Чебуреки по домашнему
500 гр муки
240 мл кипятка
пол.чайной ложки соли
4 ст.ложки подсолнечного масла
Начинка
Фарш у меня свиной
350-400 гр
лук-2 небольшие или одна большая луковица
желательно измельчить в блендере
чебуреки будут более сочными.
Я нарезала мелко, но все же сока было не так уж и много в чебуреках.
готовила впервые, но для первого раза даже очень неплохо вышло.
специи
соль, перец по вкусу.