Grandes recuerdos de mi época de matancero en los rastros de CDMX,, que ahí aprendí a destasar,preparar las carnitas,, saludos cordiales desde Winchester ky

Que ricas carnitas 😋😋😋😋como las de mi lindo Michoacán y esa Rica salsa ni que pedir . Riquísimas las carnitas Dios los bendiga siempre para que nos sigan compartiendo más recetas tan sabrosas . Y como Dise usted Miguel EL SOL SALE PARA TODOS Un gran saludo desde los Ángeles California

Su currito quedó como su suela estilo Michoacán el currito se desase tan solo con una cuchara arriba ZACAPU puro Michoacán.

Muy buenas ideas para iniciar.un negocio, y las salsas super, hoy aprendi muevas salsa.Gravias por compartir.Dolores Cruz R ,edo dr Mexico.

Gracias por su generosidad. Muy buenas personas. Y unos exelentes cocineros. Sr Chaves. No les ponga mucho picante. Soy novatos bendiciones para todos. Un saludo desde el istmo de Tehuantepec Oaxaca. Tierra de don Benito Juárez

Que bueno que se reunan y compartan sus conocimientos, saludos muchas gracias.

Gracias al señor que dio la receta, gracias a la vaquita, don Gera muchas gracias.

Hola Miguelon esa carnitas seben deliciosas pero yo tengo un problema con las carnitas porque yo conozco como de ocho a diez resetas de camitas mi verdadero problema es cuales son las más sabrosas que Dios l los cubra con una ensalada de bendición los llene de prosperidad e sus negocio felizsidad en sus hogar ares saludos de son city ca

Que chulada de carnitas bendiciones y gracias por compartir 🤩

Cómo siempre de 10 ,no doy más likes xq solo puedo uno👍...pero como siempre calidad de comida y excelencia en preparación...gracias al señor que enseño cómo prepararlas ..el universo conspire para q el canal cresca y a ustedes cómo personas Dios los bendiga siempre👑🤗🙌🙏😇gracias Sr Miguel y a todos quienes conforman el grupo Vaquita..🐄🥇🏆🏅😉👑

Se ve delicioso esas carnitas paisano

Me encanta este canal 😍 aqui se preparan recetas super deliciosas y muy faciles de preparar 😋 me encanto la receta que rico 🤤 saludos desde California 🇺🇸✌️

Buen provecho se ve riquísimo amigos de michoacan paisanos es de Queens New York yo soy de zacatelco tlaxcalita la bella muchísimas felicidades 👍👍👍

Yo quiero salsita ..carnitas que rico cocinan gracias. Por compartir

Gracias por la invitación , riquísima compañía y comida , saludos y bendiciones para los nuevos integrantes 👍👍👍👍

Muchas bendiciones desde lo Alto, que Nuestro Señor los cuide, los guarde y los proteja siempre. La Abundancia es una bendición del Cielo. Un abrazo Miguel y Co.

que sabroso y con una buena chela 🍺🍺🍺 glub glub glub aaaahhhhhh

Muy buena la receta de hoy bendiciones desde Reconquista argentina

Gracias por compartir me voy animar a cocinar las carnitas saludos Denver co

Delicioso se ve ese platillo bien picoso con los chiles al estilo de México saludes vaquita

buenas carnitas al puro 100% Saludos amigos

que chulada provecho puro mexico arre saludos

Linda toda la familia🎉

Se me antojo, mañana me hago unas carnitas 🤤

Pura calidad

Heee soy nueva en ti canal y llegue primero yujuuuuu

Miguel que ricas carnitas y otro antojo buenísimo muchísimas gracias 🙏 y como siempre desde Pharr TX QDTB hoy y siempre a ti y toda tu familia y amigos mil bendiciones y saludos AJUA

👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🤤🤤🤤🤤😋😋😋Illinois Chicago 🙋‍♀️🤤🤤🤤👍🏻👍🏻👍🏻😋😋😋

Que chulada amigos de maíz prieto

Muchas gracias por compartir tus recetas Miguel me gustaría que probaras las carnitas que preparo se llaman carnitas el Jesse después te mando videos

vMuy bien y muy rico se miraron me pueden mandsr la receta ppr favor gracias es q no vi aqueoras inconporo la azucar

Puro Pinche Pari...👍👊😅😂🍻

Excelente

aca en jalisco les hechamos sal nitro....para que se vean rojitas es sal nitro sin albur por que la sal negra que te quieren conocer o la sal rosa del himalhaya esta muy cara

Hola buenas tardes estoy viendo tu video desde Querétaro se ven riquísimas una pregunta lleva pura manteca cuánta agua se le pone muchas gracias saludos

Que Rico

Señor se ve usted más delgado que bueno por su salud

Delicioso! Felicitaciones amigos!!! Oigan pero que cantidad de azúcar y naranjas se pone? Y que piezas de carne se pide ?

Bendiciones atodos

😢yo quiero un taco😮

Una pregunta se podría sellar un día antes y al otro día terminar de sazonar

Por favor me podrian decir de que tamaño es la paila y cuales son los tiempos de cocción de las carnitas y los cueritos?

Buenas tardes Que cantidad de azúcar se le pone? Cómo se mantienen hidratadas para negocio?

Despues de q tiempo se agregan los cueritos y q tiempo se dejan gracias

SE VEN BUENAS YO LAS HAGO DIFERENTES VOY A TRATAR DE HACERLAS HAVER QUE TAL ESTAN

WOW

Las naranjas son agrias o dulces

Cuántos Kg de manteca para 20 Kg de carne?

Que delicia 😋🤤

Por definición las carnitas siempre son de puerco. Cuando la proteína no es de puerco se llama confit, que es una técnica de cocción inventada por franceses a manera de conservar la carne. Dicha técnica consiste en cocinar al animal en su propia grasa.

Saludos a miguel

Ese es el sabor de México chingao, algunos amigos huevones dicen, hay que comprar unas carnitas, cuando uno se pone para hacerlas, desafortunadamente no saben lo que es comer bien

Disculpen pero esas no son de michoacan

Las originales no llevan ni jugo de naranja ni leche ni Coca Cola, ni azúcar ni Fanta ni ajo ni hojas de laurel… Solo el verdadero conocimiento al hacerlas. No es mala leche pero es la verdad, recuerdo cuando en mi infancia le ayudaba a Nacho en Pátzcuaro, Michoacán a hacerlas y solían preguntarle eso, ¿qué si no le iba a poner esos ingredientes? Y el respondía: No, eso se los ponen quienes no saben hacerlas, son para darles color y si las mías no le gustan cuando las pruebe, no me paga nada. El solía hacerlas para fiestas, y nunca vi ningún cliente insatisfecho…

Probecho

Se ven bien pero dijeron al principio que no naranja y coca o cerveza le echan y ustedes le pusieron naranja🤷🏼‍♀️cómo está eso ??

Si quieres respeto no te lo tienes que hacer tú también es respeto una cosa es que yo tengo un derecho y una cosa que no se admite la fuerza Cómo cría este canal desde que te conocí Teresa vienen tiene un momento estoy marcando a tu normal si no estoy yo el derecho de mensajes yo quiera

Sin que se moleste nadie todos hacen carnitas estilo Michoacán y hasta este compa está mal yo si soy de Michoacán y esta mal mejor que digan a mi estilo porque todo mundo se cuelga de mi lindo Michoacán su forma de hacerlas ni siquiera sabe cómo se come mucho menos hacerlas en Michoacán tortillas chiles en vinagre y nada más ahora con esta moda de los vídeos todos saben hacer carnitas estilo Michoacán ese es mi más humilde opinión arriba ZACAPU puro Michoacán

A shigao nopales franceseeees? So hay algo que nos representa alos mexicanos es el nopal

Cuantos kilos d Carne Para 10 kilos d manteca

Con todo respeto? EL cuerito, le salio muy corrioso!!! Saludos

Perdón pero los nopalitos son más Mexicanos q nada😄

Todo se mira muy bien nomas que lo que ase al empezar el video el que se está preparando el taco se mira muy mal poner la cáscara de el aguacate para atrás de donde agarro el aguacate que mal pongan le un bote para la basura

Y Los tiempos?

Alas carnitas no se les echa tanta pendejada como ustedes las acen encenence a acerlas bien orijinales

No se le ponen naranjas 🤦‍♂️siendo de Quiroga Michoacán La Capital de Las Carnitas. Ya viendo eso le cambia de video .

Muy Malo. No dice tempos ni cantidades ni nada. Puro bla bla