Paste cu nuca si scortisoara, desert vechi de la bunica
INGREDIENTE:
-300g paste fierte, fierbinti
-2 linguri smantana
-200gnuca macinata
-1lingurita scortisoara
-4 linguri zahar brun
Pentru inceput pregatim nuca: intr-un vas se pun e zaharul brun,scortisoara si nuca macinata. si se omogenizeaza.
Nuca ajunge pentru 600g paste, nu trebuie folosita toata.
Se fierb pastele,se strecoara si se pun fierbinti intr-un bol. Se amesteca cu 2 linguri smantana. si 3 linguri din mixul de nuca. La servire se pudreaza pastele cu mix de nuca in functie de gustul fiecaruia.