In deze vet gezellig eten ga ik een dag eten als Teske de schepper. Ik vroeg Teske mee te werken en dat vond ze leuk. Omdat Teske vegan eet heb ik een dag lang vegan gegeten. Voor ontbijt maakte ze een smoothie met ontbijtgranen, tussen de middag een stevige salade en als avond-eten vegan butter chicken. Ben benieuwd wat je van de video vindt!
Mocht je Teske nog niet kennen check haar kanaal: bit.ly/2MnNOec
RECEPTEN:
Groene smoothie
- 2 a 3 handjes spinazie
- 1 banaan
- 1 volle eetlepel pindakaas
- beetje kaneel
- ongeveer 200 ml plantaardige melk (ik gebruik kokosdrink en ik zeg ongeveer omdat ik nooit afmeet dus kijk gewoon een beetje wanneer het een drinkbare substantie is)
---
LUNCH:
Salade met de volgende ingrediënten:
- botersla
- halve paprika
- stukje komkommer
- half blikje linzen
- twee eetlepels mais
- 3 zongedroogde tomaatjes
- 2 kleine zure augurkjes
- 1 eetlepel vegan groene pesto
- klein handje cashewnoten
- goede smaakvolle olijfolie
- zout, peper, chilivlokken en sesamzaadjes
---
AVONDETEN:
Je kan deze linken onder je video: www.noracooks....
maar ik maak hem zelf ietsje anders en is misschien handig voor jou om nederlandse maten ff te weten voor het gemak:
Voor 2 personen
- 1 blok tofu
- 1 eetlepel maïzena
- 1 eetlepel olijfolie
- halve theelepel zout
Je moet de tofu eerst goed laten uitlekken door hem in te pakken met keukenpapier en het vocht eruit te knijpen, of je kan er bijv iets zwaars op leggen eventjes. Dan snijd je hem in reepjes en dan scheur je van de reepjes blokjes boven een kom (je scheurt ipv snijdt want dan lijkt het meer op kip structuur). Dan voeg je de maïzena, olijfolie en zout toe en roer je het goed door elkaar. Je doet deze zo'n 30 minuten op 200 graden in de oven.
- 1 ui
- 1 teentje knoflook
- 1 eetlepel garam masala
- 1 theelepel kerriepoeder
- snufje cayennepeper
- 1 theelepel zout
- half blikje tomatenpuree (klein blikje)
- 1 blik kokosmelk (zorg dat je niet zo'n low fat heb want dat is smerig)
- (zilvervlies)rijst voor de hoeveelheid personen
De rijst kook je zoals je gewend bent, niks bijzonders. De ui snipper je, de knoflook ook en die bak je dan even aan in een (saus)pan. Als deze wat zachter worden voeg je alle kruiden toe en bak je dat nog een minuutje mee. Dan voeg je de tomatenpuree en de kokosmelk toe en meng je alles goed door elkaar. Blijf dit nog even verwarmen, het hoeft niet te koken maar moet wel goed warm zijn.
Als de tofu knapperig uit de oven komt kan je die bij de saus gooien en dan eet je de saus over je rijst
LINKS:
Wil jij mij supporten en iets bestellen op bol.com? bit.ly/3183vL5
Blijf gratis op de hoogte van mijn video's! Abonneer: bit.ly/3nL4HOp
-
Postadres: Vet Gezellig | Thielmonde 41 | 3261 VE Oud-Beijerland
zakelijke aanvraag: info@vetgezellig.nl
Volg mij via:
Instagram: goo.gl/C6Gxzu
Twitter: goo.gl/2MzCsq
Facebook: goo.gl/Sv8cnn
TECHNISCHE INFORMATIE:
Vlog Camera: bit.ly/33VOEW4
Docu Camera: bit.ly/3nYDLef
Microfoon: bit.ly/319ghJv
Geëdit in Premiere Pro CC 2020
-
Welkom op mijn kanaal Vet Gezellig. Ik ben Alwin een filmmaker uit Rotterdam met een passie voor koken. Naast dat ik mijn leven deel in mijn persoonlijke vlogs ben ik ook veel bezig met eten. Food challenges, het proberen van nieuwe producten uit de supermarkt en koken kan allemaal voorbij komen op mijn kanaal. Maar zoals ik al zei ben ik vooral filmmaker en heb ik in april 2018 een film over mijn angststoornis online gezet 'LEVEN MET ANGST'. Deze openhartige documentaire heeft veel stof doen opwaaien en mede hierdoor ben ik begonnen met een nieuwe documentaire serie over mentale gezondheid bij andere. Van depressie naar autisme tot angststoornissen alles kan voorbij komen. Ook maak ik mij hard om maatschappelijke onderwerpen onder de aandacht te brengen zo deed ik begin 2020 een maand leven in de bijstand en ben ik op dit moment bezig met een serie rondom de Wajong. Mocht dit alles je nieuwsgierig hebben gemaakt? Abonneer vooral op mijn kanaal. Elke maandag en donderdag om 17:00u een nieuwe video!
-
Deze video bevat geen betaalde samenwerking of gekregen producten. Deze vermelding is onderdeel van de Social Code: KZfaq. Voor meer informatie over deze richtlijnen, ga naar desocialcode.nl