Рет қаралды 19,702
Баршаңызға сәлем! Арнама қош келдіңіздер!
#ишеккарыннанманты #мантыизтребухи #мантыжасау
____________________________________
🔔ҚОҢЫРАУШАНЫ басып қойыңыздар! Жаңа видео шыққанын білетін боласыз
____________________________________
🌼Арнаға жазылуды ұмытпаңыз- / mychanneltop-end
ИНСТАГРАМ парақшам- pCRDN2J3l0...
🥰Рецепт бойынша жасаған болсаңыз-@kenzhetayeva_kymbat деп белгілеуді ұмытпаңыз
___________________________________
ТІСКЕБАСАРЛАР- • Тіскебасарлар
____________________________________
Мантының қамыры:
ұн-600 г
жұмыртқа-1 дана
өсімдік майы-2 ас.қ
қажетінше су, дәміне қарай тұз
(қаттылығы орташа қамыр илейміз)
Салмасы үшін:
Ішек-қарын-650 г
пияз-440 г ( 3 орташа)
картоп-470 (4 орташа)
тұз, бұрыш дәміне қарай
(Сондай-ақ, ішек-қарынға жүрек,өкпе,май қоссаңыздар болады)
Ішек-қарыннан жасалған мантыны жеп көрген боларсыздар. Ішек қарынның жағымсыз иісін кетіріп алсақ болады, сонда, манты өте дәмді шығады. Ол үшін ішек-қарынды бірінші суда 15 мин қайнатып,суын төгіп тастаймыз. Салқын суға шайқап, екінші рет таза суда 15-20 мин тағы қайнатамыз. Сонда артық иістері кетеді.