The figure of the saint San Fermin, to which the runners sing just before the start of the running of the bulls, is a small-sized version of the effigy from the church of San Lorenzo in Pamplona.
The saint do a "miraculous" favors for some of the runners who inexplicably come out unscathed from some very dangerous predicaments during the running of the bulls. That explains why each morning of the running of the bulls in Sanfermin fiestas, the runners sing the homily to the figure of the saint, just before the start of the run.
The runners sing three times: at 07:55 - 07:57 - 07:59
The words to the song is something like: "we ask San Fermin to guide us in the run, as he is our Patron and we beg a blessing from him." ¡VIVA SAN FERMÍN! ¡VIVA! - GORA SAN FERMIN! GORA!
El cántico de los mozos al santo es un ritual de obligado cumplimiento que se repite desde 1962. En el primer tramo del recorrido (cuesta de Santo Domingo), frente a la hornacina del santo, que se encuentra en una pequeña brecha excavada en la piedra y adornada con un panel que porta los pañuelos de las peñas, los mozos se encomiendan a San Fermín pidiendo su protección durante la carrera.
Los corredores, puntuales, le dedican el cántico tres veces a San Fermín, a las 7:55, 7:57 y 7:59 horas, este último justo un minuto antes de que comience el encierro La letra del cántico dice así:
"A San Fermín pedimos, por ser nuestro patrón, nos guíe en el Encierro, dándonos su bendición" ¡VIVA SAN FERMÍN! ¡VIVA!
En euskera: "Entzun arren San Fermin, su zaitugu patroi, zuzendu gure oiñak, entzierro hontan otoi" GORA SAN FERMIN! GORA!