Григорий твои гальванические алмазы уже превратились в притиры и ничего изобретать не нужно 👍👍👍

Интересный вариант. Берегите руки.

Да-да-да это я задавал вопросы по зеркалу. Спасибо за видос .

Рез и вид подвода после работы пастами понравился. Приобрету тоже себе, попробую.

Григорий я тут нидавно точил на мягком коврике для мышки и мне пришла мысля в голову) Коврик проминаясь компенсирует излишнее нажатие на абразив - мне понравилось короче) Так что если есть желание можешь попробовать (точилка у меня кадет).

Григорий привет!!! Класс!!! Молодец!!! Ко мне едит чугунный притир. Он будет двухсторонний. Обе стороны должны быть ровные и притертые. И как что нибудь более менее достойное принесут на заточку буду его тестировать на видео и выложу на канал. Ещё раз молодец! Острота получилась супер! И агрессия есть и при этом рез мягкий.👍👍👍🤝🤝🤝

Я один нож из японской кухни заточил в линзу , переходником 7.2. Теперь жена просит заточить и другие так же. Точу Венёвцами, финиширую 1/0.

Хорошее видео, мотивирующие :D

Кромочка, конечно, вообще в идеальном состоянии осталась. Сразу все вопросы "зачем" отпадают - такая красота! Захотелось взять пасту 1/0 :) Переточил вчера свою Самуру в 30 градусов, висит теперь на магните, хожу рядом, смотрюсь как в зеркало :) Понятно, что РК убьётся за 1 кулинарную сессию.

У меня в качестве последнего полирующего притира работает деревянный бланк с наклеенным а него лейкопластырем и нанесенным поверх абразивом - попробуй, получается не плохо)

Спасибо за видео. Я так в начале своей семейной жизни тоже затачивал так кухонные ножи, но после того как жене пришлось зашивать палец до такой остроты не довожу.

Медитативно главное не переборщить )

Приветствую Григорий! Как всегда отличный материал! Спасибо за просветительство! Одна просьба, если это возможно конечно, может быть, в кадр какие нибудь часы поставишь? Я понимаю, что железки разные и т. д., но это так, для общего понимания.

Приветствую Григорий. Молодец что прислушался и показал полировку. Не помню … говорил я тебе или нет, но на бумагу нужно было капнуть капельку масла и размешать с пастой (ляжет лучше) , и для каждой пасты нужно минимум по 2 бумаги. Та глубокая риска что осталась, это от брусков. На последнем бруске надо было подольше задержаться.

Привет Григорий. Нормальная сталька, стоит своих денег.

Подскажите а на какой брусок наносите грубую пасту?

Привет Григорий, спасибо очень интересно, как всегда. Посмотрел с удовольствием. А со скотчем не пробовал? С чем больше понравилось, если пробовал? Береги руки 🧐.

А сколько будет стоить на заказ такая полировка до блеска?

Григорий, а можешь показать как ты исправляешь приобретенную рекурву на ножах (кухне) после горе-заточников?

Григорий, привет. А можешь записать ролик, по заточке. Именно по этапам. Не могу понять один момент. Как правильно крепить ножи, чтобы не заваливались углы на разных ножах. Как все таки работать по формированию РК. Это либо заточка на одной стороне до заусенца с последующим переворотом и работа уже на второй стороне по визуальному контролю. Либо это равномерная по времени заточка каждой стороны до появления заусенца?! Как ты убираешь в процессе заусенец. Понимаю, что много видео разных. Но все же)

То ли не понял, то ли пропустил. Получается один раз на грубых камнях приподнимается угол чтобы выйти на рк, а потом все поста идут на одном и том же угле?

Отличное видео! Мне тоже офисная бумага А4 зашла сильнее чем тот же скотч бумажный

👍

Отлично! Есть такой вопрос: А как сделать матовый подвод? Я не много занимаюсь заточкой пока. Точу, в основном для себя и друзей. Мне, например, "зеркало" не очень нравится.

👍👍👍👍👍

Можно ли переходить на веневских брусках с 50/40 на 7/5 ? В том смысле не испортит ли поверхность бруска .

Как вы сделали притиры ? Из металла которые на которые паста наносится

👍👍👍🤝

Григорий приветствую. Что у Вас в качестве притиров?

👌👍...

про заточку : притаскивают вчера шеф безродный , смотрю и спрашиваю : вы чё с ним делали ? племяшка работает военной поварёшкой , не колется - говорит не она , но разделывали мясо , с помощью МОЛОТКА !!!! КАРЛ , МОЛОТКА !!! нож подношенный , миллиметров семь нету , соответственно рекурва и все сопутствующие дела , ну решение было принято сразу : держите 40° , посмотрим сколько проживёт ..... молоток😂

Какой угол то по итогу получился?

Подскажи пожалуйста какие бланки ты используешь для пасты ?!

Почему обдирка пастой? Ею проще? Быстрее? Или просто?

А4 пробовал, чёт не зашло 😬муторно как то.

а нужна ли на кухне такая замороченность? или тут уже перфекционизм преобладает больше?

я малярный скотч напрямую на бланк клею

Стараться зажимать надо рк максимально параллельно рамке а не обух ....

а шо за притир ? это не кожа ?

Как с вами связаться лучше ватсап

Кухонному ножу полировка не нужна. Как и любому рабочему. Отполировать и положить для красоты вполне.

Почему не говорите на какой камень на носите? Какая паста? Мне например как начинающему важно все мелочи. Или видео направлено на то чтоб посмотрели как вы точите нож?

Эти ускорения только портят впечатление от просмотра.

Над смыслом жизни подумать не вредно, но вот в чем смысл подобной заточки кухонника? Чтобы фаски блестели? ИМХО на финише имеет смысл упрочнить РК. Эта метода упрочнения не даёт, скорее наоборот.