En Alcalá de Guadaíra, provincia de Sevilla, está centralizado el registro de todos los caballos de pura raza española que hay en el mundo. Unos 260.000. La asociación de criadores lleva un control exhaustivo de su sangre para asegurar la pureza de una especie muy valorada en todo el mundo.
La belleza y armonía de su cuerpo, una inteligencia que le permite aprender con rapidez y su docilidad y paciencia lo convierten en una de las especies más valoradas del mundo. Pura raza española es la denominación oficial con la que se certifica la pureza de la sangre que pasa sin mezcla de generación en generación. Para ello, la Asociación Nacional de Criadores de Pura Raza Española mantiene un estricto control que comienza meses después del nacimiento del animal.
La sangre llega al laboratorio, en Sevilla, el centro de referencia donde se reciben las muestras de todos los potros de pura raza española que nacen. Unos 14.000 al año.
La sangre y las muestras de ADN se almacenan en frigoríficos. Todos los datos de cada caballo se inscriben en un pasaporte, un documento de certificación equina que refleja, incluso, los rasgos físicos del animal.
El pura raza española tiene además un libro genealógico, un registro exhaustivo que existe desde 1912. Comenzó gestionado por el ejército y ahora se ocupa de él la Asociación de Criadores de Pura Raza Española que publica anualmente un catálogo de reproductores.
La ganadería Cortijo Olivera lleva desde hace 45 años criando caballos de pura raza española.
El pura raza española tiene su mejor escaparate en el Salón Internacional del Caballo que se celebra desde hace 30 años en Sevilla, en el mes de noviembre. Es una cita imprescindible para el sector porque allí pueden verse los mejores ejemplares del mundo.
Intervienen: Pedro Javier Azor Ortiz (Subdirector Libro Genealógico), Francisco Almirón Baeza (Veterinario), Arancha Rodríguez Sainz de los Terreros (Directora Libro Genealógico), José Varo Garrido (Ganadero), Ismael González Berraquero (Jefe de Laboratorio).
Redacción: Ángela Blanco
Imagen: Abraham Sánchez
Montaje: Roberto Cortés
Programa Tierra y Mar 1399. Emisión 30 de enero de 2022. Canal Sur Televisión
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30/01/2022