Nabor Rod hay otros países que se quieren apoderar de nuestra basta gastronomía e patentar el producto. Asi que al tiro! verdad peru?

Nabor Rod, ¿ Que significa "el amarillismo" del que habla? No entiendo, lo siento!

Y si pendejo te va a leer el perro de salinas heeee

Hombre Autorreparandose dejarlo que no eres amarrillismos de sus empleados del Grupo Salinas son todas las comunidades del medio de telecomunicaciones

@@angellozano1652 eso jamás sucederá , ya la está protejida bajo la UNESCO. Por más que pero quiera imitarla nunca podrán llegar al nivel ni calidad aparte legalmente se meterían en muchos problemas

quisistes decir "deleite grasonómico"

ウシオソuzioso 55

+Chota Serrano hasta ceviche de borrego vato

@@elcastorcito6063 en la mayoría es proteína y grasa, hace más daño el azúcar que comes aprende eso, que comerás que no incluyes grasa ni proteína en tu dieta

MrESPONJA66 son mixiotes C: saludos

No es por menospreciar, pero la Barbacoa se disfruta mejor en Hidalgo, saludos 👌

La de Capulhuac está muy rica también, en Hidalgo existen lugares con excelentes barbacoas, en lugar de decir cual es la mejor, pues disfrutarlas por igual. Y manden unos de espaldilla y unas cheves.

Tienen la cochinita y e lomito, que mas quieren?? T_T

Yucatán tiene la cochinita pibíl que es una delicia también.

Juan Escutia y Santa Cruz, mercado de Portales

hidalgo y sus 🌊🌊🌊

Tu tierra siempre vivirá en ti, cuando te acuerdes de ella recuerda que hay que vivir tristezas para valorar nuestras pocas alegrias. Agrio son los recuerdos tristes, pero por ellos es que mi presente es mejor y mis alegrias son más largas. Tu tía te recuerda y sonríe cuando te acuerdas de ella.

Si viajaste a Hidalgo o aún no?

Jamás, la de Hidalgo no tiene comparación

Juan Escutia y Santa Cruz mercado de Portales

Pense que la canoa, fiiuuuuu

En donde exactamente pasa la ubicación

Es maguey o Hoja de platano?

alex gonzalez es maguey como envoltura , la hoja de platano la usan para los tamales jarochos.

Oye flor disculpa la barbacoa SI....se prepara asi ¿ entonces como se prepara?

Si vas nadie va a preguntar por ti

Te recomiendo Actopan y sus alrededores, en esa zona se encuentran muchas personas q la hacen.

Ya wey te vas a venir perro

Simon la mejor es la de hidalgo tambien mi estado puebla tiene lo suyo chalupas cemitas memelas mole poblano pero la barbacoa la de hidalgo

+MrBROTHER69 OK ... Te dejo los tacos y a mi dejame la reportera ... jaaaa jaaaaa .. Saludos!!

MrBROTHER69 naco

Lol lo mismo pense yo Nadamas de verla comer senti k engorde 😂😂

marahid Estudillo hola sabes se que no va al tema pero no quiero dejar pasar la oportunidad para decirte que Jesucristo te ama y dio la vida por tu y por mi ...y como esta escrito 1 Timoteo 2:5 por q sólo hay un Dios y un sólo mediador entre Dios y los hombres Jesucristo ......Dios te bendiga te invito que leas la Biblia y un día puedas visitar una Iglesia donde te prediquen como salvar tu alma y. Como vivir alejados de el pecado ...y nunca pongas tu mirada en el ser humano el hombre es perverso'.. más Jesucristo es perfecto y en el no hay pecado

@@jimmydiaz889 no diga pendejadas fanatico zombitizado.

esta la carne es una forma un poco mas rapida de coserse y no es plastico es celofan utilizado por igual en la cocina desconosco como lo hacian antes pero supongo es mas moderno utilizar celofan aunque todo el procedimiento es prehistorico

danielfragnet aqui esta tu maciza .i.

+Charly AL. para hacer barbacoa mejor me voy de pesca y es mas saludable...

ya estas como los peruanos con "su ceviche"

DANIEL FRAGOSO, ¿Podría darme nombre de ciudad y lugar donde recomienda para comer?

Marie Guterman en actopan

Melly Vel discúlpame pero que chinga te pasaron a dar he no sabes de lo que te pierdes un buen consomé y unos tacos y luego para curarte la cruda es de lo mejot

Jajaja

Te crees muy conocedor , pero es mas tu ignorancia ya que es coccion al vapor , te aseguro que la has comido creyendo que es de horno , ademas la del reportaje la meten con una tina , la autentica de horno no produce tanto consome , es puro jugo de la carne , menor cantidad y mas concentrados

La llevan a que conozca la ciudad y luego la tiran

En Tulancingo hay mucha competencia, en México encontraron un nicho desde hace muchos años. A nosotros en la CDMX nos gusta el sabor auténtico y pagamos por ello.

+Rene G Concuerdo en que la barbacoa es originaria de Actopan, yo soy de Pachuca pero la de Tulancingo es más sabrosa no se si se deberá al diferente proceso de elaboracion pero a mi juicio es la mejor, he ido a muchos puestos de barbacoyeros del arenal y de actopan y no se porque no me convence

+miguel perez lo único que no se discute que es un negociaso redondo. y una delicia saliendo del horno.

te equivocas, la barbacoa asi como los mixiotes son originarios de los Llanos de Apan. Esta documentado.