특별한 재료 없이..
집에 있는 얼그레이티 넣고 케이크 만들어 보세요
먼저 베르가못 향이 케익을 고급스럽게 만들어주고
크럼이 반죽에도 들어가서 맛과 모양을 한 층 업그레이드 시켜요
Make a cake with Earl Gray tea at home without any special ingredients.
The scent of bergamot makes the cake luxurious.
If you make the crumb and add it to the batter, it tastes good and looks pretty.
파운드틀 Pound mold 16 × 8 × 6.5
반죽에 들어가는 버터와 계란은 반드시 실온으로 준비해요
Be sure to prepare the butter and an egg used in the batter at room temperature.
[재료]
호두 20g
차가운 무염버터 20g
흑설탕 20g
아몬드가루 20g
박력분 20g
소금 2꼬집
실온의 무염버터 50g
설탕 50g
실온의 달걀 1개 (내용물 50g정도)
얼그레이티 2g (큰 잎은 갈아서 사용해요)
박력분 50g
베이킹파우더 1g
예열된 180도 오븐에 40분 정도 구어요
오븐에 따라 다를 수 있어요
Bake in a preheated 180°C oven for about 40 minutes.
It may vary depending on the oven.
[ingredients]
20g walnuts
20g cold unsalted butter
20g brown sugar
20g almond powder
20g cake flour
2 pinches of salt
50g unsalted butter (room temperature)
50g sugar
an egg - about 50g excluding shells
(room temperature)
2g Earl Gray Tea
(If the leaves are large, grind them)
50g cake flour
1g baking powder
#얼그레이파운드
#크럼케이크
#파운드케이크
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