ЕКЛЕРИ З ЗАВАРНИМ КРЕМОМ (заварні тістечка)
Рет қаралды 277,697
2 жыл бұрынНеймовірні еклерчики з заварним кремом! В даному випадку не так головний рецепт, як технологія приготування! У даному відеорецепті заварних тістечок усі потім детально розписані, тому я впевнена, що у вас вони точно вийдуть! Смачніших ви ще не коштували! Ніякі магазинні еклери та профітролі і поряд не стояли! Тому готуйте еклери з заварним кремом для себе та своїх рідних і насолоджуйтеся такою смакотою! Обов’язково спробуйте! Готуємо разом! Відеорецепт
***********************************************
Рецепт:
*для тіста:
борошно - 150г
вода - 250мл
вершкове масло - 120г
яйця (середні) - 5шт
дрібка солі
*для крему:
молоко - 500мл
вершкове масло - 100г
яйця - 2шт
цукор - 150г
борошно - 2ст.л
ванілін - дрібка
СМАЧНОГО!❤️
🧁Запрошую у свою кулінарну групу у Facebook:
groups/27346...
🧁Питання щодо співпраці та реклами:
✉️ ira.shozda@gmail.com
🧁При бажанні, підтримати розвиток каналу можна гривнею:
send.monobank.ua/9JD5fudX46 (монобанк)
@user-bg5oe6nm7r Жыл бұрын
Завжди дякую за український контент, його усе більше з'являється на БТЮБІ. Рецепт зрозумілий, треба випікати!!!!!
@irynasavka Жыл бұрын
Обов’язково спробуйте 🥰
@user-hw6fw9vy1i 3 ай бұрын
Дякую, спекла сьогодні еклери по Вашому рецепту, все чудово получилось і еклери не впали, частину кремом наповнила, а частину глазурью полила, клас, велике дякую. ❤
@jiminlove3942 Жыл бұрын
Яка все-таки наша мова милозвучна😍
@irynasavka Жыл бұрын
Повністю з вами згідна🥰
@user-fv6nu1mg5s Жыл бұрын
@@irynasavka 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏👍👍🙏🙏🙏🙏
@user-mj7ns5kh6z 7 ай бұрын
За рецепт дякую. Гарний, доступний. Для новачків, хто готує вперше . ДУХОВКУ НЕ ВІДКРИВАТИ АЖ ПОКИ НЕ ПОБАЧИТЕ ЧЕРЕЗ СКЛО ,ЩО ВАШІ ЕКЛЕРЧИКИ ГАРНО ПІДРУМ'ЯНИЛИСЬ ІНАКШЕ ВПАДУТЬ.
@irynasavka 7 ай бұрын
Дякую, що поділились такою порадою🔥
@valentynashokhodko2154 2 ай бұрын
Дякую за чудовий рецепт❤та гарну українську мову😊
@user-ms9gx8nm2t 8 ай бұрын
Тільки з пічки,єклери за вашим рецептор бомбезні дякую
@irynasavka 8 ай бұрын
Тішуся, що у вас все вийшло 🥰
@user-jb7li2rd5z 7 ай бұрын
Сьогодні готували з донечкою все вдалося, такі воздушні як хмаринка,дякуємо за рецептик Все подробно обʼясняєте і все зрозуміло❤❤❤ Натхнення вам і успіхів
@irynasavka 7 ай бұрын
Рада, що у вас все вийшло) Нехай смакує 🥰
@olhaberezovska8464 2 ай бұрын
Чудовий рецепт і неймовірна мова❤
@ninamykytina7048 4 ай бұрын
Спасибо за рецепт 😊😊😊
@Lizett-t 7 ай бұрын
Думаю,это самые вкусные эклеры и самый прекрасный и вкусный крем!!!Дякую!❤❤❤И за Вашу певучую речь отдельное спасибо!!!
@jisty 2 жыл бұрын
Дійсно, еклери вийшли неймовірні.
@irynasavka 2 жыл бұрын
Нехай смакує☺️
@user-pv2rb8bp1n Жыл бұрын
Ира спасибо тебе!Єклери получились очень вкусними!!
@user-oy9jf7ow9u 5 ай бұрын
Дякую,вийшло дуже смачно
@user-zg9ln2ud8w Жыл бұрын
Дякую за рецепт.
@irynasavka Жыл бұрын
Нехай смакує🥰
@pulsar6868 4 ай бұрын
Слава Україні! Крем вийшов надзвичайно гарним, дякую.
@sergeilovitskui3783 2 жыл бұрын
Дуже смачно вийшло
@irynasavka 2 жыл бұрын
Нехай смакує 🥰
@userira587 Жыл бұрын
Люблю еклери, та жодного разу їх не готувала. Потрібно відважитись та приготувати 🧁🧁🧁
@yanahalushko-xh5yx 2 ай бұрын
відважились вже?🤭
@oksanaoksana-vf2ky Жыл бұрын
Дякую за смачний рецепт! Смачно і легко❤️
@irynasavka Жыл бұрын
Нехай смакує😊
@KosovskaDi Жыл бұрын
Дуже файний рецепт дякую
@irynasavka Жыл бұрын
Нехай смакує🥰
@user-ui4om3pl7t Жыл бұрын
Дякую,теж вийшла красота🙂❤
@irynasavka Жыл бұрын
Нехай смакує, дуже рада🥰
@user-ss9lp2po7d 2 жыл бұрын
Дійсно смачні еклери дякую
@irynasavka 2 жыл бұрын
Нехай смакує🥰
@user-uq6jc7wz3d 2 жыл бұрын
Все вийшло, дуже дякую за рецепт❤️
@irynasavka 2 жыл бұрын
Нехай смакує🥰
@knopkaolia 2 жыл бұрын
Дякую❤️❤️
@irynasavka 2 жыл бұрын
Нехай смакує🥰
@sonare3314 Жыл бұрын
Дякую за смачний 😋 рецепт. Спробую.
@irynasavka Жыл бұрын
Нехай смакує🥰
@user-xs9en1fo9g 5 ай бұрын
Дякую за відео.Все вийшло завдяки Вам,з першого разу!Миру,добра та нових смачних страв чекаємо!
@NataliaIvanivna Ай бұрын
Дякую за відмінний рецепт❤
@fannysadow292 Жыл бұрын
Клас , в мене вперше вийшли еклери за вашим рецептом. Дякую🥰
@user-fq2sl9vi1u 5 ай бұрын
Умничка просто чудово все.
@irynasavka 5 ай бұрын
Нехай смакує☺️
@OleksaHof Жыл бұрын
Дуже смачні еклери. Щиро дякую за рецепт🌸
@irynasavka Жыл бұрын
Дякую! Нехай смакує🥰
@user-ow3rz1qu4k Жыл бұрын
Дуже смачні
@irynasavka Жыл бұрын
Нехай смакує))
@user-zp9zf7bj2j 3 ай бұрын
Щиро дякую за рецепт,все вдалося🎉😊❤❤❤
@tetianashukost Жыл бұрын
дякую!
@irynasavka Жыл бұрын
Нехай смакує🥰
@oleksandrkobzar84 Жыл бұрын
Все вийшло добре. Смачно. Діти задоволені.
@irynasavka Жыл бұрын
Дуже тішуся🥰 Нехай смакує))
@polinabaliuk968 Жыл бұрын
Чудовий рецепт. Все вийшло ідеально. Густота тіста від розміру яєць дуже залежить. Перший раз коли я готувала яйця були великі (L) і їх знадобилося 4 штуки. Другий раз яйця були (S) і їх пішло аж 6шт. Цукру як на мій смак трошки забагато.
@irynasavka Жыл бұрын
Дякую за такий гарний зворотній зв’язок ☺️
@user-dm5ds6ys2y 2 жыл бұрын
Дуже класний рецепт.І крем,і еклери.Перепробувала безліч рецептів,зупинюся на вашому.Дякую💕🤍
@irynasavka 2 жыл бұрын
Дуже приємно таке чути🥰 Рада, що вам сподобалося! Дякую, що відписали😌
@user-eu9ws8gb1y 5 ай бұрын
Зробила по вашому рецепту Дуже гарні вдалися Дякую вам❤
@user-ld3ij1qx4r Жыл бұрын
Еклери - смакота. А мова - слухала б і слухала б. Миру і натхнення . Смачного ❤
@irynasavka Жыл бұрын
Дякую🥰
@tanokenkerowallva5641 7 күн бұрын
Дякую! Виглядає смачно й просто❤
@user-nm9ff2yi7b 2 жыл бұрын
Дякую
@irynasavka 2 жыл бұрын
Нехай смакують😌
@tatiynalitovka2352 Жыл бұрын
Дякую! Крутезний рецепт і дуже гарно все показано! В мене все вийшло! Дуже смачно !
@irynasavka Жыл бұрын
Дуже тішуся 🥰 Нехай смакує))
@user-yq8cb6tt2h Жыл бұрын
Дякую за рецептик!!! Вийшли дуже класні хоча я робила їх перший раз
@irynasavka Жыл бұрын
Клас! Нехай смакує🥰
@user-wp9rr6zs6r Жыл бұрын
Дякую за рецепт і особлива подяка за мову.
@irynasavka Жыл бұрын
Нехай смакує🫶🏼
@tetianamykolaivna486 Ай бұрын
Дуже гарне й зрозуміле відео. Рецепт дуже добрий, все вийшло. 🌹🌹🌹
@user-cx3uv3rj7b Ай бұрын
Вже готую еклери котрий раз і дуже смачні,тісто я готую за іншим рецептом а крем ща вашим,і вони вийшли дуже смачними❤Зараз знову готую👩🏻🍳Дуже швидко з'їли,були гості,і теж дуже швидко з'їли,всім дуже сподобалося,рекомендую👍🏻
@user-sk3vi9xg7q Жыл бұрын
Дякую за рецепт. Усе вийшло просто супер. Дуже гарний рецепт, та правильне пояснення, тому усе вийшло з першого ж разу. Ще раз дуже дякую.❤🎉
@irynasavka Жыл бұрын
Рада, що у вас все вийшло 🥰 Нехай смакує
@user-ke6pv5xn4r 2 жыл бұрын
Дуже смачні, я в крем додала шоколаду і ще смачніший
@irynasavka 2 жыл бұрын
Мммм уявляю, як це смачно! Треба буде і собі спробувати🥰
@Ra_11339 5 ай бұрын
Щиро дякуємо за український контент! У вас приємний на слух голос, цікаво розповідаєте, все просто та доступно. Мені більш подобається крем заварний, а не сирий, так як у вас! Будемо чекати нових випусків! Удачі вам!
@user-ex1rd6ue3o Жыл бұрын
Дуже дякую за гарний рецепт і цікаву пропозицію заморозити🍰 Вперше робила заварне тісто на воді, вражена - дуже смачне тістечко. А ще, дякую за те, що не потрібно збивати окремо масло, потім добавляти заварну основу... Єдине, я в крем поклали 3 ложки борошно, бо на відео, мені виглядає трохи рідким крем. А загалом, велика ВДЯЧНІСТЬ!!! Дай Бог миру🙏🙏🙏
@irynasavka Жыл бұрын
Дуже рада, що вам сподобалися! Дякую за приємні слова! Нехай смакує🥰
@user-ex1rd6ue3o Жыл бұрын
@@irynasavka смакує ДУЖЕ!!! Особливо дітлахи оцінили, та й дорослі теж))) Тісто на воді, а не на молоці, як я робила зазвичай, значно смачніше!!!
@user-ex1rd6ue3o Жыл бұрын
@@irynasavka до речі, багатьом сподобались еклери з морозилки, міні морозиво)))
@irynasavka Жыл бұрын
@@user-ex1rd6ue3o дякую! Приємно це чути🥰
@user-oz8tf7jl9l Жыл бұрын
Незнаю,що я зробила не так,все як сказано у відео,але розчарування... Тісто рідке... Хоча невдалі еклери це шапочки...дуже смачні
@svitlanamn4k Жыл бұрын
Ніколи не бралася готувати еклери, бо вважала це мега складною роботою... Але ваш рецепт розвіяв мій міф!!! Хочу зазначити, що тістечка під час випікання дуже збільшуються в розмірах, тому варто собі це зауважити)))
@irynasavka Жыл бұрын
Так, ви праві) дякую за зворотній зв’язок 😌
@user-nt5hl4ke4r 15 күн бұрын
Дякую вам за рецепт, боялась робити бо не вийшли і вони осіли( А ваш рецепт супер, дуже смачний крем і саме тісно супер❤❤❤
@user-yl4du5lr8m 2 жыл бұрын
Дякую,що швидко розказали.Нічого зайвого
@irynasavka 2 жыл бұрын
Будь-ласка) нехай смакує🥰
@user-yl4du5lr8m 2 жыл бұрын
@@irynasavka вже готові-напекла!))Дякую!
@irynasavka 2 жыл бұрын
Клас! Смачного вам☺️
@user-fb4pn4gg6o 2 жыл бұрын
Это очень удачный рецепт, спасибо! Правда порцию можно сразу двойную готовить)
@irynasavka 2 жыл бұрын
Погоджуюсь із вами щодо подвійної порції, розлітаються дуже швидко 🥰
@vovaluzhin4587 7 ай бұрын
Сьогодні хочу приготувати кохані еклери. Дякую за рецепт
@irynasavka 7 ай бұрын
Нехай смакує☺️
@user-jk5ew2mj1t 6 ай бұрын
еклери ще не їли, але Ваш бадьорий голос надихає!
@victoriaenjoy Жыл бұрын
Чудовий рецепт, вийшло багато неймовірно смачних еклерів. Міксером тісто вийшло краще збити, силіконовою лопаткою теж прекрасно вимішується, а викладати ложкою вийшло швидше і краще, ніж кондитерським мішком 😂
@irynasavka Жыл бұрын
Тішусь, що у вас все вийшло 🫶🏼 Кожному зручно по своєму, мені от ложкою ніяк не виходять 🤷🏻♀️
@nym2201 2 жыл бұрын
👍👍👍👍
@irynasavka 2 жыл бұрын
🥰🥰🥰🥰
@user-td8ny5re6i Жыл бұрын
❤❤❤😊
@valentinateodorovich7663 Жыл бұрын
👍👍🌹🌹🌹
@irynasavka Жыл бұрын
🥰🥰🥰
@user-wo9jg5bf8j 9 ай бұрын
Тісто смачне дуже, крем манка сто відсотків, яєць мало 4 штуки полюбому потрібно
@user-wx8zm8ep6t 2 жыл бұрын
Еклери вийшли ❤❤❤❤
@irynasavka 2 жыл бұрын
Клас! Нехай смакують 🥰
@nym2201 2 жыл бұрын
А ще можна шоколадом зверху покрити :)
@irynasavka 2 жыл бұрын
Ммм буде смачно🥰
@happyelijah1323 2 ай бұрын
Супер рецепт у мене вони не піднялися😊
@irenfleren6374 7 ай бұрын
Підскажіть будь ласка, що робити якщо тісто розтікається?
@user-qw8nk7dw4o 5 ай бұрын
У мене тісто чомусь получилось рідке, хоча ніби все як в рецепті робив 😂. Вони короче кажучи не піднялись (розплелися), і я просто зробив бургери з заварним кремом 👍😁.
@user-hw6fw9vy1i 3 ай бұрын
Треба більше підсушити, щоб появилася така корочка на стінках і на дні каструлі.
@mystuff9455 2 жыл бұрын
Яйця холодні замінувати чи кімнатної температури?
@irynasavka 2 жыл бұрын
Я зазвичай витягаю із холодильника коли починаю готувати, щоб трішки загрілись☺️
@tarassavca3357 2 жыл бұрын
Смакота!!!
@irynasavka 2 жыл бұрын
Дуже смачно 🥰
@user-fe3fe1db4z 3 ай бұрын
Рекомендую замішувати тісто картопельною топталкою.
@OksanaCherkasy Жыл бұрын
А скільки хвилин випікати?
@Katalina1508 3 ай бұрын
Багато виходить з однієї порції?
@ragiragi8326 Жыл бұрын
👋👋👋👋👋👍👍👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏🙏🙏
@user-iu9hv2mq1s 7 ай бұрын
Рецепт клас🧁👍🏻👍🏻👍🏻
@IvanKholmetsky 10 ай бұрын
Доброго дня, скільки приблизно еклерів у вас вийшло? І чи можна зробити тісто вдень, покласти в холодильник, а ввечері вийняти і приготувати самі еклери?
@irynasavka 10 ай бұрын
Якщо робити середнього розміру то одне деко виходить
@IvanKholmetsky 10 ай бұрын
@@irynasavka Дякую
@user-xl5lx1fy9f 2 жыл бұрын
Самий ліпший рецепт
@irynasavka 2 жыл бұрын
Дякую, приємно це чути🥰
@user-jx8dt6iz8j Жыл бұрын
А можна масло замінити на маргарин?
@irynasavka Жыл бұрын
Краще не ризикувати у даному рецепті)
@user-sl1ln1ns6p 8 ай бұрын
Доброго дня. Роблю еклери за Вашим рецептом, все до грамів, але тістр вийшло дуже рідке.. що я не так зробила?
@irynasavka 8 ай бұрын
Дуже впливає саме на тісто для економії якість інгрідієнтів. Особливо масло та борошно. Дуже впливає якість масла (особисто взяла масло яке довго пролежало у морозилці і теж не вийшло тісто) також величина яєць, чи не гаряче було тісто коли вмішували яйця
@user-ru2ox3ie5c 2 жыл бұрын
Багато раз читала,що потрібно борошно на заварне тісто добавляти одни махом,а не почучуть,що скажите?
@irynasavka 2 жыл бұрын
Головне робити все швидко!) Особисто в мене одним махом комками робиться, тому так😉
@eugeniakuz5977 Жыл бұрын
Доброго дня. Підкажіть, будь ласка, все зробила як вказано і все начебто вийшло, дуже смачні, але коли вистигли, то впали :( Що це може бути?
@irynasavka Жыл бұрын
Різкий перепад температур може бути, можливо ви витягнули гарячі у холодному приміщені
@user-hk3rx6wb3j 7 ай бұрын
Нарешті і в мене вони вийшли
@irynasavka 7 ай бұрын
Клас😍 Нехай смакує!)
@user-dl5xf4lz8n 2 жыл бұрын
Що буде якщо яйці додавати ще в тепле тісто?
@irynasavka 2 жыл бұрын
Можуть можуть підваритися і тісто вийде не таким як потрібно😉
@user-su2ki3le6r 4 ай бұрын
Скільки води? Дві 150?не зрозуміло
@yanahalushko-xh5yx 2 ай бұрын
для тіста потрібно 250мл води
@Alenushka_0107 8 ай бұрын
Скільки еклерів получається?
@irynasavka 8 ай бұрын
по кількості не пам’ятаю, але якщо серпні робити, то одне деко
@user-eo3me6br6j Жыл бұрын
Доброго дня. Скільки шт виходить з даної порції?
@irynasavka Жыл бұрын
У штуках не рахувала, але виходить одне деко)
@victoriachepelyuk4072 Жыл бұрын
Спробувала приготувати, але чомусь в кінцевому результаті тісто вийшло рідким. Коли викладала на деко, то не трималося кулькою, а розплилося... В чому може бути причина?
@irynasavka Жыл бұрын
На жаль, іноді таке буває. Скоріш за все вам попалось погане борошно і його треба було дати більше. Я завжди користуюсь Богомила, воно майже ніколи мене не підводить
@victoriachepelyuk4072 Жыл бұрын
@@irynasavka дякую!
@user-dm5ds6ys2y 2 жыл бұрын
Можна додати менше масла в крем?
@irynasavka 2 жыл бұрын
Трішечки менше можна, але щоб не дуже велика різниця була, бо крем буде рідким і розтікатиметься)
@user-zv7rr2cr7b Жыл бұрын
@@irynasavka підскажіть, будь ласка, в мене 70 г масла залишилося. Цього вистачить для крему, чи краще взяти більше?
@irynasavka Жыл бұрын
@@user-zv7rr2cr7b вистачить, тільки додавайте у масу, яка ледь тепла! Щоб дуже швидко не розтопилося 😌
@user-zv7rr2cr7b Жыл бұрын
@@irynasavka дякую😊
@irynasavka Жыл бұрын
@@user-zv7rr2cr7b нехай смакує🥰
@svetaaa_5861 2 жыл бұрын
А в крем можна воду замість молока?
@irynasavka 2 жыл бұрын
На ні, у заварному кремі молоко основний інгрідієнт 💛
@user-ur8fw8ln2y 4 ай бұрын
Нарешті рецепт людською мовою
@katiaukrainian9934 2 жыл бұрын
В мене не вийшли, тісто рідке було і так не застигло в кулю 😞 Редактую 😃 я сплутала на мірному стакані вода і цукор 🤦🏻♀️ і налила більше води. добавила трошки муки. І все вийшло 😃 Вже засмутилась що продукти викинути прийдеться
@irynasavka Жыл бұрын
Ви молодець, що розібралися самі! Дуже часто готувала по цьому рецепту, тому у ньому впевнена🥰 дякую вам за коментар)
@user-ug6no2ic2w Жыл бұрын
В мене з кремом вийшла якась проблема він рідковатий і за смаком не дуже хоча я все робила за рецептом
@vikavali752 Жыл бұрын
Воно то може й не погано, але тісто настільки якесь вязке, що 2 мішка кондитерських пішло в сміття, тістом неможливо працювати, 2й раз роблю і те саме
@user-nb2xt5hn6o 8 ай бұрын
3оли витягувати з духовки? Падають постійно(
@irynasavka 8 ай бұрын
Може бути різкий перебіг температур. Можете спробувати привідкрити двері духовки, щоб трішки аистигли в середині духовки
@user-lg5kq7hm4y Жыл бұрын
Еклери не вийшли( Половина тіста лишилась на деко, прилипло( В середині не випеклись хоча і тримала в духовці довше ніж вказано!
@user-uy4pn3zh4l Жыл бұрын
В середині не зовсім запеклися, чому?
@irynasavka Жыл бұрын
Думаю, що від самої духовки залежить! У вашій треба було на декілька хв довше просто
@user-fr9bs6fo1f 4 ай бұрын
Вінчиком
@volodymyr___ 3 ай бұрын
+++++
@mary_zhm 10 ай бұрын
У мене постійно крем як вода виходить, не знаю що не так((
@irynasavka 10 ай бұрын
Можливо зашвидко з вогню знімаєте, проваліть трішечки довше і масло додавайте в ледь тепле, не гаряче👌🏼
@userira587 Жыл бұрын
Я збивала яйця в тісто міксером. Все робила як у відео, але крем мені трішки рідкий вийшов.
@user-nv4gb2je6d 5 ай бұрын
Вінчик.
@user-qg7zs9ex8k Жыл бұрын
яка ви приємна
@irynasavka Жыл бұрын
Дякую☺️
@user-di7ur3qz2i Жыл бұрын
Смачні дуже
@irynasavka Жыл бұрын
Нехай смакує🥰
@user-xg5gh9lu3e Жыл бұрын
1 год 20 хвилин,пеклися еклери в духовці І все одно в середині сире тісто 🤯
Bestes Essen hier
Рет қаралды 6 МЛН
SMOL Italian
Рет қаралды 36 МЛН
식탁일기 table diary
Рет қаралды 16 МЛН
Yevhen Klopotenko
Рет қаралды 70 М.
Chayhana Vostok
Рет қаралды 4,8 МЛН
Liza Glinskaya
Рет қаралды 4,2 МЛН
Торты и Кулинария Cakes & Cooking
Рет қаралды 589 М.
ДОМАШНІ ЕКЛЕРИ РЕЦЕПТ 😍 ЕКЛЕРИ З СИРНИМ КРЕМОМ 😍 РЕЦЕПТ ЕКЛЕРІВ в домашніх умовах 😍 заварні тістечка
Лілія Цвіт
Рет қаралды 129 М.