Ebéssé fion fion authentique. Shito. Piment noir

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Күн бұрын

Special piment pour le kom ou le atassi, le #piment noir , #shito s'est revelé etre un veritable joker pour accompagner plusieurs autres plats.
Dans la patite cuisine de Jozefynn, il se decline en 3 versions. Le rustique l'authentique et le raffiné.
Je vous propose la version authentique avec très peu d'ingredients et une explosion de saveirs.
Spéciale dediicace à mes aficionadas de tous les temps
Inès
Mai
Karol
Felicité et bien d'autres
Venez partager avec nous ce delicieux moment très relevé et très gourmant
Bonne degustation!!!
INGREDIENTS
50g de piment seché
2 oignons moyes
Une main de gingembre
Une dizaine de poissons sechés
300ml d'huile végétale
2 bouillons gout poulet
1 cuillère à café de sel

Пікірлер: 127

@MartN77749 2 жыл бұрын

Oh wahou tu as illuminé ma journée j ai tant chercher cette recette du piment noir que j apprécie beaucoup merci infiniment pour ce merveilleux cadeau que tu nous as donné !!!

@christineachy9486 2 жыл бұрын

Super

@stephaniedelamisericorde6864 Жыл бұрын

Bonjour. Merci beaucoup Madame. J'ai longtemps cherché cette recette du piment noir . Merci beaucoup !!!

@blandinekianza1927 3 жыл бұрын

Cc Jozefynn, enfin la recette du piment noir dévoilé 🤪 mon chéri en raffole je pourrais enfin le réaliser, merci 🙏🏾😘

@LapetitecuisinedeJozefynn 3 жыл бұрын

Grand merci Blandine Et ce n'est que l'authentique J'ai 2 autres propositions sur la même recette Le raffiné et le rustique. On aura l'occasion de les découvrir Merci detre la ma belle.🥰🤗😘

@hugueslipoukou3561 2 жыл бұрын

Merci pour la recette...depuis que j'ai quitté le Ghana,j'etais orphelin de ce jolie piment,maintenant,je sais déjà le faire.

@LapetitecuisinedeJozefynn 2 жыл бұрын

Super! 👍🏽👍🏽. Merci d'etre là🤗🥰. Ravie d'avoir contribuer aux retrouvailles pimentées 😜😋

@tehuakoffi136 4 ай бұрын

Une recette parfaite avec des ingrédients simples. Merci Mme🥰🥰🥰

@kerimnadia3500 Жыл бұрын

Merci beaucoup grande sœur ça m'a fait plaisir de suivre Je faisais avec de l'eau et ça me prennait beaucoup de temps Vraiment merci beaucoup

@DanielNtouglo Ай бұрын

Merci ma belle depuis côté ivoire

@loicakeletigui1471 Жыл бұрын

Je ne vous ai jamais vu mais juste entendre votre voix je vous trouve adorable 🥰

@LapetitecuisinedeJozefynn Жыл бұрын

Ooohhh trop cute🥰🥰🥰😍🤗🤗🤗 Grand merci pour vos bons mots Loïca😘😘😘

@cecilesankara5672 Жыл бұрын

@@LapetitecuisinedeJozefynn ❤

@jesus_christtecherche 3 жыл бұрын

Coucou ma sœur 💞 merci pour cette partage vraiment super ça a l'air délicieux 👍👍

@LapetitecuisinedeJozefynn 3 жыл бұрын

Merciii Francine

@zouleyyankeuh2974 8 күн бұрын

Je ne voulais pas faire du poisson frit aujourd'hui rien que pour faire ce piment je vais aller au magasin aujourd'hui. Merci miam-miam

@heureusemaman452 3 жыл бұрын

tu es forte! grâce à toi j'ai réussi mon piment c'est du bon bisous depuis la côte d'Ivoire 💋💋💋

@LapetitecuisinedeJozefynn 3 жыл бұрын

Merciiii Heur'euse Maman. 🤗👍🏽 Bravo à vous et bonne dégustation😊

@user-cy6hu8qw3x 3 ай бұрын

Tata merci beaucoup pour la recette, j'ai vraiment aimé

@danieledimy117 3 ай бұрын

Waooo merci infiniment j'ai longtemps recherché cette recette ❤❤❤❤❤.

@fatousoro307 Жыл бұрын

Très simple et facile à faire merci

@kadhyouattara363 2 жыл бұрын

Waouuuuuuuu merciiiii beaucoup depuis de côte d'Ivoire et c'est la première

@LapetitecuisinedeJozefynn 2 жыл бұрын

Merci a toi ma belle Khady😘🤗 Heureuse que ça t'ai plu.

@boassinalice5291 2 жыл бұрын

Waouh!!! Merci pour la recette. Je vais la réaliser pour ma réception de la fête de pâques

@LapetitecuisinedeJozefynn 2 жыл бұрын

Je t'en prie Alice, c'est avec plaisir. Et ravie que ca te plaise🥰🥰🥰 Avec ça tes convives et toi passeriez une super fête de Pâques 🤗. Enjoy!

@Chocomeaouw 2 жыл бұрын

Merci beaucoup pour la recette 🥺❤️!!!!! Ça me sauve beaucoup

@LapetitecuisinedeJozefynn 2 жыл бұрын

Je t'en prie Ama, cest a moi de te dire grand merrci🤗

@michelineadokpo1051 Жыл бұрын

Merci beaucoup j'aime tes recettes

@user-dk2sc7qp1d Ай бұрын

Je sens l'odeur 🤤🤤🤤❤ merci tata

@user-iw1qk8de1i 25 күн бұрын

Merci tata😋😋

@ninonagui Жыл бұрын

Super! Merci pour le partage !

@LapetitecuisinedeJozefynn Жыл бұрын

Le merci vous revient Ninon. Bienvenue🤗🥰

@user-iw1qk8de1i 9 ай бұрын

Merci pour le partage 🙏❤

@EvelyneKoudeabo 2 ай бұрын

Cool épassé 👍

@odileahounguessan922 2 жыл бұрын

Merci beaucoup pour nous sauver 😘😘😘😘😘

@LapetitecuisinedeJozefynn 2 жыл бұрын

Je t'en prie Odile Bon enjaillement🥰🤗😘

@FatimaadouniCoulibaly 14 күн бұрын

Merci madame

@abigailtchodo9018 2 жыл бұрын

Merci à toi pour ce grand partage ❤

@LapetitecuisinedeJozefynn 2 жыл бұрын

Je t'en prie Abigail, c'est avec grande joie.👍🏽👍🏽🤗 Enjoy seulement.

@mariedossou1922 2 жыл бұрын

super, merci beaucoup j'ai aimé.

@LapetitecuisinedeJozefynn 2 жыл бұрын

Grand merci Marie, simple et super bon😍🥰😘 Enjoy!

@enicebayoro3654 3 жыл бұрын

Vraiment top à faire!

@LapetitecuisinedeJozefynn 3 жыл бұрын

Et surtout à déguster ma belle Enice😋😜🤗

@elisabethkueviakoe2087 10 ай бұрын

très cool ma sœur

@florenceayaamoin5132 Жыл бұрын

Merci beaucoup 👍

@JulieDossou-ex5kn 2 ай бұрын

Merci beaucoup madame.

@JacquelineBomboma-nn2bc 3 ай бұрын

Merci pour la recettes

@ayabaghislainedjondo609 8 ай бұрын

Très simple a réaliser.Je conserve ta méthode.merci Tata

@annekacou1074 2 ай бұрын

Merci

@filmsromantiquestv9967 Ай бұрын

Merci beaucoup ma chère ❤

@user-iv4br9qd3s 5 ай бұрын

Merci beaucoup 😘

@user-ty4ez3yh5b 7 ай бұрын

Merci beaucoup 🙏

@rolieleoniemeressoyao8488 4 ай бұрын

TROP bon

@siuuuu4543 2 жыл бұрын

Merci pour là recette je vais essayer de faire aussi

@LapetitecuisinedeJozefynn 2 жыл бұрын

Super Rosine👍🏽👍🏽. Merci d'être la🤗

@ChristineSossou-fc8nv 2 ай бұрын

Merci beaucoup tata

@adelaidekokora4626 2 жыл бұрын

Merci madame pour cette recette

@LapetitecuisinedeJozefynn 2 жыл бұрын

Cest moiii🤗🥰😊 Merciii egalement.

@RefugeLorrain 4 ай бұрын

Akpé ka kaaaaaaa 🙂

@idaakpa9338 2 жыл бұрын

Merci beaucoup 😍

@LapetitecuisinedeJozefynn 2 жыл бұрын

Grand merci a toi ma belle Ida. 🥰😘

@akpedzeyoko4028 2 жыл бұрын

Cc tata merci beaucoup

@LapetitecuisinedeJozefynn 2 жыл бұрын

🥰🥰🥰

@lucresvigan1533 11 ай бұрын

C'est bon❤❤😂

@kevinalex1228 3 жыл бұрын

J adore, 2 mois que je n'en ai pas et aucun endroit où en acheter . Au moins je peux me procurer les ingrédients et c'est bon. Merci beaucoup

@LapetitecuisinedeJozefynn 3 жыл бұрын

Bienvenue Alex. C'est moi qui vous remercie. Et avec ma.recette, garanti, vous allez enjoyer👍🏽 Merci d'être là🤗 🥰

@AmoinKouakou-wd1yi Ай бұрын

🎉🎉🎉

@mayideyahmananga9976 2 жыл бұрын

Merci pour la recette

@LapetitecuisinedeJozefynn 2 жыл бұрын

Merci Mayidéyah. Merci d'être la🤗🥰

@LightMawuena-ve5io 4 ай бұрын

Merci tata chérie 💕

@vayangatiburcetoure1549 2 жыл бұрын

Trop bon

@LapetitecuisinedeJozefynn 2 жыл бұрын

Merci Tirbuce. Enjoyyyyyy 😍🥰😘

@roukinadji Жыл бұрын

❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

@mariekla8260 2 жыл бұрын

Merci je viens de m abonnés..

@LapetitecuisinedeJozefynn 2 жыл бұрын

Grand merci a toi.🤗 Merci de faire partie de l'aventure.

@faridathtchagouni1343 Жыл бұрын

😋

@aimechicago8740 2 жыл бұрын

Bonjour tata cherie je suis fan de tes mets 😍😍😍 mais moi je fais le commerce d'ayimolou un peu de tes conseils vont m'aider à mieux faire ma préparation et gagnez mes bénéfices.

@LapetitecuisinedeJozefynn 2 жыл бұрын

Je réalise une cuisine simple avec des ingredients simples je dirai. Actuellement le marché est cher certes, le conseil que je pourrai te donner c'est d'utiliser les ingredients qu'il faut pour garantir la qualité de tes repas. Et à partir de cela, definir tes bénéfices. Le client revient quand c'est bon et de bonne qualité. J'espère t'avoir aidé ma belle. Bonne continuation dans ton buisness. Enjoy

@lesdelicesderama9399 3 жыл бұрын

Bonjour merci pour la recette je fesais des recherches et je suis tombé sur votre chaîne KZfaq je me suis abonné direct parcque j'aime bien ce que vous faites sur votre chaîne tout est expliqué facilement, le piment noir je ne connaissais pas, mais j'aimerais le reproduire, étant une sénégalaise j'adore le piment et surtout découvrir d'autres mets culinaires que je ne connais pas merci pour ce moment 😁sinon pour les petits poissons où peut-on les trouver svp ? Merci et bonne journée à vous 😘

@LapetitecuisinedeJozefynn 3 жыл бұрын

Merciiii beaucoup. Vos mots sont très appréciés.🤗👍🏼 Bienvenue et merci de prendre part à ce gourmand voyage au cœur de la cuisine Africaine et d'ailleurs.🤩🤩🤩 Pour la recette du piment, vous pourrez utiliser les poissons séchés disponibles au Sénégal. Type sardines ou sardinelles séchées

@lesdelicesderama9399 3 жыл бұрын

Merci beaucoup je vie au Luxembourg j'irais voir dans les magasins asiatiques où africaines 🙏🙏🙏

@kingedeftson3543 2 жыл бұрын

Merci beaucoup

@LapetitecuisinedeJozefynn 2 жыл бұрын

C'est à moi de te dire merci King. Cest tres apprecié.🥰😘

@adeleenoh5728 2 жыл бұрын

Coucou svp on peut conserver à température ambiante pendant combien de temps ? Par exemple si on veut commercialiser. Merci de me répondre 🙏

@LapetitecuisinedeJozefynn 2 жыл бұрын

Grand merci Adèle 🤗. Il se conserve très bien a temperature ambiante. Jusquà 6 semaines voire plus. Il faut juste respecter les temps de cuisson et ne plus avoir d'humidité.

@sonomoumami1987 Жыл бұрын

Moi aussi je veux commercialiser mais au niveau de la conservation je veux qu'on m'aide beaucoup

@fatoumatasopoude Жыл бұрын

@@sonomoumami1987 s se de

@fatoumatasopoude Жыл бұрын

@angegnambault4335 2 жыл бұрын

Super j'adore ce piment. Je voudrais savoir, j'ai acheté le piment noir déjà écrasé, comment je fais je peux utiliser la même méthode?

@LapetitecuisinedeJozefynn 2 жыл бұрын

Piment noir deja ecrasé avec tous les assaisonnements? Si non si c'est juste du piment noir sans assaisonnement il faudra adapter la recette Demarrer en faisant revenir oignon et gingembre écrasé avec de l'huile, laisser cuire, assaisonner et en dernier ajouter la poudre de piment noir et le poisson seché. Laisser cuire ensemble 5min environ et c'est prêt. Enjoy😜😜🤗

@doumbiasannoush6877 2 жыл бұрын

Salut stp à défaut de piment sec est-ce que on peux utiliser le piment frais ?

@LapetitecuisinedeJozefynn 2 жыл бұрын

C'est bien possible Sannoush. Ce que je te conseille cest de l'écraser à l'huile avec les oignons et le gingembre.😉😉😉

@RosalieZoussou Ай бұрын

🇧🇯👍

@AkofaAgbeve-rm8cw 3 ай бұрын

Merci beaucoup tata, j'ai aimé, s'il vous plaît si on veut prendre du piment frais rouge pour le faire, on peut hacher les piments ?

@HotelDaniel-jc6my 28 күн бұрын

Non sa ne peut pas ❤

@odileadenyo3303 8 ай бұрын

Bonjour tata merci pour cette recette. Comment faire pour que cela puisse résister plus d'un 1mois svp?

@lydieduncan564 2 жыл бұрын

On peut le faire avec de l huile d olive?

@LapetitecuisinedeJozefynn 2 жыл бұрын

Je l'ai réalisé avec de l'huile végétale neutre (tournesol) qui supporte la friture. C'est peut être possible mais jamais essayé avec de l'huile d'olive

@carinetabone1294 2 жыл бұрын

🥰💞💞💞

@LapetitecuisinedeJozefynn 2 жыл бұрын

😍🥰🤗😘

@majoieampemekoub4557 2 жыл бұрын

D'accord donc on ne met pas de l'huile dans la poêle c'est ça?

@LapetitecuisinedeJozefynn 2 жыл бұрын

Pas vraiment besoin, ca reste un choix personnel, vu que les ingredients ont été mixés avec de l'huile. Toutefois en cours de cuisson, vous pourrez en rajouter au besoin.

@soniagbede3931 3 жыл бұрын

Tata Joséphine svp vous pouvez nous faire une vidéo sur cmnt on prépare le ragoût d,igname

@LapetitecuisinedeJozefynn 3 жыл бұрын

Merciiii ma belle Sonia.🤗 Pour le ragoût d'igname, j'ai déjà une recette sur la chaîne. Voici le lien👇🏽👇🏽👇🏽 kzfaq.info/get/bejne/e7WUdbRjnse5iYU.html

@soniagbede3931 3 жыл бұрын

@@LapetitecuisinedeJozefynn oke merci beaucoup

@titinaIDF Жыл бұрын

Coucou merci pour la recette par contre cmt se procurer les piment séché et les petits poissons stp ?suis en France Bonne année à tous

@LapetitecuisinedeJozefynn Жыл бұрын

Merci detre la 🤗👍🏻👍🏻. Moi, je reside au Benin Tatiou. Peut etre dans les magasins africains.

@aimechicago8740 2 жыл бұрын

J'attends votre réponse merci beaucoup 😚😚

@LapetitecuisinedeJozefynn 2 жыл бұрын

Merci d'être là Aimée 😍🤗😘

@nematou2483 3 жыл бұрын

Bonjour, merci beaucoup pour la recette. Très facile et très rapide. J'ai réalisé ça aujourd'hui même 😘😘

@LapetitecuisinedeJozefynn 3 жыл бұрын

Super👍🏽👍🏽 Place donc à degustation. Enjoy et merci d'être là.🤗😘

@ambodrona1 10 ай бұрын

C est quel type de poisson ?

@lucieniambe Ай бұрын

J'ai

@mysterieuseenvoyee2432 2 жыл бұрын

Je comprehends pourquoi l' hypertension tue en Afrique .Trop de sel et de MSG (monoglutamate de sodium) cubes Maggi.

@LapetitecuisinedeJozefynn 2 жыл бұрын

Tchieeeee tout ce diagnostic en une recette😅😅😅 Toutefois, merci pour le point levé, j'en tiendrai compte 👍🏽

@maryakouassi1834 2 жыл бұрын

L'ingrédient jaune c'est quoi ?

@LapetitecuisinedeJozefynn 2 жыл бұрын

Il ya plusieurs ingredients jaune deh😅😅😅.... Le gingembre Le bouillon goût poulet L'huile Duquel parles tu?

@sergylionel5196 2 жыл бұрын

Stp Le piment là , c'est par le mixeur?

@LapetitecuisinedeJozefynn 2 жыл бұрын

Il est meilleur avec un peu de texture, moi je l'ai écrasé au Blender mais tu pourras le piler au mortier ou dans un talier. Merci d'être là 🤗

@sergylionel5196 2 жыл бұрын

@@LapetitecuisinedeJozefynn Merci beaucoup. Mais je me suis trompé Même. La question même était pour les petits poissons : au blender ou au mortier?

@LapetitecuisinedeJozefynn 2 жыл бұрын

@@sergylionel5196 pour les poissons je les pile au mortier et je laisse des morceaux pour plus de texture.

@herlinegomezmahan2180 2 жыл бұрын

Xa se mange avec quoi le piment noir?

@pirenamanaka9840 Жыл бұрын

Bonjour ma sœur, je m'inquiète beaucoup pour l'odeur piquante du piment😒

@geochado Жыл бұрын

En plus c'est sans crevettes. J'ai toujours cru qu'on y mette des crevettes 🍤 ? Lames couleurs et les goûts sont relatifs dit on. C'est appétissant . Merci beaucoup

@user-tx1fh2fu4g 9 ай бұрын

Fine 🎉🎉❤