Da Acqualagna ad Urbino per portare i suoi tartufi in città, e poi un'idea, quella di Monia e Michela Costantini, prende forma: l'idea è quella di mettere le eccellenze enogastronomiche marchigiane in un tagliere!
Ed ecco il prosciutto di Carpegna accanto al salame spalmabile tipico di Urbino, salumi IGP e formaggi DOP abbinati a varie salsine locali, ovviamente la crescia ad accompagnare il tutto.
Tartufi Antiche Bontà è il luogo a Urbino per rivivere gli autentici sapori e ricordi della cucina di una volta, in un'atmosfera perfetta per gustare piatti tipici del territorio del Montefeltro e marchigiano con pietanze originali, ispirate ai sapori della migliore tradizione culinaria urbinate.
ovviamente il tartufo la fa da padrone, arriva direttamente da Acqualagna.
E per finire il tipico vino di visciole locale accompagnato da biscottini.
Un viaggio enogastronomico nelle Marche in tipico stile Eats&Travels e anche una delle esperienze selezionate da Raffaello Travel per visitare Urbino e il Montefeltro a trecentosessanta gradi.
#enogastronomia #urbino #tartufo
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