Ich habe Gestern meinen Rollschleifer RS erhalten und gleich getestet. Ich möchte kein langes Review schreiben aber zwei Dinge teilen: 1) Ja er schleift herausragend, mit wenig Aufwand und liefert konstant sehr gute Resultate. Getestet an meinen Kai, Solicut und Güde Messern. Der RS hat dabei keinen Unterschied vor kleinen oder großen Messern gemacht (ein weitere Vorteil für mich verglichen mit Konkurrenzsystemen). Die Möglichkeit nass zu schleifen und die Schleifscheiben sauber zu halten: Genial. Ja mit viel Erfahrung, perfekter Winkelführung, aber auch sehr viel nötiger „Arbeits“zeit kann ein Nassschleifstein von Vorteil sein, und ja Profischleifmaschinen aus der Schlachterei/Gastro ala Tormek sind eine Alternative, aber für mich gibt es einen entscheidenden Vorteil: und dass ist die Tatsache, dass ich zu jeder Zeit, ohne Aufwand meine Messer schnell nachschleifen kann. Der RS nimmt keinen Platz weg und wird ab jetzt immer bereit stehen. 2) Im zweiten Punkt möchte ich auf einen anderen Aspekt eingehen und dass ist die Produktqualität und die Verarbeitung. Wow! Hier wurde immer wieder der Preis in Frage gestellt. Nach dem ich den Schleifer das erste Mal in die Hand genommen habe, war ich restlos überzeugt. Ein absolut wertiges Produkt, mit einem hohen Materialeinsatz. Hier wackelt nichts, alles ist durchdacht, die Lager laufen einwandfrei, es wurde kein Plastik verbaut. Ein Produkt für die Ewigkeit. Für mich ist der Preis daher gerechtfertigt und ich kann nur empfehlen das man es selber ausprobiert/ in den Händen hält. Ja es ist eine Investition aber von der Konstruktion her unzerstörbar. Ich werde nicht gesponsert und bin sehr zurückhaltend mit Kommentaren, aber dieses Produkt hat mich überzeugt. Verpackung Top und sehr freundliche Beratung durch den Erfinder Herrn Moosberger. Und zu guter Letzt: vielen lieben Dank an Einfach Genial, dass ich über dieses tolle Produkt gestolpert bin.

Heute der Rollenschärfer RS plus gekommen, und meine WMF Messer ruck zuck geschliffen, Danke an den Erfinder. Eine Tolle Erfindung.

Super Gerät, schon verwendet. Alle Messer die ich zu Hause mit diversen Schleifsteinen „kaputtgeschliffen“ habe sind wieder Ultra Scharf. Sogar mein Bushcraft Mora Messer beißt wieder super ins Holz. Sehr einfach, sehr gutes Ergebnis. Teuer: vielleicht, besser als alle die ich bisher je getestet habe: absolut!

WIR MÖCHTEN HIER VIELEN DANK SAGEN-&-IMMER SCHARFE MESSER! Euer Rollenschärfer Team

Wir haben den unkaputtbaren Rollenschärfer seit letztem Jahr und schärfen damit alle Messer, vielen Dank an das Rollenschärfer Team

Ich Entschuldige mich hiermit für die falschen und zum Teil unsachgemäße Kommentare von denen die meinen Rollenschärfer noch nicht testen konnte. Ich habe allen Händlern den Auftrag gegeben das jeder den Rollenschärfer in jedem Laden auf seinem eigenem 1 Messer testen darf. Ich wünsche allen [allen] ein schönes gesundes Jahr 2024 Mfg. Ralf

Schöne Werbesendung

Ich kann das Teil nur empfehlen. Benutze das schon sehr lange und habe das in einem Video echt ausführlich getestet. Damit kann jeder Schleiflegastheniker sein Messer wieder scharf bekommen.Kenne auch reichlich andere Besitzer dieses Teils und höre nur positives.

Wir sagen allen Kunden Danke! Und wünschen IMMER SCHARFE MESSER, Euer Rollenschärfer-Team

heute angekommen und muss sagen das beste was es auf dem markt gibt…

Hallo, wir wünschen schöne und scharfe Osterfeiertage - Ihr ROLLENSCHÄRFER TEAM & Schleiferei seit 1958

6:50 Hauptsache die Tomate wird perfekt geschnitten :D

Funktioniert Super!

Habe mein Rollschleife gestern per post erhalten, und es verspricht was es soll, wirklich toll das Gerät.😀

Wir wünschen allen schöne Feiertage und zum Braten, IMMER SCHARFE MESSER- Grüße Familie Mosberger

Das ist der beste Messerschärfer den wir je hatten, haben jetzt schon zwei gekauft die Gold Edition

Hallo, jetzt NEU, auch für Scheren neue Scherenrolle passend für alle RS Rollenschärfer im Shop. Mfg. Das Rollenschärfer Team

Gute Idee, aber das Ding kostet schlappe 199€ 😵‍💫 und eine Ersatzrolle 69€ 😮. Zu teuer, denn Tomaten, etc. schneide ich seit 2001 mit einem Wellenschliffmesser von WMF für 20 € und das wurde noch nie nachgeschliffen! Für den Rest tut es ein einfacher Abziehstein, auch wenn es damit etwas länger dauert.

Der beste Messerschärfer den es gibt, und jetzt mit einer Scherenscheibe.

Hab das Ding bei Ebay entdeckt, bei KZfaq begutachtet, und dann beim Hersteller bestellt. Lieferung war in zwei Tagen ordentlich verpackt und versandkostenfrei bei mir zuhause. Hatte vorher schon andere, billigere Schleifer probiert. Da war nach n paar Messern schnell schluss. Dieser hier macht das was er soll, die Klingen sehen nach dem Schliff ordentlich aus und sind scharf wie Sau. Tipp: Bei KZfaq gucken wie's gemacht wird und über scharfe Messer freuen 👍.

Das ist das schärfste Ostergeschenk ever. Mega Teil!

Haben die Gold Edition mit Diamant und Keramik und von allen Schärfen ist das der beste was es auf der Welt gibt

Ich besitze den Rs plus mit dem Lederstreifen, es funktioniert als perfektes duo und hält meine messer immer scharf! Kann ich aufjedenfall weiter empfehlen.

Der Schärfer ist für Metzger, Handwerker sowie auch für Anfänger sehr gut zu gebrauchen, bei uns wird mit nix anderem mehr geschliffen.

Diese Woche ist mein RS Diamant Rollenschärfer eingetroffen. Was soll ich sagen, ich war überwältigt und begeistert über die Ergebnisse an mehreren unterschiedlichen Messern. Nix mehr zum Schärfen da 😂. Robuste massive Verarbeitung, durchdachtes Schärfkonzept - einfach zum weiterempfehlen!

schärft es auch hackbeile/chinesische kochmessern ? LG

Richtig cooles Teil , leider zu teuer für mich. Aber super Umsetzung

Habe meinen RS jetzt 3 Wochen und bin absolut zufrieden. Wasserbad mit einer niedrigen Plastikschale, los geht’s, alles perfekt

Hallo, hier zu Info die was noch keine Werksbesichtigung bei Zb. Giesser Messer, Güde Messer usw. Mitgemacht haben. Messer werden aif Schleifbänder [meistens aus der Schweiz] mit einer Könung von 120 bis 160 geschliffen, danach abgezogen, am besten auf Leder, da dort die Klinge nicht verrundet, das nennt man dann ein Japanschliff, und die besten und teuersten Schleifbänder für Profis sind Diamantbesetzte Bänder, da mit den sehr günstigen Korundschleifbänder die Klinge zu schnell zu heiß wird. Aber bei Diamantschleifkörper witd ohne Druck gearbeitet, und so erhalen Sie schneller und besser ein schöneres Ergebniss und es hebt auch länger, Also die Nr.1 ist Diamant, aber ohne Druck, die Nr.2 sind Oxidkeramikscheiben und die nr. 3 ist Schleifsteinzeug oft mit Epoxidharz verklebte Korundmehl.Mfg Ralf

Dachte das gibt es schon seit Jahren bei IKEA... nur nicht in Edelstahl... einfach mal bei Ikea SKÄRANDE anschauen ;-)

Einfach genial...wie der Name schon sagt...Spitzenklasse...vor allem Idiotensicher...bin begeistert....SUPER

AN ALLE DIE MIT DIAMANT SCHÄRFEN: Bitte nicht zu viel Druck auf die Diamanten geben sonst macht ihr sie kaputt. Man muss den Diamanten arbeiten lassen bei wenig Druck.

Ich bin echt sauer! Weder im Video, noch in der Beschreibung erfährt man, wie dieses Ding heißt und wo man es bekommt.

Wir haben den RS plus seit ein paar tagen, was soll ich sagen, dass ist der beste Messerschärfer den wir je hatten. Kann ich nur weiterempfehlen und ist sein Geld wert. Schöne Weihnachten!

Halole wir haben den Rollenschärfer plus seit 2 Monaten, und haben alle unsere Messer scharf, auch das Brotmesser. Vielen Dank an das Rollenschärfer Team!

Das ist der beste Messerschärfer den es je gab und gibt, schneller sauberer Schliff mit und ohne Wasser und mit Keramikscheiben super fein.

Ich bin sehr zufrieden habe bisher ca. 10 Messer geschliffen mit guten Ergebnis. Die Verarbeitung des Rollenschärfer ist hochwertig allerdings ist der Preis sehr hoch und ich habe sehr lange überlegt ihn mir zu kaufen.

Wo kann man den Schleifer kaufen.

Baden württemberg,das land der erfinder!!! Geiles teil

Zur Zeit ist das der beste Messerschärfer den es überhaupt gibt,

Das Video ist gut. Man hätte etwas besser auf die Messerführung eingehen können.

Der anfangs gezeigte 08/15 Schärfer zum Durchziehen richtet keinesfalls die Schneide AUF, er schabt längs der Fase Material ab und richtet das Messer HIN.... 🧐das ist ganz gruseliger Mist

Hallo Leute vom MDR; und wo bekomme ich solch einen Schleifer zu kaufen? Tolle Sendung

Ich habe mir den Rollenschärfer RS Diamant in Titan nach ausführlichem Vergleich mit anderen Produkten bestellt. Was soll ich sagen sagen? Die Qualität und die Haptik des Produkts sind einfach exzellent. Nach dem Einschleifen habe ich mein erstee Messer geschärft. Die Handhabung ist wirklich sehr einfach und das Ergebnis spricht für sich. Die gesamte Klingenlänge wird geschärft und anschließend poliert und zusätzlich auf dem mit Diamantpaste behandeltem Lederriemen abgezogen. Die Schneide ist dann extrem scharf. Eine Investition fürs Leben - absolut uneingeschränkt empfehlenswert! Ich würde ihn jederzeit wieder kaufen. Einfach genial. 😍

wo kann ich das bestellen?

Was kostet denn der Spaß. Nen link zu nem Onlineshop oder ähnliches wäre cool gewesen

ich frag mich ob so ein gerät auch bei viel nutzung sinn macht?`also wo man messer täglich schleifen muss bsp. fleischerei/Gastro etc?

Volle Begeisterung. Toller Bericht - 1A Erfindung. Bestellung geht gleich noch raus... vielen Dank für die Kontaktdaten.

Super Gerät, super Kundenservice, Weiter so!

Super Messerschärfer, super schnell und super Preisleistung.

Wetzstab hatten wir auch, ist jetzt beim Schrotthändler, und in unsere Küche steht jetzt die Rollenschärfer Gold Edition und scharfe Messer.👍

Balliger Schliff? - Für dünne Klingen ein absolutes NoGo! Fixer Winkel von 20 Grad? Viel Vergnügen beim Filetieren! Maximal geeignet für Chief-Messer oder Santoku mit relativ dicken Klingen aber auch hier gilt: die Endschärfe wird erst durch Auspolieren und Abziehen der Schneide erzielt. Mein Fazit: bedingt als Erste Hilfe geeignet, und das zu dem Preis?

Einfach klasse das Gerät

Wir haben alle Plastikschårfer entsorgt, und haben seit Monaten mit dem RS Rollenschärfer alle Messer geschärft, sogar unsere Nachbarn auch. Danke an das Schärfteam.

Den muss ich haben.

05:40 genau das macht der Ballenschliff aus.

Habe mir den RS Gold geholt und funktioniert Top

Danke

der "test" ist absolut subjektiv!!! objektiv wäre es gewesen sich nach dem schleifen die klinge unter dem mikroskop anzusehen!

Das Ding produziert auf der Sekundärfase eine Sägezahnung. Natürlich schneidet das. Aber an meine Messer kommen nur vernünftige Schleifsteine. Man muss halt etwas üben, aber das Ergebnis ist besser. Mit diesem Diamantschärfer wird viel zuviel Material von der Klinge abgetragen. Absolut nicht meine Lösung. Es funktioniert, aber das geht viel besser und Klingenschonender.

Wenn ein Profikoch Red Spirit Dickmesser hat, macht er was falsch.

Hallo, der RS schärft in einem 15,5 Grad winkel. Die Diamantseite ist zum Einschleifen der Messer und die Polierseite ist zum schonendem scharf halten der Messer.Weitere Scheiben, Erklärungen und Videos unter ROLLENSCHÄRFER.Mfg Ralf

Ich bin Vegetarier und möchte da kein Menschenfleisch auf dem Brett habe 😅

Hallo, hat jemand den Vergleich zum Horl? Welcher ist der bessere? Vielen Dank.

Jeder hat einen Hammer am Grill liegen, jeder! ☝🏾

Das ist genau die eierlegende Wollmilchsau an Schärfern die ich gesucht hab und vor allem Zeit spart. Aktuell noch etwas zu groß die Investition, aber kommt auf die Liste.

Voll cool 😎

Zu Info! Der RS Diamant schleift in einem 15,5 Grad Schleifwinkel und in einem balligen Schliff, besser und schneller ohne Strom geht nicht. Mfg Ralf

Will ich auch haben! Ich muss nur noch die 189 € zusammen kriegen.

Cool😊

interessant 👍

Wofür noch Messer, hab seit ewig umgestellt auf Nicer Dicer, inzwischen hab ich sicher an die 15 Modelle. Danke Chef Tony, kann ich immer nur wiederholen, danke.

Hat jemand eine Empfehlung für Brotmesser?

Tolle Erfindungen ich habe dem Magic 20 grad oft im Einsatz

Interessante Idee, heftiger Preis. Zum ausprobieren leider doch zu teuer Um 7:40 schön zu sehen, die Gefahr nicht die ganze Messerlänge zu schleifen ist enorm hoch. Gerade die Spitze und Ende gegen das Heft werden wenig geschliffen. FInde die Lösung aber schon genialer als den Rollenschleifer. Nun denn, spare ich mal darauf.

Sali ich habe für meinen ersten Rollen- schärfer,damals 30 D-Mark bezahlt, schon klar das ist lange her ,ein Brett mit20 grad Winkel und Magneten habe ich mir selbst gebaut lg Helmut

@Schmiedeglut Bitte mal in Euren aktuellen Test aufnehmen

Und wo kann man das ding kaufen.

4:07 Passt ja wieder perfekt Woran erkennt man einen Vegetarier? Er erzählt es einem.

Wow, das erste mal, dass ich sehe dass ein Koch ein Messer richtig benützen kann, beim Tomate schneiden schneidet er wirklich und "hackt" nicht, wie man es sonst bei Köchen sieht - die verwechseln irgendwie Messer mit einer Axt zum Holz spalten, was dann immer "weh tut" wenn das Messer hörbar auf der Schneidunterlage "einschlägt". Aber wenn ich an einer Stelle richtig gesehen habe (liegt entweder an der schlechten Auflösung oder der Schneide) dann sieht die Schneide aus, als wäre sie "abgefressen" worden, nicht abgeschliffen. Und für das Geld, wo dieses Teil kosten soll, bekommt man schon 1/3 einer Tormek Maschine, mit der kann man Messer richtig und vor allem Winkelgenau schleifen - und eben nicht nur Messer, sondern alles was Schneidkanten hat.

Wo gibt es den Schleifer denn zu kaufen ???

Hallo zu Info und zu Nahaufnahmen gibt es unter ROLLENSCHÄRFER viele Videos, Mfg Ralf

Hallo,ich bin auch begeistert und würde mir das gerne kaufen. Wie heißt der Messerschärfer und zu welchem Preis kann man des kaufen?

Woooooo kann man das kaufen !!!!!!😮

wo gibt es zu kaufen

Also, wenn der wirklich hält , was er verspricht ...... ich bin ohnehingerade auf der Suche nach einem Schärfer.

Finde ich super Anfängerfreundlich, schade, dass kein Preis genannt wurde

Schönes Gerät, aber für mich mit 200 EUR definitv zu teuer.

Wo liegt der Schleifer den preislich und wo kann man den bestellen?

werde mir den kollegen mal vorknuepfen. hatte bis jetzt einiges zum test und bin voll rollschleifern, wie zB dem Horl 2 pro kein bisschen überzeugt. nutze lieber das diamantleder von schmiedeglut. aber probieren geht ueber studieren. für den preis sollte der schleifer schon abliefern und im besten fall die klinge nicht zerkratzen ;) bin gespannt.

warum ist das Produkt nicht verlinkt damit man es ausprobieren könnte???

Wie viele Messer können denn ca. mit dem Teil geschliffen werden, ohne Tausch der Diamantenschleifer?

Ich finde diese Erfindung auch gut. Wo kann ich den Rollenschleifer erwerben?

Konvex schleife ich immer mit Nassschleifpapier auf Neopren. Poliert wird bei mir dann auf einen auf Holz aufgeklebten Lederriemen mit Diamantpaste. Das Teil macht einen guten Eindruck. Leute haltet eure Messer scharf.

Und wo kann man den Kaufen?

Wo kann man das Teil erwerben? Und zu welchem Preis? Irgendwo steht 199 €. Stimmt das ?

Mega - jetzt ist nur die Frage ob ich 190 Euro für den Heimbereich ausgeben möchte :-/

jeder profi holt sich eine tormek

Liebe Kunden und Kommentare, bitte verwechseln Sie uns nicht mit dem Rollschleifer. Wir sind aus gefräßtem Flugzeugaluminium Eloxiert und Laserbeschriftet und sind mit unseren Edelstahlkugellager Wasserfest, und haben den schärfer auf über 1000 Kochmesser mit einem Härtegrad von 53 HRC getestet. Mfg Ralf

Für normale Messer die schnell wieder scharf werden sollen, bestimmt eine gute Sache. Für harte und/oder teure Messer über 60 Rockwell würde ich es nicht empfehlen. Durch den seitlichen Druck besteht vielleicht die Gefahr, dass Stücke wegbrechen und wenn man nur leicht verkantet, hat man böse Schleifspuren an der Klinge. Zudem arbeitet auch dieser Schleifer mit Diamant. Dieses Material hat den Vor- und gleichzeitig auch Nachteil, dass die Schneide auf Mikroebene Zacken hat. Das ist für Tomaten schneiden super, für glatte Schnitte jedoch nicht. Ich schleife selbst mit Nasssteinen und bekomme es damit immer deutlich glatter hin, als mit einem Diamantschleifer (und ich bin weit weg davon, ein guter Schleifer zu sein^^)