EL COMIDISTA | Tortillas de patatas imprescindibles de Madrid

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El Comidista en EL PAÍS

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4 жыл бұрын

Cremosas, jugosas, líquidas, con cebolla o sin ella: el mundo tortillero ofrece posibilidades casi infinitas, y hoy descubrimos varios sitios de la capital donde las preparan muy bien.
bit.ly/tortillasMadrid
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Пікірлер: 404
@alejandrogonzalez6395
@alejandrogonzalez6395 4 жыл бұрын
La tortilla une a todas las comunidades, pero divide a sus habitantes, con cebolla sin cebolla, más jugosa o más compacta
@albertofloresguerrero1075
@albertofloresguerrero1075 4 жыл бұрын
Es como la historia de esta tierra, nos encanta pelearnos entre nosotros pero estamos todos a una frente a los ataques de fuera. Sino mira la que se lía en twitter cuando un guiri critica la gastronomía española.
@amagacelestial444
@amagacelestial444 4 жыл бұрын
@@albertofloresguerrero1075 también te digo, como decía Berto Romero, si no te gusta la tortilla con cebolla a lo mejor lo que no te gusta es la tortilla. Es como si en un escabechado dices que no te gusta el vinagre xddd
@Lydita
@Lydita 4 жыл бұрын
Alberto Flores Guerrero, en esto, los concebollistas equivaldrían a los “terraplanistas”.
@albertofloresguerrero1075
@albertofloresguerrero1075 4 жыл бұрын
@@Lydita los sincebollistas sois los que luego echáis piña a la pizza
@paulmartinez757
@paulmartinez757 4 жыл бұрын
@@albertofloresguerrero1075 la tortilla de patata sin cebolla no tiene ningún sentido. Dicho esto la critica a la pizza con piña la mayoría de veces viene de parte de gente que ni la ha probado.
@Personaje_Jugador2570
@Personaje_Jugador2570 4 жыл бұрын
7:08 Madre mia como mejora el nivel.
@charoa7089
@charoa7089 4 жыл бұрын
Está claro que el video se grabó en diciembre-enero: la gente bien abrigada, felices y sin mascarillas
@victorars1066
@victorars1066 4 жыл бұрын
Efectivamente,éramos felices y no lo sabíamos,la nueva anormalidad no mola tanto
@MsCeci1981
@MsCeci1981 3 жыл бұрын
Si, felices y sin la p.. Mascarilla,,, todos cerca!
@javiersc12
@javiersc12 3 жыл бұрын
Cuando el mundo era normal y sin gente muriéndose en soledad
@marcos.garcia_v
@marcos.garcia_v 4 жыл бұрын
Leed el cartel de detrás, muy bueno!!😂 6:33
@chispum209
@chispum209 4 жыл бұрын
Se me había pasado! Que grandes!!!🤣
@quedius
@quedius 4 жыл бұрын
Buenisimo!!!!
@alejandroasm8402
@alejandroasm8402 3 жыл бұрын
son unos mentirosos, sí llevan ropa porque se ve de refilón a un camarero con pantalones, por qué tienen que mentir a los clientes?
@danielsampedro5682
@danielsampedro5682 3 жыл бұрын
@@alejandroasm8402 comprate una vida
@_Dani_96_
@_Dani_96_ 3 ай бұрын
​@@alejandroasm8402 Jajaja eres inalcanzable al sentido del humor
@habatonka1022
@habatonka1022 4 жыл бұрын
Alguna gente le ha cogido manía a la tortilla con cebolla porque hay locales (y casas también) que añaden la cebolla medio cruda. Si la cebolla está bien hecha, casi caramelizada, creo que le gustaría a todos.
@EduardoGonzalez-bm1mk
@EduardoGonzalez-bm1mk 4 жыл бұрын
Totalmente cierto que asco da cuando la tortilla pica .
@fransanrod
@fransanrod 4 жыл бұрын
Jamás he visto eso. Hay que ser tooooonto para dejar la cebolla medio cruda.
@ItsJony
@ItsJony 4 жыл бұрын
@@fransanrod igual una buena cebolla caramelizada en su propio jugo lleva horas, los locales usan azucar y encima cebolla del dia anterior que quedo, :/
@juanvedder438
@juanvedder438 4 жыл бұрын
exacto es tan sancillo como que en el momento que te pongas a hacer una tortilla, lo primero que debes de hacer antes de cortar las patatas es poner a pochar la cebolla, y si no tienes mucho tiempo echale cebolleta cortada muy fina al mismo tiempo que fries la patata, tambien funciona.
@coffeboss2
@coffeboss2 3 жыл бұрын
Es tan sencillo como que si no te gusta la cebolla no te gusta la cebolla Ni frita mi cruda ni asada ni confitada ni caramelizada ni hostias El problema no es el proceso es el ingrediente
@stackercoding2054
@stackercoding2054 2 жыл бұрын
Para mi, la tortilla que me hago en casa siempre lleva cebolla, pimientos tanto verde como rojo, y de vez en cuando un poco de chorizo, por muy simple que sea la receta es de mis comidas favoritas
@kerox79
@kerox79 4 жыл бұрын
Desayuno. Almuerzo. Comida. Merienda. Cena. Y de fiesta cuando salimos. Es el plato perfecto.
@esoj1986
@esoj1986 4 жыл бұрын
CASA PACO top!!!! Llevo muchos años viviendo por la zona y cuando voy a desayunar a las 7.30 ya estan preparando las primeras tortillas asi hasta el cierre. Espectacular! Grande Paco y grande sus chicos
@jejeon126
@jejeon126 4 жыл бұрын
Qué trabajo más duro tienes, Mikel.
@pilardelatorrevelasco6031
@pilardelatorrevelasco6031 4 жыл бұрын
Buenísima...😋 Y genial Señal de identidad española 🇪🇦Me encanta y no importa cuando se haya grabado Besos desde Fuengirola (Málaga) 😘
@fernandotalavera712
@fernandotalavera712 4 жыл бұрын
Que grande eres, super simpático, agradable, y todo lo demás, no me pierdo ningún vídeo , y ojo estoy suscrito....
@albertomejias9077
@albertomejias9077 3 жыл бұрын
Emblematic madrid y un icono de nuestra gastronomia española la tortilla de patatas riquisima
@luisgonzalez7306
@luisgonzalez7306 4 жыл бұрын
hace bien mikel poniéndose el abrigo en Madrid en julio q luego por la noche refresca y se puede llegar a los 38 grados
@adrianobenitezsacristan3054
@adrianobenitezsacristan3054 4 жыл бұрын
La gente va sin mascarilla debe ser de Enero.
@Croqueto__PRL
@Croqueto__PRL 4 жыл бұрын
Jajajajaja
@markos9644
@markos9644 4 жыл бұрын
No es gracioso no me reí
@BurrenSHdrums
@BurrenSHdrums 3 жыл бұрын
Lol
@shils89
@shils89 4 жыл бұрын
Uff cada vez que voy a Madrid la del txirimiri no me falta! Que buena!!
@mydaiquiriblues176
@mydaiquiriblues176 4 жыл бұрын
La tortilla de casa Dani es brutal! y la de la Ardosa muy recomendable.
@denton1972
@denton1972 2 жыл бұрын
Muy bueno el video. Muchas gracias por las recomendaciones... a comer!!!
@javierolmedoromero15
@javierolmedoromero15 3 жыл бұрын
Me encanta el comidista!
@juanescriva7171
@juanescriva7171 4 жыл бұрын
Me ha gustado mucho este tipo de video. Sigue en esta línea.
@CheemstheBoomer
@CheemstheBoomer 4 жыл бұрын
Yo he estado en Casa Dani. He sentido el verdadero placer Español!!
@GS__
@GS__ 3 жыл бұрын
4:34 Ufff, para sopa de tortilla no estoy, lo siento. Pero 5:39 eso sí que es una tortilla como dios manda. Buaaahh qué pintazaaaa!
@Lem972
@Lem972 4 жыл бұрын
Grandísimo escritor Néstor Luján. Me alegro que lo citen.
@diegoalonso2256
@diegoalonso2256 4 жыл бұрын
Muero de risa contigo, el final rollo estrella rancia maravilloso xD a estas horas me comería todas y cada una de las tortillas, enteras! Ya hubiera sido rizar el rizo que dijeran en cada una que pan es más rico para acompañar ( por cierto, con cebolla mejor )
@Sandra-ck1fe
@Sandra-ck1fe 3 жыл бұрын
M ‘ encanta !!!!
@agedc9878
@agedc9878 4 жыл бұрын
Qué ricas todas... 🥰 Y qué variedad de resultados para algo que solo tiene 2-3 ingredientes principales, aceite y sal.
@santiagopena2575
@santiagopena2575 2 жыл бұрын
Qué calidad de tortilla se maneja en Madrid. Saludos desde Montevideo Uruguay
@alenac131
@alenac131 4 жыл бұрын
Muy buen vídeo en la línea del canal. Por añadir un sitio más yo visitaría Juana la Loca, esa tortilla es una locura. Buen ingrediente solo hay que ver el color del huevo, bastante líquida, sencilla y sabrosa
@anonimo9550
@anonimo9550 4 жыл бұрын
Soy tu mayor fan, Mikel.
@666dickman
@666dickman 4 жыл бұрын
Ese video guapisimo grabado en invierno
@TTV_SCR_Zz
@TTV_SCR_Zz 4 жыл бұрын
Que buena pinta tiene la de pez tortilla la hacen como mi madre 😋
@WolfElectronicS
@WolfElectronicS 4 жыл бұрын
Yo propongo dos que como a menudo, y están buenísimas también. La del bar Época, en General Castaños, y la del bar El Sustento, en Monte Esquinza. La segunda menos cuajada que la primera
@jorgeeduardocely6438
@jorgeeduardocely6438 4 жыл бұрын
Carajo, creo que es la mejor receta del mundo con solo 2 o 3 ingredientes (depende de la cebolla). Como sea me gusta la tortilla española con o sin cebolla. Saludos desde Colombia
@guitregordo
@guitregordo 4 жыл бұрын
Si y lo más curioso es que con los mismos ingredientes salgan tortillas tan diferentes uno diria que tendrían que saber igual todas pero no... depende mucho la técnica de cocción, la calidad de ingredientes los tiempos de cocción.
@djtatodj
@djtatodj 3 жыл бұрын
Recomiendo "Las Bravas". Cerca de la Calle de la Cruz. De pequeño tamaño, cuajada en el acto. Su tortilla es fabulosa, con y sin salsa brava.
@abex7
@abex7 4 жыл бұрын
Justo casa Dani y Pez tortilla las últimas que estuve en mis rutas de degustacion madrileña.
@AsDePicas3000
@AsDePicas3000 4 жыл бұрын
Hay que reconocer que de las mejores tortillas que he probado nunca la de pez tortilla y sus croquetas de jamón no se quedan atrás
@Rmn-6324
@Rmn-6324 3 жыл бұрын
La tortilla española uno de mis platos favoritos
@JB0712
@JB0712 4 жыл бұрын
Ese abriguico en pleno julio 😆. Cuando lo habrán grabado...
@char6534
@char6534 3 жыл бұрын
Cuando no había coronavirus 😂
@tatigomera4204
@tatigomera4204 2 жыл бұрын
Que grande eres
@ReceTaMix
@ReceTaMix 3 жыл бұрын
Doy fe de que, la de casa Dani, efectivamente, es de las mejores. Justo en el punto que a mi me gusta.
@LiLi-so1vl
@LiLi-so1vl 4 жыл бұрын
Quisiera otros videos con las abuelas fueron de lo mas chistosos 😊
@marcosgarde9237
@marcosgarde9237 3 жыл бұрын
no hay nada mas potente que una tortilla de patatas para almozar, JODER Q PUTA DELICIA TENEMOS.
@ursulaeleizalde712
@ursulaeleizalde712 4 жыл бұрын
Así me gusta la tortilla, entre babe y cuajada y la cebolla bien pochada.
@rongum6521
@rongum6521 Жыл бұрын
Con buen producto y buena mano en cualquier sitio comes una buena tortilla. Luego ya son gustos:- más hecha ,menos..,con cebolla o sin cebolla... Eso sí!!,algunos cobran el pintxo a precio oro...,sobre todo en Cataluña,que sablazos...
@90eros48
@90eros48 4 жыл бұрын
Después de 5 años viviendo en Madrid capital y como gran aficionado y devoto por las tortillas de patatas puedo decir que en Madrid, como norma general, no saben hacer tortilla (pocas excepciones). Para tortillas las del norte.
@marinachiquibiker913
@marinachiquibiker913 4 жыл бұрын
La calidad media de la tortilla madrileña... ñeee muy baja... A los madrileños déjales con los churros, eso se les da mejor
@edugomez3c
@edugomez3c 4 жыл бұрын
Es verdad que las del norte están riquisimas, (Betanzos), pero las de madrid tmp están tan mal
@Legend7LOL
@Legend7LOL 4 жыл бұрын
A mí la de La Ardosa me encanta 👌 Muy recomendada si no la has probado
@robert111k
@robert111k 4 жыл бұрын
2020 y seguimos con las mismas paletadas. El otro día llegué a leer de uno que decía ser de Valencia que en Madrid no saben hacer las bravas. En fin. A ver si os dejáis de lugares comunes viejunos.
@90eros48
@90eros48 4 жыл бұрын
@@robert111k ¿paletada? es empírico, he vivido 5 años en "la capi" y he tomado cientos de pintxos de tortilla (si cientos), algunos fueron buenos, los menos. Lo normal es que no sea decente, es un hecho. Como que las bravas son mejores en Madrid que en Donostia, un hecho.
@jorgeestradaviana9886
@jorgeestradaviana9886 3 жыл бұрын
La del txirimiri es espectacular, con cebolla caramelizada
@peckinpah6209
@peckinpah6209 4 жыл бұрын
La del café Comercial de la glorieta de Bilbao también recuerdo que era una delicia entre cuajada y fondante.
@Manu-xo7ye
@Manu-xo7ye 4 жыл бұрын
¿Sigue siendo como la de los antiguos propietarios?
@peckinpah6209
@peckinpah6209 4 жыл бұрын
@@Manu-xo7ye eso no te sabría decir. Llevo tiempo fuera de Madrid y sé que estuvo un tiempo cerrado por traspaso.
@Manu-xo7ye
@Manu-xo7ye 4 жыл бұрын
@@peckinpah6209 Es que lo cogió gente nueva. No sé cómo seguirá ahora
@ajimmar
@ajimmar 4 жыл бұрын
Oye Mikel qué calor con el abrigo por Madrid no??
@eric6978
@eric6978 4 жыл бұрын
Y encima es de Bilbao; está sufriendo.
@CheemstheBoomer
@CheemstheBoomer 4 жыл бұрын
Creo que este vídeo es un poco antiguo cuando se grabó
@leonor3673
@leonor3673 4 жыл бұрын
Eso mismo pensé yo, jajaja
@ajimmar
@ajimmar 4 жыл бұрын
@@CheemstheBoomer no me digas
@CheemstheBoomer
@CheemstheBoomer 4 жыл бұрын
Arturo JM pues te digo :V
@ignacioherranz1065
@ignacioherranz1065 4 жыл бұрын
Lo que se aprende con en Mikel, geniacos
@josuelopes1963
@josuelopes1963 4 жыл бұрын
Hay muchos sitios en Madrid donde las hacen buenísimas es difícil quedarse con 4 o 5 como en el video de este.
@TarkovskyTarr
@TarkovskyTarr 4 жыл бұрын
"No hay cebolla" es lo que suena cuando entras en el Infierno.
@Croqueto__PRL
@Croqueto__PRL 4 жыл бұрын
Se come sin cebolla tumor con patas
@TarkovskyTarr
@TarkovskyTarr 4 жыл бұрын
@@Croqueto__PRL calla
@danielsan9827
@danielsan9827 3 жыл бұрын
@@Croqueto__PRL franco era de sin cebolla,con eso te digo todo...
@anarod7911
@anarod7911 4 жыл бұрын
Las tortillas de Gabino, la Velázqueña....mmmmm
@morerator
@morerator 3 жыл бұрын
La Tortilla de Seteventos muy muy rica, estilo Betanzos, te hice caso y probe, DIABOLICA, churretosita, liquidita por dentro, la cebolla presente pero no molesta.....local pequeño pero cumple, personal super atento. Pregunte y dicen que no te vieron por alli, Iturriaga, te estan esperando.
@juanan.pelaez
@juanan.pelaez 4 жыл бұрын
Me meo con el cartel de la columna del pez tortilla 😂😂😂😂😂
@jhonylopezsolis4287
@jhonylopezsolis4287 3 жыл бұрын
la tortilla esa que parece una batidooo le encanta a rocky es de sus favoritas
@Jose-gn2xf
@Jose-gn2xf 4 жыл бұрын
Genial, como siempre. Pero me da la impresión de que no conoces Barrafina, en Guillermo de Osma. Ahí te lo dejo. Y ya sabrás tú si te quieres morir sin probar lo que hace Luis Alcázar cada día
@milamunoz3245
@milamunoz3245 3 жыл бұрын
Y todo gracias a AMÉRICA. Saludos desde Chile.
@vicent436
@vicent436 2 жыл бұрын
Perú. De todas maneras, igual que hay cocos, tambien hay patatas desde milenios en Indochina
@salomon795
@salomon795 9 ай бұрын
Ni te imaginas las cosas que hay en Chile y el resto de América gracias a los españoles, empezando por la carne.
@fransanrod
@fransanrod 4 жыл бұрын
Esta muchacha es una genia JAJA me parto con ella
@convdevar4371
@convdevar4371 Жыл бұрын
En Zamora Benito & Co. La mejor que he comido
@chatlie44
@chatlie44 4 жыл бұрын
Joder Mikel que acabo de desayunar y ya tengo hambre!
@mariaperea1743
@mariaperea1743 3 жыл бұрын
Os ha faltado la tortilla del Sylkar… es espectacular
@joseramonvazquezvazquez6102
@joseramonvazquezvazquez6102 3 жыл бұрын
hoy la tortilla famosa esta en Betanzos La Coruña
@lunero100
@lunero100 4 жыл бұрын
Prueba las de la leyenda, en Valdemoro. Tortillon de bandera sin aires de grandeza
@asdrubalperez301
@asdrubalperez301 4 жыл бұрын
La de la Maruca es la mejor de Madrid sin duda
@mariettamol
@mariettamol 4 жыл бұрын
Que rico!! Teneis que hacer una ahora solo de la tortilla de Bentanzos :)
@joseapena1285
@joseapena1285 4 жыл бұрын
En México desde épocas antes a la revolución usaban la grasa de puerco / cerdo
@fransanrod
@fransanrod 4 жыл бұрын
Un saludo crack
@rupertopro9565
@rupertopro9565 2 жыл бұрын
La de T. Pedraza está de lujo. Creo recordar que son 16€ esa tortillica pero es lo que hay.
@lKaos66
@lKaos66 4 жыл бұрын
si pasas por Asturias por zona de llanes, ve a casa Jovino en Posada. Mejor que la de Dani y yo creo que mejor que cualquier otra
@TheMgmrevolution
@TheMgmrevolution 4 жыл бұрын
Gracias por la recomendación
@lKaos66
@lKaos66 4 жыл бұрын
Miguel GM de nada compañeru
@dastgu3795
@dastgu3795 Жыл бұрын
Buaaahhh que cruda, por favor,
@alejandroantunez7405
@alejandroantunez7405 3 жыл бұрын
Si hablárais más de otras partes de España me suscribiría. Pesao. Que hay más España cuando sales de Madrid eh?
@vinaixajoan4605
@vinaixajoan4605 2 жыл бұрын
En Catalunya la Tortilla de patatas es un plato reciente que se empezó a conocer por estas tierras con las primeras llegadas de emigrantes castellanohablantes a principios del siglo XX con anterioridad no era conocida a nivel familiar ,nuestra tradicion culinaria a nivel tortillas era muy distinta a la de otras tierras para empezar sólo se elaboraban tortillas planas con algo de harina o plegadas 1 sólo pliegue sin harina dice la leyenda urbana que la ocupación Napoleónica de la ciudad de Barcelona nos dejó la tortilla a la francesa .... Nuestras tortillas rellenas lo eran de verduras y hortalizas siendo la estrella la de alcachofas . Lamento discrepar pero creo que no hay plato en estrictu sensu que "unifique " a España pero si producto AJO ACEITE y VINO aunque nuestros primos Occitanos del Sur de Francia responderian también a esos productos . Personalmente en atención a productos y técnicas culinarias es imposible hablar de GASTRONOMIA ESPAÑOLA , aunque les pese a los muy españoles lo que realmente existe son la GASTRONOMIA ANDALUZA, ARAGONESA,ASTURIANA, BALEAR ,CANARIA ,CANTABRA CASTELLANA CATALANA EXTREMEÑA GALLEGA LEONESA MURCIANA NAVARRA RIOJANA VALENCIANA y VASCA podrian hacerse grupos por afinidades culturales pero aún por separados todas tienen sus platos únicos y estrella por lo que pueden ir solas por el mundo con tranquilidad y seguridad , un plato español seria aquel surgido por toda la península espontáneamente no uno llevado de un sitio a otro por la emigración , como las migas de pastor llevadas a lo largo de las rutas transhumantes . es muy dificil encontrar un plato surgido en toda España por la propia gente ,,,quizás las sopas de ajo !!! ..pero claro es más fino la tortilla de patatas , pero no olvides que aquí es foránea . FELIZ 2022 con cebolla eso si !!
@rongum6521
@rongum6521 Жыл бұрын
Lo que sé seguro ,que pegan una ostias en Cataluña por comer un pintxo de tortilla.madre mía !!,que sablazos.
@arr8812
@arr8812 4 жыл бұрын
Joder con el cambio climático, con abrigo en julio en Madrid!
@alejandrom.g6012
@alejandrom.g6012 4 жыл бұрын
Jajajajajaajajaja
@SAM-hi8kx
@SAM-hi8kx 4 жыл бұрын
Mikel queremos las mejores tortillas de barcelona y de bilbao! XD
@vicent436
@vicent436 2 жыл бұрын
La capital de la tortilla es Innsbruck. De alli nos la trajimos, y se quedó el spek por el camino
@ElDiosDelArt
@ElDiosDelArt 4 жыл бұрын
Diras la mejor tortilla de madrid de los austrias.. pocas vueltas te has dao por usera, moratalaz o vallecas.. JODIIIO
@hamburgerking447
@hamburgerking447 4 жыл бұрын
En Madrid esta también muy bien la de LA BUHA
@silviabermudo6099
@silviabermudo6099 4 жыл бұрын
Entonces yo tendria que ir a casa Paco jj
@oscarhorcajo1583
@oscarhorcajo1583 3 жыл бұрын
Pues creo que se te ha olvidado la que considero de las mejores tortillas de Madrid La Primera del grupo cañadio. Me parece brutal!
@galicianatura
@galicianatura 4 жыл бұрын
¿Alguien me explica cómo está la patata de 1:30? ¿Ligeramente triturada, poco frita, muy picada? Quiero esa textura en mis tortillas!
@bdebor3465
@bdebor3465 4 жыл бұрын
Pues parece que casi más cocida que frita y semitriturada. Una especie de puré de patatas a medio hacer al mezclarla con la cebolla pochada
@marioalbares2334
@marioalbares2334 4 жыл бұрын
Yo sigo diciendo que la tortilla de patata no debe star como una zapatilla pero TAN TAN poco cuajada... Que te estas comiendo el huevo literalmente crudo hombre
@shadizaar
@shadizaar 4 жыл бұрын
Exacto.
@foodtruck1007
@foodtruck1007 4 жыл бұрын
Asi esta deliciosa
@hamett356
@hamett356 3 жыл бұрын
Cuando te comes un huevo frito con la yema líquida es lo mismo, la yema no se ha cocinado simplemente ha alcanzado cierta temperatura. Pues en estos casos es lo mismo, es cocinar el huevo a una temperatura cercana al punto de cuajado con lo que realmente no está cruda, crudo es comerte el huevo tal cual lo cascas. Es la misma base de salsas cómo la carbonara donde el huevo se cocina hasta cierto punto, salsas de mantequilla cómo la holandesa qué son en base a huevo, cocinar el huevo no quiere decir dejarlo cuajado, es cambiar un poco el punto de vista. :)
@Efore
@Efore 3 жыл бұрын
Los huevos se pueden comer crudos sin problema, amigo.
@marioalbares2334
@marioalbares2334 3 жыл бұрын
@juncear me alegro crack, no olvides la medicacion😘
@encarnacionnunez3881
@encarnacionnunez3881 4 жыл бұрын
La capital de la tortilla de patatas es Villanueva de la Serena, en Badajoz, que fue donde nació...
@Varalaukar
@Varalaukar 3 жыл бұрын
Mikel, te falta una, para otro día, Juana La Loca. Una locura de tortilla.
@ThanatosSD
@ThanatosSD 4 жыл бұрын
0:31 Qué gran verdad XD
@mviper
@mviper 3 жыл бұрын
Seria verdad si no fuera porque quien gana el campeonato nacional ha sido una de Madrid...
@ThanatosSD
@ThanatosSD 3 жыл бұрын
@@mviperSeria verdad si no fuera porque es una broma que hace Mikel y a mi me parece graciosa porque soy de Bilbo. Pero si le quieres sacar la puntilla a todo eres bienvenido....
@mviper
@mviper 3 жыл бұрын
@@ThanatosSD Era un comentario sarcástico con intención de picar de forma amistosa... Pero como tu dices, si quieres sacar la puntilla...
@ThanatosSD
@ThanatosSD 3 жыл бұрын
@@mviper Maldita sea con lo que me gusta el sarcasmo y que no lo he pillado😅😅 Si es que por texto se pierden los matices. Saludos ;)
@Mplanet00
@Mplanet00 4 жыл бұрын
Uff cruda, no me la comería
@mo.l.9320
@mo.l.9320 4 жыл бұрын
Como buen gallego, la tortilla de Betanzos no tiene rival.
@fransanrod
@fransanrod 4 жыл бұрын
Soy el único que ha leído este comentario con acento gallego sin querer?
@mo.l.9320
@mo.l.9320 4 жыл бұрын
viajerodeltiempo Bueno eso depende 😉
@anrapaduty
@anrapaduty 4 жыл бұрын
No tiene rival a la hora de bebértela con la pajita
@Ph4nToMM
@Ph4nToMM 3 жыл бұрын
Casa Miranda mea por cualquiera de estos restaurantes :)
@mo.l.9320
@mo.l.9320 3 жыл бұрын
Rubén Martínez Gómez Qué puto clásico, sí señor!
@victorpeinado82
@victorpeinado82 4 жыл бұрын
Imposible nombrar cada sitio que hagan bien la tortilla en Madrid pero dejo dos sugerencias: Cervecerías Jose Luis ( hay varias por Madrid ( calle Serrano, calle General Oraa, calle San Francisco de Sales, La Moraleja etc etc)) Meson Asturiano Fonso ( calle El toboso 8)
@kanariaisha
@kanariaisha 4 жыл бұрын
y de precios?
@victorpeinado82
@victorpeinado82 4 жыл бұрын
Las cervecerías Jose Luis algo subido de precio Meson asturiano es algo más económico
@fabiotek951
@fabiotek951 4 жыл бұрын
Pero cuando se graban estos vídeos?? En abrigo y sin marcarilla???
@abrilhg
@abrilhg 4 жыл бұрын
Será uno que tenían en el otro canal.
@MarioMarzo
@MarioMarzo 4 жыл бұрын
Juana la Loca!!
@CarolinaAliqui
@CarolinaAliqui 4 жыл бұрын
Me duele que no esté la Buha ahí :(
@pasajero124
@pasajero124 4 жыл бұрын
Explícanos algo. Como pueden vender las tortillas con esa textura si SANIDAD si no usas huevina no lo permite? Quizás en Asturias sean jajaja más pijos los inspectores.
@juanvedder438
@juanvedder438 4 жыл бұрын
Tengo entendido, que lo de la huevina sólo es obligatorio para salsas frias hechas con huevo, Si el huevo es cocinado y pasa de una temperatura, creo que 70º, no hay problema.
@pasajero124
@pasajero124 4 жыл бұрын
@@juanvedder438 a 70 grados el huevo no queda así amigo
@juanvedder438
@juanvedder438 4 жыл бұрын
@@pasajero124 Digo que con que pase de 70 grados se elimina el riesgo de salmonella. Y perfectamente puede quedar así, si se pone la tortilla a unos 80 grados, la cuestión es el tiempo que lo pongas, son tortillas que tienen 2-3 minutos por lado.
@vivianmpadilla2958
@vivianmpadilla2958 4 жыл бұрын
Tú si que no me tienes aburrida a mi!
@pasajero124
@pasajero124 4 жыл бұрын
Explícanos como sortean a Sanidad si no usan huevina?
@ignaciocorrea8692
@ignaciocorrea8692 4 жыл бұрын
Y la de Juana la Loca?
@LuisJimenez-rq6wk
@LuisJimenez-rq6wk 4 жыл бұрын
La mejor que he probado!
@jaimedejota
@jaimedejota 4 жыл бұрын
4.5 me cobraron por un pincho... Les deseo todo menos cosas bonitas
@Miguel-fw2vy
@Miguel-fw2vy 3 жыл бұрын
Para mi la prueba de fuego es que te la puedas comer al día siguiente, y si está como una sopa eso es inviable! Mención a mi abuela que las hacía de escándalo
@yagomeister
@yagomeister 4 жыл бұрын
mi recomendación de tortilla madrileña Casa Gades. Brutal. Mejor que Casa Dani
@ironicsara
@ironicsara 4 жыл бұрын
A mi la tortilla de Casa Dani me convirtió al concebollismo
@MrBollicao
@MrBollicao 4 жыл бұрын
Buenisimo ese chorreton de huevo a la freidora 🤣🤣🤣🤣🤣
@kamealex
@kamealex 4 жыл бұрын
Sí, todo controlado. Es que la está sellando y eso, no es que esté haciendo una gigantesca gilipollez dándole la vuelta 16 veces antes siquiera de que empiece a cuajar por algún lado.
@gonzalopm1597
@gonzalopm1597 2 жыл бұрын
La del pez tortilla
@gonzalogalobart
@gonzalogalobart 4 жыл бұрын
te has olvidado , una QUE HA GANADO MUCHAS VECES EL CAMPEONATO DE TORTILLAS "SYLKAR" EN LA CALLE ESPRONCEDA 17
@GOBI5PHTSHP
@GOBI5PHTSHP 3 жыл бұрын
Llamar tortilla a un huevo batido con patatas envuelto en una tortilla francesa.... maemia
@Vesper_Mad
@Vesper_Mad 3 жыл бұрын
Pues que es entonces, si esa es la definición de tortilla
@GOBI5PHTSHP
@GOBI5PHTSHP 3 жыл бұрын
@@Vesper_Mad huevo batido y crudo
@gonzalopm1597
@gonzalopm1597 3 жыл бұрын
La de trufa y brie del pez tortilla
@MrTusabras
@MrTusabras 4 жыл бұрын
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