Рет қаралды 33,740
Песочное пирожное с повидлом, или песочная полоска, или пирожное «Школьное». Было популярное в советское время.
Ингредиенты:
Маргарин - 250 г (или сливочное масло)
Сахарная пудра - 160 г (или мелкий сахар)
Ванилин - 2 г (или ванильный сахар 20 г)
Разрыхлитель - 10 г
Соль - 2 г
Яйца - 70 г (2 желтка + 1 белок)
Лимонный сок - 1 ст.л. (не обязательно)
Мука - 480-500 г
Яблочное повидло - 500 г (джем, густое варенье)
Выпекать при t 200 С - 12-13 мин
*Размер моего песочного полотна до выпечки 41х31 см. После выпечки и обрезки 40х30 см. На выходе 12 пирожных размером 10х5 см, средним весом 120 г.
Б/Ж/У/Кал на 100 г 4/14/32/350
Удачной выпечки!
====================================================================
Пошаговый фото рецепт можно посмотреть здесь: caramelcooking.com/sladkaya-v...
====================================================================
Присоединяйтесь к кулинарным группам в соцсетях:
Одноклассники ok.ru/group/55095931437077
ВКонтакте valyavalya1974
Facebook / 216309498726487
/ karamelcooking