#yemektarifleri #pilavtarifleri #salatatarifleri
Allah'ın selamı, rahmeti ve bereketi hepimizin üzerine olsun. Rabbimiz bizleri Ramazan- ı Şerife ulaştırdığı gibi, bu mübarek ayın feyzinden, nurundan faydalanıp , bir arınma vesilesi olan şu mübarek ayı en güzel şekilde idrak edenlerden olabilmeyi nasip etsin.
Dualarımızda birbirimizi unutmayalım.
Hep birlikte, sevdiklerimizle beraber kutlayacağımız Bayramlara ulaşmak ümidiyle.
Bugün herkesin evindeki malzemeyle kolayca yapabileceğini düşündüğüm bir yemek tarifiyle geldim. Aslında bir deneme sonucu ortaya çıkan bir tarif.
Sonucu beğenince sizlerle de paylaşayım dedim.
Hem pilav, hem ana yemek son derece doyurucu. Ben yanına sadece salata yaptım, ayran da güzel oluyor. Bu arada bu Ramazan- ı Şerifte karantinada olduğumuz için davetlere gitmiyoruz ve maalesef misafir de kabul edemiyoruz. Şuan yaşadığımız durumu ve pek çok insanın bu durumda maddi olarak zorlandığını düşünerek abartılı menüler paylaşmayı düşünmüyorum.
Ki zaten, menümüzü de çorba, bir çeşit yemek ve salata şeklinde hazırlamayı düşünüyorum.
Bu yıl olağanüstü bir Ramazan yaşıyoruz, belki bu şekilde yemekten içmekten ziyade, Ramazan- ın asıl maksadını daha iyi idrak etme fırsatımız olur.
Allah hepimizin yardımcısı olsun...
SEBZELİ ŞEHRİYE
Malzemeler;
Sıvıyağ
1 kuru soğan
1 küçük patates
1 yeşil biber,
1 kırmızı biber
2 küçük patlıcan
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 çay bardağından az eksik rendelenmiş domates
1,5 su bardağı arpa şehriye
Toz biber, kekik,kimyon