El Açması Gerçek Laz Böreği Tarifi-Laz Böreği Nasıl Yapılır- Bera Tatlidunyasi

Рет қаралды 420,300

7 жыл бұрын

👉🏻Hamuru İçin
125 gr oda sıcaklığında margarin veya tereyağı
3 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı sirke(üzüm veya elma)
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı su(200 ml bardak ölçüm)
2 adet yumurta
7 su bardağı un(Un kalitesine göre artıp azalabilir,yavaş yavaş katınız)
👉🏻Açmak İçin
Nişasta(Buğday veya mısır)
👉🏻Muhallebisi İçin
4 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta(buğday veya mısır)
4 adet yumurta
Yarım çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı tereyağı
👉🏻Üzeri için
150 gr eritilmiş tereyağı
👉🏻Şerbeti için
2,5 su bardağı su
2,5 su bardağı toz şeker
Bir ince dilim limon

Пікірлер: 246

@cereneker2413 4 жыл бұрын

Hayatımda ilk kez yufka açtım ve az önce fırından çıkardım laz böreğini sıcak olmasına rağmen babam annem bayıldı inanamadılar benim yaptığıma yorum yazmadan geçemezdim bu başarımın mimarı sizsiniz 😂

@esengulaygun1119 6 жыл бұрын

Ellerinize sağlık tariflerinize bayılıyorum Allah razı olsun sizden yaptım ve herkes cok beğendi 😊

@hakanpeper583 Жыл бұрын

Çocukluğunda Rize Pazar’da yediğim, orjinal laz böreği işte budur. Tebrikler. Turistik yerlerde çok tatlı muhallebi gibi birşeyleri laz böreği diye satıyorlar. Yapmayın yahu böyle şeyler, lütfen 🙏

@elaaydn9446 6 жыл бұрын

Emin'e hanım ,maşallah size.ne kadar güzel açtınız öyle kıskanmamak mümkün değil.ellerinize sağlık

@zuleyhatekin1262 7 жыл бұрын

elinize saglik güzel olmuş bence herkesin kendi yöresine ait güzel tatlari var 😘👍

@memnunecok533 19 күн бұрын

Muhteşem bende yaptım senin gibi olamaz tabi sen Allah'ın bir lütfusun Çayeli seninle gurur duyuyor 💚💙🧿🧿

@elifsaricamyalcin1066 6 жыл бұрын

Bende bir rizeli olarak bayildim laz boregi tarifinize zaten sizin tarflrnz tam tutuyo...elinize kolunuza saglik😊

@laremgenc1432 3 жыл бұрын

Keşke yaptığınızla söylediğiniz birbirini tutsaydı. Çok kafa karıştırıcı olmuş. Yinede emeğinize saglik

@fizze_semed 6 жыл бұрын

Azerbaycandan selamlar yaptığınız tüm yemekleri beyeniyorum yapmaya çalışıyorum evde her kes beyeniyor ən çok böreklerinizi yapıyorum bayılıyor cocuklar eşimde çok beyeniyor teşekürler😗💖💕👍👍

@gulsumkum844 6 жыл бұрын

Tarifinizi bugün birebir yaptım hayatımda ilk kez baklava hamuru açtım hatta sonuç harika çıtır çıtır oldu harikasinizzzz

@669MUSTAFA 6 жыл бұрын

Emine hanim tarifi denedim cok begendim ellerinize saglik verdiginiz puf noktalari cok isime yaradi artik bende baklava yapip satiyorum tabi sizin yaninizda bunu soylemek zor InsaAllah bende sizin gibi ustalasirim

@saadetozdemir898 7 жыл бұрын

ellerinize sağlık tam laz böreği siz bir harıkasınız

@safiyealtntas2245 6 жыл бұрын

Tarifleriniz çok harika ben profesyönelim diye bağırıyo elinize sağlık

@sebahatklc4224 3 жыл бұрын

Hamuru açmasına bayılıyorum ne kadar güzel açıyor

@saadetefe6282 7 жыл бұрын

çok güzel açtınız incecik elinize emeginize sağlık

@duygutasdibek282 2 жыл бұрын

Ellerinize saglik cok guzel gorunuyor

@papatyam6170 7 жыл бұрын

harika bende bir karadenizli olarak cok beyendim ellerinize sağlik şimdiden ramazan bayraminiz mübarek olsun

@aydanurbirben8972 3 жыл бұрын

Ellerinize sağlık sizden önce birkaç Laz böreği tarifi izledim karabiber koymamışlar üzerine şerbet koymamışlar pudra şekeri dosemisler falan. Bir Rizeli olarak Laz böreğini bir rizeliden öğrenmek gerekiyormuş çok güzel oldu elleriniz dert görmesin.

@izmir7553 6 жыл бұрын

Her şeyin orjineli güzeldir iyidir tabii ellerinize sağlık...

@naciyeuysalozturk2871 7 жыл бұрын

elinize sagli degisik bir tatli eminim guzeldir insaAllah deniyecem denemeyi severim👍

@meralcelik6103 5 жыл бұрын

Süpersiniz emine hanım yufka sizin elinizde bir harika sizi severek izliyorum

@senimkcmz4869 3 жыл бұрын

Endes bir görünüm, kimbilir lezzetli ne muhteşem dir. Ellerinize sağlık🙏🙋‍♀️♥️

@safahat4915 3 жыл бұрын

Emine hanım belirtmiş zaten ama kesinlikle un, açma işleminde inanılmaz fark ettiriyor ve lezzettede tabi. Başarılar selametle

@emineduysak3847 5 жыл бұрын

Ellerinize sağlık Emine hanım süper yapicam

@esrayakupoglu8228 9 ай бұрын

Yaptım ve beğenildi . Çok teşekkürler

@fatmakose8413 5 жыл бұрын

Çok güzel görünüyor hemen denicem

@songulerdogan5635 6 жыл бұрын

Her şey bir yana yufka açmanız süper nasıl bu kadar büyütebiliyorsunuz süpersiniz emine hanım elinize sağlık 👍

@haticehatay7685 7 жыл бұрын

ellerinize salik kesinlikle guzel olmuştur yarin bende deniyecem gazete baklavanizdan inşallah bi sefer yapabilirim her yaptigimda hiç olmuyor ama pes etmiyorum bu sefer yapabilirsem çok ama çok sevineceyim

@okasimoglu5674 6 жыл бұрын

Cok guzel gorunuyor. Elinize saglik hanimefendi. Istanbul da iken Karadeniz borekcileri sabah yapar satardi, gordugum zaman kacirmazdim. Ama simdi Hollanda dayim burada da yapan Turk lokantasi goremedim :( Becerikligimdir ama boyle guzel yapabilecegimi zannetmiyorum. Sevgiler

@neclaturhan7133 7 жыл бұрын

sizi gercekten tanimak isterdim.. masAlllh size. ellerinize saglik. simdiden bayraminiz mubarek olsun.

@sonaheinrich3041 7 жыл бұрын

hayirli bayramlar eminecim tariflerin mükemmel iki kisi olmamiza ragmen malzemeyi kücülterek yapiyorum. ellerine emegine saglik:)

@gulsumonay1996 6 жыл бұрын

Abla yarin bu yapacagim insallah hamuru bugun yaptim dinleniyor ama tutturmak icin baya ugrastim artik beceriyorum hamurunu da acmayida yufka isine bayiliyorum insallah iyi olur fransadan selamlar 😍😉

@mkardelen3458 2 жыл бұрын

Ben bir Arhavili olarak Sizi pür dikkat izliyorum Kimileri Laz börekten başka bir börek yapıyorlar Buna Laz böreği diyorlar Tabi bizim bildiğimiz gibi birebir deyil Hah işte onlarada yazdım boca etmiyorsunuz kara biberi anlaşılmıyor diye yazmıştım Birde Vanilya koyuyorlar bizim börekte yoktu şimdikiler koyuyorsa o Laz böreği deyildir Üstünede Pudra şekerı koydular Evet evet işte bu Bizum. Laz böreğidir Ellerinize emeğinize Yüreğinize sağlık Ablammm.Canada

@DG-mo7st 7 жыл бұрын

Ahhh Emine Hanim,beni bu tarifinle cocukluguma goturdun.Aile buyuklerimin yaptiklari o laz boreklerini hatirlattin...Ellerin dert gormesin...Londra'dan selamlar

@selenaybaykan3258 2 жыл бұрын

Vazgeçilmez tarifim, 6_7 kez yqpmışımdır, teşekkürler

@aysekurklu3326 6 жыл бұрын

Laz böregi kimden ögrenilir tabiki bu abladan. Bera dan baktigim bütün tarifler cokk kolay geliyor bana. Ellerinee saglik ablacim 😚

@nesrintakes1234 6 жыл бұрын

Emine hanım, siz hep yufka açın. Bende bıkmadan sizi izleyeyim. Bayılıyorum. Maşallah

@BeraTatlidunyasi 6 жыл бұрын

😊😊😊😊😊😊😘😘😘😘😘🌺🌺🌺

@erdalt6206 3 жыл бұрын

Yukfa bu laz böreği el elden üstündür derler eline sağlık en çok bu öböreyi özlüyorum Ah almanya yedin beni

@nisagokce57 7 жыл бұрын

tarif muthis ama sizin hamur acmanıza bayılıyorum

@bersanbenek8977 2 жыл бұрын

Yufka açışınızı ağzımız açık izledik tebrik ederim sizi inşallah bende bir gün böyle bir yufka açabilirim

@BeraTatlidunyasi 2 жыл бұрын

Çok teşekkür ederim ☺️

@konyalderya7610 5 жыл бұрын

Esum karadenizli trabzon göcmenii ona denicem insallah sizin gibi guzel acarim yoksa hazir yufkadan denicem 🤔 elinize kolunuza saglik sizin bu tarufleriniz beni benden aliyo her defasinda😘😍😍😍😘

@nesrintakes1234 7 жыл бұрын

bayıldım, elleriniz dert görmesin

@siyabentdemir581 7 жыл бұрын

Bende denemek istiyorum. elinize saglij

@kubragunes3827 7 жыл бұрын

izlemeden eminim süpedir😘 sen yapıyosan abla zaten güzeldir. ☺

@beyhanakkocsaglam7287 7 жыл бұрын

Elinize sağlık emine hanım verdiğiniz tarifler çok güzel.Yaptıklarınızı beğenerek izliyorum.vidyolarınızın devamını bekliyorum.💖💖💖

@juliettekiremitjian6022 6 жыл бұрын

Adele sen koyi

@juliettekiremitjian6022 6 жыл бұрын

Adele sen koyi

@haticehzl8634 7 жыл бұрын

eline emegine yuregine saglik .samsundan sevgiler🌹🌹💞💞

@serpilyaglici6691 7 жыл бұрын

ellerine sağlık hemşehrim 🌷

@edaersoy8598 5 жыл бұрын

Emine hanım ellerinize sağlık bu tatlıyı günümüz için birgün önceden yapsak tadında değişiklik olurmu yumuşama falan olurmu

@nimetnimetstc 5 жыл бұрын

işte bu😍👍🏼

@gerginmisina5917 4 жыл бұрын

Abla eline cok yakısıyor MaşaALLAH ellerine sağlık 👍👍👍

@aysekurklu3326 6 жыл бұрын

Tüll gibi actin anacim. Ben bunu hayattaa beceremem. Süperrr

@senay3039 3 жыл бұрын

Ben de laz kiziyim ve size bayiliyirum.. 💙🙏💙

@kamalya3543 7 жыл бұрын

Canım Emine ablam, Ramazan bayramınız mübarek! Sevciler,sayqılar.RABBİM arzu,dileklerinize kovuşdursun.💋💋💋❤❤❤🌹🌹🌹👍👍👍

@fatmabocoglu6951 3 ай бұрын

Ellerine emeğine sağlık çok güzel olmuş bende rizelıyım eğer laz böreğine yağını döktükten sonra kesersenız sorun çıkmaz biçağa bile yapışmıyor buda benden bir tıyo

@hanifeylmaz7461 4 жыл бұрын

Nasıl becerikli bir kadınsınız Emine hanım.Bende bir Trabzon'lu olarak sizinle gurur duyuyorum.Sizden aldığım tüm tarifler çok güzel tutuyor harikasınız.

@BeraTatlidunyasi 4 жыл бұрын

Çok teşekkür ederim ☺️

@fatmasarikaya6174 4 жыл бұрын

Trabzonun neresindensiniz

@hanifeylmaz7461 4 жыл бұрын

@@fatmasarikaya6174 Maçka'liyim Fatma Hanim neden sordunuz?

@fatmasarikaya6174 4 жыл бұрын

@@hanifeylmaz7461 bende Akçaabatlıyımda ondan sordum memnun oldum hemserim🥰

@hanifeylmaz7461 4 жыл бұрын

@@fatmasarikaya6174 bende memnun oldum😊

@alidesireliyeva9904 5 жыл бұрын

Guzel olmus

@schimanoko4673 7 жыл бұрын

elinize saglik

@seyranyaman6840 4 жыл бұрын

Elinize sağlık herhhalde bundan güzel açkı açılmaz.

@petrachianisoara4173 4 жыл бұрын

Cok tesekur ederim, Yaptim bende bu laz boregi , inanamadim benim elimden ciktigini , cok guzel oldu , benimkiler okadar yagi gorunce ustunde , korktular , yemediler , bana kadi :) Iyi ki varsiniz !

@lordofthexings 4 жыл бұрын

bera teyzee ellerine sağlık harikasınn annem💕💕💕

@kadirdogan1717 7 жыл бұрын

ellerine saglik Emine hanım çok güzel yapıyorsunuz hepsini emin olun bende aynı sizinkiler gibi yapabiliyorum herkez çok beğeniyor bende yapıp sipariş almak istiyorum nasıl yapabilirim

@seretan1219 3 жыл бұрын

Diğer videolarınızı izleyince şiveli bir aksanınız olduğunu farkettim, acaba Doğu Karadenizli mi dedim, Laz böreği tariflerini ararken tekrar sizi görünce emin oldum :)

@seherozdemir2190 2 жыл бұрын

Ellerine saglik olsun 👌👌👌👌💜💕💜

@bahaatayeva8377 Жыл бұрын

Спасибо Вам за вкусный рецепт 😋.я наверное не смогла так тонко катать 🤔🤔🤭🤭🙏🙏🙏❤️

@huseynqenberov8388 6 жыл бұрын

Super goruntu

@halitmacit5365 7 жыл бұрын

ellerinize sağlık ablacigim çok güzel oldu harikasınız sizi zevkle seyrediyorum basarilarin8zin devamını dilerim

@ayseersoy6631 6 жыл бұрын

Gerçek Laz böreği böyle olur elerinize sağlık

@nimetsaymali8470 5 жыл бұрын

Super

@neclacgl6590 6 жыл бұрын

Kümbet pastayi çok beğendim

@kezbankocak6519 3 жыл бұрын

Eline emeğine sağlık süper

@BeraTatlidunyasi 3 жыл бұрын

Teşekkür ederim ☺️

@evremicsat 6 жыл бұрын

Ben de Rizeliyim, okul için başka bir şehirdeyim. Selam olsun memleketime 😇

@nergistarhan3345 4 жыл бұрын

elinize sağlik çok güzel

@berraeseneer Жыл бұрын

Muhteşem sinlz masallah

@esportimpact99 6 жыл бұрын

Meine hanim. Eline Säglik. Uzun Lafa gerek yok. Baklava da bir. Numerasiniz. Almanyadan Bende rize. Ardesenliyim. Memleketi Coke özledim. Rizeye selamlar

@hulyavural3421 2 жыл бұрын

Diyarbakırda bir trabzonlu bu akşam eşimin iş arkadaşları için yapıcam inşallah elinize sağlık sizi severek takip ediyorum.

@BeraTatlidunyasi 2 жыл бұрын

Çok teşekkür ederim ☺️

@erenkocaturk110 7 жыл бұрын

Ablacığım ellerine sağlık çok güzel olmuş abla şerbeti iyi çekmeyen baklavayı ne yapmam gerek lütfen cevaş verirsen sevinirim

@elifcatak4373 6 жыл бұрын

Emine Hanım ellerinize sağlık çok güzel görünüyor. İlk defa laz böreği yapıcam ve güzel olmasını istiyorum o yüzden ayrıntılara dikkat ediyorum. Kaç kat yufka sermeliyiz ve tepsinizin boyutu nedir ?

@sevimyerebakan3626 4 ай бұрын

Ellerinesaglik yufka arasına fındık kullanmadiniz eskiden aynen öyle yapıyorduk şimdikiler fındık kullanıyorlar sizinki tam orjnal oldu tebrikler

@n.kaplan9990 5 жыл бұрын

Merhabalar öncelikle ellerinize sağlık sizden tarif alarak 2 defa yaptım ve cok harika oldu teşekkür ederim emeğinize saglik bir sorum vardı yarin misafirim var bugunden yapmak istiyorum ama nasil yapabilirim bilemiyorum pisirip biraksam sabahinda serbetlesem muhallebisine birsey olur mu birde cabuk cevap verebilirseniz sevirim

@haticecetin2670 6 жыл бұрын

emine hanım harikasıniz laz böreği yapmak istedim tarifinize tuz koymayı unuttum bir problem olur mu

@mutfagimiz 7 жыл бұрын

Merhabalar Emine Hanımm🌹 ay baklava tarifinizi denemek istiyorum da acaba baklavayı yapıp kesip tepsiyi olduğu gibi buzluğa kaldırsam 3-4 gün Sonra yağını verip pişirsem olmaz mı? Geçen sene klasik baklavayı önceden yapıp şerbetini bir gün Sonra ısıtarak versim ikisini de sıcak verince hamur oldu çok üzüldüm lütfen cevabınızı bekliyorum

@februarydinnersdinners2674 6 жыл бұрын

Kaç kat yaptığınızı tam olarak söylerseniz iyi olacak. Siz biraz büyük açıp yapıyorsunuz ben o kadar açamıyorum alt kat kaç katlı ortası en üstü

@hulyamacit4313 4 жыл бұрын

Emine hanım iyi akşamlar döşeme laz böreği yaptım fırın tepsisine 13 yufka koydum 6 alt 6 üst kestiklerimide aralara koydum şive yufka sayısı yeterlimi çok teşekkür ediyorum

@nurturkoglu6161 7 жыл бұрын

tatlı pek yemiyorum ama lazböreğine dayanamam 💜

@marf4681 5 жыл бұрын

مشالله رووووووعه👍🏻😍🇾🇪

@haticeyavuz7899 5 жыл бұрын

Ooo rizeliysen tamam😚

@gundogumu6683 3 жыл бұрын

Ben bu tatlıyı Bi kaç yıl önce denedim maalesef üste dökülen tereyağı yeteri kadar alta geçmiyor ve bir tepsi çöp olmuştu. Ama onun dışında muhallebisi hamur ve açma işlemi bir o kadar güzel ve kolaydı

@ziyodaabdujarimova8475 7 жыл бұрын

Emine hanim el açma su böreği tarifinide çekiseniz çok sevinirdim saygilar sevgiler

@haticekoklu801 7 жыл бұрын

Ziyoda AbdujarimovaEmine hanım su böreği tarifini vereli çok oldu hemde pratik

@Sananelanbenden 7 жыл бұрын

Öncelikle elinize sağlık. Bir sorum olacak. Bana muhallebesinde kullanılan yumurta biraz fazla geldi. Acaba yumurta miktarını azaltsak veya hiç kullanmasak orijinalliğini bozmuş olur muyuz?

@zelka1943 5 жыл бұрын

elinize sağlık Enine hanim çok güzel oldu ama bir sorum var 6 tane fan bezelye çıktı siz 3 tane kullandıniz yetiyormu okadarı yani 150 gram kadar hamur kullandıniz tepsi ölçünüzü yazabilirmisiniz bende yakında yapacağım da

@n.kaplan9990 4 жыл бұрын

Merhabalar emine hanim ellerinize sağlık tarifinizi denedim ve cok guzel oldu surekli yapiyorum size bir sorum olacak yorumlara pek cevap vermemissiniz ama sorumu yanitlarsaniz cok sevinirim yarin misafirim gelecek laz boregini bir gun onceden yapip dolaba koysak birsey olur mu eğer koyuluyorsada nasıl koymaliyim ?

@rukiyeiris1982 5 жыл бұрын

Ellerinize sağlık emine hanım bu tarifi ilk defa gördüm ve duydum tadı nasıl bilmiyorum bizim yöremizin yemekleri tatlıları farklı bide kremanın içinde karabiber nasıl bi tat oluyor artı kremalı bi tarifin üstünede şerbet nasıl olur çok merak ediyorum mutfağımda deyişik lezzetler denemeyi seviyorum yapmak isterim tarifinizi ama yenmezse diye tereddüt ediyorum yenmeyince acıyorum yazık olur israf haram bide kuru ekmeği bile bulamayanlar var bazı tarifler inizi yaptım çok güzel gerçekten ablam

@eminegokyer4300 6 ай бұрын

Merak ettim yaptınız mı acaba Laz böreğini.

@aliyedemir3475 3 жыл бұрын

Merhablar normal fırın tepsisine aynı ölçüleri kullanabilirmiyiz birde mutfak tartım yok bezelerin miktarlarını başka nasıl ayarlayabiliriz ellerinize sağlık...