Рет қаралды 93,530
Malzemeler:(25 adet)
2 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı nişasta
Yarım paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı türk kahvesi
2 su bardağı un+1 yemek kaşığı un (kontrollüekleyin)
1 çay bardağı damla çikolata
1 çay bardağı ceviz
Yapılışı: Yumurta ve şekeri rengi değişene dek çırpalım.Kurabiyelerin çatlaması için çok önemli!Diğer malzemeleri ekleyelim unu azar azar ilave edip ele yapışmayan yumuşak hamur elde edelim.Damla çikolata ve cevizi ekleyip yoğuralım.Ceviz büyüklüğünde yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı sıralayalım.Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında pişirelim.10 dak.sonra kabarmaya ve çatlamaya başlayınca altı düz bir bardakla üzerine hafif bastırıp çatlamasını sağlayalım.Tekrar fırında 10 dak.pişirelim.Afiyet olsun..