Простые в приготовлении и супер вкусные ПИРОГИ из ЯБЛОК! Будем готовить ВСЮ ОСЕНЬ!
Тайм-коды:
0:01 - Начало
0:15 - Пирог-торт "Ураган"
4:15 - Пирог "Невидимка"
8:24 - Пирог "Цветаевский"
0:15 - Пирог-торт "Ураган"
Ингредиенты: (форма 25 см, вес пирога 900 г)
Для крема:
1 яйцо С1
50 грамм сахара (2 ст.л сахара)
15 г кукурузного крахмала (1,5 ч.л)
250 мл молока (1 стак. V - 250 мл)
1 ч.л ван. сахара
Для теста:
2 яйца С1
100 г сахара (4 ст.л с горкой)
100 мл молока (6 ст.л)
200 г муки ( 8 ст.л без горки)
1 п (10 г) г разрыхлителя (можно добавить и 5 г разрыхлителя)
1 п (10 г) ван. сахар
2 крупных яблока (400 г со шкурой)
по желанию: сахарная пудра
Выпекаем при 180 *С 30 мин)
4:15 - Пирог "Невидимка"
Ингредиенты:
Яблоки и груши - 800 гр (вес неочищенных; можно использовать только яблоки, или только груши)
Молоко - 100 гр.
Растопленное сливочное масло - 30 гр
Мука - 70 гр.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Яйцо - 2 шт.
Сахар - 50 гр.
Ванильный сахар - 10 гр.
Соль - 1 щепотка
Штрейзель:
Мука - 80 гр
Сахар - 30 гр
Ванильный сахар - 10 гр
Мягкое сливочное масло - 40 гр
Соль - 1 щепотка
8:24 - Пирог "Цветаевский"
Ингредиенты (форма 25 см низкая или 22 см разъемная)
Выход пирог весом 1340 г, высота бортиков 4-4,5 см):
Песочное тесто
250 г муки
1 ч.л разрыхлителя
100 г сливочного масла
50 г сметаны
1 яйцо
60 г сахара
щепотка соли
Сметанная заливка
350 г сметаны
100 г сахара
20 кукурузного крахмала (картофельного или муки)
2 яйца
1ч.л ванильный сахар
Начинка
4-5 шт (500-600 г) яблоки
лимонный сок
Выпекаем пирог в заранее разогретой духовке при 180 *С 50 мин. Если вверх сильно подгорает, накройте его фольгой
Инстаграм - / olicooky
Tik Tok - / olicooky
Телеграм - t.me/olicooky
Дзен - dzen.ru/olicooky
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ссылка на рецепты источники -
• 🌪Kuchen wie ein HURRIK...
• Видите ТЕСТО? При выпе...
• Цветаевский ПИРОГ ☆ Я...
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Самые удачные рецепты - • ИДЕАЛЬНОЕ ТВОРОЖНОЕ ПЕ...
Самые неудачные рецепты - • РАЗОБЛАЧЕНИЕ. ВЗЯЛА МА...
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
✉ По вопросам рекламы и сотрудничества: olgamirlive@gmail.com
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Рада видеть вас на своём канале. Я очень люблю готовить и хочу делать это вместе с вами. Если вам понравилось, поддержите меня лайком и подпиской.
Подпишись, чтобы не пропустить!