¿Cómo limpiar una alcachofa? -
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3 жыл бұрынCocineras, cocineros... Os damos la bienvenida a #ElCocineroEnCasa.
Hoy vamos a limpiar una alcachofa, explicaremos como evitar la oxidación y, muy importante. Y de paso os daremos un consejo para lavaros las manos después de pelar/limpiar alcachofas ;)
Gracias por vuestro apoyo y... ¡A seguir cocinando!
@MrGolkhyr 25 күн бұрын
espectacular, muchas gracias Chef
@fenizgamers4473 3 жыл бұрын
Gracias por el vídeo, muy educativo 🎉💪🏼
@ElCocineroenCasa 3 жыл бұрын
Muchas gracias Feniz
@claranarvaez1552 3 жыл бұрын
Excelente explicación justo lo que estaba buscando muchas gracias amigo
@DaniBlasterBcn 3 жыл бұрын
Como siempre, de 10
@ElCocineroenCasa 3 жыл бұрын
Mil gracias Ezequiel
@MrJos2eres 3 жыл бұрын
Buena explicación, y, lo de la harina es la primera vez que lo veo, ¿cuál es el motivo??...
@ElCocineroenCasa 3 жыл бұрын
La harina espesa levemente el agua y evita el contacto con el oxígeno, osea la oxidación, especialmente mientras las cueces.
@MrJos2eres 3 жыл бұрын
@@ElCocineroenCasa, pero utilizas la misma agua para cocer???, pensaba que era para que no se oxidara hasta utilizarlo en la preparación.
@BELLOTARU 2 жыл бұрын
Y si la quieres hacer con arroz?
@ElCocineroenCasa 2 жыл бұрын
Pues igual. En un próximo vídeo😉
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