🥭 Die fruchtig-frische Mango-Torte mit Sahne und Joghurt ist ideal für die Sommermonate! Die cremige Mangomousse auf dem fluffigen Biskuitboden wirst du lieben! 😍
➡️ Die genaue Zubereitung findest du auch hier: www.einfachbacken.de/rezepte/...
🗒️ Unsere Zutaten
für den Biskuit
50 g Butter
3 Eier (Gr. M)
150 g Zucker
1 Prise Salz
130 g Mehl (Type 405)
1 TL Backpulver
Für die Creme:
2 reife Mangos (ca. 350 g Fruchtfleisch)
2 Limetten
80 g Zucker
8 Blätter Gelatine
300 g Joghurt
1 TL Vanilleextrakt
400 g Schlagsahne
Außerdem:
einige Mango -Würfel zum Garnieren
*🎂 Unser Geheimtipp -Teigschaber-Set: amzn.to/3cEYtKu
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