EGGPLANT IN THE PAN🍆RITA CHEF | No frying, tasty and super appetizing..

Рет қаралды 171,150

Ай бұрын

#RitaChef #melanzane
INSTAGRAM / incucinaconritachef
SUBTITLES IN YOUR LANGUAGE. INGREDIENTS IN INFOBOX.
🔎Oggi, prepariamo insieme le MELANZANE A FUNGHETTO senza friggere: un piatto gustoso, appetitoso e versatile. E' un ottimo contorno, può essere il condimento di una pasta fredda con aggiunta di dadini di mozzarella, ed è perfetto sulle bruschette. Possiamo gustare queste melanzane sia fredde che calde.
🇮🇹 INGREDIENTI:
USARE UNA PADELLA ANTIADERENTE DA 34/36 CM DI DIAMETRO.
1 kg di melanzane
400 gr di pomodorini
1 spicchio di aglio
1 mazzetto di basilico
50 ml di olio evo
Sale e pepe
🇬🇧 INGREDIENTS:
USE A NON-STICK PAN WITH A DIAMETER OF 34/36 CM.
1 kg aubergine
400 gr cherry tomatoes
1 clove of garlic
1 bunch of basil
50 ml extra virgin olive oil
Salt and pepper
🇫🇷 INGRÉDIENTS:
UTILISEZ UNE POÊLE ANTIADHÉSIVE D’UN DIAMÈTRE DE 34/36 CM.
1 kg d’aubergine
400 gr de tomates cerises
1 gousse d’ail
1 bouquet de basilic
50 ml d’huile d’olive extra vierge
Sel et poivre
🇪🇸 INGREDIENTES:
UTILIZA UNA SARTÉN ANTIADHERENTE DE 34/36 CM DE DIÁMETRO.
1 kg de berenjena
400 gr de tomates cherry
1 diente de ajo
1 manojo de albahaca
50 ml de aceite de oliva virgen extra
Sal y pimienta
المكونات: 🇸🇦
1 كجم باذنجان
400 غرام طماطم كرزية
1 فص ثوم
1 حفنة ريحان
50 مل زيت زيتون بكر ممتاز
ملح وفلفل
#melanzaneafunghetto #ritachef #tutorial #cooking #eggplant #eggplantrecipe #easy #recipe #easyrecipe #eggplants #viral #aubergine #berenjena #melanzaneinpadella #senzafriggere #sinfreír #withoutfrying #sansfriture #nofrying
LINK & SOCIAL
FACEBOOK / incucinaconritachef
INSTAGRAM / incucinaconritachef
TWITTER / ritachef2015

Пікірлер: 247

@RITACHEF Ай бұрын

🇮🇹 INGREDIENTI: USARE UNA PADELLA ANTIADERENTE DA 34/36 CM DI DIAMETRO. 1 kg di melanzane 400 gr di pomodorini 1 spicchio di aglio 1 mazzetto di basilico 50 ml di olio evo Sale e pepe

@BrunaDessolini-kt5lh 24 күн бұрын

Cara Rita grazie per questa ricetta la eseguiro' come da lei consigliata con 2 cotture e poi unite .👏👏👏🤗

@elsaf42 19 күн бұрын

Grazie x la ricetta anche io faccio le melanzane in questo modo

@Gloria-gv2my 4 күн бұрын

Che brava! Grazie❤

@RITACHEF 4 күн бұрын

Grazie a te Gloria. Un caro saluto.

@stellalinsalata2679 Ай бұрын

Cara Rita, sempre brava nelle spiegazioni, io infatti sbagliavo la cottura delle melanzane, mi vengono sempre morbide. Ora però con i tuoi consigli, questo contorno di melanzane mi verrà perfetto, almeno spero di riuscirci 😂 Buona serata e un abbraccio ❤

@RITACHEF Ай бұрын

Seguendo il video otterrai la cottura perfetta. Grazie Stella

@saraciotola257 5 күн бұрын

Fatte. Buonissime ci ho condito la pasta con scamorza grattugiata, buonissime e molto gustose perché non piene di olio della frittura. Grazieeee

@albachiara4855 Ай бұрын

Grazie Rita perché con le tue ricette semplici gustose e sfiziose riesco a mettere d'accordo tutti, sei la mia salvezza...sul serio. Spieghi in maniera chiara... grazie di cuore❤❤❤❤❤❤

@RITACHEF Ай бұрын

Mi fa molto piacere Alba. Un abbraccio 💕

@salvatricezaffuto3631 Ай бұрын

Grazie Rita ogni tua ricetta per quanto sia semplice ci dai dei piccoli segreti per una migliore riuscita del piatto.. ancora grazie 😊

@Seashell_ Ай бұрын

Ese método tuyo de impregnar los cubitos de la berenjena con aceite antes de saltearlos es fantástico porque así no absorben tanto aceite. Me encanta!!!!!

@RITACHEF Ай бұрын

Grazie mille. Un caro saluto.

@millyorsetto6376 Ай бұрын

Grazie Rita perché con le verdure si può tanto spaziare ed è bello imparare altri metodi ricette ❤

@RITACHEF Ай бұрын

Grazie a te Milly. Un caro abbraccio.

@carmenmancabelli7632 11 күн бұрын

Grazie Rita, sei speciale. Mi hai insegnato molto, piatti semplici e speciali. Domani cucinero' le melanzane, saranno deliziose e saporite. Grazie per tutto quello che insegni.

@RITACHEF 11 күн бұрын

Grazie a te Carmen. Un abbraccio

@aurorarosolia3375 Ай бұрын

Ottimo questo tuo sistema di cottura fino a poco fa in una padella grande mettevo a rosolare insieme sia le melanzane che i pomodorini ora farò come ha proposto tu grazie e buona domenica

@RITACHEF Ай бұрын

Grazie mille Aurora, poi mi farai sapere cosa ne pensi. Un abbraccio forte

@PatriziaGrieco-sp5rj Ай бұрын

Che bontà queste melenzane, ottime cucinate così, sei fantastica Rita. Ho visto che con una melanzana tonda, il risultato è un contorno abbondante oltre che buono. Senza friggere conserva comunque croccantezza e sapore e non sono unte di olio. Bravissima Rita, ci delizi con queste verdure di stagione, una per volta bisogna farle, più semplice di così! Grazie Rita per la tua gentilezza e per le tue straordinarie ricette che ci piacciono immensamente ne faremo tesoro per tutte quante❤ Rita un abbraccio fortissimo e grazie❤❤❤❤😘

@mariavizziello3469 Ай бұрын

La sua grazia è affettuosa,e con la sua professionalità ci allieta di tanta bontà, eseguirò questo piatto , insieme a tate altre sue ricette

@RITACHEF Ай бұрын

Ti ringrazio di cuore Maria. Un abbraccio grande

@RITACHEF Ай бұрын

Ciao Patrizia, ho usato 2 melanzane dal peso totale di 1 kg. ( Nel video ho mostrato.solo il.taglio della prima, per non annoiarvi) Si ottiene un contorno molto abbondante.e soprattutto ottimo. Un abbraccio forte 💞. E grazie infinite per il tuo costante sostegno 😘

@PatriziaGrieco-sp5rj Ай бұрын

Rita direi che due melanzane vanno bene per noi. Grazie a te è un piacere vederti, imparare e provare le tue ricette buonissime.♥️ C è un ingrediente eccellente sempre nella tua cucina ed è la tua professionalità, grazie rita❤️

@provvidenzanicotra3144 Ай бұрын

Io amo le melanzane, è sempre un grande piacere guardare le tue ricette!

@RITACHEF Ай бұрын

Grazie mille Provvidenza, un caro abbraccio

@marilenasantilozzi7342 Ай бұрын

Grazie Rita cara, questa ricetta è veramente gustosa, a me poi picciono le melanzane, le farò sicuramente. Un abbraccio e ti auguro una buona domenica pomeriggio ❤❤❤

@RITACHEF Ай бұрын

Grazie a te Marilena. Un caro abbraccio.

@antonellaspigarelli5073 Ай бұрын

Fantastica ricetta una bella idea sfiziosa grazie complimenti ciao carissima rita😋😋🖐️

@RITACHEF Ай бұрын

Grazie a te Antonella. Un caro abbraccio.

@agnesere7880 Ай бұрын

Ciao. Rita come sempre hai fatto un ottimo piatto per chi come me ama le verdure con un formaggio fresco diventa una veloce e squisita cena

@RITACHEF Ай бұрын

Esattamente Agnese. Grazie infinite

@isabellachiusaroli989 Ай бұрын

Un grande piatto, cara Rita, come tutte le cose semplici! ❤

@RITACHEF Ай бұрын

Grazie infinite Isabella. Un abbraccio

@francamarras6787 Ай бұрын

Come sempre grazie per le ricette. Sei veramente grande 💪👏👏👏👋👋👋

@RITACHEF Ай бұрын

Grazie a te Franca. Un caro saluto.

@carmelagiaimis8672 Ай бұрын

Le melanzane al funghetto le cucino spesso ma unite ai pomodorini mai..Provero' questa ricetta sicuramente , il connubio è perfetto. Un abbraccio.

@RITACHEF Ай бұрын

Grazie mille Carmela. Poi mi farai sapere

@manuelazucche1373 7 күн бұрын

Buongiorno Rita è la prima ricetta che vedo e mi sono alzata per andarle a preparare!! Grazie.

@RITACHEF 7 күн бұрын

È buon segno Manuela. Grazie mille ❤

@nancypalumbo923 Ай бұрын

Complimenti Rita per questa ricetta. Adoro le melanzane. Buona giornata un grande abbraccio a te e famiglia ❤❤❤❤

@RITACHEF Ай бұрын

Grazie mille Nancy. Un abbraccio a voi

@natalinagennari142 Ай бұрын

Ottima ricetta, come sempre sei bravissimaaaaa ciaooooo RITA ALLA PROSSIMA BUONA DOMENICA, UM ABBRACCIO ❤❤❤

@RITACHEF Ай бұрын

Grazie mille di cuore Natalina. Alla prossima. Buona serata

@luciamastronardi700 Ай бұрын

Fatte le melanzane a funghetto così,ottime, grazie dei consigli, Rita schef

@RITACHEF Ай бұрын

Grazie a te Lucia. Mi fa molto piacere. Un caro abbraccio.

@francescamanucra415 24 күн бұрын

Rita ti seguo da molto tempo le melanzane sono buonissime ma con la tua ricetta si possono fare anche con la pasta e tanto formaggio grattugiato e con un po' di prosciutto cotto vengono buonissimi grazie per il video ❤

@RITACHEF 24 күн бұрын

Grazie a te Francesca. Un abbraccio

@giulianafanella7115 Ай бұрын

È la prima volta che ti vedo e mi piace vedere.le tue ricette gustose ma allo stesso tempo facili da fare. Mi sono iscritta al tuo canale e ti seguirò con piacere. Grazie

@RITACHEF Ай бұрын

Benvenuta nel mio canale, grazie mille....

@mariapiabaio4566 Ай бұрын

Ciao Rita !!!ottimi semplici una vera delizia 👍💯grazie mille sei speciale ❤️😘

@RITACHEF Ай бұрын

Grazie a te Maria Pia. Un caro abbraccio.

@annaluciamiraglia8274 18 күн бұрын

Carissima Rita ,anch'io sbagliavo là cattura delle melanzane,adesso,con questo tuo video vado sicura ,come sempre .grazie dì cuore ❤ è un'abbraccio dalla Basilicata

@RITACHEF 18 күн бұрын

Grazie mille a te Annalucia

@albertrighetto2577 Ай бұрын

Grazie Rita ❤ Da provare sicuramente 😊

@RITACHEF Ай бұрын

Grazie a te Albert. Un caro saluto.

@totucciomercurio2524 Ай бұрын

Buonasera chef Rita, ottimo piatto da rifare, grazie! 😊

@RITACHEF Ай бұрын

Grazie a te Totuccio

@marioottavi527 Ай бұрын

Carissima Rita... Scrupolosamente fatte e sono a dir poco sublimi. Ripeto sempre la stessa cosa... Un'unica parola... GRAZIE

@RITACHEF Ай бұрын

Grazie a te Mario. Grazie dei complimenti. Un caro saluto.

@susannaferiozzi3943 Ай бұрын

Buona sera chef Rita La ringrazio x la spiegazione così completa sulla tecnica di cottura, tempi, fiamma ecc. In 50 anni di cucina casalinga.. Le mie melanzane non sono mai venute così belle e appetitose! Domani le compro e ci provo!! Grazie!! 😊

@RITACHEF Ай бұрын

Grazie mille Susanna. Poi mi farai sapere

@giuseppinainsalata5148 Ай бұрын

Ciaoo rita buona domenica bellissima ricetta E lo spieghi chiaramente Grazie di❤ la farò Propio cosi senzs friggere Un abbraccio slla prossima❤

@RITACHEF Ай бұрын

Grazie mille Giuseppina. Ti abbraccio con affetto

@mariapinacaldarola3193 Ай бұрын

Come sempre speciale, Anche i piatti semplici diventano particolari e ricercati

@RITACHEF Ай бұрын

Grazie di cuore Mariapina

@mariaassuntamanca8252 Ай бұрын

Grazie Rita ,le tue ricette sono sempre una garanzia,non sbagli mai grazie di nuovo❤

@RITACHEF Ай бұрын

Grazie mille Maria Assunta

@daniloruggirello2073 Ай бұрын

Bellissima ricetta grazie 💞💜💟💛

@RITACHEF Ай бұрын

Grazie a te

@marilenacirelli8984 22 күн бұрын

Bravissima bellissima ricetta!

@RITACHEF 22 күн бұрын

Grazie mille

@luca5801 Ай бұрын

Ciao Rita bellissima ricetta di verdure, l ho fatta Domenica e ci ho condito la pasta, Ottima 🍝👍❤️

@RITACHEF Ай бұрын

Mi fa piacere Luca, grazie mille

@ameliascarpelli8673 Ай бұрын

E che te lo dico a fare chef....❤acquolina a gogo chef...grazieeeee😋

@RITACHEF Ай бұрын

Grazie mille Amelia

@annunziatavanacore963 Ай бұрын

Ricetta favolosa ❤

@RITACHEF Ай бұрын

Grazie Annunziata

@graceamore4612 Күн бұрын

Bravissima ❤

@RITACHEF Күн бұрын

Grazie mille. Un caro saluto.

@filome4305 3 күн бұрын

Grazie Rita 👍🏻❤

@RITACHEF 3 күн бұрын

Grazie a te Filomena

@DanielaCava-gg3zy 29 күн бұрын

Complimenti le farò con molto piacere

@RITACHEF 29 күн бұрын

Grazie Daniela. Un caro abbraccio.

@donatellaboeri2612 11 күн бұрын

Buonissime e veloci brava rita❤

@RITACHEF 11 күн бұрын

Grazie Donatella. Un caro saluto.

@elisabettadematteis8401 Ай бұрын

Ottime veramente, Rita, grazie, sono state un successo❤

@RITACHEF Ай бұрын

Mi fa molto piacere Elisabetta. Grazie ❤️

@marysekoskas5080 Ай бұрын

BRAVISSIMA !!!!!!❤

@RITACHEF Ай бұрын

Grazie mille

@Dario-fk6ub 24 күн бұрын

Grazie Rita. Ho provato la ricetta e ne siamo rimasti entusiasti. Ci siamo fatti una pasta speciale ❤

@RITACHEF 24 күн бұрын

Mi fa molto piacere Dario. Grazie mille ❤

@fabrigasan2150 23 күн бұрын

Poi ci aggiungo olive taggiasche e acciuga faccio un bel sugo per la pasta , e’ una variante , da mangiare a mezzogiorno 👋🏻👋🏻

@elenamiranda2321 23 күн бұрын

Ti ringrazio dal Brasile

@janinanolasco3635 Ай бұрын

Direi molto invitante la tua ricetta Rita 😋👍⚘️

@RITACHEF Ай бұрын

Grazie Janina. Bisous

@linatrojano960 24 күн бұрын

Bravissima Rita, finalmente riuscirò a fare delle melanzane a funghetto,buone veramente!

@RITACHEF 24 күн бұрын

Grazie Lina. Un caro saluto.

@nannarella4364 Ай бұрын

Perche' non si mettono sotto sale a spurgare?

@RITACHEF Ай бұрын

Se le melanzane sono fresce e sode non occorre. Grazie mille

@ileanaparlogeanu1794 Ай бұрын

Mi piace tantisimo complimenti grazie di ❤❤❤❤❤❤❤

@RITACHEF Ай бұрын

Grazie mille Ileana

@elianadeiana770 Ай бұрын

Buongiorno Rita, buona domenica,a più tardi 😘

@RITACHEF Ай бұрын

Ok Eliana. A tra poco. Grazie.

@cristinaferraiuolo1873 26 күн бұрын

Grazie mille Dio ti benedica

@RITACHEF 26 күн бұрын

Grazie a te Cristina. Un caro abbraccio.

@marialuisamarcheselli862 Ай бұрын

🍆😋siii le melanzane soprattutto in estate sono una delizia... grazie x i tuoi preziosi insegnamenti... buona domenica ❤

@RITACHEF Ай бұрын

Grazie a te Maria Luisa. Un abbraccio

@lucasanna6579 Ай бұрын

Ciao Rita! Oggi ho preparato anche io le melanzane e le ho cotte sbucciate e a fette direttamente in padella con solo sale. Come fai tu. Anche questa versione è golosissima e con dei trucchetti importantissimi per la riuscita del piatto ❤

@RITACHEF Ай бұрын

Ciao Luca, grazie mille. Ti abbraccio

@odilevisinand5999 12 күн бұрын

Merci pour la recette

@RITACHEF 12 күн бұрын

Merci à toi

@elianapersoneni4803 Ай бұрын

Che meraviglia, mi è arrivato il profumo…

@RITACHEF Ай бұрын

Grazie infinite Eliana. Un abbraccio

@angelatrani3042 25 күн бұрын

Bravissima Rita, io se posso, aggiungo un po di origano complimenti

@RITACHEF 25 күн бұрын

Grazie mille

@claudiocerrato6137 Ай бұрын

Sempre nel mio personale top ranking

@RITACHEF Ай бұрын

Grazie Claudio. Un caro saluto.

@beatricetendeng7790 4 күн бұрын

Merci beaucoup

@RITACHEF 4 күн бұрын

Merci bcp à toi

@angelagiuseppaorsolini4840 29 күн бұрын

Ciao Rita! Che buone!!!! 😊

@RITACHEF 29 күн бұрын

Grazie mille Angela. Buona giornata

@danielacassone5189 Ай бұрын

Non conoscevo questo metodo di cottura....a me vengono sempre bollite!😞 Grazie chef👏

@RITACHEF Ай бұрын

Prova a farle Daniela, sono ottime. Grazie mille

@danielacassone5189 Ай бұрын

@@RITACHEF Già fatto 👍

@irenemauro1629 22 күн бұрын

Le ho fatte buonissime 👏👏👏

@RITACHEF 22 күн бұрын

Grazie Irene. Mi fa molto piacere. Un caro abbraccio.

@petualangansiabah 12 күн бұрын

Terong nya mantap ,salam dari petualangan si abah

@RITACHEF 12 күн бұрын

Grazie mille

@sbenagliamarisa303 Ай бұрын

Grazie Rita buona 🙏

@RITACHEF Ай бұрын

Grazie mille ❤️

@luisamaria9075 Ай бұрын

Questa ricetta la conoscevo e simile a quella che faceva la mia mamma è buonissima santo il profumo 🙋🍆🍆🍆🧄

@RITACHEF Ай бұрын

Grazie Luisa. Un caro abbraccio.

@luisamaria9075 Ай бұрын

@@RITACHEF Sinceramente Lei mi è simpatica guardo con piacere le sue ricette grazie buona serata 💕🙋🍆🍆🥐☕🍩🎂🍜🍝

@kulinarneprzygody8081 Ай бұрын

Wspaniałe danie warzywne,pokrojony w kostkę bakłażany smażymy na patelni, następnie 🍅 pomidorki koktajlowe i dodajemy uprzednio bakłażana, bazylię i danie jest gotowe. Bardzo szybkie i efektowne i bardzo smaczne.❤😊🥰☀️🌹

@RITACHEF Ай бұрын

Grazie 💕 💕 💕

@mirellagarbusi8472 Ай бұрын

Ottima ricetta.

@RITACHEF Ай бұрын

Grazie Mirella. Un caro saluto.

@PatriziaGrieco-sp5rj Ай бұрын

Buongiorno rita Buona domenica A dopo❤

@RITACHEF Ай бұрын

Ok Patrizia. Grazie.

@nettynetty6958 4 күн бұрын

Ciao Rita sono buonissime

@RITACHEF 4 күн бұрын

Grazie mille di cuore

@davcri6233 5 күн бұрын

Iscritta, ora, questo è cucinare..... ❤

@RITACHEF 4 күн бұрын

Grazie mille. Un caro saluto.

@carmeladt4576 5 күн бұрын

Grazie di ❤

@RITACHEF 5 күн бұрын

Grazie a te Carmela. Buona Domenica.

@Gloria-gv2my 4 күн бұрын

Le sue sono melanzane che non hanno semi...speciali!

@RITACHEF 4 күн бұрын

Grazie Gloria

@immacolatamagnanimo7801 Ай бұрын

Ciao cara ,io solitamente se non devo arrostirle le metto a bagno in acqua e sale sempre per scaricare il sapore amaro che hanno senza questo passaggio.. Tu non lo fai?grazie

@RITACHEF Ай бұрын

Dipende dalla freschezza delle melanzane. Se sono belle sode e freschissime evito di fare questo passaggio, perche non hanno il gusto amarognolo. Grazie ❤️

@fiorelladellacqua7552 Ай бұрын

Grazie Rita 🎉

@RITACHEF Ай бұрын

Grazie a te Fiorella. Un caro abbraccio.

@vetypomme759 24 күн бұрын

❤je le fais de la même façon mais perso j'ajoute de l'oignon émincé et je laisse l'ail que je coupe en fines lamelles.❤.❤❤❤❤

@RITACHEF 24 күн бұрын

Merci bcp. À très bientôt ❤

@emiliasessi8617 Ай бұрын

Oggi mi hanno giusto regalato tre melanzane, domani compro i pomodorini e poi mi metto ai fornelli per fare questa ricetta 🎉

@RITACHEF Ай бұрын

Grazie Emilia. Un caro saluto.

@francescaortu6293 11 күн бұрын

Metodo infallibile per cuocere le melanzane!!!! 👍👍👍 Ho rifatto la ricetta perfetta, ma come sempre mi succede quando uso i pomodorini 😭trovo le bucce che odio separate in giro per la padella. Cosa sbaglio??? 😮 Grazie a chi mi risponderà 😊

@RITACHEF 11 күн бұрын

I pomodorini perdono la buccia quando cuociono troppo. Devi solo scottarli... Grazie mille

@micheladilauro4361 26 күн бұрын

Brava 10 e lode.

@RITACHEF 26 күн бұрын

Grazie mille Michela

@judyflammino1473 7 күн бұрын

I love this recipe and your presentation; but, where are the mushrooms?

@RITACHEF 7 күн бұрын

There are non mushrooms in this recipe. It's a tradidional. Italian recipe.

@giuseppinasabia879 Ай бұрын

3:17 Grazie Rita, si può mettere nei vasetti sterilizzati, per l'inverno? Così consumo le mie nell'orto.

@RITACHEF Ай бұрын

Si é possibile, ma dopo aver .riempito i vasetti sterilizzati , devi chiuderli e farli bollire di nuovo per fare la pastorizzazione. Grazie mille

@domenicascigliano614 25 күн бұрын

Grazie.

@RITACHEF 25 күн бұрын

Grazie a te

@Valentina-pg9fr Ай бұрын

❤Grazie❤volevo chiederti si possono usare alche altri tipi di melenzane? Tipo quelle bianche o quelle striate ecc? O sono consigliate proprio queste nere?

@RITACHEF Ай бұрын

Perché siano belle polpose e sode, puoi usare quelle che preferisci

@Valentina-pg9fr Ай бұрын

@@RITACHEF grazie

@francescatomazzoni9547 Ай бұрын

Buonpomeriggio scusi la domanda ma posso girare le verdure con il cucchiaio di legno piuttosto che far saltarle con la padella?Grazie sono una sua iscritta .Francesca

@RITACHEF Ай бұрын

Si Francesca è possibile. Grazie

@adrianahear2023 Ай бұрын

Buone❤

@RITACHEF Ай бұрын

Grazie mille

@aleder74 24 күн бұрын

Per chi gradisce usarlo come condimento per la pasta, alla fine può mettere scamorza affumicata a pezzetti. Così si scioglierà sulla pasta😋

@RITACHEF 24 күн бұрын

Ottimo consiglio. Ci sta benissimo anche la stracciatella di bufala. Grazie mille

@antoniamarialavalva4046 Ай бұрын

Brava

@RITACHEF Ай бұрын

Grazie Antonia.

@rosellamisuraca2295 Ай бұрын

Non toglie l’amaro prima di cuocerle?

@RITACHEF Ай бұрын

Se le melanzane sono fresche e sode, non occorre

@mariamerenda5462 Ай бұрын

Ottime anche x condire la pasta e non solo come contorno.Provatele amici .

@RITACHEF Ай бұрын

Grazie Maria

@aleder74 24 күн бұрын

Infatti io da buona pugliese lo uso anche come condimento per la pasta.....ma non uso basilico.....se poi alla fine ci metti la scamorza affumicata sarà spettacolare....

@paolamaddio8943 Ай бұрын

Li devo provare e poi ti dirò

@RITACHEF Ай бұрын

Ok Paola, grazie

@DimitrijeLukic 27 күн бұрын

❤

@fiorellanegossi2445 Ай бұрын

Ciao Rita mi mandi qualche ricetta di torte senza cottura

@RITACHEF Ай бұрын

kzfaq.info/get/bejne/pdRlotJ20r2lgGw.htmlsi=keeEUHulgm7R0hXU kzfaq.info/get/bejne/n5iKn5SCqtyvqJ8.htmlsi=0KN6qQkrp4HqzOwi kzfaq.info/get/bejne/mdp8oLuW3q3SqHk.htmlsi=LcO_4nWNVHJT3iwo kzfaq.info/get/bejne/r92kdbeBvqu9eIE.htmlsi=-yVoHZ96PsiaHmVx kzfaq.info/get/bejne/iLORhZqSmbnDhok.htmlsi=Y_tqm9lkl-gqcPe0 Ecco i link di alcuni mie torte fredde senza cottura

@user-pf5pn9mh4s 24 күн бұрын

L'olio l'ha messo prima sulle melanzane in cubetti...

@RITACHEF 24 күн бұрын

Si esatto. Grazie

@longonerosa6829 3 күн бұрын

C'hai più presto

@giovannacampa6967 Ай бұрын

Sono allergica alle melanzane, posso usare le zucchine?

@RITACHEF Ай бұрын

Si. Stesso procedimento

@pieradenaro1586 Ай бұрын

😢Buonissimi

@RITACHEF Ай бұрын

Grazie mille

@rosadirosarosa2273 Ай бұрын

Salve Rita ma hai un ristorante a Montesilvano di Pescara? Se si posso sapere dove... grazie e buon pomeriggio

@RITACHEF Ай бұрын

Rosa ho venduto il mio ristorante. Grazie e buon pomeriggio a te

@giovannacampa6967 Ай бұрын

Si può condire la pasta?

@RITACHEF Ай бұрын

Si certo

@mariadelfino574 6 күн бұрын

Potrei farle nella friggitrice ad aria?

@RITACHEF 6 күн бұрын

Non uso la friggitrice ad aria, e non penso che la ricetta sia adatta a quel tipo di cottura . Grazie

@mariadelfino574 6 күн бұрын

@@RITACHEF si ma non la ricetta completa friggere solo le melanzane dopo averle spruzzate d ' olio

@RITACHEF 6 күн бұрын

@@mariadelfino574 a questo é possibile

@mariadelfino574 6 күн бұрын

@@RITACHEF ok grazie le dirò poi se vengono proprio uguali a cottura ultimata faro '1 prova

@rosariogranata5151 24 күн бұрын

Io aggiungo i peperoni gialli rossi è verdi ,una goduria.

@RITACHEF 24 күн бұрын

Ne sono certa. Grazie

@mariacuozzo3754 Ай бұрын

Quindi L olio non l’ho metti per friggere le melanzane?

@RITACHEF Ай бұрын

La frittura è una metodologia di cottura basata sull'immersione degli alimenti in un grasso bollente. Io non ho fritto, non ho immerso le melanzane nell'olio.