как заготовить очень вкусную и необычную закусочку. На любителя.
Пікірлер: 85
@anastasijapetrova85974 ай бұрын
Благодарю за рецепт! Небольшая поправка, это отдельно выведенный сорт кукурузы. С куста собирают по 5-7 початков.
@leosavich6833 жыл бұрын
Информативно, подробно. Интересный способ стерилизации в микроволновке. Спасибо.
@MJulia19696 жыл бұрын
Классный рецепт, так кукурузки захотелось!!!!
@user-bf4cd5it7k Жыл бұрын
Спасибо за рецепт!
@user-fx6wr5ux2p6 жыл бұрын
Елена спасибо за рецепь.на следующий год обязательно попробую сделать.лайк
@elenael_6776 жыл бұрын
Я рада ,что видео полезно для вас.
@user-bs8cs8rc4g5 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт! Все очень понятно! Вы умничка! Пошла и я делать кукурузу по вашему рецепту! Ещё раз спасибо!
@elenael_6775 жыл бұрын
Рада , что пригодился рецепт! Удачи!
@user-mo8gp7hx8r3 ай бұрын
Здравствуйте, ну что, рецепт удачный?
@user-ff2on3qs9h5 жыл бұрын
Обажаю их
@olgashus44252 жыл бұрын
Сделала в этом году такую кукурузку. Очень понравилось. Закрыла 12 банок,к концу октября уже не осталось ни одной. На следующей год сделаем намного больше. Большое спасибо за вашего видео.
@elenael_6772 жыл бұрын
Я рада, что вам понравилось.
@user-pr6gy4os6v Жыл бұрын
@@elenael_677 у
@user-gy6mk9cx7p5 жыл бұрын
Попробуем
@plushka_z_makom3 жыл бұрын
Елена, можно ли использовать лимонную кислоту вместо уксуса? Спасибо. =)
@elenael_6773 жыл бұрын
Я не пробовала. Думаю, можно. Только надо знать пропорции.
@user-go5eq6sw4z5 жыл бұрын
Сегодня срезала молодые початки.Пойду закручивать по Вашему рецепту. Всего доброго:)
@user-sc4mj9gf8z5 жыл бұрын
Здравствуйте спасибо за рецепт,кукурузка уже стерилизуется,а вот вопросик потом ее укутывать?Спасибо за ранее за ответ)
@elenael_6775 жыл бұрын
Татьяна Татьяна , можно укутать , что бы остывала постепенно.
@tanyasavich6859 Жыл бұрын
Я додам шампіньони, добре буде?
@Growing-Taurida4 жыл бұрын
мой родыч замариновал и на свое день рождения нас угостил... пипец как вкусно... я все время вспоминаю и скоро налажу биз по именно такой крукрукузе... и еще... можно ваше видео взять для моего канала... я ссылку на ваш оригинал укажу... спасибо...
@Growing-Taurida3 жыл бұрын
Так можно видео взять? Или нет?
@user-dl8by5vc6y2 жыл бұрын
Свой рецепт дайте пожалуйста
@user-gs4vv7dr7c Жыл бұрын
👍 отличный рецепт! а подскажите она недозревшая должна быть?
@elenael_677 Жыл бұрын
Да , это не какой-то специальный сорт кукурузы , а именно недозревшие молочные початочки.
@user-rj6xt3nh7u Жыл бұрын
По мне мало сахара ! Сделала в том году с таким количеством , вкусно , но все таки хотелось бы чуть послаще )))
@user-777sv2 жыл бұрын
С уксусом не понятно.. 2 ст л на баночку 0,5 .. это отдельно в банку лить каждую?
@elenael_6772 жыл бұрын
Да, в каждую банку залить маринад и уксус прямо в каждую банку.
@user-hd9bb5zk9w2 жыл бұрын
А кочерыжки тоже едят, они мягкие?. Я первый раз выращиваю. Початки пробовала - зёрнышки ещё малюсенькие, кочерыжки уже твердые. Может уже презрели?
@elenael_6772 жыл бұрын
Такие початки, как в видео, они еще совсем молодые, молочные. Там кочерыжка даже не чувствуется.
@user-hd9bb5zk9w2 жыл бұрын
Ох, пропал мой урожай, я ждала, проверяла пока зёрнышки выросту. Все кочерыжки твердые. Но кролики едят с привеликим удовольствием.
@user-zw1og2gd5h6 жыл бұрын
Елена, а где же купить семена такой кукурузки, я в магазинах спрашивала, не знают продавцы
@elenael_6776 жыл бұрын
Валентина Сергеевна , мини кукуруза это невызревшие початки обычной кукурузы сахарной. Их собирают , когда метелочки только вылезли из верхушки листьев. Такие кукурузные детки считаются очень полезными. Их варят , жарят , маринуют , а также едят сырыми. Варят супы и добавляют в салаты. Очень много рецептов. Так , что можно сеять обычную кукурузу , но не давать ей вызревать. А обычные семена найти не сложно. Хотя есть сорта и миникукурузы. И из них все равно , если не сорвать рано . вызревают обычные большие початки. Всех благ ! Удачи!
@galado33195 жыл бұрын
есть в интернет магазинах мини кукуруза формирует в среднем по 6 пачатков на стебле один из популярных сортов Миниголд F1
@user-qw3dz4tv7f3 жыл бұрын
Я покупала именно мини кукурузу, она и самим растением отличается от обычной
@user-rj6xt3nh7u Жыл бұрын
На сайте сады России я заказала
@irw6593 Жыл бұрын
Так не понятно для чего стерелизовали в микроволновке ? Если потом опять в кастрюле варить банки
@user-ki3lf5ko6x4 жыл бұрын
А потом в еду идут только зёрнышки или полностью весь початок съедобен?
@elenael_6774 жыл бұрын
Все полностью. Они молоденькие ,нежные.
@user-ki3lf5ko6x4 жыл бұрын
@@elenael_677 Спасибо за ответ!
@user-th8sm4it6q10 ай бұрын
На литр рассола сколько уксуса?
@elenael_6777 ай бұрын
На 1л маринада (без кукурузы, только жидкость) 100 мл 9℅ уксуса
@user-zn2ry3fj2b Жыл бұрын
Не подскажите где купить семена беби корн кукурузу
@elenael_677 Жыл бұрын
К сожалению, не знаю, где взять семена. Даже ни разу не видела в продаже . Но конкретно в этом рецепте использовались недозрелые початки обычный сахарной кукурузы. Думаю, что они ничем не отличаются от сортов мини.
@user-rj6xt3nh7u Жыл бұрын
На сайте сады России заказала !!!
@user-gw1tv5fd6m2 жыл бұрын
Обрезаешь низ початка , и всё прекрасно снимается . А волокна ,кукурузные рыльца , высушить - это лекарственное средство от болезни почек .
@elenael_6772 жыл бұрын
Спасибо. Ваш совет многим пригодится.
@user-rd3ng1ph5o7 ай бұрын
Кукурузные рыльца-желчегонное средство
@user-vt5rv5xx5l6 жыл бұрын
Как долго созревает такая кукуруза?
@elenael_6776 жыл бұрын
Макс Мащенко , мини кукуруза это невызревшие початки обычной кукурузы сахарной. Их собирают , когда метелочки только вылезли из верхушки листьев. Такие кукурузные детки считаются очень полезными. Их варят , жарят , маринуют , а также едят сырыми. Варят супы и добавляют в салаты. Очень много рецептов. Так , что можно сеять обычную кукурузу , но не давать ей вызревать. Всех благ ! Удачи!
@user-ff2on3qs9h5 жыл бұрын
ELENA ELKINA Мир вашему дому
@olgamatsola69443 жыл бұрын
ELENA ELKINA Мир вашему дому мини кукуруза - это такой сорт. Растёт и созревает по времени столько же како большая кукуруза. Это не недозрелая большая кукуруза!!!
@lyubovivanko64883 жыл бұрын
Там нет зерен
@user-yv7bw1fe4p5 жыл бұрын
С только маеты и электроэнергии. Не стоит того
@elenael_6775 жыл бұрын
Светлана Гусева , каждому свое. По мне , так очень вкусно. И совсем не сложно.(а электроэнергия при чем?)
@kudos30764 жыл бұрын
Здоровье дороже электроэнергии!
@Zandak__Aldashanow5 жыл бұрын
Надо 3 часа варить
@elenael_6775 жыл бұрын
Zandak_9555_ Aldashanow , ни в коем случае!Это ведь молоденькая кукуруза, она разварится!!!!
@Amura384 жыл бұрын
хахааа.. нет 3 мало, надо 5часов варить молодую, молочную кукурузу..
@PonyJust34 жыл бұрын
зачем так долго стерилизовать?
@elenael_6774 жыл бұрын
Что б не взрывались. Лучше перебдить🤗
@user-on7xh1lc7e3 жыл бұрын
Кукуруза ещё зелёная, не спелая,как можно закрывать такую зелень? Там же есть нечто, один кочан???
@elenael_6773 жыл бұрын
А вы попробуйте. В магазине такие консервированные "кочаны" стоят немало.
@user-on7xh1lc7e3 жыл бұрын
Я не говорю за цену,я говорю,что они ещё совсем не зрелые,что там практически нечего кушать,один качан,я закрываю так в моих качанах есть что откусить
@user-ei3ps3ci1r3 жыл бұрын
@@user-on7xh1lc7e По вашей логике и корнишоны бы не закрывали)
@djubei22653 жыл бұрын
@@user-on7xh1lc7e открою вам великую тайну - молодые кукурузные початки можно есть вместе с качерыжкой , а не только зерна.
@user-bs1dx3sx5k3 жыл бұрын
Поэтому говорю это разве кукуруза
@user-bs1dx3sx5k3 жыл бұрын
Это разве кукуруза
@elenael_6773 жыл бұрын
Дети кукурузы🤗
@user-wy8re3fh2v3 жыл бұрын
Болтовня одна
@elenael_6773 жыл бұрын
🤷🤷🤷
@kudos30764 жыл бұрын
после того как вы слили воду в которой варили..и еще промыли в раковине.осталось лишь вывалить свиньям.
@user-hs8dk2qx9l2 жыл бұрын
точно.......ужас.....
@user-rq6ig5dl6w6 жыл бұрын
менше базарь а так спасиба
@elenael_6775 жыл бұрын
Яна Шпакивська 😊🌼
@ritafragapane2614 жыл бұрын
Научись сначало грамоте а потом груди даме умник.....
@user-gf3yy4pu5h4 жыл бұрын
@@ritafragapane261 не сначалО,а сначалА,перед союзом "а" запятую ставь.и перед "умниик" - тоже запятая!это обращение. горе-грамотейка мля!...
@user-yw1or2un9t3 жыл бұрын
@@user-gf3yy4pu5h екргн, хоть правила. С. Вами. Повторить. 💃Мерси. Не в. Обиду сказано.
@robbybobby8011 Жыл бұрын
Очень долгие объяснения. Сахара много.
@user-qk5fx1qq2o3 жыл бұрын
Хоспатиии...сколько болтавниии!
@user-qu5mo8kb9h Жыл бұрын
Баночка,лаврушечка,солька,кукурузка,маринадик,попочка,,початочки,плечички,рецептик,заготовочка…чкачкачка-ну можно,если уж записываете видео-щадите наши уши- говорите нормальным языком!? невозможно слушать.,хоть рецепт наверно,хороший