✅ EKSTRA SU VE TUZ İLAVE EDİLMEYEN❌ SALAMURA YAPRAK NASIL BASILIR?/YAPRAK SALAMURA TARİFİ/TAM ÖLÇÜLÜ

Рет қаралды 331,690

2 жыл бұрын

🔻Kırmızı Lezzetlerden Herkese Merhaba🔻
Ekstra dan su ve tuz ilave edilmeyen tam ölçüsüyle, yıllardır yaptığım çok istek alan yapımını oldukça pratikleştirdiğim, Yaprak Salamura Nasıl Basılır videomu ince detayları ile anlattım.
Haydi Buyurun Tarife!
🔻 Malzemeler:
• 3,5 kilo yaprak,
• 1,5,kilo tuz
• 5 litre su.
🔻 Ingredients:
• 3.5 kilos of leaves,
• 1.5 kilos of salt
• 5 liters of water.
#kırmızılezzetler #kolaytarifler #pratikyemekler #sebzeyemekleri #tamölçülü #ramazanhazırlıkları #salamurayaprak #üzümyaprağı
#zeytinyağlıyapraksarma #tamkıvamında #etliyapraksarma #kışlıksalamura #kışhazırlıkları #davetyemekleri
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Videolarımdan haberdar olmak için kanalıma Abone olabilirsiniz.🔻
INSTAGRAM🔻
/ kirmizilezzetler

Пікірлер: 173

@songulecir760 2 жыл бұрын

Harikasın Leylacığım 👏👍 teşekkürler

2 жыл бұрын

Ben teşeklür ederim arkadaşım😊

@fikretanlr286 Жыл бұрын

Tesekkurler cok guzel bilgilendirdiniz bende bundan sonra bu sekilde yaprak basacagim

Жыл бұрын

Çok memnun olurum👍 ben teşekkür ederim😊

@user-eh5qf2xq9p Ай бұрын

ELINIZE EMEGINIZE SAGLIK COK GÜZEL YAPTINIZ BENDE ÖNCEDEN YAPMIS TIM AMA BOZULMUSTU. TUZU MU AZDI COKDA KOYMUSTUM. GÜLE GÜLE YIYINIZ INSALLAHHH. 👍❤️👍❤️👍❤️👍❤️❤️❤️❤️❤️❤️

@gulsenerbeyi4884 Жыл бұрын

Allah razı olsun kardeşim ellerine sağlık çok güzel oldu bende böyle yapayım inşallah 😊❤

Жыл бұрын

2 sene dursun mis gibi duruyor mutlaka deneyin👌çok teşekkür ederim🤗

@vesilebag9449 2 жыл бұрын

Cok guzel denemem lazim. 👏👏

2 жыл бұрын

Teşekkür ederim😊

@nasibesengul7345 Жыл бұрын

Ellerine sağlık ok mükemmel yaptiniz

Жыл бұрын

Çok teşekkür ederim 🤗

@evhanmyz8900 Жыл бұрын

Elinize sağlık olsun İyi geceler 👍🙋‍♀️⚘

Жыл бұрын

Teşekkür ederim sağolun 🤗

@saniyesevindik4504 Жыл бұрын

Cok guzeloldu ellerınesalık afıyetolsun

Жыл бұрын

Çok teşekkür ederim🤗

@aysegenc2279 Жыл бұрын

Elinize sağlik bu daha pınarınmış deneyecem

Жыл бұрын

Garanti sonuç mutlaka deneyin🤗

@pervinsomek4397 2 жыл бұрын

Bundan sonra böyle yapacağım teşekkürler

2 жыл бұрын

Teşekkür ederim 😊emin olun kesinlikle beğeneceksiniz.

@user-bd8iu1jd9g Ай бұрын

Maşa Allah suphanallah ellerine emeğine sağlık ❤

Ай бұрын

Sağolun varolun

@elifekinci1927 2 жыл бұрын

eline emeğine sağlık

2 жыл бұрын

Sağolun😊

@ikbalkultu5867 Ай бұрын

Ellerine saglik tesekkur ederim bilgi verdiginiz icin

23 күн бұрын

Ne demek mutlulukla🤗🤗🤗

@user-qh9id4jo4z 21 күн бұрын

Ne güzel yaptınız ellerinize sağlık

20 күн бұрын

Çok teşekkür ederim🤗

@semaodac584 Жыл бұрын

Elinize emeğinize sağlık çok beğendim saygilar

Жыл бұрын

Beğenmenize çok sevindim🤗 sağolun varolun...

@sevgiesen235 2 жыл бұрын

Bende bundan sonra böyle yapacağım inşallah muhteşem oldu 👍👍🥰

2 жыл бұрын

Ne mutlu bana çok teşekkür ederim😊

@gultenturkan8113 2 жыл бұрын

@fatmasucuoglu1745 Жыл бұрын

Çok yararlandım teşekkürler

Жыл бұрын

Ne mutlu bana 🤗ben teşekkür ederim.

@yaseminpek4702 Жыл бұрын

Elinize sağlık 👏👏👏🌸 sağlıkla tüketin

Жыл бұрын

Çok teşekkür ederim🤗

@gulcanertepe1826 2 жыл бұрын

Elinize sağlık harika oldu gerçekten.

2 жыл бұрын

Çok teşekkür ederim😊

@eliferciyas3251 Жыл бұрын

Maşallah sübhanallah 🤗

Жыл бұрын

Çok teşekkür ederim🤗😘

@cananyilmaz29 Ай бұрын

Gerçekten çok şeffaf bi anlatım olmuş keyifle dinledim ❤

Ай бұрын

Ne mutlu bana 🤗sevgiler...

@betulekinci2315 2 жыл бұрын

Sesinizi dinleyip müthiş tariflerinizi uygulamak çok keyifli.

2 жыл бұрын

Çok teşekkür ederim

@latafatbayramova4077 Жыл бұрын

@ 1

@esraeren2261 Ай бұрын

Elinize sagl8k

Ай бұрын

Çok teşekkür ederim🤗

@cennetucar1963 24 күн бұрын

Ellerine sağlık

24 күн бұрын

Çok teşekkür ederim🤗

@fatmaaydogan4415 Ай бұрын

Kolay.gelsin.kardes.bereketli.olsun

Ай бұрын

Çok teşekkür ederim🤗

@asumankitir1133 2 жыл бұрын

Teşekkürler👏👏

2 жыл бұрын

Ben teşekkür ederim

@iclecalk4312 27 күн бұрын

Geçen sene yapmıştım dün sardım az kaldı çokta güzel oluyor ❤

27 күн бұрын

Çok teşekkür ederim bu değerli yorum için 🤗ellerimize sağlık

@user-gv8kg9fq9q Ай бұрын

🇦🇿🇰🇿 Еллеринизе саглыг.Сизи киби инсанлар даима вар олсун ❤Казакстандан селамлар🧿👍🙏🇹🇷

Ай бұрын

Çok teşekkür ederim 🤗sizlerde sağolun varolun Türkiyeden sevgiler selamlar❤️

@munevvereren208 14 күн бұрын

❤😊

@arifeozkan3669 Ай бұрын

Tamamen tuzsuz olsun diyenlere bir öneri de benden olsun. Yaprakları yıkandıktan sonra kavanozlara sıkıca basıp üzerine sadece sıcak su koyup kapağını kapatıyorum. Konserve mantığı. Öyle de 2 yıl kadar kalabiliyor

@fadimeakoz2033 Жыл бұрын

Teşekkürler

Жыл бұрын

Beğendiğiniz için ben teşekkür ederim🤗

@eminealnak8206 2 жыл бұрын

Eline emegine saglik güzel bir anlatim olmuş rabbim saglikla yemeyi nasip eylesin

2 жыл бұрын

Amin🤲çok teşekkür ederim😊

@reyhantagl2792 Жыл бұрын

Eline saglik guzel oldu

Жыл бұрын

Beğenmenize sevindim 🤗teşekkür ederim

@nigarsahin5873 Жыл бұрын

Elinize sağlık rahmetli annem gibiyaptınız Allah ağız tadı ile yedirmeyi nasip etsin

Жыл бұрын

Allah rahmet eylesin mekanı cennet olsun🤲amacım böyle tarifler unutulmasın ne kadar anenelerimiz göz kararı yapsada bizler ölçülendirerek pratikleştirmeye çabalıyoruz.

@serifeot7149 Жыл бұрын

5 kiloluk cam şişe 2 buçuk kilo yaprak aldi

Жыл бұрын

Olabilir kalın damarlı oluyo bazen sıkştırarak yerleştirsekte👍 genelde 3 kilo alıyo dikkat etmek gekeren üzeri susuz kalmasın ellerimize sağlık Rabbim sizede ağız tadıyla yedirsin🤲

@marifetlifikirler 2 жыл бұрын

Ellerine sağlık canım harika oldu gerçekten. Bende bu şekilde yapıyorum

@marifetlifikirler 2 жыл бұрын

Yeni üyenizim artıķ başarılar dilerim

2 жыл бұрын

Teşekkür ederim

@aylakitir795 2 жыл бұрын

Tam zamanı.Teşekkürler👍

2 жыл бұрын

Teşekkür ederim

@yemlihacalskan1322 Ай бұрын

Çok güzel anlatmışınız brawo 💐🪻🌷🌺😊

Ай бұрын

Çok teşekkür ederim🤗🤗🤗

@nevingul6347 2 жыл бұрын

Bu tarifi deneyeceğim.Hoscakai

2 жыл бұрын

Teşekkür ederim hoşcakalın

@seckinaydn8719 2 жыл бұрын

Nihayet tam düzgün bir salamura anlatıma rastladım teşekkürler

2 жыл бұрын

Elimde geldiğince ayrıntılara değindim beğenmenize sevindim😊

@sunakanbur1097 Жыл бұрын

Allahsuden raziolsun keyf le izledim ellerinize saglik neyaptiysam guzel olmadi bundan sonra boyle yapcam cok hoşu a gitti

Жыл бұрын

Mutlaka deneyin güvenin tarifime beğenmenize sevindim çok teşekkür ederim👍🤗

@gqssismayilov4074 Ай бұрын

Merhaba.o beyaZ kapaktan yok. Olmazsa bozulurmu

@tenzileosmanova2780 Ай бұрын

Nə guzəl anladltslnlz ❤

Ай бұрын

Anlaşılabilir olmak çok güzel teşekkür ederim🤗

@ayseakay1674 Жыл бұрын

Ellerinize Ve Emeklerinize Sağlık Afiyetle yemek Nasib Etsin Rabbim ❤

Жыл бұрын

Amin İnşallah teşekkür ediyorum🤗

@neslibugdayeken1534 29 күн бұрын

Elinize sağlık çok güzel oldu, 1 kg yaprakla olması gereken ölçüyü de verir misiniz çok teşekkür ederim ❤💐🙏🧿

24 күн бұрын

Çok teşekkür ederim 🤗1 kilo yaprak için 2 su bardağı 250 mlik bardakla salamuralık tuz ( bu ölçü 450 gr tuz yapar) ve 1,5 litre suyu hazırlayın.

@serifeozdin4340 Жыл бұрын

Çok güzel olmuş tuzunu çikarmak için ılık suya limon tuzu koyun hemen çikar tuzu

Жыл бұрын

Benim basmış olduğum yaprak çok tuzlu olmuyor ama yinede bu güzel bilgi için çok teşekkür ederim👍

@ozcansentut566 29 күн бұрын

İyi hoş elinize sağlık da yaprakları birlesdrdiniz o tuzlar çok gelmicekmi

27 күн бұрын

Hayır asla gelmez yaparsanız görürsünüz sarma yapacağım zaman 2 -3 saat kadar normal ısıdaki suda bekletiyorum ve sarıyorum.

@deryasahin8342 2 жыл бұрын

❤❤❤❤👍👍

2 жыл бұрын

Çok teşekkür ederim😊

@gulayyavuz1343 28 күн бұрын

Sağlıkla tüketirsiniz inşaAllah kolay gelsin..Bende bu kavanoza yapıyorım . Tuzu fazla gelmiyormu .Kışın çok tuzlu olmuyormu merak ettim .Eğer olmuyorsa bende denemek isterim Selamlar 🧿😂

27 күн бұрын

Çok teşekkür ederim 🤗Tuzu fazla gelmiyo sarma yapacağım zaman normal ısıdaki suda 2-3saat kadar bekletiyorum ve sarmaya başlıyorum👌 yıllardır bu şekilde yaprak basarım tarifimi güvenle yapabilirsiniz şüphe duymayın bende kimsenin malzemesi ziyan olsun istemem.

@zelihacetinkaya6294 24 күн бұрын

Elinize emeginize saglik bende aynı yapiyorum.Ama kavanoźĺardan su tasiyor altina kova koyuyorum.Taşmamasi icin ne yapmak lazım

24 күн бұрын

Yaprağı kavonoza sıkı basın burası önemli üzerine su üste çıkacak şekilde videodaki gibi çubuklarla kapatın ve kapağı kapatın 1 gün su akıtması normal ama sonrasında akıtmaz.

@emelsoycelik2923 Жыл бұрын

N kaynar salamura tuzunu yolladığım tencere deki yaprakların üzerine döküp ağzını kapatıyorum iki gün bekletiyor sonra cam kavanoza terlwstiriyieum daha zahmetsiz ve gayet güzel oluyor deneyin derim

@bedirnazkarademir8486 Жыл бұрын

Kavanızdan kavanoza aktarmak zor iş. Büyükçe çelik tencerelerim var yaprakları temizleyip deste deste diziyorum. Kaynattığım tuzlu suyu döküp akşamdan sabaha bekletiyorum soğuyunca deste deste alıp kavanoza basıyorum. Daha kolay oluyor.

Жыл бұрын

Tabiki o şekildede olur bana da bu şekilde yapmak zamandan tasarruf gibi geliyo🤗

@AuricaDima-qs6rn Ай бұрын

@haruncetin6807 Ай бұрын

@user-yz8ov6bd3c Ай бұрын

❤t😊😅😮 @@bedirnazkarademir8486

@user-th1yx2qy6i Жыл бұрын

Merhabalar. Buzdolabında mı konuyor,yoksa dışarıda durabiliyor mu

Жыл бұрын

Buzdolabında değil güneş görmeyen kapalı bir yerde muhafaza edin

@FSKaya-bg9kw Жыл бұрын

Emeğinize sağlık... Yaprak yıkanmadan basılmaz. Ne de olsa açık havada yetişmiş bitkiler mutlaka tozlanmıştır. Nasıl meyvayı ve sebzeyi yıkamadan yiyemiyorsak yaprağı da mutlaka yıkamalıyız.

Жыл бұрын

Çok teşekkür ederim 🤗Bu güzel doğru sözlere asla karşı çıkılmaz takipçilerimizide bilgilendirdiğiniz için de ayrıca sağolun varolun🌹

@kitaplkdunyas4779 Жыл бұрын

Bende legene yapragi yıkayıp diziyom uzerine tuzunu atiyom sonra su kaynatip uzerine döküyom 1 2 gin durunca bidonlara basiyom sizinki zahmetli biraz

Жыл бұрын

Pilastik kaynar su ile nüfus ediyor sağlıklı değil bana göre sizinki zahmetli benim tarifimde zaten yarısı basılmış oluyor geriye kalan üstünü doldurmak

@vilmamalhasian3025 Жыл бұрын

😊

@vilmamalhasian3025 Жыл бұрын

😊

@deryaozturk6531 Жыл бұрын

Merhaba üstü kuru kalırsa ne yapmalıyız kullanacağımız kadar aldıktan sonra? Sonradan tuzlu su yapıp eklesek

Жыл бұрын

Yapragı alırken yapragın suyunu elimle sıkarak alıyorum kavanozda kalan yaprağı elimle basarak tekrar aşağıda kalmasını sağlıyorum suyun yukarıya çıkmasını sağlamak içinde tekrar ya bir çöp şişle yada küçük bir kavanoza su doldurup yapragın üste çıkmasını engelliyorum hava alırsa yaprak kararır.Bunlarla engelenmiyor sa tuzlu su çok az yapabilirsiniz. Uzun bir cevap oldu ama gerçekten sormak istediğiniz durum çok önemli 👍ellerinize sağlık🤲 afiyet olsun🤗

@deryaozturk6531 Жыл бұрын

@ Allah razı olsun çok teşekkür ediyorum çok açıklayıcı olmuş, sağolun 🙏🌸🌸

@selmapozut3340 Ай бұрын

Salamura yapınca suyu taşma yapıyor suyu eksilincede bozulmalar oluyor ne yapmak lazim acaba taşma olmasın diye

@FadimeYasar-lm6cy 11 ай бұрын

Bana geriş dönüş yaparmisiniz su değmemis bidonlarda veya şişelerde susuz yaprak almak istiyorum

11 ай бұрын

Ben yaprak satışı yapmıyorum

@binnazduran7334 Ай бұрын

1.5 kilo tuzu nasıl ayarlıycam

@medetsofia1583 Ай бұрын

🌹🌹🌹🌹🌹🍀

Ай бұрын

🤗🤗🤗

@user-qt5oj4ex5v Ай бұрын

suyuna tuz koymuyomu sunuz

@sevilben Ай бұрын

bende yıllardır pet şişeye kıvırıp kuru kuru basıyorum bastıkça oklavayla iteliyorum dolunca kapagını sıkıca kapatıyorum gecen yıldan kalma yapragım vardı dün actım mis gibi kullanıcam zaman şişeyi alt yerinden kesiyorum sanki taze yaprak gibi oluyor

Ай бұрын

Videomda bahsetmiştim sizin gibi bende bir kaç yıl o şekilde koydum fakat çok uğraştırıyo

@muallakaplan5055 Жыл бұрын

Direk 5 lt kavonoza hepsini bassaydınız olmuyomuydu acaba merak ettim

Жыл бұрын

Olmaz Salamura suyunu yiyince yaprak o şekilde dibe çöküyo sonrasında 5 llitrelik kavonanoza sığığı kadarına ilave ediyorum

@aysetotan5427 Жыл бұрын

@ A ďé

@nahidegulen4147 11 ай бұрын

Mutlaka yaprakları yıkarım

11 ай бұрын

Bence de yıkanmalı çok haklısınız👍

@bernardjuik6694 2 жыл бұрын

Amin amin amin amin amin amin amin amin inşallah

2 жыл бұрын

🙏😊

@fruzrustmova4380 Жыл бұрын

GÜZEL YAPİYORSUZ. Ellərinizə saglıq.Ama tuzunu çok koyursuuz. Onu pişirerken çok tozlu olar.bende öyle yapıyorum 2 kilo yapraga 4 dolu yemek kaşıgı tuz koyuram.çox güzel olur.üzürine limon dilimidə koyuram.sarı çıxması üçün.

Жыл бұрын

Sizinde ellerinize sağlık fakat çok şaşkınım 4 yemek kaşığıyla yaprak çürür heralde buzdolabında saklıyorsunuz? Benim de çok denemelerim oldu zamanında... 20 yıldır bunu ölçülendirerek bu şekilde yapıyorum kavanozundan saracağım kadarını alıp 15 dakika 1 saat arasında çeşme suyunda bekletiyorum tuz dan eser kalmıyor inanın bana👍

@serifegokmen6700 Жыл бұрын

@ 8

@asuman9348 Жыл бұрын

Ellerinize sağlık çok güzel oldu hemen deneyecegim ❤🎉

Жыл бұрын

Çok mutlu olurum🤗

@remziyeinan9791 Жыл бұрын

🤲🤲🤲🤲🤲🌹🌹🌹🌹🌹🌹

Жыл бұрын

🤲🤗💐

@sucemresimaydemir7817 2 жыл бұрын

Ellerinize sağlık, plastik sağlığa zararlıdır.

2 жыл бұрын

Teşekkür ederim😊 Kesinlikle ben de hiç bir tarifimde plastik kullanmam.

@selmaduman7025 Жыл бұрын

Kovada salamura olurmu bozulurmu

Жыл бұрын

Selma hanım ne demek istediğinizi çok anlamadım ama, kovada salamurayı üstüne bir ağırlık koyarak hazırlayabilirsiniz ama kovaya salamura basılmaz ağzı geniş olduğundan yukarı kalkar suzuz kalacağı için bozulur.

@deryabahar4498 Жыл бұрын

Kullanırken bir sarımlık akıp kapattığımız da bozulma olmuyor mu

Жыл бұрын

Yaprağın suyunu içine sıkarak alıyorum bir buzdolabı poşetiyle kenarları sıkıştırarak üzerini kapatıyorum.

Жыл бұрын

Kesinlikle bozulmaz.

@deryabahar4498 Жыл бұрын

@ teşekkür ederim bilginiz için

@user-eh1dr4rx5g Ай бұрын

Xanim,o duz 20 dəqiqə qaynadi da nədən bəs tam ərimədi

Ай бұрын

Tam erime olmasa da önemli değil yaprağı basarken erimeyen tuzlarıda aralarına serpiştirin 👍

@esmaisk8307 Ай бұрын

Limon tuzu koymadiniz içine sadece tuzlami bastınız yaprakları

Ай бұрын

Limon tuzu sertleştir konmaz

@hulyababur1788 20 күн бұрын

Bu daha zor oyalayıcı kavanoza basmak daha kolay katlayıp kuru şekilde kavanoza basıyorsun

20 күн бұрын

Hülya hanım katlamakta bana zor geliyo🤗 sizinde emeklerinize sağlık ağız tadıyla tüketin🙏

@sumeyram6859 Ай бұрын

Ben hic tuz koymadan kaynar suda bekletip sonra suyunu iyice süzüp basiyorom tuzsuz ve susuz

Ай бұрын

Konserve şeklindemi basıyosunuz heralde tuzu bile yeterli olmadığında yaprak küflenir açıklarsanız sevinirim

@user-fh2nd2pq7l 27 күн бұрын

Çelik leğenin içine demet demet sıralayıp tuzlu kaynar suyu döküp üzerini bir tepsiyle kapatıp bir gece bekletip kavanoza doldururum bu ne eziyet kavanozdan kavanoza insan biraz pratik olmalı

25 күн бұрын

Tabi bu şekilde de yapılır böyle yapıldığında daha fazla salamura su hazırlanması gerekir👍

@minetavsanc3641 Ай бұрын

Tuz. Su. Yok. Dediniz. Ama. Koydunuz. Anlamadım

@perihan04fidan10 2 жыл бұрын

tuz katyormusun suyuna

2 жыл бұрын

Evet anlatırken ifade ettim ama kaçırdınız galiba😊

@ozcansentut566 29 күн бұрын

Ve o basınçla tuzla kavanoz patlar bence

23 күн бұрын

Laf olsun diye konuşmuşsunuz hiç gerek yok

@ilovecatsforeverwhynot 23 күн бұрын

Plastik değil mi nasıl eğilmedib

22 күн бұрын

Cam kavanoz olduğu için olabilir mi

@EmineErdogan-rm9xe Ай бұрын

Direk kavonoza basabilirsiniz yeni tabak ağzı kapattin

@fatmaelmas9130 Жыл бұрын

Bir buçuk kilo tuz çok fazla suyu koyacağım tuzu atacaksın içine bir yumurta koyacaksın yumurta yukarı çıktıysa salamura suyu hazır

Жыл бұрын

Ben zamanında o şekilde denemeler çok yaptım.Sizin deneyiminize alışganlığınıza saygı duyuyorum fakat insan tam ölçülü garanti bir tarif arıyor Yıllardırda yaptığım bana kolay gelen garanti tam ölçülü bir sonuç asla yaprak bozulurmu korkusu yaşanmaz ve kesinlikle tuzlu olmaz👌