Рет қаралды 37,813
Assalamualaikum semua... Di video kali ni saya ingin berkongsi cara dan bagaimana menyediakan KURMA DAGING..! Semoga terhibur...
KURMA DAGING
1 kg daging lembu
2 ulas bawang besar
2 sudu makan halia-dikisar
2 sudu makan bawang putih- di kisar
1 cawan tairu
1 sudu kecil minyak sapi
Minyak masak untuk menumis bawang
3 sudu makan badam
5 btg cili hijau di kisar bersama badam
REMPAH BIJI
1/2 biji buah pala
1 btg kayu manis
8 kuntum bunga cengkih
12 biji buah pelaga
1 kuntum bunga lawang
1 sudu mkn lada putih
1 sudu mkn lada hitam (setelah dikisar
hanya guna 2 sudu kecil sahaja)
8 sudu makan rempah kurma
1 sudu makan cili serbuk
3 biji ubi kentang
Daun ketumbar
Daun salam
Sedikit cili padi
#effarizan #kurmadaging #dapureffa