El Canto del Jahuay, Cañar, Ecuador. Patricio Matute 2012.
El Canto del Jahuay en la provincia del Cañar, Ecuador, es una construcción cultural de la etnia de los Cañaris (sierra sur) que en la época colonial, necesitaban cegar cebada y trigo en inmensas haciendas. Por eso diseñaron una metodología cultural (cantos, rezos, danzas) para emprender en la cosecha que duraba hasta 6 días entre las provincias de Azuay, Cañar y parte de Chimborazo. El Canto de Jahuay es un conjunto de interpretaciones con gritos que van describiendo lugares cotidianos por donde se pasa en la cegada, o se comercializa el trigo. Sus personajes son: Mayorales o mayordomos, chaladoras, cegadores, cargadores, paleros, cantadores, quiperos, músicos. Al final de la jornada el Mayordomo, es homenajeado con la entrega de la cosecha y una cruz de trigo, él a cambio da: música, chicha (bebida de maíz fermentado), comida y fiesta. Jahuay es un vocablo cañari que significa arriba, con fuerza, con ñeque.
Patricio Matute García
Gestor Cultural
Comunicador Social
Ecuador