Eid cakes, Palestinian cakes

  Рет қаралды 37,190

Safa kitchen - مطبخ صفاء

Safa kitchen - مطبخ صفاء

4 жыл бұрын

Eid Cakes
A new day with Safaa's kitchen. Learn how to cook in the easiest and fastest way. No imitation or complication. Everything is new
in new ways
Do not hesitate to subscribe and activate alerts to receive all new
Check us out on social media:
Facebook page | / new.safa.kitchen
Instagram account | / s.rshakshak
.
.
Cake ingredients:
A kilo of semolina
A pack of 750 gm of butter
2 kilos of flour
2 tablespoons of anise
2 tablespoons of fennel
Mahlab spoon
5 tablespoons of sugar
10-12 tablespoons of sesame
Cake slice spoon
3 packets of vanilla
3 packets of baking powder
2 and a half cups of vegetable oil
Instant yeast spoon
Milk to mix
..for the stuffing..
5 kilos of dates
Schumer spoon
anise spoon
A spoonful of crushed mahlab
cinnamon spoon
5 tablespoons of sesame
2-3 tablespoons of black cumin
A spoonful of obesity
#Eid_cake #date_cake ##bracelet_cake
.
The link to the music used is www.bensound.com
#Safaa_Kitchen #Eid Recipes #Cakes

Пікірлер: 88
@SereenQadh
@SereenQadh Жыл бұрын
فيها العافية يسل ايديكم على الوصفات الحلوه الجميله
@amalsh4198
@amalsh4198 4 жыл бұрын
يسلموا ايديكي شكله بيشهي
@user-hl7bc3dt7c
@user-hl7bc3dt7c 3 жыл бұрын
منظمة هالطريقة ❤
@user-ny9lt8et1j
@user-ny9lt8et1j 3 жыл бұрын
يعطيك الف عافيه
@momi2092
@momi2092 2 жыл бұрын
يعطيكي ألف عافيه
@user-yp2rk7rl4b
@user-yp2rk7rl4b 3 жыл бұрын
ممتازة. وطريقة. صحيحة ومعتمدة. موفق
@MRlCRG
@MRlCRG 3 жыл бұрын
يسلمو وصفة مرتبة
@loulouashi6059
@loulouashi6059 3 жыл бұрын
تحفففففة ماشاءالله👌🤙
@user-hl7bc3dt7c
@user-hl7bc3dt7c 3 жыл бұрын
يعطيكي الف الف عاافيةة 💙💙
@user-ny9lt8et1j
@user-ny9lt8et1j 3 жыл бұрын
يسلمو الايادي
@salamsoboh7792
@salamsoboh7792 3 жыл бұрын
تسلم ايدك
@user-gv7hb9dn6b
@user-gv7hb9dn6b 4 жыл бұрын
تسلم ايدك يارب
@shzona756
@shzona756 2 жыл бұрын
يسلمو
@ahmedbkheet4480
@ahmedbkheet4480 2 жыл бұрын
الله ينور عليكي يا احلي حبيبه
@user-kg8mr9ig3c
@user-kg8mr9ig3c 4 жыл бұрын
احلى كعك
@fatmaplanet4693
@fatmaplanet4693 4 жыл бұрын
ممكن تشرفيني في قناتي ونتبادل الاشتراك 💓🌹
@ekramtabasi6671
@ekramtabasi6671 3 жыл бұрын
يسلموا دياتك
@ayaamona8409
@ayaamona8409 2 жыл бұрын
يسلمو ايديكي
@ROQEA987
@ROQEA987 Жыл бұрын
جربتها فعلا في غاية الروعة والابداع والتميز الكل بطلب مني الطريقه
@safakitchen-4746
@safakitchen-4746 Жыл бұрын
صحتين وعافية ع قلبك ادعي لأبي بالرحمة
@ROQEA987
@ROQEA987 Жыл бұрын
@@safakitchen-4746 يسعد مساك يا رب والف رحمه ونور لوالدك ولجميع اموات المسلمين
@user-ci3gd5yi9d
@user-ci3gd5yi9d 2 жыл бұрын
روووووعه
@safakitchen-4746
@safakitchen-4746 2 жыл бұрын
مرورك الاروع
@user-gv7hb9dn6b
@user-gv7hb9dn6b 4 жыл бұрын
عنجد بشهي ماتوقعت مع كمية السوائل انو تلم العجينة😍
@user-yd1kn5ej6r
@user-yd1kn5ej6r 3 жыл бұрын
فعلا وانا حسيت الدهون كتيره بس بالآخر النتيجه روووعه
@safakitchen-4746
@safakitchen-4746 3 жыл бұрын
كمية الدهون مناسبة حتى نحصل على كعك بيفرم ومتماسك والسميد والطحين بيشرب كمية السوائل لي ضفناها أثناء العجن
@raiiaghiath4494
@raiiaghiath4494 4 жыл бұрын
ماشاءالله عنك يقلبي كل عام وانت بالف خير يارب ♥️
@halashaheen6266
@halashaheen6266 Жыл бұрын
ما شا الله يعطيكي العافيه... ممكن اسالك بنفع اعمله بدون خميرة وازود 2 بيكج بودر
@manmaansskiik2234
@manmaansskiik2234 2 жыл бұрын
ممكن تكتبيلي مقدار صغير من نفس طريقتك
@user-in8bv2tn2t
@user-in8bv2tn2t 2 жыл бұрын
لكتر طريقه عجبتني بالكعك
@safakitchen-4746
@safakitchen-4746 2 жыл бұрын
جربيها حتعجبك جدا وكل عام وانتي بخير
@user-in8bv2tn2t
@user-in8bv2tn2t 2 жыл бұрын
@@safakitchen-4746 وانتو بالف خير 🙋‍♀️
@dr.izdehargamaloda6166
@dr.izdehargamaloda6166 2 жыл бұрын
كل عام وانت بخير ست صفاء طريقة روعة وسهلة تسلم ايدك بيصير استبدال الزيت العادي بزيت زيتون ؟؟؟
@safakitchen-4746
@safakitchen-4746 2 жыл бұрын
وانتي بخير حبيبتي زيت الزيتون اله طعم ونكهة قوية ومميزة بتغير طعم الأكلة او الوصفة لي بنحط فيها وهيك وصفات بنستخدم زيت خفيف حتي ما يتغير الطعم
@amalsh4198
@amalsh4198 2 жыл бұрын
👍👍👍👍
@amalsaman878
@amalsaman878 2 жыл бұрын
مسا الخير ايش مقاديرك بالكوب وبكمية صغيرة. هيك كتير لنجرب
@user-ri3lf5pw9v
@user-ri3lf5pw9v 4 жыл бұрын
👍👍👍❤
@huuuuyyy1267
@huuuuyyy1267 Жыл бұрын
اهلين ست صفاء انا اول مرة ان شاء الله رح اعمله هالسنة عطريقتك بس الكمية هي يلي باافديو بتعمل كم كعكة مش كتير انا شايفة لاني لحالي رح اعمله ولا شو رايك ياربت تجاوبيني باقرب وقت وشكله بشهي عنجد يسلم ايدك حبيبتي وكل عام وانتي بالف خير🎉
@user-yd1kn5ej6r
@user-yd1kn5ej6r 3 жыл бұрын
تسلم ايدك...بس بالنسبه للخميره كيف بدنا نزبط معيارها لكل الكميه
@safakitchen-4746
@safakitchen-4746 3 жыл бұрын
كل الكمية بتحتاج معلقة صغيرة وبعد تجهيز الكعك بالصينية اتركيه ١٠ دقايق قبل الخبز وأهم شي المكان ما يكون حار حتى ما يختمر وينفخ الكعك ويظهر ريحة الخميرة
@user-yd1yx1rx6d
@user-yd1yx1rx6d 3 жыл бұрын
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيفك لو سمحتي السميد خشن وله ناعم وله ايه نوعه؟؟
@safakitchen-4746
@safakitchen-4746 3 жыл бұрын
السميد لي بنستخدمه للبسبوسة متوسط لا خشن ولا ناعم
@saedraed5983
@saedraed5983 4 жыл бұрын
بجنن بس بدي انا اجرب طريقه اختي على ك على كل كيلو سميد كيلو طحين
@safakitchen-4746
@safakitchen-4746 4 жыл бұрын
ألف صحة حبيبتي ♥️
@safakitchen-4746
@safakitchen-4746 4 жыл бұрын
بس ضروري تجربي هالطريقة بمرة ومتأكدة انك حتعتمديها 👍♥️
@sondosrabah5350
@sondosrabah5350 3 жыл бұрын
كمية الزيوت مش كتيرة بالنسبة للرطل؟ وكمان سؤال لما قسمتي واخدتي ثلث العجينة وحطيتي ربع معلقة صغيرة طيب المقدار كله معلقة صغيرة ع الرطل ع هيك كيف بتطلع التقسيمة؟؟
@saharmohamed2201
@saharmohamed2201 2 жыл бұрын
شكرا لتوضيحك التفصيلي 😘طيب لو خلطت الخليط كامل (باستثناء الحليب والبيكنج باودر )وخليته 6 ساعات.. شو راح يصير ؟
@safakitchen-4746
@safakitchen-4746 2 жыл бұрын
لما تبسي الكعك الطحين والسميد والسنة والزيت وكلمة الكعك ممكن يضل الخليط أشهر ما بيصير له شي أهم نقطة ما يجي عليه سوائل ويكون محفوظ باشي مغلق وبعيد عن الرطوبة وعند الشغل ضيفي الخميرة والبيكنج باودر واشتغلي عادي بس لو طولتي عليه ضيفي كمان شوية كلفة كعك لانو بيكون خف نكهة الخليط المبسوس
@user-bk2mu6sv1r
@user-bk2mu6sv1r Жыл бұрын
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
@user-yd1kn5ej6r
@user-yd1kn5ej6r 3 жыл бұрын
ياريت اعرف طريقه تقسيم الخميره للكميه كلها....حابه اجرب طريقتك
@safakitchen-4746
@safakitchen-4746 3 жыл бұрын
كل الكمية بتحتاج معلقة صغيرة خميرة لكن عند التقسيم يجب مراعاة الكمية لي حتعجنيها والجو وكمان شغلة مهمة عدد الأيدي العاملة لانو لو حتشتغلي لوحدك حتاخذي وقت أطول يجب تقليل كمية الخميرة حتى ما يختمر الكعك وينفخ وتظهر ريحة الخميرة نقطة مهمة بعد تشكيل الكعك بالصينية لازم يرتاح ١٠ دقايق قبل الخبز في مكان ما يكون حار
@safakitchen-4746
@safakitchen-4746 3 жыл бұрын
أي سؤال حابة تسأليه راسليني على صفحتي الشخصية حتى ارد عليكي بشكل أسرع وأهلا وسهلا فيكي
@user-yd1kn5ej6r
@user-yd1kn5ej6r 3 жыл бұрын
@@safakitchen-4746 شكرا جزيلا لك 🌷
@safakitchen-4746
@safakitchen-4746 3 жыл бұрын
اقسمي العجينة نصين وضيفي نصف مقدار الخميرة واتركي القسم الثاني في مكان بارد ولازم يكون بعلبة او كيس محكم الاغلاق بيضل فترة ٦ شهور وأكثر وبالنسبة للعجن أفضل نتيجة بتحصلي عليها لما تعجني بالحليب
@sosoomry2128
@sosoomry2128 3 жыл бұрын
كم.مقدار الزيت الي حطتيه بالغرامات
@safakitchen-4746
@safakitchen-4746 3 жыл бұрын
٧٠٠ مل تقريبا
@sumaiakassab
@sumaiakassab 3 жыл бұрын
جزاك الله الخير على وصفتك والتفاصيل التي فيها خبريني هل ممكن استبدال الزيت النباتي بزبده سايحه وكم حيكون المعيار لاني ما بحب طعم الزيت في الكعك وانا اريد ان اعمل نصف الكميه لاني انا وزوجي بس الله يجعله في ميزان حسناتك
@safakitchen-4746
@safakitchen-4746 3 жыл бұрын
حبيبتي تسلميلي وربنا يقدرني عإفادتكم بالنسبة لاستبدال الزبدة بالزيت ما بينفع ابدا لانو الزبدة بتحتوي على جوامد حليب أنا عن طعم الزيت ما بيظهر أبدأ خصوصا لو استخدمتي نوع سمنة جيد ونكهة قوية
@user-ze1kt2kd7c
@user-ze1kt2kd7c 2 жыл бұрын
يا ريت تكتبيلي مقدار الزيوت لرطل السميد
@safakitchen-4746
@safakitchen-4746 2 жыл бұрын
بتفتحي لىطل يميد ٣ علب سمنة ٧٥٠ جم وبتزيدي عليهم ٣ رطل طحين و٢ لتر وربع زيت
@user-dk3gj5tc3z
@user-dk3gj5tc3z 3 жыл бұрын
طب انتي ما غليتي الزيت والسمن يعني عادي لو حطيط الزيت والسمن بارد
@safakitchen-4746
@safakitchen-4746 3 жыл бұрын
صحيح بنضيف السمنة بعد التسييح فقط لا تغلى والزيت بيكون بارد تماما هاد بيساعد على انو السميد والطحين يشرب كمية الدهون كاملة وبنخصل على كعك ناعم وهش
@user-xc2hc5jf9s
@user-xc2hc5jf9s 2 жыл бұрын
يعطيكي العافية انا نفسي اعمل الطريقه هل لو جربت اخبزها على طنجرة الكهربا تبعت الخبز بتزبظ ولا لان ما عند فرن غار ولا فرن كهربا
@safakitchen-4746
@safakitchen-4746 2 жыл бұрын
الكعك بينخبز عنار أعلي من الوسط ممكن تخبزيه عطنجرة الكهرب ولكن حتتغلبي كتيير بنقل الكعك من فوق الطنجرة للتحمير
@user-xc2hc5jf9s
@user-xc2hc5jf9s 2 жыл бұрын
يعني بزبط لو خاطرت واعملتو مش مشكله يغلبني شويه بس يزبط
@user-xp8bt9qe6f
@user-xp8bt9qe6f 2 жыл бұрын
حبيبتي كم مقدار الدهن بالميزان لرطل كعك
@safakitchen-4746
@safakitchen-4746 2 жыл бұрын
السمنة ٧٥ جم والزيت ٧٥ مل يعني علبة سمنة ولتر الا ربع زيت
@nadiakhaleel8235
@nadiakhaleel8235 3 жыл бұрын
كم قياس الكأس اللى استخمدتيه
@safakitchen-4746
@safakitchen-4746 3 жыл бұрын
الكأس المعياري العادي قياس ٢٥٠ مل
@mymoon5292
@mymoon5292 4 жыл бұрын
عزيزتي لو سويت العجين وشكلت الاساور ع يوميين سويت اساور الجزء الثاني احطه بالتلاجه او شو بتنصحيني
@safakitchen-4746
@safakitchen-4746 4 жыл бұрын
اعجني على قد الكمية يلي حتشتغل فيها وباقي العجين حطيه بكيس وانتبهي ما يجي عليه ماء او أي سائل يعني بعيد عن الرطوبة واحفظيه بالثلاجة لوقت الاستخدام بيضل معك مدة ٦ شهور ما بيصير له شي ولا بيتغير بس اهم اشي بعيد عن الرطوبة
@hallanassar6376
@hallanassar6376 2 жыл бұрын
لو حابين نحفظ كمية من الكعك المبسوس نحطه في الثلاجة تحت أم في الفريزرويعطيكي الف عافية
@safakitchen-4746
@safakitchen-4746 2 жыл бұрын
يعافي قلبك طالما عجينة الكعك المبسوس ما عليها أي سوائل حطيها بكيس او علبة مغلقة وبتضل عادي برا الثلاجة المهم ما يجي عليها رطوبة وبتضل ٦ شهور ما بتأثر بس ممكن النكهة تخف لما ترجعي تعمليها اذا كان الها فترة طويلة بس زيدي عليها شوي من بهارات الكعك المطحونة فريش
@iamthequeen56
@iamthequeen56 4 жыл бұрын
اكله رووعه تسلم ايدك طريقتك حلوه اوى الكعك جميل جدا ..نوريني
@fatmaplanet4693
@fatmaplanet4693 4 жыл бұрын
ممكن تشرفيني في قناتي ونتبادل الاشتراك ❤️❤️
@user-dk3gj5tc3z
@user-dk3gj5tc3z 3 жыл бұрын
كل 3 كيلو دقيق عليهم كيلو سميد
@safakitchen-4746
@safakitchen-4746 3 жыл бұрын
كل كيلو سميد عليه ٢ كيلو دقيق
@user-ur2md1ob8i
@user-ur2md1ob8i 2 жыл бұрын
نو
@nadiakhaleel8235
@nadiakhaleel8235 3 жыл бұрын
لو سمحتى بس اكتبيلى عيار السمن والزيت كامل
@safakitchen-4746
@safakitchen-4746 3 жыл бұрын
عيارات السمنة بتحتاجي علبة سمنة ٧٥٠ جم كاملة اما الزيت بتحتاجي بالزبط ٦٥٠ مل زيت نباتي نوع منيح ويكون صافي
@nadiakhaleel8235
@nadiakhaleel8235 3 жыл бұрын
@@safakitchen-4746 تسلمى حبيبتى كلك زوء
@user-xp8bt9qe6f
@user-xp8bt9qe6f 3 жыл бұрын
حبيبتي ليش طلع كعكي مقرمش
@safakitchen-4746
@safakitchen-4746 3 жыл бұрын
ما فهمت عليكي بس لو بتقصدي انو ما بيفرم وبيقرش زي القرشلة بتكوني عجنتيه وفعلتي الجلوتين بيصير قاسي وبيقرش ولو قصدك غير هيك ابعتيلي تاني لافهم منك وأحكي لك السبب
@user-xp8bt9qe6f
@user-xp8bt9qe6f 3 жыл бұрын
انا عجنتو عالعجانة
@aidab4125
@aidab4125 3 жыл бұрын
تسلم ايدك
المقروطة الفلسطينية عالأصول بأسهل وأطيب طريقة هشة ودايبة بالتم دوبان 💯
8:16
الشيف ام براء من غزة (القناة الاولى)
Рет қаралды 65 М.
Как бесплатно замутить iphone 15 pro max
00:59
ЖЕЛЕЗНЫЙ КОРОЛЬ
Рет қаралды 8 МЛН
DAD LEFT HIS OLD SOCKS ON THE COUCH…😱😂
00:24
JULI_PROETO
Рет қаралды 16 МЛН
50 YouTubers Fight For $1,000,000
41:27
MrBeast
Рет қаралды 206 МЛН
كعك العيد الدايب بدون تخمير ولا تبسيس وبهشاشة خرافية وصفة تعتمد وتنسيك غيرها💯
14:16
كعك العيد الفلسطيني /كعك الأساور على طريقتي
12:59
اكل بيتي مع سمر
Рет қаралды 165 М.
كعك الاساور الفلسطيني 💫 من اطيب الوصفات لكعك العيد
9:06
سفيرة الطبخ ام انوار
Рет қаралды 502 М.
Байкеры помогли доехать маме и сыну 😯
0:20
Фильмы I Сериалы
Рет қаралды 2,5 МЛН
A woman comes a plan to teach her indifferent husband a lesson #shorts
0:44
Fabiosa Best Lifehacks
Рет қаралды 3,1 МЛН
World’s Largest Jello Pool
1:00
Mark Rober
Рет қаралды 89 МЛН
Don´t WASTE FOOD pt.3
0:20
LosWagners ENG
Рет қаралды 15 МЛН