Budín Chiffon SIMPLE e IRRESISTIBLE | Osvaldo Gross | El Gourmet
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2 жыл бұрынEl maestro Osvaldo Gross nos enseña cómo hacer la torta chiffon, un budín ligero y delicioso muy fácil de hacer.
INGREDIENTES 👨🍳👇
Aceite de girasol 120 c.c.
Agua 180 c.c.
Azúcar 300 Gramos
Azúcar impalpable c/n
Claras 7 Unidades
Yemas 5 Unidades
Crémor tártaro 1/2 cdta
Harina 0000 300 Gramos
Limón para su ralladura 1 unidad
Naranja para su ralladura 2 Unidades
Polvo de hornear 15 Gramos
ACOMPAÑAMIENTO
Salsa inglesa 200 c.c.
Kiwi 2 Unidades
Frutillas 250 Gramos
Crema chantilly 250 Gramos
Receta de torta chiffon 👇
elgourmet.com/receta/pastel-c...
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#ElGourmet #Postres #OsvaldoGross
@ufemiahernandez4973 16 күн бұрын
Q. ricura. Maestro Dios lo bendiga. X esa labor tan marabillosa❤ volverlo. de. Colonbia cali. laSurcursal. del. sieol. el palacio de la. salsa❤
@alicialosada3176 Жыл бұрын
Te admiro, SOS el mjor, genio, orgullo argentino. Siempre te sigo.
@gracielapiccardo6913 Жыл бұрын
Amo la gente seria responsable y respetuosa de su trabajo!!!!!
@anamarialongo8373 Жыл бұрын
Realmente un lord,muy creativo, didáctico y explica con sencillez.,hasta el mínimo detalle!!!. gracias!!!
@carmenrubindecelis6314 2 жыл бұрын
Como siempre MESTRO DE CATEGORIA GRACIAS¡¡!!!👏👏👏😋😋😋😋
@sol387 2 жыл бұрын
Nuestro lord de la pastelería.🥂
@olgarosales933 2 жыл бұрын
que rico se ve la haré 20 puntos excelente todo lo que Preparas.🇻🇪😘🤗
@gracielaformoso3052 2 жыл бұрын
Muy bien explicado!! Debe ser riquísima, la haré, mañana. Gracias, Osvaldo, como siempre tan creativo y sin secretos!!
@raquelurizar2731 2 жыл бұрын
Espectacular receta y más la didáctica.Gracias!!!
@JorkyBenitez 2 жыл бұрын
¡GUAU! Este #BudinChiffon está de 🔟✔ 😌👌 Muchas Gracias Osvaldo Gross! ❤🙏 Saludos desde Asunción, Paraguay!
@lovicavl7713 Жыл бұрын
Espectacular. Muchas gracias. ¿Podría compartir la receta de la salsa inglesa, por favor? 🙏
@gloriarosales6860 2 жыл бұрын
que bueno verlo señor Gross!😊
@susanitaolasagaste996 2 жыл бұрын
Hola!!!!!Gracias Osvaldo!Amé esta receta!La haré enseguida. BESO.
@erikawielersevilla2980 2 жыл бұрын
gracias Osvaldo es usted un crack. Todo lo que hace es muy rico. Bendiciones
@normaacevedo3435 2 жыл бұрын
Que gran maestro!! Siempre explicando todos los detalles para que sea un éxito cada receta 🤩 Saludos 🍀⚓🌴🥰🙋🏾
@mariavirginiavillegas7862 2 жыл бұрын
💜💜💜💜
@nancymontilla1775 2 жыл бұрын
Saludos Chef!! sé ve muy buena y fácil!!! vamos a ver cómo queda!!! Bendiciones desde mi amada Venezuela!!!
@mirthaortiz2524 Жыл бұрын
Gracias maestro Dios lo bendiga.
@elgourmet Жыл бұрын
Gracias, igualmente para ti 🤩🙌🏻
@user-jt1xb5jr9w 2 жыл бұрын
Que maestro!!!!!👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
@gracielamonasterio9985 2 жыл бұрын
Maravillosa 😍 Muchas gracias Osvaldo un genio!!💖
@gracielamartin1683 2 жыл бұрын
Gracias Maestro!👏👏👏👏👏🥰
@landychan6926 2 жыл бұрын
Saludos desde Mérida Yucatán México bonita clase maestro Gross
@cristinatrotta 2 жыл бұрын
Riquísima!!!!!!💖💖💖💖 Mí favorita siempre fue la chiffon de chocolate,pero voy a hacer ésta para probarla! Gracias Osvaldo!!!💖 Un abrazo!🤗😘
@enriquetaberbel9072 Жыл бұрын
Un postre de lujo. Gracias maestro!
@josesilvio5665 9 ай бұрын
Hola que buen postre y más si es de limón, toda una exquisitez, le felicito gracias por compartir esta muy buena receta,Dios le bendiga grandemente 🙏 mi saludos y respeto desde Venezuela 👍
@ceciliaospino9354 Жыл бұрын
Gracias hice tal como dijo y me quedó rica. Soy de venezuela ❤
@fernandaluna3957 2 жыл бұрын
Espectacular 100 de 10👏👏👏👏👏
@mercedesromero8388 2 жыл бұрын
Como siempre la receta esta muy buena
@liliansachetti2670 Жыл бұрын
Gustavo usted es genial.
@analuisaarroyo8211 2 жыл бұрын
Gracias maestro!
@salomehernandez600 Жыл бұрын
Exelente, gracias.
@mariaelenagatti9518 2 жыл бұрын
Muy bueno, como siempre!
@nenarodriguez7101 2 жыл бұрын
Me encantan tus recetas, TODAS
@angelaforero1069 2 жыл бұрын
Maestro Gross Que bonita torta!!!
@-elianaduarteraggio6734 2 жыл бұрын
Mr. Gross that is excelent!!!!!
@barbijov9489 Жыл бұрын
Gracias Maestro !!!!
@ayelensev7372 2 жыл бұрын
Un genio!!!
@Agent725 2 жыл бұрын
Riquísimo🤤🤩
@judithpalma8294 2 жыл бұрын
Que delicias, ya estoy en marcha para hacer este chiffon
@pabloguevara3123 2 жыл бұрын
Muchísimas gracias maestro por esa torta tan interesante l la voy hacer saludos de Venezuela Valencia abrazos
@gloriaaguilera506 10 ай бұрын
Como siempre Osvado ,con sus deliciosas recetas .desde santa cruz bolivia .negrita.❤
@cinthiadelgado2436 2 жыл бұрын
Bellezaaa!!!
@yasminsanchez5386 2 жыл бұрын
Uuuummm , se ve delicioso , me gustaría acompañar éste chifón con un rico café mocaccino
@marybuhezo1313 Жыл бұрын
Muchas gracias por la receta Osvaldo Grosso. Muy buena receta. Me salio deliciosa. Hice con la harina comun. En mi pais no se encuentra la harina 0000.. Dios te bendiga. Eres el mejor. Saludos desde Bolivia
@carmenabreu1775 2 жыл бұрын
Buenisimo que rico
@NelSebasJoa Жыл бұрын
Gracias por tu receta saludos desde perú muchas bendiciones
@maicetumburus9451 Жыл бұрын
Sos lo MAS Osvaldo Gross ! Que ricoooooooo 😋
@mariavirginiamoraisdealves366 2 жыл бұрын
Buenisima la receta
@genovevavillanueva3266 2 жыл бұрын
muy interesante osvaldo
@nancyrios7841 Жыл бұрын
Un genio
@solalvarez180 2 жыл бұрын
🎸🍌🍏🕊🌳🍎🥑🎶🔔🍒🍊🌻👑🍇🍋💲🤴🍞🌏❤🇦🇷📻🍍🍑💰🍉🍓👒❤hola bendiciones a usted muy rico y muy bonito día del día del amigo hoy 20 de Julio de miércoles de año 2022 muy bonitos sus recetas y que difrute bonito día del amigo un abrazo de luz llenos de bendiciones vaaayyy 🇦🇷📻🍍🍑❤🌏🍞🤴💰🍉🍓👒💲🍋🍇👑🔔🍒🍊🌻🎶🥑🍎🌳🎸🍌🍏🕊❤
@yolandacabral9812 2 жыл бұрын
Muy buena!!💖😋 Gracias CHEFF 🤗
@vivianacamacho4687 2 жыл бұрын
Hola gran maestro en la repostería lo felicito por sus grandes creaciones le pido el favor que se acuerde de los Diabéticos para ver si elaboramos sus tortas gracias
@susanabarba6951 Жыл бұрын
Que rico👋👍👏
@yolandadelgado4899 4 ай бұрын
Maestro que delicioso la boy hacer haber como me queda 😊
@oma6294 2 жыл бұрын
Son de esos recuerdos rescatados de tomar el te con mi abuela....que rico mimo!!! Y ese molde donde conseguirlo? Mi abuela tenia algo parecido antiguo
@susanabarba6951 Жыл бұрын
Osvaldo Gross me encantan sus vídeos ricos😘👋👍
@ramonaferreira2083 Жыл бұрын
🎉 hola Osvaldo amor te estoy mirando tu receta corazón de mi vida te amo mucho mucho ❤❤
@enriquetaberbel9072 5 ай бұрын
Superespuma!!❤
@isabelpesantes7163 2 жыл бұрын
Pues si nuestro lord de la pastelería
@nerecamara144 2 жыл бұрын
Muchas gracias.....me falta saber si se cocina (en horno eléctrico)en el medio o abajo, y el calor.... de abajo o de arriba y abajo,?????
@lucysatizaball4123 Жыл бұрын
Hola Oswaldo.. Se puede hacer torta de yogur y pan?
@angelabarrerasanchez5931 2 жыл бұрын
👏👏😋😋
@gladysaquino5157 Жыл бұрын
Que delicia gracias
@mariamarfil1620 2 жыл бұрын
👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼❤️
@estefaniamachuca5486 Жыл бұрын
❤❤
@elgourmet Жыл бұрын
🥰
@lilettegarat8005 6 ай бұрын
Esta torta chiffon, se puede hacer en una asadera rectangular grande . Porque la quiero hacer de base para un postre chaja . Soy uruguaya y tengo una familia grande
@marielmartinez7414 2 жыл бұрын
Se ve muy buena!!cantidad de ingrediente porfi!!
@silviapereira5141 2 жыл бұрын
Alguien sabe en que horario esta el programa para Colombia? Agradezco quien pueda darme el dato.
@mariamorales3147 Жыл бұрын
Yo hago este bizcocho me encanta, pero yo en vez de agua uso soda o agua con gas y sale estupenda.
@patyvila1632 2 жыл бұрын
Hola sin el cremor tartaro se puede realizar o usando eso q le aporta ala mescla
@margaritadm.4158 2 жыл бұрын
Ayuda a las claras les da volumen y firmeza
@CarlyPonce Жыл бұрын
De que esta echa esa salsa inglesa? 💕
@anamariahurtado6972 2 жыл бұрын
👍👏👏👏🤗🇧🇴
@katiuskarivas4896 Жыл бұрын
Buenas tardes, y si le coloco desmoldante que sucede con el bizcocho??...
@florloto8186 2 жыл бұрын
Cuántos huevos, y harina y etcétera,?
@maritzaesparza7676 2 жыл бұрын
Se ve estupenda.y cantidades ?? porfa
@agustin6526 2 жыл бұрын
Las cantidades están en el minuto 8:15 o sino en la descripción
@marizolpuentes9215 Жыл бұрын
El agua lo puedo cambiar por jugo de naranja
@zullybeccacece8324 2 жыл бұрын
Hola dice azucar comun y enla receta indica impalpable ?
@angelagalvan5131 2 жыл бұрын
Son 2 azúcar.una para la mezcla y la otra es para la terminacion
@carmenmatienzo7749 Жыл бұрын
Los ingrefientes deben anunciarlos según el procedo, porque cuando exponen los ingredientes por tv los pasan muy, muy rápido, y por youtuve. Muy pequeño que no se lee. Las recetas son muy buenas , pero auncien bien..gracias.
@zullybeccacece8324 2 жыл бұрын
Ademas agua seria interesante saber aproximada la cantidad gracias
@gloriarosales6860 2 жыл бұрын
la receta siempre iene en la descripción,hay que leer un poquito.😊
@marizolpuentes9215 Жыл бұрын
Pque las claras no van a punto de nieve
@mariaelenafuentes1159 Жыл бұрын
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼🍀🍏🍎🍀🍏🍎🍀🍏🍎🍀🍏💐💐🇲🇽🤝
@gloriadiaz606 Жыл бұрын
Torta tres leches.
@gonzalez1467 2 жыл бұрын
Es azúcar normal o impalpable ?
@esterveron700 Жыл бұрын
Normal
@user-de6yo5wx5i Ай бұрын
Tortitas negras
@NelSebasJoa Жыл бұрын
Te falto las cantidades
@gracielaelviravecino1958 2 жыл бұрын
Una duda: PORQUE siempre usan harina con polvo de hornear en vez de harina leudante? Existe alguna razon?
@ginaespinoza7697 2 жыл бұрын
No es lo mismo?
@gracielaelviravecino1958 2 жыл бұрын
No se por eso pregunte
@ginaespinoza7697 2 жыл бұрын
@@gracielaelviravecino1958 Ambos términos se refieren al mismo producto, la harina que ya contiene levadura química. Lo contrario vendría a ser la harina común, sin polvos de hornear y creo que en Argentina la harina cuatro ceros.
@gracielaelviravecino1958 2 жыл бұрын
Sucede que 1 kilo de harina leudante tiene determinada cantidad de polvo de hornear Que yo desconozco. Cuando agrego polvo de hornear a la harina comun todos te dicen que es una cucharadita. Es correcta esa cantidad para que tenga el mismo resultado que la harina leudante en las preparaciones?
@ginaespinoza7697 2 жыл бұрын
@@gracielaelviravecino1958 Encontré esta información para obtener un kilo de harina leudante a partir de una harina común: 900 gramos de harina común 50 gramos de Maizena 50 gramos de polvos de hornear. Cernir 3 veces. Así obtiene una perfecta harina Leudante. Saludos
@BeatrizLiseri-oo1ds 15 күн бұрын
Y DONDE ESTAN LAS CANTIDADES???????
@nicolealfaro8101 Күн бұрын
En la descripción del video, siempre estan ahi
@blancacatano3813 2 жыл бұрын
no dice las cantidades...
@sandrapiga1358 2 жыл бұрын
y las medidas no las pon3s
@esterveron700 Жыл бұрын
Debes mirar todo el video...😅 minuto 8 ' 14 está
@kikitk8649 2 жыл бұрын
🤔 pensé salsa inglesa? Si no tengo jugó Magui y no,es como leche Nestlé
@analuisaarroyo8211 2 жыл бұрын
OMG😲
@kikitk8649 2 жыл бұрын
Un chascarrillo 😄😁🤣
@rosaliacornejo5345 2 жыл бұрын
LAS CANTIDADES NO LA DA
@JorkyBenitez 2 жыл бұрын
En la descripción del vídeo tenés las cantidades exactas 😉
@gavryel3000 Жыл бұрын
Que le pasó al "super super" que ahora que se dejó la barbita está menos acartonado que en sus programas anteriores? Pero le queda mal porque se nota forzado
@helenecamberlein5607 5 ай бұрын
Es divertido porque en frances chiffon " 'significa trapo ! No tiene nada que ver con la pasteleria .
@lorenarodriguez9877 Ай бұрын
@carotrippar
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