Κάντε εγγραφή στην ΕΡΤ: bit.ly/ERTYT
Ο Δημήτρης Μακρυνιώτης στην κουζίνα του «Στούντιο 4» μάς φτιάχνει εκμέκ, μία πεντανόστιμη γλυκιά συνταγή!
Υλικά για τη βάση:
500 γρ. φύλλο κανταΐφι
200 γρ. αγελαδινό βούτυρο
Υλικά για την κρέμα:
1 λίτρο γάλα
180 γρ. ζάχαρη
4 μεσαία αυγά
100 γρ. κορν φλάουερ
Ξύσμα από λεμόνι
1 βανίλια
Υλικά για το σιρόπι:
500 ml νερό
650 γρ. ζάχαρη
4-5 φέτες λεμόνι
Υλικά για τη σαντιγί:
500 ml κρέμα γάλακτος
50 γρ. άχνη ζάχαρη
1 βανίλια
Υλικά για το γαρνίρισμα
500 ml φυτική κρέμα γάλακτος
Φυστίκι Αιγίνης ωμό
Κεράσια
Official Site: www.ert.gr/
Official Site: www.ertnews.gr/
Official Site: www.ertflix.gr/
Facebook: / ertofficial
Facebook: / ertnews
X: x.com/ertofficial_
Instagram: / ertofficial
TikTok: / ertofficial
#Studio4ERT #ΕΡΤ #ERTFLIX