Доцент НИЯУ МИФИ, старший научный сотрудник НОЦ «НЕВОД» Егор Задеба рассказывает на главной выставке страны о ядерных технологиях вокруг нас - от египетских пирамид до обычной кухни. Ядерная физика, как правило, ассоциируется с энергетикой и самыми грозными видами вооружений. Однако изучение свойств атомного ядра и элементарных частиц позволило не только значительно расширить наше понимание природы в рамках фундаментальной и прикладной науки, но и найти применение в промышленности, археологии и даже в простых бытовых приборах. Ядерная физика - понятие многогранное: она, с одной стороны, описывает процессы, протекающие в недрах нейтронных звезд, а с другой - позволяет создавать, например, совершенные методы очистки воды или безопасного хранения пищи.