No video
Εύκολο Παγωτό Καϊμάκι Επ. 58 | Kitchen Lab TV | Άκης Πετρετζίκης
Рет қаралды 75,097
Күн бұрынSubscribe @ Kitchen Lab: bit.ly/akispetr...
Δείτε όλα τα tips για να πετύχετε το απόλυτο σπιτικό παγωτό καϊμάκι χωρίς παγωτομηχανή! Πανεύκολη και γρήγορη συνταγή με μόνο 4 υλικά!
Συνταγή: bit.ly/4dTZIEW
Pinsa Romana: bit.ly/3yCaZd1
Αγιορείτικος Μπακαλιάρος στην Κατσαρόλα: bit.ly/44UVfh8
Παρουσίαση: Άκης Πετρετζίκης
Σκηνοθεσία: Πάνος Γεωργίου
Αρχισυνταξία: Τζίνα Γαβαλά
Διεύθυνση Φωτογραφίας: Γιώργος Μιχελής
Οργάνωση Παραγωγής: Διαμαντής Αρακάς
Εμπορικό Τμήμα: Mary-Rose Ανδριανοπούλου, Λίλα Πέρρα
Βοηθός Σκηνοθέτη: Πολύβια Μενοίκου
Sous Chef: Μάρκος Παπακωσταντίνου, Άγγελος Σόφογλου
Ειδικοί Συνεργάτες: Μαριάνθη Μανώλη, Ελένη Καλλιανιώτη, Γιάννης Μπορομπόκας,Τατιάνα Σερέφα, Ναταλία Καλλιντέρη, Νταϊάνα Αλεξάκη
Βοηθός Παραγωγής: Θεόφιλος Μιχαλακάκος
Floor Manager: Διονύσης Κυπριώτης
Οπερατέρ: Νίκος Μπελέσης, Δημήτρης Τοκούρογλου
Χειριστής Ρομποτικής: ΠΑΝΠΑΝ, Νίκος Κουρέας
ΧΕΙΡΙΣΤΗΣ CAM RAIL: Ευάγγελος Πεταλιάς, Δημήτρης Αδάμης
Ηχολήπτης: Γιάννης Γερμανός, Γιάννης Πατρίκιος
Μοντάζ: Ειρήνη Κεφαλά, Γιάννης Μυλωνάς, Στέλιος Καλοειδάς
Βοηθός Μοντάζ: Μαριάννα Πετρίδου
Ηλεκτρολόγος: Μάκης Λάντος, Σταύρος Χατζηιωαννίδης
Τεχνική Υποστήριξη: Θ. Σαββάκης - Β. Καρυπιάδης Ο.Ε.
Σκηνογραφία: Αναστασία Χαρμούση
Εκφώνηση: Τζίνα Γαβαλά
Τον Άκη Πετρετζίκη χτενίζει το κομμωτήριο: MS ANDRONIS
Γραφικά: Παναγιώτης Πατσιαούρας
Μουσική Επιμέλεια: Grey Studios Athens (Music Library)
Μουσική Τίτλων: Αφανής Ήρωας- Alex V
Τίτλος Τραγουδιού: Drama Queen
Sound Design Τίτλων: Χρήστος Μάτης - Ανδρέας Σερμπής Grey Studios Athens
Audio Post Production (Ηχοληψία - Μίξη) : Χρήστος Μάτης - Ανδρέας Σερμπής Grey Studios Athens
Ευχαριστούμε:
www.akiseshop.gr
Φυτώριο «ΦΥΣΗ»
Κρεοπωλείο «Δαβούτης»
Παραγωγή - Εκτέλεση Παραγωγής: Akis Petretzikis Ltd
Official website: bit.ly/AkisPet...
Official English channel: bit.ly/akiskitc...
Facebook Page: bit.ly/AkisPet...
Twitter: / a_petretzikis
Instagram: bit.ly/AkisPet...
Tik Tok: bit.ly/AkisPet...
Pinterest: / akispetretzikis
#ακηςπετρετζικης #akispetretzikis #KitchenLab
@kyrkar3150 2 ай бұрын
Διαβαζοντας ολα τα σχόλια, κ αφού οι περισσότεροι αναφερουν πως είναι πολύ γλυκό,έβαλα μισό υποβρύχιο και προσθεσα κ ενα εβαπορέ.Επισης κ ενα κουταλάκι σαλέπι.Ενα εχω να πω.ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΟ.Το φυστίκι Αιγίνης πάνω,ολα τα λεφτά.Ευχαριστουμε Άκη μας
@toniangel7946 3 ай бұрын
Ρε φιλε ενταξει εισαι μεγαλος επαγγελματιας!!!εκανες δοκιμες(κ ξερω οτι για πολλες συνταγες που δειχνεις κανεις πολλες δοκιμες για να βγει το καλυτερο αποτελεσμα),κ εβγαλες το τελειο καιμακι παγωτο που αρεσει αν οχι σε ολους στους περισσοτερους...μπραβο βρε Ακη εισαι τοπ!!!
@user-yq5mb5ne2z 2 ай бұрын
Δεν έχω λόγια το αγαπημένο μου παγωτό. Συγχαρητήρια 😊😊
@user-mv1qw6li3r 2 ай бұрын
Δεν έχω λόγια!!Θεωρώ ότι είναι το πιο αγαπημένο παγωτό των περισσοτέρων!!!! Για αλλη μια φορα εισαστε εκπληκτικός!!!!!! Και....εναλλακτικός!!! 🥇🥇🥇🥇🥇🏆🏆🏆🏆🏆🏆
@jpaleas 2 ай бұрын
Το αγαπημένο μου ! Πολύ δύσκολο να το βρεις στην Αμερική . Τώρα μπορώ να το φτιάξω μόνος μου και γ´αυτό σε ευχαριστώ πολύ ❤️
@antoniaandrakakou9207 2 ай бұрын
Χαίρετε! Έκανα το παγωτό δεν μου κόλλησε το υποβρύχιο όπως έγραψαν κάποιοι,η υφή είναι πάρα πολύ καλή,αλλά είναι όντως πάρα πολύ γλυκό και η γεύση δεν μοιάζει με παγωτό καϊμάκι και είμαι από αυτούς που τρώω μόνο καϊμάκι παγωτό,για βασική συνταγή παγωτού πάντως είναι πολύ καλή θα την ξανακάνω .
@user-hg5mx6dv4d Ай бұрын
Για να κάνεις καιμακι παγωτό χρειάζεται σκόνη σαλέπη 🤫😉
@user-td3my2xh3i 2 ай бұрын
Σ ευχαριστω που μοιράζεσαι τα μυστικά σου❤
@Maira-egg6 6 күн бұрын
Εγώ το έκανα με μισό ζαχαρουχο μισό εβαπορε και πολύ λιγότερο μαχλεπι.Εγινε ωραιο
@despoinakyriakidou7775 2 ай бұрын
Άκη απλά τέλειο να είσαι γερός να μας δείχνεις🎉
@DiaDia18 Ай бұрын
Polli oreo to pagoto sou Aki! Kali sinexia na exis! 👍👏🍴
@Apostolidou_V 2 ай бұрын
Με υποβρύχιο μαστιχα απο την Χιο εγινε τέλειο! Ευχαριστώ
@katerinazaxariadou1224 2 ай бұрын
Άκη αν βάλουμε μισό ζαχαρούχο και μισό εβαπορε, τι λες θα γίνει; Μόλις το έκανα αλλά είναι πολύ γλυκό για τα γούστα μου και η βανίλια καλά είναι να εξηγήσεις ότι αν είναι σκληρή, πρέπει να την λιώσεις!! Εγώ παιδεύτηκα λίγο για να πω την αλήθεια!!
@charikleiademku1509 2 ай бұрын
Δεν εχω φτιάξει ποτέ παγωτό..... Τέλεια συνταγή !!!! Σήμερα μου κίνησες την περιέργεια Ακη θα το επιχειρήσω, γιατί λατρεύω το παγωτό καϊμάκι😊
@yotavasiliou7026 2 ай бұрын
Θα το φτιάξω αύριο τελειο ❤️❤️
@fltg 3 ай бұрын
ΕΠΙΤΕΛΟΥΣ!!!!!!! Το αγαπημένο μου καϊμάκι παγωτό!!!! Σε ευχαριστούμε κύριε Άκη!!!🤗🤗🤗
@nophkoxliaridou9714 17 күн бұрын
Μολις τωρα εκανα το παγωτό,,,,800 γρ, κρεμα γάλακτος 38% ζωική και 200 γρ, υποβρύχιο,,,το οποίο έλιωσα λίγο δτα μικροκύματα,,,για 10'' περίπου,,,αφου χτύπησα την κρεμα να γινει σαντιγύ θυσιασα δυο κουτάλια της σούπας στο μπολ με το υποβρύχιο να αραιώσει,,και μετα το εριξα μεσα στην σαντιγύ και χτυπησα με το μίξερ για δυο λεπτά περιπου να ομογενοποιηθεί,,, μεμβράνη και κατάψυξη,,,,,οπως το δοκίμασα ετσι ηταν καλο
@georgiazissimou1795 2 ай бұрын
Θα το φτιάξω και εγω φαίνεται τέλειο!!!❤❤❤
@KujieSama 2 ай бұрын
Άκη μου μήπως μπερδεύεις το σαλέπι με το μαχλέπι; Οι Τούρκοι με αυτό κάνουν το παγωτό τους (dondurma) και έχει αυτή την υπέροχη μαστιχωτή υφή. Η γεύση του είναι τέλεια επίσης για καϊμάκι. Παρόλαυτα, θα το δοκιμάσω και με τους 2 τρόπους γιατί φαίνεται πολύ ωραία η συνταγή!
@sofiaanas9844 29 күн бұрын
Μαχλέπι εννοεί ,γιατί αναφέρεται στο τσουρέκι .
@elenimauroyiannopoulou7336 2 ай бұрын
Τέλειο Άκη θα το φτιαξω!!!
@panikkosloizou1302 3 күн бұрын
Για σας μπορω να βαλω σαλέπι αντί για μαχλεπι;σας χαιρετώ από την Κύπρο 🎉
@dimitraelef1116 2 күн бұрын
❤❤❤
@anastasiak1849 2 ай бұрын
Δεν μου έκοψε να περάσω από μπεν μαρί το υποβρύχιο και παρά λίγο να κάψω το μίξερ!Άφησα τις κομματάρες μέσα.Από το λίγο που δοκίμασα μου φάνηκε πολύ γλυκό.Ελπιζω όταν παγώσει να μην είναι τόσο😢
@redsun4102 Ай бұрын
Κάτι δεν έκανες καλά,εγώ το φτιάχνω τα δύο τελευταία χρόνια,αλλά βάζω το μισό ζαχαρουχο,,και γίνεται υπεροχοοοοοοοοο
@nikitastsixlas351 Ай бұрын
Τέλειο το έφτιαξα σήμερα τεζααααα 😉
@ngmilanog2282 2 ай бұрын
ΒΟΗΘΕΙΑ !! Χτυπάω τόσην ώρα αλλά δε γίνεται με τίποτα σαν γιαουρτάκι… δεν πήζει, είναι ακόμα υδαρές. ΤΙ ΝΑ ΚΑΝΩ;;;
@andronikiniki11 2 ай бұрын
Ακριβώς το ίδιο κι εγω.. Την επανέλαβα την συνταγή και 2η φορά μήπως έκανα κάτι λάθος αλλά...
@nophkoxliaridou9714 Ай бұрын
Μήπως φταίει η κρέμα γάλακτος;;;πρέπει να είναι 35% λιπαρά
@user-gn7ky1xv3l Ай бұрын
ΝΑΙ, 35%!!!@@nophkoxliaridou9714
@angelikiikonomou9841 3 ай бұрын
Μπράβο!!!❤με ταξιδεύεις αρκετά χρόνια πίσω, το αγαπημένο μου!!!!Ευχαριστώ!!!❤
@triantafiliakritikou4986 2 ай бұрын
Το παγωτό!!!!!!!!!❤❤❤❤
@user-db6qx6et5q 3 ай бұрын
Θέλει γλυκό βύσσινο από επάνω
@spinazym 2 ай бұрын
Ναι όντως πολύ ωραίο , το μόνο αρνητικό πολύ γλυκό ..Μήπως αντικαθιστώντας την φυτική κρέμα γάλακτος που απ' ότι είδα στην συσκευασία περιέχει 25% ζάχαρι???
@NikiKalapotharea 2 ай бұрын
Με το μίξερ χειρός καλύτερα να χτυπήσετε πρώτα την κρέμα γάλακτος και μετά να ρίξετε το ζαχαρουχο τη βανίλια το μαχλεπι (καλύτερα να ήταν σαλέπι αλλά που να το βρείς);και λίγο αλάτι,θα γίνει πιο αφράτο. Εγώ το έφτιαξα με κρέμα γάλακτος γιατί η φυτική δεν μου αρέσει. Ευχαριστώ πολύ Άκη Χρόνια Πολλά για την σημερινή εορτή της Αναλήψεως,να χαίρεσαι την οικογένεια σου Ευλογία Υγεία κι Ευτυχία κι ότι αγαπάς.
@KujieSama 2 ай бұрын
Υπάρχει σαλέπι σε ρόφημα στο σουπερ μάρκετ αλλά και χύμα στα μπαχαράδικα.
@NikiKalapotharea 2 ай бұрын
@@KujieSama ευχαριστώ πολύ για την ενημέρωση
@user-ho1vi6dx3e Ай бұрын
Και γω με κρέμα γάλακτος το έκανα και μου έγινε νερό, γιατί;
@RitaMarga 2 ай бұрын
Πολύ ωραία ,αλλά είναι πολύ γλυκό!!Μήπως φταίει "η γλύκα" της μαστίχα υποβρύχιο;
@dimitrakarali4305 2 ай бұрын
Εξυπνη ιδεα ... σ ευχαριστουμε !!!
@mamakikitsa 3 ай бұрын
Κη, το καμάκι θέλει σαλεπι και μαστίχα. Όχι μαχλεπι. Το σαλεπι είναι πιυ δίνει το άρωμα και την μαστιχωτη υφή.
@agapihliaki1533 2 ай бұрын
Μπορουμε να βαλουμε γαλα εβαπορε αντι για ζαχαρουχο κ σαντιγυ γιωτης γκαρνι κ υποβρυχιο?
@W4363 2 ай бұрын
Έχω απηυδήσει με το ζαχαρούχο γάλα για να είμαι ειλικρινής. Θα προτιμούσα μια συνταγή χωρίς αυτό το συστατικό 😊.
@zabiksefer7718 2 ай бұрын
Επιεικος μια απουχια καμμια σχεση με καιμακι ασε να το φαει διαβητικος παει τελειωσε αλλα και οσοι δεν εχουν θα αποκτησουν τι ειναι τουτο ακη προσεχε τι προτεινεις διοτι εισαι πολυ καλος και εχω φτιαξει ωραιες συνταγες σου αυτο ομως απο καθε αποψη για τοκ καδο
@kieras5111 2 ай бұрын
Εντάξει σ αγαπώ εσένα! Θα το κάνω!❤
@FreakyGreany 2 ай бұрын
Ο μεγαλυτερος μαγκας της καρδιας σας ευτασε μπραβο ρε Άκη 🤤
@MariaRodriguez-nk1jp 2 ай бұрын
I used a old mastixa ,about 4 years and it was very difficult to mixed well it was to hard to dissolve the cream of mastixa...😢
@NikiKyrarini 2 ай бұрын
Τραγικά γλυκό σε σημείο να μην τρώγεται. Ο συνδιασμός ζαχαρουχο και υποβρύχιο είναι too much. Με μορφατ, γάλα εβαπορέ, 2 κουταλιές ζαχαρουχο υποβρύχιο μαστίχα και τριμμένη μαστίχα γίνεται οκ
@user-wu8me5xl6w Ай бұрын
Kallitexnika I
@JIMMYPANOS69 22 күн бұрын
Εγώ θα ήθελα να μου πει κάποιος αν το παγωτό το συγκεκριμένο παγωτό είναι πολύ γλυκό; γιατί από τα υλικά που βλέπουμε βάζει ένα ζαχαρούχο γάλα κουτί ολόκληρο και μετά βάζει υποβρύχιο και τα δύο είναι πολύ γλυκά. Και το αποτέλεσμα όπως το φαντάζομαι γιατί δεν το έχω δοκιμάσει φαίνεται σαν μία βόμβα υπεργλικισμού.Που αν θα το φάει κάποιος διαβητικός έχει τελειώσει.
@rt-kh6wp Ай бұрын
Ακη εξαιρετικο! Αν σε καποιους φαινεται αρκετα γλυκο, γινεται με ζωική κρεμα γαλακτος που δεν εχει ζαχαρη? Θα ειναι ιδιο το αποτέλεσμα?
@akis_petretzikis Ай бұрын
Ναι γίνεται και με ζωική κρέμα γάλακτος αλλά μπορεί να παγώσει λίγο περισσότερο στη κατάψυξη.
@ApostolosKatsioulas 2 ай бұрын
Ο κύριος Άκης ετοιμάζεται να ανοίξει μέτωπο και με γνωστό ζαχαροπλαστείο που φημίζεται για το παγωτό καϊμάκι του. Όταν με το καλό το φτιάξω, θα πάω όπως με άρεσε μικρός με σιρόπι και γλυκό βύσσινο στο σερβίρισμα :).
@user-gv9ne8ke7p 2 ай бұрын
Το έκανα απλά έβαλα λιγότερο ζαχαρούχο γιατί θεωρώ ότι 400 γρμ ζαχαρούχο είναι πολύ Έγινε τελειο πολύ ωραία υφή
@marykalogerogianni7724 2 ай бұрын
Το έκανα πολύ ωραία υφή αλλά αρκετά γλυκό. Μπορώ να βάλω φυτική σαντιγί σε κονσέρβα/ τύπου morfat ή αντί για ζαχαρουχο να βάλω εβαπορε. Σ'ευχαριστώ
@mariadiamantakdiamantak6391 2 ай бұрын
Εγώ το έκανα και δεν τρώγεται... φυσικά δεν έχει καμία σχέση με καϊμάκι.μονο το ζαχαρουχο γάλα καταλαβαίνεις...
@xs8256 2 ай бұрын
Μου βγήκε πολύ γλυκό.Η κρέμα γάλακτος φυτική ήταν με ζάχαρη κι αυτή.Τι δεν έκανα σωστά;
@user-lo6fk9my3x 3 ай бұрын
το πιο τέλειο παγωτό καϊμάκι!! την διαφορά την κάνει το υποβρύχιο!! και εσύ Άκη!!! υπέροχο!!!
@user-ck9wx5zg4u 2 ай бұрын
Αμάν Άκη δώσε στα παιδιά να δοκιμάσουν!!!😅😊
@elenimauroyiannopoulou7336 2 ай бұрын
❤❤❤❤❤
@kontosgiorgos9359 3 ай бұрын
Το καιμακι είναι το αγαπημένο μου. Αντί για φυτική μπορούμε να βάλουμε κανονική κρεμα γάλακτος? Και Αντί για μαχλεπι να βάλουμε σαλεπι? Σε ευχαριστώ πολύ κ. Άκη για τις συνταγές να σου πω ότι μόλις έφτιαξα την φανταστική γαλατοπιτα σου. Να είσαι καλά.
@akis_petretzikis 2 ай бұрын
Ναι και στα δύο! 😀
@user-py9hj8ci5t 3 ай бұрын
Είσαι το κάτι άλλο!!! Χριστός Ανέστη!
@user-mo9rs3gc4v 3 ай бұрын
Θατο φτιάξω Άκη φαίνεται τέλειο!! αύριο κιόλας!! σέ ευχαριστώ πολύ!!
@achillesgregorio4519 2 ай бұрын
Ως λάτρης αυτού του παγωτού έκανα τη συνταγή, αλλά με ζωική κρέμα. Γιατί φοβήθηκα πως με τη φυτική θα είχε περισσότερο γλυκιά γεύση. Η υφή του ήταν τέλεια, αν και βγήκε πιο παγωμένο. Το πρόβλημά του πάντως ήταν η πολύ γλυκιά γεύση. Υπάρχει τρόπος να μη γίνει τόσο γλυκό; Αν βάλουμε μεγαλύτερη ποσότητα κρέμας (ζωικής), για να μειώσουμε τη γλυκύτητα θα βγει η συνταγή;
@skopelitivarvara3793 2 ай бұрын
Το έκανα με υποβρύχιο μαστίχα αλλά είναι πολύ γλυκό θα μπορούσα να βάλω γάλα να αραιώσει
@akis_petretzikis Ай бұрын
Θα μπορούσες να αλλάξεις τη κρέμα γάλακτος σε ζωική αλλά θα σου παγώνει περισσότερο το παγωτό.
@michagr2607 2 ай бұрын
Πω πωωωω ρε φιλε το εφτιαξα και επαθα ζημια, τετοια υφη παγωτου δεν εχει τυχει ξανα,ουτε κρυσταλακια ,ουτε να βγαινει σαν παγος,, απλα ηταν κρεμωδες.
@user-yy3no7oq2v 2 ай бұрын
Μπορω να χρησιμοποιησω σαντιγυ ermoll αντι της ρευστης,παρακαλω;;
@user-yz3ld3jv7u 2 ай бұрын
Ακη ειναι τελειο το εχω κανει δεν παιζεται
@gioulakefala2528 2 ай бұрын
Το έκανα ακριβώς μια βλακεία και μισή δεν αξίζει να το κάνετε γνώμη μου βέβαια. Γι αυτό προτείνω να βάλετε μισό ποτήρι νερό να το ανακατέψετε και τότε το βάζετε στην κατάψυξη για να παγώσει λίγο περισσότερο και να σπάσει η γλυκιά γεύση
@georgeit9356 2 ай бұрын
Άκη, μπορούμε να βάλουμε κανονική κρέμα γάλακτος;
@akis_petretzikis 2 ай бұрын
Μπορείς , αλλά θα παγώσει πιο πολύ! 😉
@ThanasisThomas 2 ай бұрын
aot t shirt oti kalitero
@user-pu2dr8jj7w 3 ай бұрын
Αχ βρε Άκη είναι το αγαπημένο μου θα το φτιάξω αύριο κιόλας.Εισαι θεός!!!!
@justme__25 3 ай бұрын
Πολυ ωραίο παγωτό ειδικά μαζί με σουφλέ σοκολάτας😍
@user-mi6df7pi7x 3 ай бұрын
Υπέροχο φαίνεται. Μπράβο Άκη. Όμως ο γιοςσας είναι ΑΡΙΣΤΟΎΡΓΗΜΑ της φύσης.!!!!
@periskontogio6892 2 ай бұрын
Βάλτε βανίλια με μαστίχα Χίου το απογειώνει
@christam1000 3 ай бұрын
Καλή απόλαυση σε όσους σας αρέσει.
@anastasiak1849 3 ай бұрын
Σίγουρα θα το φτιάξω ❤
@kontosgiorgos9359 2 ай бұрын
Κ. Άκη ίσως να είσαι διακοπές Και να σε ενοχλώ αλλά θέλω μια απάντηση στο ερώτημα αντί για φυτική να χρησιμοποιήσουμε ζωική κρεμα. Σε ευχαριστώ πολύ.
@akis_petretzikis 2 ай бұрын
Μπορεί να μπει και ζωική, αλλά δεν παγώνει τόσο πολύ! Ενώ με τη φυτική έχει καλύτερο αποτέλεσμα! 😀
@kontosgiorgos9359 2 ай бұрын
Σε ευχαριστώ είσαι σεφ και ο πρώτος.
@user-pg3iq9ey7t 2 ай бұрын
Το καλύτερο παγωτό ❤❤
@user-eb2nm9jd6f 2 ай бұрын
Άκη τό έφτιαξα αλλά είναι πολύ γλυκό μπορώ νά βάλω μισή φυτική κρέμα γάλακτος και μισή φυτική;
@user-eb2nm9jd6f 2 ай бұрын
Συγνώμη κρέμα γάλακτος κανονική
@akis_petretzikis 2 ай бұрын
Μπορείς ναι!
@OlgaTsilimbari 2 ай бұрын
Πες όμως ότι πρέπει να λιώσουμε το υποβρύχιο πρώτα γιατί δεν ανακατεύεται με Τίποτα......
@evaggelia-stylida Ай бұрын
Γινεται με υποβρυχιο βανιλια;
@akis_petretzikis Ай бұрын
Γίνεται ναι!
@user-tr8vt8yi2s 2 ай бұрын
Αν το υποβρύχιο είναι σκληρό τι κάνουμε ;;
@akis_petretzikis 2 ай бұрын
Θα το ζεστάνεις σε ζεστό μπεν μαρί!
@ran393 2 ай бұрын
Γίνεται και με μίξερ χειρός ?
@akis_petretzikis 2 ай бұрын
Όχι!
@rt-kh6wp Ай бұрын
Κι εγω με χειρός το εκανα και πετυχε!
@nophkoxliaridou9714 Ай бұрын
Ακη ,,,,μηπως πρέπει να λιώσουμε την βανίλια λιγάκι πρωτα;αν βάλουμε μόνο κρέμα γάλακτος με βανίλια,,,πιστεύω δεν θα γίνει τόσο γλυκό
@akis_petretzikis Ай бұрын
Μπορείς να βάλεις ζωική κρέμα γάλακτος χωρίς ζάχαρη. Επίσης μπορείς να ζεστάνεις λίγο τη βανίλια σε ζεστό μπεν μαρί! 😀
@user-zl6ph2lv3n 3 ай бұрын
Είδα την εκπομπή τέλεια συνταγή θά την κάνω σ'ευχαριστούμε πολύ 😊 και δεν πιάνει πάγο είναι πολύ σημαντικό ❤
@annapelteki9391 2 ай бұрын
Μενω στο εξωτερικο,εχω φερει απο Ελλαδα μαχλεπι και μαστχα σε κοκους ,αλλα δεν εχω υποβρυχιο,μπορω κατι αλλο να χρησιμοποιηω;
@akis_petretzikis 2 ай бұрын
όχι, δυστυχώς τίποτα!
@annapelteki9391 2 ай бұрын
@@akis_petretzikis ευχαριστω
@lyubapanova6722 2 ай бұрын
Τέλια συνταγή 👍🤩
@XRISTINA189 2 ай бұрын
Πω πω Παναγία μου τι μας εκανες τωρα!!!τρελαθνομαι για καιμακι μηοως υπάρχει φυτικο ζαχαρουχο γαλα η εαν το φτιαξω μονη το ζαχαρουχο το φυτικο λες να πετυχαινε η συνταγη;
@akis_petretzikis 2 ай бұрын
Δε νομίζω να πετύχει!
@XRISTINA189 2 ай бұрын
Δυστυχώς άργησα να δω την απάντηση και πήρα ζαχαρουχο καρύδας αφού το πήρα που το πήρα κι ήταν και πανάκριβο θα το δοκιμάσω κι ο θεός βοηθός 😂 ευχαριστώ
@Σοφια-ψ8λ 2 ай бұрын
πολυ ωραιο@@ μπορω να βαλω κρεμα γαλακτος γιατι δεν μ αρεσει η φυτικη
@akis_petretzikis 2 ай бұрын
Μπορείς αλλά θα παγώσει ακόμη περισσότερο!
@depykalm 3 ай бұрын
Τελειο θα εγινε σίγουρα για να πιαστηκε ο λαιμος σου Ακη !!!🥰🙂😊 Λαχταριστο σουπερ !!! Και ενδιαφερον και το υποβρυχιο και το μαχλεπι , και τι τελεια υφη !!!!!!Ευχαριστούμε !!! Και ουτε θελει πολλα χτυπηματα για να αποκτησει αυτην την υπεροχη υφη ...
@user-zv4vz6mb7j 2 ай бұрын
Μπορω να βαλω βανιλια κουλου
@akis_petretzikis 2 ай бұрын
Μπορείς!
@aspasiaxintara8023 3 ай бұрын
Αν βάλουμε σαλεπι αντι για μαχλεπι τη θα γίνει. Και αντί για το υποβρύχιο μαστίχα βάλουμε βανίλια και δεν βάλουμε μαχλεπι , τι μπορούμε να βάλουμε και το πως θα είναι η γεύση. Θα πρέπει να βάλουμε βανιλια?
@lssallos 2 ай бұрын
Άλλη γεύση το σαλέπι που προέρχεται από ορχιδέες κι άλλο το μαχλεπι που πρέπει να έχει το παγωτό καϊμάκι . Τώρα αν θές να πειραματιστεί χτυπησε ζωική κρέμα γάλακτος πολύ κρύα μέχρι να γίνει πολτός ρίξε ένα εβαπορε κρύο σιγά σιγά μια βανίλια σκόνη και μιση κούπα άχνη ζάχαρη και το μαχλεπι χτύπησε τα αργά και μετά γρήγορα μέχρι να γίνουν κρέμα και έτοιμο για κατάψυξη.
@akis_petretzikis 2 ай бұрын
Σαλέπι αντί για μαχλέπι δεν γίνεται! Βανίλια μπορείς!
@aspasiaxintara8023 2 ай бұрын
Ευχαριστώ πολύ
@elenavazaka8471 2 ай бұрын
Έγινε ένα πολύ γλυκό παγωτό που δε θυμίζει καν καϊμάκι …όχι του πιο καλού ζαχαροπλαστείου,όπως ακούμε στο βίντεο αλλά ούτε καν σαν παγωτό καϊμάκι συσκευασίας 😮
@vagelisvithoulkas9160 3 ай бұрын
Σοκολατόπιτα με καϊμάκι θα είναι τέλειο
@vasoakinidi6571 3 ай бұрын
Μμμμμμμ τέλειο εύκολο αγαπημένο σε ευχαριστώ πολύ πολύ Άκη μας.!!!!!❤
@Christie875 3 ай бұрын
Τέλειο!! Θα το φτιάξω!
@vasoakinidi6571 3 ай бұрын
Τώρα σε περιμένω να σε δω στο Άκης Φουτ Τουρ κάθε Κυριακή δεν σε χάνω.!!!!❤
@argirofiloglou2518 3 ай бұрын
Να ξέρεις ότι το λατρεύω ακόμα δεν... αλλά οταν μου επιτραπεί σίγουρα θα το φτιάξω
@LinaEvangelidou 3 ай бұрын
Ευχαριστούμε θα το φτιάξω με έπεισες !❤️💋🌸
@user-wz7ir8kr4e 3 ай бұрын
Ουαου ! Τέλειοοο
@georgeit9356 3 ай бұрын
Bucketlist και θα το φτιάξω άμεσα!!! Άκη μια ερώτηση. Σε τι θερμοκρασία να έχουμε την κατάψυξη; Φοβερός όπως πάντα.
@akis_petretzikis 2 ай бұрын
Στους -20 σχεδόν!
@user-re8tr8df2y 2 ай бұрын
Αν δεν βάλουμε μαχλεπι πειράζει;;;;
@akis_petretzikis 2 ай бұрын
όχι!
@mikasiek4370 3 ай бұрын
😊 extra recipe for...💯%...home made super tasty...🍨🤍🍨😛🍨😋🍨🤍& 👍👨🍳👌🌸 super...👕
@mikasiek4370 2 ай бұрын
🙂😉 thanks 👨🍳Akis for 🤍 & have a nice day 🌻🍀😎👌
@chrysachrysa2242 3 ай бұрын
ΑΧ!! ΒΡΕ ΑΚΗ!! ΑΧ ΒΡΕ ΑΚΗ!! ΤΟ ΕΚΑΝΕΣ ΠΑΛΙ ΤΟ ΘΑΥΜΑ ΣΟΥ! ΣΑΓΑΠΩ❤❤
@mariagypari6722 3 ай бұрын
Είσαι αστέρι καλό απόγευμα ❤️👌❤️
@user-ff3eq2mn7x 3 ай бұрын
Καλησπέρα Άκη, ερώτηση : Αν βάλω φυτική σαντυγί τύπου Morfat, αυτή στο κουτάκι το τσίγκινο, αντί της φυτικής στο χάρτινο, θα βγει το ίδιο; Σ ευχαριστώ εκ των προτέρων
@roubiniadonakou1172 2 ай бұрын
Πειράζει αν δεν βάλω το μαχλεπι;;;;;
@akis_petretzikis 2 ай бұрын
Δεν θα επηρεάσει το αποτέλεσμα της υφής αλλά την γεύση μόνο!
@user-ho1vi6dx3e Ай бұрын
Άκη έκανα το παγωτό και έγινε νερό, το άφησα πολλή ώρα στο μίξερ και τίποτα. Το χειρότερο είναι ότι νιώθεις στο στόμα σβόλους σαν να έχεις βάλει αλεύρι, γιατί;
@akis_petretzikis Ай бұрын
Λογικά σου έκοψε η κρέμα γάλακτος και έγινε νερό. Δοκίμασε την επόμενη φορά να ζεστάνεις ελαφρά το υποβρύχιο στο φούρνο μικροκυμάτων πριν το ρίξεις στο μείγμα.😉
@user-rj5py4pl9k 2 ай бұрын
Δε θα ειναι πολυ γλυκο?κ ζαχαρουχο κ υποβρυχιο που ειναι σκετη ζαχαρη κ φυτικη κρεμα που κι αυτη εχει ζαχαρη?δε θα μπορουσαμε με ζωικη κρεμα που τουλαχιστον δεν εχει ζαχαρη?
@akis_petretzikis 2 ай бұрын
Με τη ζωική κρέμα θα παγώσει περισσότερο, δεν θα έχει την ίδια υφή αλλά αν θέλεις μπορείς να βάλεις! 😀
@user-fi6zs8dd9f 3 ай бұрын
😊😊😊😊🎉🎉🎉🎉
@vasokantzou1718 3 ай бұрын
ΕΙΝΑΙ ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΟ ΠΑΓΩΤΟ ΑΚΗ ΜΟΥ ΚΑΛΟ ΑΠΟΓΕΥΜΑ ΚΥΡΙΑΚΗΣ ΦΙΛΙΑ ΠΟΛΛΑ ΜΕ ΑΓΑΠΗ ❤❤❤❤❤❤❤❤😂😂😂😂😂😂😂😂
Άκης Πετρετζίκης
Рет қаралды 56 М.
Turkish Food Travel
Рет қаралды 163 М.
Παγωτό Καϊμάκι Θεϊκό σε10 λεπτά!Δεν θα ξανά Αγοράσετε έτοιμο ποτέ ξανά!Χωρίς Παγωτομηχανη και Αυγά!!
Bake iT
Рет қаралды 115 М.
Lili Cook
Рет қаралды 439 М.
NANO IN THE KITCHEN
Рет қаралды 40 М.
Άκης Πετρετζίκης
Рет қаралды 106 М.