Шедевры мирового Ликёро-Варения. Клубника и Малина

Шедевры мирового Ликёро-Варения. Клубника и Малина - Готовим за 20 минут. Wollmer J310

Рет қаралды 32,389

9 ай бұрын

Шнековая соковыжималка Wollmer - clck.ru/35XWtC
Клубничный ликёр и его собрат клубнично-малиновый ликёр получился просто наивкуснейшим. Ингредиенты:
Клубничный ликёр:
Клубника - 400 гр.
Лимонный сок - 100 мл. (2-3 лимона).
Сахар - 125 гр.
Вода - 200 мл.
Водка 200 - 250 мл.
Клубнично-малиновый ликёр:
Малина - 200 гр.
Клубника - 200 гр.
Лимонный сок - 100 мл. ( 2-3 лимона).
Сахар - 125 гр.
Вода - 200 мл.
Водка - 300 мл. (или спирта - 200 мл.)
#Ликёр #Настойка #ДомашнийРецепт

Пікірлер: 144

@user-kh3if6ne1b 9 ай бұрын

Шнековая соковыжималка Wollmer - clck.ru/35XWtC

@rv7303 9 ай бұрын

Очень интересный рецепт! Снято замечательно - вкусно, красиво и с лёгким юмором! Спасибо, возьму в копилку!

@user-kh3if6ne1b 9 ай бұрын

Спасибо за отзыв 😀

@haba6387 9 ай бұрын

Вы лучше))) спасибо за ваш труд ))

@festinalente6849 9 ай бұрын

Ням-ням))) Спасибо за Ваши прекрасные рецепты и превосходные видео)) Попробуем сделать))

@user-kh3if6ne1b 9 ай бұрын

Обязательно

@Sytipoker 9 ай бұрын

Отличный рецепт! И качество как всегда радует )))

@user-kh3if6ne1b 9 ай бұрын

Спасибо)))

@pabloeskobar9922 8 ай бұрын

Сделали сегодня по вашим рецептам 4 ликёра)) банан и лимончелло пока настраивается, а шоколад и клубника с малиной это бомба!! Как раз и сок лимона пригодился, я ещё добавила Лайма к лимонам. Ягоды, кстати, замороженные были, вкус не сильно пострадал, со свежими конечно вкуснее!) Без соковыжималки, кому интересно, ягоды я пробила блэндером и давила через марлю

@user-kh3if6ne1b 8 ай бұрын

Отлично )))

@user-pe6cv8vm9x 9 ай бұрын

Приготовила по Вашему рецепту шоколадный ликёр,вкус бейлза👍Приятно угостить хороших людей чем-то таким вкусным,за что спасибо Вам❤

@user-kh3if6ne1b 9 ай бұрын

На здоровье ! Главное что получилось .. а вообще мч стараемся показывать простые рецепты

@user-xb8my5ku6n 9 ай бұрын

Здравствуйте классное сочитание, ягод а цвет просто 🔥🔥🔥👍👍👍.Круто!Респект вам!

@showpavelraevsky4971 9 ай бұрын

Resto_ray

@user-kh3if6ne1b 9 ай бұрын

Стараемся

@user-xb8my5ku6n 9 ай бұрын

Здравствуйте.Меня зовут Сергей я ваш подписчик из Республики Мордовии город Саранс!Ваши видео очень любопытно,и интересные!И я вам честно говарю я по вашиму,рецептом всё как делаете вы,тоже делаю!Настойки!Просто огонь! 🔥🔥🔥Я хочу,вам тоже рассказать,как я делал настойку с арбуза!Рецепт такой!В целый арбуз шприцем добавляете спирта 96%ну,примерно 250-300!И воском счечи замазать дырку от иглы.И просто положить на пол,а как узнать что готова.Он начинается котатся по полу,в процессе готовности,шкурка мягкая стоновится,делаете надрез и там от мякоти арбуза только семечки,и цвет и вкус приятный процедить,охладить!Очень вкусно приятно!

@user-ky1jd2pq1v 9 ай бұрын

Очень прикольно вышло! Спасибо

@user-kh3if6ne1b 9 ай бұрын

👌

@lenaleksashova7186 7 ай бұрын

Класс, спасибо ❤

@NikolaiAstaf 9 ай бұрын

Интересные рецепты клубничного ликёра! Классная соковыжималка! Классное видео получилось! Круто Круто!!!

@user-kh3if6ne1b 9 ай бұрын

Спасибо большое

@bendav4152 8 ай бұрын

Супер 🙌 у вас есть талант 🎉🎉!

@user-kh3if6ne1b 8 ай бұрын

Немного есть , хочу больше

@user-bj3ln5jd4j 9 ай бұрын

Как всегда на высоте👍

@user-kh3if6ne1b 9 ай бұрын

Спасибииииибо

@user-ol7yk3sm8p 8 ай бұрын

Наконец-то вы вернулись!!!да еще и с таким ягодным рецептом! класс!!! скоро праздники,не пропадайте так,а делитесь вкусными "рецептами" , особенно для дам 😅

@user-kh3if6ne1b 8 ай бұрын

Обязательно !!!! Спасибо что что переживаете 😀😀😀

@user-go6dn3lr9s 9 ай бұрын

Вообще красава брат!!!

@user-kh3if6ne1b 9 ай бұрын

Спасибо большое

@user-do9zi5dl7d 9 ай бұрын

Огонь 👌👍

@user-kh3if6ne1b 9 ай бұрын

Спасибо

@lysi.1968 9 ай бұрын

Смотрю из Украины!Малина еще есть,попробую сделать!Спасибо за позитивные видео!Просто наслаждаюсь просмотром!Ребята,вы лучшие!!!

@user-de9oe5zi1m 5 ай бұрын

Цвет конечно кайф😊

@user-kh3if6ne1b 5 ай бұрын

И вкус

@KTemka 9 ай бұрын

Повторил ликёр по рецепту - вкусно! Приятный клубничный аромат и цвет ликёра. Клубнику не отжимал, а запихнул в блендер. Единственное, что бы я изменил в рецепте - кол-во водки. Я не любитель крепких напитков, но даже 250 мл мне не хватило. 300 мл - оптимальный объём. Если добавить меньше, то клубника будет слишком выделяться, и будет ощущение незаконченности вкуса. Спасибо автору за рецепт!

@user-kh3if6ne1b 9 ай бұрын

Отлично 👍 рад что все получилось

@Aleksandrkharitonov 9 ай бұрын

Каеф!!!

@user-kh3if6ne1b 9 ай бұрын

Точно

@user-pe6cv8vm9x 9 ай бұрын

Завтра буду на рынке,у нас в Азербайджане сейчас сезон ягод.Непременно приготовлю клубничный ликёр. Спасибо Вам

@user-kh3if6ne1b 9 ай бұрын

Удачи ! С лимоном только осторожно , попробуйте сначала поменьше .. и напишите потом что получилось )))

@avadrodeneo 9 ай бұрын

Блин так вкусно...хочу попробовать сделать но все дорого стоит

@user-kh3if6ne1b 9 ай бұрын

Попробуйте не пожалеете

@Adagio-zu4nw 9 ай бұрын

🔥💯👍

@showpavelraevsky4971 9 ай бұрын

Resto_ray

@LP-LPV 6 ай бұрын

Ребята, ликёр хороший получается. Правда, жаба задушила в ноябре клубнику свежую покупать, да и были запасы в морозильнике. В общем, из мороженойтоже вкусно. Получилось очень похоже на немецкий Xu Xu. Думаю, из свежей другой результат будет. Да, лимон - ОБЯЗАТЕЛЬНО, без него совсем сладко. За идею спасибо. Давно хотел XuXu попытаться сделать. А тут, как с пенецилином вышло: нечаянно и ... получилось. Спасибо!

@user-kh3if6ne1b 6 ай бұрын

Спасибо большое)))

@user-jh6mv6dh2z 9 ай бұрын

А я просто заливаю клубнику водкой и добавляю немного сахара.выдерживаю недели 2-3. Настойка получается очень ароматной яркой и прозрачной.

@user-kh3if6ne1b 9 ай бұрын

Попробуйте этот рецепт … Потом напишите

@user-zq4hu9rw4l 8 ай бұрын

Здравствуйте, очень жду рецепт амаретто в вашем исполнении

@user-kh3if6ne1b 8 ай бұрын

Скоро будет

@user-cc3od6fz5w 9 ай бұрын

👍👍👍

@user-kh3if6ne1b 8 ай бұрын

👍

@kaaatey__ 9 ай бұрын

ляяя надо попробовать! а много соку получилось отжать вообще?

@user-kh3if6ne1b 9 ай бұрын

Да прилично , остальное в кашу сразу добавил овсяную )))

@freedomfreedom6652 9 ай бұрын

спасибо вам за прекрасное кино! что такое шнековая?

@user-kh3if6ne1b 9 ай бұрын

Тип соковыжималки

@wittgal382 9 ай бұрын

Есть такая водка - Ксю-ксю, пробовал, не зашла. Лайк за заботу о остальных.

@user-kh3if6ne1b 9 ай бұрын

Спасибо за отзыв

@user-yx4je1fm3g 9 ай бұрын

Хотел узнать про клубнику, ну и получил.

@user-kh3if6ne1b 9 ай бұрын

Да 😀😀😀

@ta_vla6803 7 ай бұрын

Не нашла в ваших видео вишнёвого ликёра. Столько вишни в морозилке. Что с ней делать! 😮

@elenakiefel7475 9 ай бұрын

❤❤❤❤❤❤❤❤❤💋

@user-kh3if6ne1b 8 ай бұрын

👌👌

@user-ko8gf2pz3e 8 ай бұрын

А скажите пожалуйста можно вместо клубники взять сок в магазине но хорошего качества, если да то сколько нужно будет милилитров ?)

@user-kh3if6ne1b 8 ай бұрын

Нет ..

@user-jh6mv6dh2z 9 ай бұрын

Друзья, за идею спасибо. В саду осталась только черноплодная рябина. Сочная и сладковато-терпкая. Может у итальянцев есть рецептик с черноплодкой? Поделитесь пожалуйста😅

@user-kh3if6ne1b 9 ай бұрын

Да , поищем

@Kaliostro135 9 ай бұрын

Доброго времени суток. Расскажите пожалуйста про соковыжималку. Стоящая? Жмых сухой или есть все же содержание сока?

@user-kh3if6ne1b 9 ай бұрын

Соковыжималка Крутая , понятно что реклама .., Но выжимает отлично .. оставил себе для сьемок

@Kaliostro135 9 ай бұрын

@@user-kh3if6ne1b спасибо большое. Мне собственно для тех же целей нужна что и вам! Занимаюсь этими вещами более 10 лет .

@user-mi4xc7hv5o 9 ай бұрын

Без соковыжималки,просто отстоять😊осадок по-любому будет

@user-kh3if6ne1b 9 ай бұрын

Да

@user-mv4mm9cz4n 3 ай бұрын

А сколько дней или месяцев можно хранить ликёры? Где и как(в каких условиях, в темноте или в холодильнике?)?

@user-kh3if6ne1b 3 ай бұрын

Этот не долго , остальные месяцы . Холодильник

@user-kx8gg9pd9j 8 ай бұрын

Размороженая ягода подойдёт

@user-kh3if6ne1b 8 ай бұрын

Не знаю если честно , лучше не нужно

@user-qi3yi1lt2k 9 ай бұрын

Очень все хорошо но соковыжималки нет, ии?

@user-kh3if6ne1b 9 ай бұрын

Да и ничего ..,

@user-fs6re6nm1v 9 ай бұрын

У меня есть замороженая ежевика, что можно приготовить с водкой, снимите ролик пожалуйста

@user-kh3if6ne1b 9 ай бұрын

Уже снимаем ! Скоро выйдет

@user-fs6re6nm1v 9 ай бұрын

Буду ждать

@user-po6dy2xc2l 9 ай бұрын

Интересный рецепт, но как его применить без соковыжималки?

@user-kh3if6ne1b 9 ай бұрын

Да , вручную и все будет нормально 😀

@SiberiaKeeper 9 ай бұрын

Уважаемый автор! Нужная ваша помощь! Поставил клубничный ликер делать, выдержал 10 дней спиртовой настой на полевой клубнике. Настой получился ароматный и вкусный. Хотел сделать сливочный ликер, следовал рецепту как у вас на канале давно был опубликован. Но что то пошло не так, и у меня молоко ос сливками отслоилось (свернулось). Подскажите как правильно смешивать? Какая температура должна быть. Или это вообще неизбежно?

@user-kh3if6ne1b 9 ай бұрын

Свернулось ( хлопья ) это либо теплое ( не остывшее молоко либо сливки ) или не свежие . Другого не дано . Берите молочку долгого хранения . И все остужайте до комнатной температуры . Мы об этом всегда говорим . Удачи 👍

@SiberiaKeeper 9 ай бұрын

@@user-kh3if6ne1b если будет ниже комнатной температуры смешиваться будет нормально? И ещё вопрос, отфильтровать сейчас спиртовую основу от молока вообще возможно?

@user-qt8qu5ly3o 9 ай бұрын

Не подскажите, сколько и где можно хранить ликер

@user-kh3if6ne1b 9 ай бұрын

Холодильник , недолго .. пейте свежим .. чудесная штука

@user-sj7mx6vn5u 9 ай бұрын

Подскажите, а где лучше всего хранить ликёры на постоянной основе?

@user-kh3if6ne1b 9 ай бұрын

В животе , если можно так Выразиться

@user-sj7mx6vn5u 9 ай бұрын

@@user-kh3if6ne1b Тут не поспоришь 😁, но всё же, лучше холодильник или в тёмном месте при комнатной температуре? И какой в среднем срок хранения допустим?

@Kaliostro135 9 ай бұрын

Сделал заказ аппарата. Указал вас как источник информации. Может какой то бонус вам будет

@user-kh3if6ne1b 9 ай бұрын

Спасибо 😀😀😀

@Dead_inside.... 9 ай бұрын

Я как помидоры на соус выжимал, тот мокрый жмых еще раз запихивал в свою, в итоге на выходе почти одни семки и шкурки оставались!!!

@user-kh3if6ne1b 9 ай бұрын

😀😀😀

@Astranafft_159 9 ай бұрын

Сколько градусов в ваших ликëрах?

@user-kh3if6ne1b 9 ай бұрын

От 14 до 38

@user-ok4xo5zp2t 9 ай бұрын

Как вариант отжать через затирочный мешок

@user-kh3if6ne1b 9 ай бұрын

Можно

@user-mx7it7je8c 6 ай бұрын

А где взять сок клубники, если нет соковыжималки😂

@eraserik4530 8 ай бұрын

А сколько можно хранить такой напиток?

@user-kh3if6ne1b 8 ай бұрын

Нескоро дней

@user-kh3if6ne1b 8 ай бұрын

Но лучше пить сразу , ягоды свежие и в этом вся прелесть

@user-zi3vd6ls8k 9 ай бұрын

Вот куду можно деть мякоть лимона после лимончелы.

@user-kh3if6ne1b 9 ай бұрын

Точно

@paxkour2828 9 ай бұрын

Чего выпустили то, когда лето закончилось и малина с клубникой тоже) Но спасибо в любом случае

@user-kh3if6ne1b 9 ай бұрын

Пожалуйста

@user-kw1zs3fw1j 9 ай бұрын

А срок годности такой настойки???

@user-kh3if6ne1b 9 ай бұрын

Пейте сразу , химии нет .. не знаю сколько стоит .. у нас сразу закончилась

@user-qu8gd4wk5c 9 ай бұрын

В каком регионе проживаете и по чем у вас малина?

@user-kh3if6ne1b 9 ай бұрын

Нижний Новгород малина не дешевле чем в других местах , но нужно немного

@user-qu8gd4wk5c 9 ай бұрын

@@user-kh3if6ne1b А все таки не дешевле это сколько? Допустим у нас 500-600 руб/кг. А у вас?

@H1tARun 9 ай бұрын

Где вы берете спирт 90-95% ? В продаже нету ни грамма этилового, только изопропиловый.

@user-kh3if6ne1b 9 ай бұрын

Вы правы ! Используйте водку

@andrey7978 9 ай бұрын

А без соковыжималки реально?

@user-kh3if6ne1b 9 ай бұрын

Конечно

@Asasin978 9 ай бұрын

это же реклама.....

@user-ns5xw5ez7g 9 ай бұрын

Эх, чуть бы пораньше рецепт. Клубника закончилась..

@user-kh3if6ne1b 9 ай бұрын

Это .. да … опоздали

@user-cp9hz6tq5x 8 ай бұрын

Полгода прошу егермейстер сделать. Ответа нет😢

@user-kh3if6ne1b 8 ай бұрын

Будет 😀😀😀

@dmitrys5369 9 ай бұрын

Классный рецепт, классный канал!👍👍👍 автор обещал хреновуху! хреновуху! хреновуху!

@user-kh3if6ne1b 9 ай бұрын

Будет !!!!!!

@showpavelraevsky4971 9 ай бұрын

Resto_ray

@user-kt4is5qs2x 9 ай бұрын

Реклама соковыжималки удалась.

@user-kh3if6ne1b 9 ай бұрын

Да . Пожалуй . Но и Ликер не палкой сделан !!!!

@vladimirblackout3925 9 ай бұрын

Это ж по сути xu-xu, не?

@user-kh3if6ne1b 9 ай бұрын

Не

@user-yr9jg9mh6z 9 ай бұрын

Всё круто , но на телефон приходят уведомления, а на ПК нет!!! Претензия не к вам , а чтобы подписчики были внимательны и ничего не пропускали... ))))

@user-kh3if6ne1b 9 ай бұрын

Спасибо за информацию)))

@ZaparoL 9 ай бұрын

Поздно! Не клубники,не малины уже давно нет😂Это ерунда,а не соковыжималка.Посмотрите,какая должна быть соковыжималка у Гансалиса.😂

@user-kh3if6ne1b 9 ай бұрын

Ни чего страшного ! И малина и клубника еще будут , и ролик поможет людям сделать хороший напиток ! Ни когда ни чего не Поздно !!!

@ZaparoL 9 ай бұрын

@@user-kh3if6ne1b до следующего сезона,и этот рецепт забудешь и сто других😂

@ministreliyanuf5842 8 ай бұрын

@@ZaparoL ну что вы ерунду то несете, кому надо те сохранят рецепты или подпишутся, хватит уже ахинею пороть.

@user-be5mq3fp6s 15 күн бұрын

Сахар просто растворяется в теплой воде - какой же это сироп? Какой же это ликер без сиропа? Автор увлекся шнековой соковыжималкой, а главное упустил . Этот напиток называется Коктейль, который барменом готовится у стойки на глазах у клиента.

@user-bo9rw3cm3h 9 ай бұрын

без соковыжималки ролики смотрел !! У меня нет такой соковыжималки, дальше смотреть бесполездно, ОТПИСКА !!!

@user-kh3if6ne1b 9 ай бұрын

Нет пессимизму и агрессии !!!! Ждем Вас когда остыньте ))))

@murmankol 9 ай бұрын

Включу душнилу. Малина и клубника, не ягоды.

@user-kh3if6ne1b 9 ай бұрын

Нееее

@user-xt9ge9ev4x 9 ай бұрын

Интересно, а долго он сможет простоять и не выпасть в осадок и не обесцвечиваясь?

@user-kh3if6ne1b 9 ай бұрын

Все натуральное поэтому нужно смотреть , у нас не получилось ..,

@user-xt9ge9ev4x 9 ай бұрын

@@user-kh3if6ne1b А за соковыжималку что скажите, по настоящему надежная или просто реклама?)))

@Alex.98473 9 ай бұрын

по рецепту надо было влить 200 мл,я так и сделал-влил 250😂.Это можно записывать прямо в фонд золотых цитат.Надеюсь хирург не пришьет тебе лишний палец так же "строго" соблюдая рецепт.Впринципе какая разница,чуть крепче ликер,чуть больше пальцев-рецепты и граммовки для дураков.

@user-kh3if6ne1b 9 ай бұрын

Правильно , можно побольше добавить 😀