Γεια σας και καλώς ήρθατε στο κανάλι μου. Στο σημερινό βίντεο θα σάς δείξω πως θα φτιάξετε μόνοι σας μια τούρτα γενεθλίων στο σπίτι πααααρα πολύ εύκολα ! Αν σας αρέσει το βιντεακι δώστε του ένα 👍 εγγραφή στο κανάλι μου και το 🔔 να σας έρχεται ειδοποίηση όποτε ανεβάζω βίντεο ! και αν σας αρέσουν και τέτοιου είδους βιντεακια να μου το γράψετε κάτω στα σχόλια!
__________________________________________________________________________
Υλικά για 4 παντεσπάνια (σε ταψάκι 23cm ) / Ingredients for 4 sponge cakes (in a 23cm pan)
4 αυγά /eggs
400gr ζάχαρη/sugar
600gr ζαχαρούχο γάλα/condensed milk
220gr ηλιέλαιο/sunflower oil
250gr γάλα/milk
440gr αλεύρι γ.ο.χ /flour
140gr κακάο/cocoa powder
16gr μπείκιν/baking powder
6gr σόδα/soda
5gr αλάτι/salt
3gr βανίλια/vanilla
400gr βραστό νερό/boiling water
Υλικά για την μούς σοκολάτα / Ingredients for chocolate mousse
600gr κρέμα γάλακτος (βρασμένη) / sour cream (boiled)
315gr σοκολάτα κουβερτούρα/chocolate couverture
Υλικά για τη γκανάζ σοκολάτα / Ingredients for chocolate ganache
100gr σοκολάτα κουβερτούρα/chocolate couverture
100gr κρέμα γάλακτος/whipping cream
__________________________________________________________________________
*Eσεις αν θέλετε την τούρτα πιο χαμηλή μπορείτε να κάνετε την τούρτα με λιγότερα παντεσπάνια ,απλά θα διαιρέσετε όλα τα υλικά 😉
* If you want the cake lower you can make the cake with less sponge cake, you will just divide all the ingredients 😉
F O L L O W M E O N M Y S O C I A L S:
instagram: . / nikoleta_gerar
facebook: / nikoleta.gerarxaki.7
email: nikgerchannel@gmail.com