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Altsauerbrot - Brot aus Altbrot und Anstellgut Resten

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Einfach Backen - Marcel Paa

Einfach Backen - Marcel Paa

Күн бұрын

Im Sinne von "STOP Foodwaste" wird in diesem Brot Altbrot und nicht mehr benötigtes Anstellgut\Grundsauer eingesetzt, was zu einem sensationellen, aromatischen und knusprigen Brot führt.
Rezept: www.marcelpaa....
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Mein Name ist Marcel Paa, Diplomierter Bäcker-Konditor-Meister aus der Schweiz. Nicht lange Fackeln, «Einfach Backen»! Ist das Motto dieses Kanals und meine Leidenschaft ist das unkomplizierte, leckere und gelingsichere Backen - Jede Woche teile ich mit Euch Rezepte, Back Geheimnisse, Tipps und Tricks rund ums Backen. Lasst Euch von meiner Leidenschaft inspirieren, ich freue mich auf Euch!
Liebe Grüsse
Marcel
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Marcel Paa GmbH
Luzernerstrasse 21
5643 Sins
Aargau
Schweiz

Пікірлер: 174
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