Nuevo canal! Vente que te llevo de viaje youtube.com/@ViajandoconDalmau?si=tPmbp41ZTJLqLwX-

En el minuto 16:13 cuando comentas lo de la mesa larga, en Portugal no sé pero aquí en Euskal Herria es típico en las Sagardotegis (Sidrerías) comer en mesas largas, muchas veces al lado de desconocidos que a lo largo de la comida se vuelven conocidos (depende de cuanta sidra se beba jajajja)

La verdad que todo tiene buena pinta, yo soy de las que para poner una mala crítica mejor no la pongo, si hay algo que mejorar pues si que lo digo a modo constructivo pero con su buena nota. Sé lo que es trabajar en cocina y es una locura, cualquier contratiempo te puede desbaratar muchas cosas y sé que cuando la gente va a comer quieren que les atiendan ya! Pero yo pienso que es un momento en el que deberiamos ir mas relajados y tener un poco de empatía. Luego también hay pequeños detalles con los que te ganas al cliente y es que si por cualquier cosa estás tardando en sacar la comanda, pues tener la vista de ponerles un picoteo mientras que sale la comida. Pero yo cuando voy a un restaurante no voy con prisas, porqué sé lo que es trabajar a tope y creedme que es super estresante. Un besazo a los dos y muy buen video 😊

El comentario 18, todo un récord. Las críticas constructivas te aportan, las destructivas describen al personaje que las hace,ni caso.

Juanjo eres un crack tío.cada vez molan más tus vídeos.pronto iremos la famili a Andorra de nuevo y espero poder verte en japomex para saludarte fenómeno.ojala pueda verte tío.te superas en cada vídeo por tu sinceridad y como tratas todos los restaurantes a los que vas.saludos a tu chica también qie aunque esté detrás de cámara seguro que ella también aporta mucho en tus vídeos.un abrazo fenómeno.

Excelente video, Dalmau un genio , se disfruta su contenido 🎉

Como me gustan tus programa super entretenidos y nunca falta la risa.desde que te encontré te sigo aunque recien me suscribo ja.bendiciones y éxito juanjo

Muy buena la comida por lo menos buena pinta pero para mi bolsillo muy caro, me encantan tus videos.

Que bien dijó que haran ruta por Portugal? Me encantaría conocer mas sobre ese país y su gastronomía

Este video tiene ⭐⭐⭐⭐⭐siempre un contenido de lujo.

Saludos desde Mendoza Argentina!!

Es muy bueno, para voces utilizo otros pero para el máster lo utilizo y es bueno, queda limpio y no comprime mucho. Para los oh va genial, gtr re amplificada lo soluciono en la eq de la pre ampli. Es de los muy buenos de fabfilter y taradas dos segundos, es más claro encontrar la frecuencia y repito no se nota, es suave la compresión, muy. Saludos, desde Argentina, se extrañaban videos!

Me parece un restaurant super lindo, y si el servicio es top al igual que los ingredientes. Por todo lo que comisteis me parece que esta muy bien para el nivel del restaurant. La proxima ves que vayas sim una buena pasta a la carbonara y repetir el carpaccio. Saludos pequeño

Que gran vídeo que gran contenido y muy entretenido eres un tío genial sigue así muchos éxitos un abrazo enorme me encantan tus vídeos cada vídeo mejor que el anterior Dalmau 🔝🤩

Dalmau el micro DJI una pasada eres el mejor. Tengo que ir tú restaurante un saludo.

buen video,saludos desde Málaga

Porfa prueba productos del Lidl a ver si le damos zasca a esos productos de fuera que venden en Mercadona.

dalmau hay una nueva pizza en lidl congelada que supuestamente es de marca italiana y esta muy buena a mi parecer para ser congelada por si la quieres probar

Vamoooos juanjoo

como siempre pedazo de video j!!...por mi parte y a forma de ver el entorno del restaurante,pasado de tiempo y algo anticuado, ya que cobran por un buen producto,que lo hagan por el 100x100.Enredaderas de plastico y lampara redonda de tipo papel??...me deshuevo

Pues ahí no estoy de acuerdo con eso de que si tardan porque la cocina está colapsada el cliente lo tiene que entender y ser empstico. Si la cocina está colapsada es culpa del negocio. O coges menos comandas. O coges menos clientes o agilizará los procesos y revisas el sistema de trabajo. No puedes esperar 20 minutos o más por un segundo. Y soy cocinero profesional y si eso sucede es culpa mía o de mi jefe.

Me ha parecido muy bueno en relación calidad-precio, porque se veía toda la comida espectacular y muy buen servicio Saludos desde Cantabria

Vente a Andalucía, soy de Jaén y pruebas un aceite de lujo, me gustan mucho tus vídeos

Cuando has empezado con el acentillo italiano temía que acabaras como en el restaurante de Arquiñano je je

Adelantar al minuto 04:50 para ver la visita al restaurante

Yo estuve hace una semana para cenar y mis criticas son: mesas MUY cerca, poca iluminación y mantel de papel (parece una tontería, pero vas a un sitio que si va de un minimo de finolis pues si importa). La comida me gustó estaba buena, pero nada especial, he comido en mejores italianos

Te he ido "descubrimiento" por mi hijo,eres muy majo😅tus vídeos super variados y q digas q no es colaboración.....pues junto con sezar y stikk,los unicos

que pintaca tenian todos los platos y los habeis degustado con placer buenas noches Juanjo saludos a tu pareja cuidaros

Si algún día volvés para argentina tenés que venir a conocer la conga queda en el barrio de once en buenos aires, es un restorán de comida peruana se llena de mucha gente.

Yo fui al restaurante hermano de Belmondo, diría que es lo mismo en cuanto a la carta y mesas juntas, estaba increíble todo. Y para una cena especial (por el precio) está genial

Lindo ese cachorro,,,buen contenido saludos desde COLOMBIA DLB 🎉

Llevo años queriendo ir, nunca encuentro mesa... Es verdad que voy poco con Madrid y en fechas "turísticas" pero llevo años... Increíble el sitio, y la comida se ve deliciosa! A ver si para la próxima consigo 🙏🙏🙏🙏

Caramba, ha salido más barato que comer en Roma!!! Todo tenía muy buena pinta.

Has hecho el recorrido que tengo yo planeado, te me has adelantado. Haré vídeo para mi canal y te superare…jajajaja un saludo crack

Se ve muy buen lugar! Nunca he entendido como la gente da 1 estrella amenos que te haya salido una cucaracha no lo pones jajaja

Eres una persona educada y muy empática con el gremio, sigue así, deseando ver ese vídeo del Japomex, haber que opina tu socio de esos comentarios "constructivos" 😉

Hay un dicho que dice "el sabio guarda silencio si no va a decir nada sabio" ojalá la gente no opine si no es para decir nada importante.... Me parece un lugar muy recomendable. Gracias 💗

Todos los comentarios son respetables, incluso al que le parece caro. … el dañino es el que no va y critica. La pasta es súper barata y la cobran a precio de oro. Por lo general.

Como se nota que has montado un negocio de hostelería j dalmau ahora entiendes mejor las cosas un 🫂 desde Málaga yo soy fan tuyo pero me río por eso vas aprendiendo ❤

Tema tardanza dl pedido,.. Los clientes también se tienen de fijar en lo q pide el q a llegado detrás d ell@s,xq si ell@s piden pasta no es lo mismo q l@s q han llegado luego hayan pedido una ensalada. La pasta la hacen dsd el primer paso y la ensalada se hace en un pim Pam pum y listo

Vivo en italia en el norte te aconsejaría muy buenos restaurantes de muy buena calidad y un precio realmente bueno

Me parece q si un restaurante tarda en sacar un plato y es algo q se reitera pq sale en las críticas, no puedes justificarlo diciendo q el restaurante está lleno. Si no pueden abastecer a tanta gente q cojan menos y den un buen servicio.

Has la dieta de topuria eran buenos esos videos de dietas de deportistas

Eso esta regaladisimo aca en PR un aperitivo, dos platos, dos bebidas ya tienes mas de $100 minimo. aparte se ve la calidad del producto que eso cuesta tambien.

22 euros unos espaguetis ya puede venir el italiano y cortarse un dedo en la mesa que no los pago, vaya precio inflado

Hay personas muy jodidas, sigan adelante con el restaurante que es una fantastica idea de fusión y comida deliciosa

Todo eso mismo en formentera o ibiza sale el doble o triple de precio ajaja

Te amo mucho desde argentina Patricia

Sitio de postureo en Madrid, es un italiano para los españoles que piensan que eso es un italiano. He estado y tardaron mucho y la calidad no justifica el precio.

EL DALMAU iTALIANO ES TODO LO QUE ESTÁ BIEN AJAJJA

El vitello tonato no es mortadela es carne de ternera echa a baja temperatura y debe quedar rosa por dentro y bien condimentada

Viajando con Dalmau ponía una foto de hot jajajwwjwn

Cuando vuelvas a Argentina proba nuestra versión del vital tone, gran diferencia con el que acabas de comer. 😊

El local es una maravilla, entiendo las críticas, pero siempre constructivas 😊😊😊😊

Al ladito tienes Fiahers nada mal mexicano

Para mi más de veinte minutos le baja la nota al restaurante sobretodo si es entre los entrantes y el principal

La peor experiencia q he tenido es que lleváramos 1h sentados (4 personas) y una pareja q vino después de nosotros se fuera ya comidos y nosotros sin tomarnos la comanda 🤡. Nosotros nos estábamos quejando y pasaban de nosotros, fue la pareja q ya había comido a decir q fueran a nuestra mesa. Quedaban 30 min para cerrar y para colmo nos trajeron la comida con cosas q no eran y que tenían muy mala pinta en fin

Ostias llegue temprano 🤭

Que risa con tu acento italiano 😂😂😂😂😂

JAJA , PINO...POR LA CALLE NO...😅

Habría que valorar la calidad de la comida pero veo muy exagerado que si contamos la botella de vino que te invitaron la cuenta sería casi 70 euros por persona y al final estas comiendo pasta en un italiano. Un saludo Dalmau 💪

El camarero hablaba como zazza jajaja

Para ser Madrid, está muy bien!!!

70 € / persona un italiano por bueno que sea, me parece muy caro. En la C/Burriana en Valencia, hay uno con premios mundiales de pizza llamado Il Cortile, en el que se come más barato, y por lo que ví de calidad similar (Madrid es más caro en alquileres y sueldos, pero no tanto).

7:50 recién la comida

Por q no haces la dieta de topuria

Te sigo y me gustan tus videos, pero se nota muchísimo q es una colaboración, me gustaría saber cuanto te pagan por cada colaboración, aunque no lo vas a decir, claro 😅

El acento que viene imitando Juan desde hace rato 😂😂 Me genera conflicto no saber de donde es ni a que juega 🤣

Seguro que la pasta esta buena; pero no es un poco guarrada lo del queso?habra mas salsas y mas pastas que estan ahi rebozandose

Puedo ir a trabajar ahí ❤

Dalmau , vitello (res ) tonato (atún) que te lo hayan servido con mortadela es un horror.

La gente no valora lo que come, el sitio, la atención, la ubicación, etc, si le pareció caro que se vaya a las franquicias, a mi me ha gustado lo que he visto, buen video

Que paso con el canal Viajando con Dalmau, no me aparece

Dalmau no me aparece tu canal de viajando ni en la descripción ni buscándolo, ¿Como lo puedo encontrar?

Si ya antes eras dramático con las malas notas ahora eres peor con un restaurante en Andorra

Invita a Pinno a ir porfa :O

🤣🤣🤣🤣🤣Estoy tratando pero nada más puedo ver como come🤩🤩🤩🤩🤩😎😎😎😎😎

Todos los seguidores viejos extrañamos mucho a DEXTER ❤😢

Cuando es colaboración no lo dices e, pero cuando no lo es si k lo dices

Tracce di cucina itliana

Pagas el lugar. ...la calidad

Buena pinta pero por ese dinero hay Italianos buenos y más económicos 😊

Raro que el vitello tenga mortadella, cuando vitello literalmente es carne de res y la mortadela es de cerdo.

De lo que conto nana, a mi me paso hace años, que fuimos a comer sushi en un lugar medio RARO, nunca quise ir POR ALGO, NUNCA QUISE ENTRAR, pero bueno fui.... NO HABIA NADie, primera red flag jajajajaj bueno... eramos mi ex pareja y yo, estuvimos un rato, hasta que pasaron los mozos, me tiran la carta... y entra otra pareja.... PODES CREER QUE LE SACARON 2 PLATOS ANTES A ELLOS QUE A NOSOTROS? NOS VIERON MALA CARA, que se yo... lo peor! el sushi era un asco! habia pedido tambien unas cucharas con un bocado en la cuchara, no recuerdo de que era, pero sabia como si disolvieras un cubito de consomé y lo mas con pan, ERA ESO LITERAL EL SABOR! Y bueno ENTRE A VER RESEÑAS, PORQUE NUNCA LAS VI, Y UN COMENTARIO DECIA " NO VUELVO A COMPRAR NUNCA MAS! ENCONTRE UN PEDAZO DE VIDRIO EN EL SUSHI" y le dije a mi ex pareja, pagamos y nos vamos... me fui, y cuando me levante tire la salsa de soja sin querer en el mantel y lo deje todo feo jajajajajaja FUE SIN QUERER! despues deje una reseña super negativa y gigante en google, y el dueño del resto me llamo, y me dijo que vuelva al local que me invitaba, y no. no fui mas, al poco tiempo se fundio y cerro.

Qué restaurante es?

Jdalmua regálame un bote de proteína que me queda muy poca

Tu perro se parece al mio xd

La verdad es que no entiendo que alguien critique el importe de la cuenta cuando los precios están en la carta. Y sobretodo cuando comes calidad. Es como si te fueras al Diverxo y digas que en tu pueblo comes por 13 euros. Lo mismo va a ser. Que puede que tenga buen producto pero al final si comes pichón, bogavante, trufa, caviar,... pues la cosa se dispara un pelín.

Por cierto...Ese comentario que se queja del precio, no compra Telepizza, verdad? 1 pizza del telepizza ya te cuesta casi 20€, no entiendo de que se quejan, y la bebida va aparte!

Wan patan

Como saber cuál es el que más comentarios tiene?

yo que vos ni me calentaria por las criticas dalmau. la mayoria de veces es gente envidiosa que lo unico que quiere es molestar. pero los que son criticas constructivas sin malicia esas son las que valen la pena pensar

Las críticas constructivas aportan a la mejora del restaurante.

8,50€ el tiramisú???? Solo con lo que ganan con los postres ya pagan el personal, yo preparo el tiramisú en casa y con productos italianos y lo del producto importado es una excusa de las baratas, ya que si buscas un poco y vives al menos en mi caso en Barcelona, encuentras cientos de productos Italianos y baratos, en resumen... Robo a mano armada que ni en los restaurantes de las ramblas 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

El video empieza en el minuto 5:28, de nada

22 euros un plato de pasta es carisimo me da igual que la pasta sea fresca si fuera trufa que esta sobrevalodaro el producto bueno lo entenderia, pero tartufo es que el plato no les a costado ni 2 euros y la rueda el queso no creo que con el tamaño fuera u parmigiano seguro que es un ricotta que es mas barato

No encuentro el canal de viaje por ningún lado

PABLO CABEZALI: Este plato tiene matices aromaticos muy definidos, un retrogusto prolongado en boca, textura suave y cremosa, la emulsion esta bien definida, sabores latentes y firmes, bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla se deja comer. JDALMAU: minuto 17:00.

3euros pore pagar la cuenta ??? La minuta exagerada !!!! Alcaparras , tamaño guisante y cuando estan mas grandes alcaparrones !!