Usamos sopas instantáneas para crear 6 recetas increíbles con ingredientes extraños.
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El Guzii
591 Telegraph Canyon Road No. 562
Chula Vista, CA 91910
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CANTIDADES:
** Pad Thai Ramen Noodles **
Para el Pad Thai: (Para 2 Personas)
- 2 cdas de aceite de oliva
- 8 Camarones medianos
- 2 huevos
- 2 dientes de ajo picado
- 2 cebollas cambray
- 2 cdas de cacahuates picados
- Cilantro para decorar (opcional)
- 1 limón verde (lima) cortado en 4
- 2 chiles tailandés picados (decoración opcional)
- ½ sobre de sazonador de sopa instantánea sabor pollo
Para la Salsa
- 1 Pelón Pelo Rico (30 g)
- 2 cdtas de vinagre blanco
- 1 cda de azúcar mascabado
- 2 cdas de salsa de soya
- 1 cdta de chile quebrado
- 6 chorritos de salsa de pescado
- ½ sobre de sazonador de sopa instantánea
** Ramen alla Vodka **
Para la salsa: (Para 2 personas)
- 2 cdas de aceite de oliva
- 2 cdas de mantequilla sin sal
- ½ cebolla chica
- 4 dientes de ajo chicos
- 2 cdas de pasta de tomate
- 2 oz (60 ml) de vodka o Ron
- 2 oz (60 ml) de crema para batir
- 2 cdas de queso parmesano en polvo
Otros ingredientes:
- 2 sobres de sopa instantánea sabor pollo
- Albahaca fresca al gusto (rebanada)
** Chili Oil Noodles **
Para el Chili Oil:
- 6 cdas de chile quebrado
- 2 cebollitas cambray rebanadas
- 2 ajos picados
- 1 cda de azúcar mascabado
- 3 cdas de cacahuates picados
- 1 varita de canela (chica)
- 1 estrella de aníz
- 1 cda de semillas de sésamo tostados (ajonjolí negro o blanco)
- 1 cdta de sal
- ½ cdta de glutamato monosódico
- Pimienta negra molida al gusto
- 1 taza de aceite caliente de oliva
Otros ingredientes:
- 1 sobre de sopa instantánea sabor res
- ½ sobre de sazonador de sopa instantánea sabor res
- 1 huevo blando de 6 minutos
- Cebolla cambray rebanada para decorar
** Kimchi Noodle Pancake **
- 1 taza de kimchi picado
- 2 cdas de jugo de kimchi
- 1 cebolla cambray (cebollín)
- ½ cdta de sal
- ½ tsp azúcar
- ½ taza de harina de trigo
- ¼ taza (59 ml) de agua fría
- ½ cdta de aceite de sésamo (ajonjolí)
- 1 chorrito de salsa de soya
Otros ingredientes:
- 1 sobre de sopa instantánea de cualquier sabor (no usaremos el sazonador)
- Cebolla cambray (cebollín) rebanado para decorar
- 2 cdas de aceite de oliva para freír
** Tacos de Fideo Seco **
Para la salsa:
- 2 tomates roma (saladete)
- ¼ de cebolla
- 3 ajos chicos
- 2 chipotles en adobo
- ½ taza (118 ml) de agua
- Sal y pimienta al gusto
Otros ingredientes:
- 1 sobre de sopa instantánea sabor pollo
- ½ sobre de sazonador sabor pollo
- 2 cdas de aceite (para dorar los fideos)
- Tortillas de maíz
- Aguacate
- Crema ácida
** Ramen Lasagna **
- 6 sobres de sopa instantánea sabor res
- 3 sobres de sazonador sabor res
- 1 lb (450 g) de carne molida de res (con sal al gusto)
- 32 oz (907 g) de salsa de tomate tipo italiana
- 1 taza (236 ml) de crema para batir
- 15 oz (425 g) de queso ricotta
- 8 oz (226 g) de queso mozzarella
Precalentar el horno a 350 F (176 C) por 35 a 40 minutos.
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** Mi equipo de cocina: **
- Olla de presión InstantPot: amzn.to/3h9PtyI
- Sartén de Acero: amzn.to/3gatGW8
- Cuchillo 1 (Chef Knife): amzn.to/2YaYS1o
- Cuchillo 2 (Slicing Knife): amzn.to/3g6o7s0
- Cuchillo 3 (Utility Knife): amzn.to/3kWERFB
- Cuchillo 4 (Bread Knife): amzn.to/2Ei47oN
- Cortador de Harina y Masa: amzn.to/2EqewPR
- Adaptador para Moler Carne: amzn.to/3cmUEtn
** Mi equipo de grabación **
- Cámara de Video: amzn.to/3ji7taT
- Cámara para Foto: amzn.to/2EpZ1HI
- Lente 1 (Video): amzn.to/3aYz3GU
- Lente 2 (Foto): amzn.to/2QqicDG
- Tarjeta SD (Video): amzn.to/2YBokNI
- Grabadora (Audio): amzn.to/32iWWVK
- Tarjeta SD (Audio): amzn.to/3b82BSV
- Microfono Inalambrico (Audio): amzn.to/2Expy5x
- Microfono para cámara (Audio): amzn.to/2YypYQo
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