El famoso... Caldillo de Congrio

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4 жыл бұрын

Traído de la gastronomía porteña, un plato que trasciende generaciones y enamora a quienes se atreven a probarlo.
Este plato es un verdadero reto para los amantes de la gastronomía.
Vamos a cocinar!!!

Пікірлер: 31

@franzveliz4853 23 күн бұрын

Carpentier realizaste un menú gourmet ers un as en la cocina siempre resaltas las proteínas se ve exquisito pero nadie lo prepara mejor que su inventor un 100 para ti felicidades y no te ausentes demasiado .soy mujer la que opina

@sofialove1357 4 жыл бұрын

Chris eres el mejor chef de todos ,eres un idolo de mi familia sobre todo de mi hermana menor que tiene 7 añitos eres su gran referente de cocina gracias por subir nuevamente videos saludos a su familia.. 😙

@isabelcardenas2228 2 жыл бұрын

Isabel Exquisito y con esa explicación muy fácil de preparar. Muchas gracias

@paulaandreayanezmanrriquez5285 3 жыл бұрын

El megor sige suviendo plato eres mi referente en mi cosina

@mariaalejandra6789 2 жыл бұрын

Me gusta que explique el porqué de cada ingrediente. Cariños . HARE UN CALDILLO!

@ChrisCarpentierChef Жыл бұрын

Así debe ser, Maria Alejandra.

@Carolinalinero1111 4 жыл бұрын

Que rico plato...😋😋👏👏👏

@griceldacabezas3924 3 жыл бұрын

Hermoso caldillo de congrio ¡¡¡Siguan adelante. Los CHEF

@estertomasvargas362 3 жыл бұрын

Esquisito, preferido de mi Madrecita Caldillo de Congrio

@cocinatradicionaldemari 3 жыл бұрын

Un capricho estupenda y rica receta,,,, saludos amigo

@talcaros 2 жыл бұрын

Bacán que expliques el "por qué" de los procedimientos en la cocina. Esto nos ayuda a aprender a cocinar y no solamente a seguir una receta

@eima5635 3 жыл бұрын

Muy ricooo me encanta

@ChrisCarpentierChef Жыл бұрын

Muchísimas gracias, eima

@ismaelestay9185 3 жыл бұрын

Me encanta

@fabiolamerra5319 3 жыл бұрын

Buenisima la receta

@lulucita123444 4 жыл бұрын

Excelente la receta y tan pedagógica, muchas gracias por compartir su sabiduría 🥰🌻🥂

@andreareyes3820 Ай бұрын

Hola, Que hago si no tengo la cabeza del pescado ni el espinazo? Como hago el caldo? 🤔

@ricardoduque6632 2 жыл бұрын

Una pregunta se puede hacer en olla de greda?

@dtapiaguirre Жыл бұрын

Siii, y verás que todo te quedará más rico.

@federico.carne.amarga 2 жыл бұрын

Los masterchef no serían capaz de comer un arroz simple con rebanadas de tomates.

@susellcarballosa8778 3 жыл бұрын

Se puede sustituir la crema por yogurt griego? 🥺

@pambutterflyhigh 3 жыл бұрын

Guacala

@francisco1rivera 3 жыл бұрын

De echo el original no lleva crema ese con crema es una versión que pedía Pablo Neruda le llaman congrio nerudiano

@eduardodiaz3631 3 жыл бұрын

Las papas quedan crudas... hay que cocinarlas más tiempo y luego se agrega el congrio

@alikal49 2 жыл бұрын

¡Cómo nos estafaron en Punta Arenas, Chile con el famoso caldillo! Nada que ver con la receta! Ni con otras que le agregan langostinos!

@elfredi8203 3 жыл бұрын

Demasiado cortado el vídeo dejen que fluya.

@leandrolandaeta 3 жыл бұрын

Puta que agradable ver una receta con una persona que no hable tanto que enseñe lo que tiene que enseñar y no dar la lata en un video de 15 min. Por receta (Alvaro Barrientos) que habla como contratado, llega un momento que aburre escucharlo