Çok teşekkür ederim sağolun, beğendiğinize sevindim, sevgilerimi gönderiyorum iyi akşamlar

Benim sirke anam var biraz koyu renk onu napayim sirke kurarken içine koysam olurmu abla

Çok teşekkür ederim sağolun sevgilerimi gönderiyorum iyi akşamlar

Allah sizden de razı olsun inşallah sevgiler selamlar gönderiyorum iyi akşamlar

Allah sizden de razı olsun inşallah sevgiler selamlar gönderiyorum iyi günler

Çok teşekkür ederim sağolun, yaparsınız elbette neden yapamıyasınız. Siz sirkenizi kurun aklınıza takılan herhangibir şey olursa hiç çekinmeden sorabilirsiniz. Ben size bir şey sorayım siz nerelisiniz. Ben Trabzon luyum ve Trabzon da yaşıyorum, hatipoğlu soyismi bizde çok olduğu için sordum. İyi günler sevgiler selamlar

Teşekkür ederim sevgiler selamlar iyi akşamlar

Rica ederim ne demek bir faydam olduysa ne mutlu bana sevgiler selamlar

Teşekkür ederim sağolun, beğendiğinize sevindim, yine de aklınıza takılan bir şey olursa hiç çekinmeden sorabilirsiniz elimden geldiğince yardımcı olmaya çalışırım sevgiler selamlar gönderiyorum iyi geceler

Çok teşekkür ederim sağolun, beğendiğinize sevindim iyi akşamlar sevgiler selamlar gönderiyorum

Çok teşekkür ederim sağolun beğendiğinize sevindim sevgilerimi gönderiyorum iyi günler

Çok teşekkür ederim sağolun sevgiler selamlar

Çok teşekkür ederim sağolun, size kolay gelsin diyorum, aklınıza takılan herhangibir şey olursa hiç çekinmeden sorabilirsiniz. Sevgilerimi gönderiyorum iyi akşamlar

@@anneminmutfag2144 ❤️

Teyze deme kızar

Çok teşekkür ederim sağol canım ya, selamlar sevgiler iyi sağlıklı başarılı seneler diliyorum

Ben teşekkür ederim sağolun, beğendiğinize sevindim, yaparsanız sağlıklı günlerde afiyetle tüketin inşallah sevgiler selamlar iyi akşamlar

Rica ederim ne demek beğendiğinize sevindim, takibe aldığınız için de ayrıca çok teşekkür ederim sağolun sevgilerimi gönderiyorum iyi akşamlar

Bu sirkelerle turşu kurulurmu turşuyu çürütürmü deneyen varmı elinize sağlık çok güzel anlatım olmuş

@@anneminmutfag2144 merhaba bende sirke kuruyorum ama sizinki kadar ana olmuyor çok ince bitabaka oldu fazla bekleyincede anada küflenme meydana geldi

@@yaseminylmaz6485 merhabalar, aslında bekleyince sirke anası kalınlaşır bir katman haline gelir, sizin sirkenize bir bakteri bir şey girmiş ki küflenme olmuş, o oluşumu temizleyip atın ve eğer sirkenizi kuralı dört beş ay olmadıysa, yine sirke anasının oluşması için beklemeye alın, eğer dört beş aydan fazla olduysa sirkenizi süzüp cam şişelere alabilirsiniz. İyi günler sevgiler selamlar

Salam bir aydan alma dibə çokdü mən süzdüm sirkə anasi yoxdu

Çok teşekkür ederim sağolun, elbette yapın, çok memnun olacağınızdan eminim. Kolay gelsin iyi akşamlar sevgiler selamlar

@@anneminmutfag2144 Tesekkür ederim ablam

Teşekkür ederim

Çok teşekkür ederim sağolun sevgilerimi gönderiyorum iyi günler

Çok teşekkür ederim sağolun sevgiler selamlar

Allah sizden de razı olsun inşallah, beğendiğinize sevindim, kolay gelsin iyi akşamlar sevgiler selamlar

Çok teşekkür ederim sağolun sizin de ellerinize sağlık sağlıklı günlerde afiyetle tüketin inşallah sevgiler selamlar gönderiyorum

Çok teşekkür ederim sağolun, ellerinize emeğinize sağlık, dediğiniz gibi sağlıklı günlerde afiyetle tüketin inşallah, desteklerinizi bekliyorum. İyi günler sevgiler selamlar

Teşekkür ederim sağolun sevgiler

Sonsuz teşekkürler sevgiler selamlar iyi akşamlar

Əla

Çok teşekkür ederim sağolun, sizin de ellerinize emeğinize sağlık, sağlıklı günlerde afiyetle tüketin inşallah, sirkenizi kurarken keşke hazır sirke kullanmasaydınız, sirkeniz olur merak etmeyin, fakat bundan sonra yaparsanız kendi sirkenizi kullanırsınız artık. Sevgiler selamlar hoşçakalın

@@anneminmutfag2144 sirke anasini kullanmiyormuyuz hic kurulum asamasinda ben yabkis mi hatirliyorum eski bilgilerimden

@@sevimoral3947 eğer elinizde sirke anası varsa elbette sirkenizi, sirke anası ile kurabilirsiniz, sirke anası kullanınca sirke eklemeye gerek yoktur, sevgiler selamlar iyi geceler

​@@anneminmutfag2144u

Siz de sağolun, teşekkür ederim, beğendiğinize sevindim. İyi akşamlar sevgiler selamlar

Rica ederim iyi geceler

Çok teşekkür ederim, Allah sizden de razı olsun inşallah. Sevgiler selamlar gönderiyorum iyi akşamlar 🤗🤗

@@anneminmutfag2144 elmalarım dibe çöktü üzerinde beyaz kef oluştu ne yapmam lazım lütfen yardımcı olurmusunuz şimdiden teşekkür ederiz kediler birleşip bekledikçe anasımı oluşuyor cevap verirmisiniz

@@gultenagrap3585 üzerindeki kef dediğiniz kesik kesik turşuların yüzünde olan gibi mi yoksa, düz beyaz zar gibi bir tabaka mı. Eğer düz beyaz ise hiç dokunmayın sirke anası oluşuyor. Yok kesik kesik ise, onları temizleyip alın güzelce karıştırın ve beklemeye bırakın. Yüzünde yeşil küf ve siyahlıklar olmadıktan sonra hiç dokunmadan sirke anasının oluşmasını bekleyin. Sirke anası oluştuktan sonra sirkenizi süzebilirsiniz iyi aksamlar sevgiler selamlar

@@anneminmutfag2144 kesik kesik değildi beyaz bir tabaka idi çay süzgeçli ile alıyorum tekrar oluşuyor üzerinde tülbent var kapağını kapatayımmı yoksa tülbentli mi dursun beyaz tabaka oluşuyor

@@anneminmutfag2144 mayalı eller e sordum şu yanıtı verdi Merhaba çok ince tülbentle süzün varsa ev sirkesi ilave edin temizlediğiniz kuru kavanoza alın elmaları çöpe atın dedi diye tereddütte kaldım size sordum

Çok teşekkür ederim sağolun iyi geceler sevgiler selamlar

Benim ev yapımı sirken yok 6 ''kilodan koydum hiçbişey koymadım başka olurmu acaba

@@sevcanolmez8131 sirke sadece elma ve su ile de olur fakat çok uzun zaman alır biz bu işlemi çabuklaştırmak amacıyla içine şeker ve maya ilave ediyoruz maya sirke anası, sirke, bulgur veya nohuttan olur. Tercih sizin tabii ki, isterseniz ilave edin isterseniz etmeyin. Kolay gelsin iyi akşamlar sevgiler selamlar

@@anneminmutfag2144 teşekkür ederim efendim şimdi eklesem olurmu3 gün oldu bugün teşekkürler

@@sevcanolmez8131 olur elbette şekeri ekleyebilirsiniz. Sirke kurulduktan sonra su ilave edilmez fakat şeker, tuz ilave edilebilir. İyi günler sevgiler selamlar

Merhabalar, ellerinize emeğinize sağlık, sağlıklı günlerde afiyetle tüketin inşallah, kanalımda elma kabuklarından yaptığım elma sirkesi videom da var, izlemenizi tavsiye ederim, bence elma kabuklarından olan sirke daha berrak oluyor. Kolay gelsin iyi geceler sevgiler selamlar

Çok teşekkür ederim sağolun, kolay gelsin aklınıza takılan herhangibir şey olursa hiç çekinmeden sorabilirsiniz elimden geldiğince yardımcı olmaya çalışırım. Kanalıma abone olup takip ederseniz sevinirim, diğer videolarıma da bakabilirsiniz belki ilginizi çeken başka videolar da vardır. Fikirleriniz benim için çok değerli ve önemli beğenip paylaşmanız dileği ile Türkiye den Trabzon dan iyi akşamlar sevgiler selamlar gönderiyorum

Merhabalar, elinize emeğinize sağlık, sağlıklı günlerde afiyetle tüketin inşallah. Sirkenizin yüzünde kararma bozulma küflenme olmadıysa sorun yok demektir. Elmaların diri kalmaması erimesi elmanın cinsi ile alakalı bir durumdur, sirkenin kalitesini etkilemez merak etmeyin. Sirkenizi üç dört aydan sonra süzdüyseniz sorun olmaz kapağını sıkıca kapatın güneş ışığı almayan serin bir yerde muhafaza edin, bu arada bazen sirke anası oluşabilir. Oluşmayadabilir, eğer sirkenizin kokusu ve tadı sirke gibi kokuyor ve tadı da sirke tadı gibiyse endişe etmeyin, bazen sirkelerin yüzünde havanın soğuk olması nedeniyle veya başka nedenlerle sirke anası oluşmuyor. İyi akşamlar sevgiler selamlar gönderiyorum

@@anneminmutfag2144 çok ama çok teşekkür ederim. Fazla endişeliydim ya olmadıysa diye. Ne kadar naziksiniz tek tek cevap vermişsiniz 😇 asıl sizin emeğinize sağlık 🥰

@@elifapak9224 rica ederim ne demek, bir faydam olduysa ne mutlu bana, sağlıklı günlerde afiyetle tüketin inşallah sevgilerimi gönderiyorum iyi geceler

T

Sirke anasını asla ziyan etmem, dediğiniz gibi sirke kuracaksam sirkeye maya olarak ilave ediyorum, sirke kurmayacaksam da küçük bir kavanoza alıp üzerine bir miktar sirke ilave edip ilerde sirke kurmak üzere serin bir yerde muhafaza ediyorum iyi günler sevgiler selamlar

@@anneminmutfag2144 peki direkt sirke anası koyduğumuzda maya olarak kurar kurmaz ekleyebilir miyiz?

@@merveilbeyli5352 sirkenizi kurduğunuz anda sirke anasını da malzemelerin içine ekleyin, bir kaç gün sonra eklemekte de bir sakınca yoktur. İyi akşamlar sevgiler selamlar

Benimde dikkatimi çekti ah teyzem sirke ananiz var kullanmasını eksik tarif oldu

Merhaba Annem sizi yutuptan izliyorum sirkenizden yaptım ama süresi var benim torunumun midesinde yanma var doktor ev yapımı sirke kullansın dedi sizden biraz rica etsem verirmisiniz size güveniyorum çok güzel yapiyosunuz yardımcı olursanız çok sevinirim teşekkürler

Rica ederim ne demek faydalı olduysam ne mutlu bana sevgiler selamlar iyi akşamlar

Teşekkür ediyorum sağolun sevgiler selamlar iyi günler

Çok teşekkür ederim. Hayır satın alma sirke kullanmayın, sirke yerine varsa on onbeş tane nohut atın, o da yok ise bir kaşık bulgur atın o da yok ise öyle bırakın biraz geç olur fakat yine de olur merak etmeyin. İyi akşamlar sevgiler selamlar

@@anneminmutfag2144 cok tşk ederim iyi geceler

Merhabalar, siz bu videoyu izlediniz mi acaba, sanki bir önceki elma sirkesi videosuyla bu videoyu birleştirmiş gibisiniz. Bir özet de ben vereyim, elmalar, bir kaşık şeker, bir çay bardağı varsa ev yapımı sirke, yoksa bir kaşık nohut , yoksa bir yemek kaşığı bulgur, ve su. Yani sirkenizi kurmak için ev yapımı sirke nohut veya bulgur dan bir tanesini eklemek yeterlidir. Tuzu ise sirkenizi süzdükten sonra ilave edersiniz. Diğer süreç aynen yazdığınız gibi. Kavanozu tülbentle kapatıp her gün elmalar dibe çökene kadar karıştırın, unutmamak için kavanozun etrafını aliminyum folyo ile kapatıp gün ışığı almamasını sağlayın ve gözünüzün önünde bir yerde, mesela mutfak tezgahında muhafaza edin. Ben bütün sirkelerimi bu şekilde yapıyorum. Meyveler dibe çökünce karıştırmayı bırakıp sirke anasının oluşmasını beklerken sirkenizi karanlık, ılık ve hareket ettirmeyeceğiniz bir yerde beklemeye alın. Sirke anası oluştuktan sonra sirkenizi süzebilirsiniz. İyi akşamlar sevgiler selamlar

Vallahi annem ne tuz ne ekmek hicbisey koymazdi

Sirke anasi atiliyor mu

Selamun aleyküm meyveler dibe cöktükten sonra 2-3 bekleme sürecinde soğuk ortamda dursa olurmu cünkü ben 4 haftalığına Tatile gideceğim malum 12 kinci ay olacak kalüferler kapalı olacak yani 10 derece olacak evin ici yalnız ben sirkelerimi battanelerime saracağım pamuklu büyük cocuk bezlerine saracağım sorum şu ev biraz serin oldumu sirkelerim küflenir bekleme sürecinde •

@@oguzselmatas5482, a

Evet tülbentli olarak bekletilecek süzülene kadar tülbentle süzüldükten sonra da kapağı sıkıca kapatıp güneş ışığı almayan serin bir yerde muhafaza edilmelidir. İyi akşamlar sevgiler selamlar

Çok teşekkür ederim sağolun, beğendiğinize sevindim sevgilerimi gönderiyorum iyi akşamlar

Çok güzel anlatmış slnz kimisi diyor krlk gün sonra oluyur

@@suphiyeziverinsesiuzun2638 elma sirkesi en geç oluşan sirkelerden biridir, kırk günde sirke olması mümkün değil, bunu söyleyen sirke değil elma şırası yapıyordur. Elma sirkesi en erken dört beş ayda oluşur. İyi akşamlar sevgiler selamlar

Çok teşekkür ederim sağolun iyi akşamlar sevgiler selamlar

Çok teşekkür ederim sağolun, beğendiğinize sevindim, ben de Türkiye den, Trabzon dan sevgiler selamlar gönderiyorum iyi akşamlar

Salam bacım .məndə sirkə eləmişdim süzmüşəm balkonda şkafda saxlasam olarmı .yəni yayda?

Çok teşekkür ederim sağolun sevgilerimi gönderiyorum iyi akşamlar

Her zaman tekip edeceğim iyi geceler

@@emineaykoc7352 teşekkür ederim canım sağol 🤗🤗🙏🙏❤️

Çok teşekkür ederim sağolun canım benim, teveccühünüz iyi yürekli insan. İyi akşamlar sevgiler selamlar gönderiyorum

Çok teşekkür ederim sağolun sevgilerimi gönderiyorum iyi akşamlar

@@anneminmutfag2144 siz de sağolun tariflerinizi beğenerek takip ediyoruz

Çok teşekkür ederim sağolun sevgilerimi gönderiyorum iyi akşamlar

Rica ederim ne demek sevgiler selamlar

Çok teşekkür ederim sağolun sevgiler selamlar

Çok teşekkür ederim sağolun. Ev yapımı sirkeniz yoksa onun yerine on onbeş tane nohut atın yeterli olacaktır, iyi akşamlar sevgiler selamlar

​@@anneminmutfag2144

Çok teşekkür ederim sağolun sevgilerimi gönderiyorum iyi akşamlar

Rica ederim canım, sevgiler selamlar gönderiyorum iyi geceler

Teşekkür ederim sağolun diğer mesajınıza gerekli bilgiyi verdim umarım. İyi akşamlar sevgiler selamlar

Teşekkür ederim tavsiye ederim mutlaka yapın. İyi akşamlar sevgiler selamlar

Çiğ domates konserve tarifinizde çok hoşuma gitti elinize sağlık.

Kanalıma abone olup takip ederseniz çok sevinirim, desteğinize ihtiyacımız var. Domates konservesi ve diğer kış hazırlığı soslar konserveler turşular reçeller kanalımda mevcut, denemenizi çok isterim memnun kalacağınızdan eminim. İyi geceler sevgiler selamlar

@@anneminmutfag2144 Merhaba ben sizin videonuzu yeni fark ettim bir sürü sirke videolarıda izlediğim için kafam karıştı. Ben elmalar dibe çöktükten sonra sadece 1 gün bekletip elmaları ezerek süzdüm biraz tortulu oldu. Yanlış yapmışım. İki videonuzıda izledim birinde süzdükten sonra mutlaka kapağı kapatılarak bekletilir diyorsunuz, bu videoda bezle kapatıyorsunuz. Ben hangisini yapmalıyım? süzdükten 1 gün sonra üzerinde beyazlık oluştu normal mi? Küflenme olmasın diye bugünde azıcık sirke ve çok az tuz ekleyip karıştırdık yani süzdükten hemen sonra eklemedim 1 gün sonra ekledim üzerindeki beyazlık sirke anasıysa yeniden oluşumu? Yapalı yaklaşık 14 gün oldu. Çok uzun bi mesaj oldu farkındayım şimdiden cevabınız için teşekkür ediyorum.

Çok teşekkür ederim sağolun sevgilerimi gönderiyorum iyi akşamlar

Rica ederim ne demek sevgiler

Rica ederim ne demek beğendiğinize sevindim iyi akşamlar sevgiler

Çok teşekkür ederim sağolun, siz de var olun. Sevgilerimi gönderiyorum iyi akşamlar

@@anneminmutfag2144 Çox sağ olun minnetdaram.

Çok teşekkür ederim sağolun, evet aslında sirke anası dibe çökünce sirkeyi süzmek gerekir fakat bazen sirke anası durdukça kalınlaşıyor, bir türlü dibe çökmüyor, böyle olunca da sirke azalıyor. Onun için de sirke anası çok güzel oluşmuş ise elma sirkesini en erken 4 aydan önce süzmeyin, ben sirkelerimi 6 aydan sonra süzüyorum. Size de öyle öneririm, çünkü meyveleri ile sirke ne kadar uzun süre beklerse o kadar güzel ve kaliteli bir sirkeniz olur. İyi günler sevgiler selamlar gönderiyorum

Olabilir, kaynatılıp soğutulmuş su da kullanabilirsiniz. İyi akşamlar sevgiler selamlar

Çok teşekkür ederim sağolun sevgilerimi gönderiyorum iyi akşamlar

Elbette kullanabilirsiniz, iyi günler iyi bayramlar sevgiler selamlar

Kolay gelsin canım, sirke anası sirke kurarken maya olarak kullanılır, sirke anası ile kurulan sirkelere başka bir şey ilave etmenize gerek yoktur. İyi günler sevgiler selamlar

Sirkeler turşular asla güneş ışığı alan yerde muhafaza edilmez. Güneş ışığı almayan bir yerde muhafaza edin, hava alması da gerekli. Ben karıştırma aşamasında karıştırmayı unutmamak için kavanozun etrafını aliminyum folyo ile kapatıp ışık almasını önleyip istediğiniz yerde muhafaza edebilirsiniz, ben bu süreci mutfak tezgahında geçiriyorum elmalar dibe çöktükten sonra karıştırmayı bırakıp sirke anasının oluşmasını bekleyin sirke anası oluşunca sirkenizi süzebilirsiniz iyi geceler sevgiler selamlar

Merhabalar, evet yapabilirsiniz, sirke karıştırma aşamasında, karıştırmayı unutmamak için kavanozun etrafını aliminyum folyo ile kapatıp gözünüzün önünde bir yerde muhafaza edin, bu mutfak tezgahı dahi olabilir. Ben karıştırma aşamasında mutfak tezgahında saklıyorum. Meyveler dibe çökünce karıştırmayı bırakıp sirke anasının oluşmasını beklerken hareket ettirmeyeceğiniz bir yerde muhafaza edin, bu mutfak, kiler balkon dolabı olabilir. Yani ışık almayan her yer olur serin olması şart değil. Sirke süzüldükten sonra mümkünse serin ve karanlık bir yerde muhafaza edilmelidir. Kolay gelsin iyi günler sevgiler selamlar

Merhabalar, ev yapımı sirkeniz yoksa onun yerine on onbeş tane nohut atın yeterli olacaktır, posasını ben iyice sıkıp atıyorum, iyi geceler sevgiler selamlar

Merhabalar, ilk yapacağınız için elinizde ev yapımı sirke ve sirke anası yoksa onun yerine on onbeş tane nohut atın yeterli olacaktır nohut yoksa onun yerine bir iki yemek kaşığı bulgur da aynı görevi yapar, kolay gelsin bereketli olsun inşallah sevgiler selamlar

Sirke anasının oluşması için sirke karanlık ve ılık bir yerde hiç hareket ettirilmeden muhafaza edilerek bekletilmelidir. Bu bekleme süresi en az dört beş ay olmalıdır, bu sürede sirke anası oluşmazsa da sorun olmaz merak etmeyin iyi geceler sevgiler selamlar

Rica ederim ne demek beğendiğinize sevindim sevgilerimi gönderiyorum iyi günler

Çok teşekkür ederim sağolun, elmaların sünmesi elmanın cinsi, ve çok sıcak havalarla alakalıdır. Meyveler dibe çökene kadar her gün sık sık karıştırın ki barlanma olmasın. Sirkenin oluşumunu olumsuz yönde etkilemez merak etmeyin iyi akşamlar sevgiler selamlar

@@anneminmutfag2144 teşekkür ederim bilgilendirdiginiz için

Hayır satış yapmıyorum, sadece kendime ve aileme yetecek kadar yapıyorum sevgilerimi gönderiyorum iyi akşamlar

Havaların soğuk olması nedeniyle elmaların dibe çökmesi gecikebilir, endişe etmeyin ve lütfen her gün mutlaka karıştırın ki erken dibe çöksün. Ne kadar çok karıştırılırsa meyveler o kadar erken dibe çöker. Ilık bir ortamda muhafaza edin bunun da faydası olacaktır. Kolay gelsin iyi akşamlar sevgiler selamlar

Merhabalar, çok teşekkür ederim sağolun, sirkenizi kurarken, sirkenizin organik olması için satın alma sirke kesinlikle kullanmayın onun için de, ev yapımı sirkeniz yoksa, sirke yerine bir avuç nohut ilave edin yeterli olacaktır. Sirkeniz gayet de güzel oluyor merak etmeyin. İyi akşamlar sevgiler selamlar

@@anneminmutfag2144 teşekkürler

Selamlar, çok teşekkür ederim sağolun, ev yapımı sirkeniz yoksa onun yerine on onbeş tane nohut atın yeterli olacaktır. Nohut sirkenin yerine mayalanmayı sağlayacaktır. İyi günler sevgiler selamlar

Rica ederim ne demek, beğendiğinize sevindim. Elinizde ev yapımı sirkeniz yoksa onun yerine on onbeş tane nohut atın yeterli olacaktır nohut yoksa onun yerine de bir iki yemek kaşığı bulgur da aynı görevi yapar. Hazır sirke kesinlikle kullanmayın.sevgiler selamlar gönderiyorum iyi akşamlar

@@anneminmutfag2144 Tesekkür ederim.

Sizin de ellerinize emeğinize sağlık, kolay gelsin bereketli olsun. Şimdi havalar soğuk olduğu için sirke anasının oluşması doğal olarak gecikebilir endişe etmeyin yüzünde bozulma küflenme kararma olamadıktan sonra sorun olmaz. Yalnız sirkenizi ılık bir ortamda muhafaza ederseniz sirke anasının oluşması daha erken olur. Sirkeleri süzülene kadar ılık süzüldükten sonra ise serin bir yerde muhafaza etmek gerekir. İyi geceler sevgiler selamlar

Teşekkür ederim sağolun, sizin de ellerinize emeğinize sağlık. Ben sirkelerimi, meyveler dibe çöküp karıştırma işlemi bitene kadar, kavanozun etrafına aliminyum folyo sarıp mutfak tezgahında saklıyorum, bu sayede hem karıştırmayı unutmuyorum, hem de daha ılık bir ortamda olmuş oluyor. Sirkeler süzülene kadar ılık bir ortamda muhafaza edilirse daha erken oluşur, meyveler dibe çöküp, karıştırma işlemi bitince sirke anasının oluşmasını beklemek üzere, kavanozu kilerinizde hiç hareket ettirmeyeceğiniz bir yerde ara sıra kontrol ederek muhafaza edin. Sirkenizi herhangibir olumsuzluk olmadıktan sonra beş altı aydan önce süzmeyin, sirkeler meyveleriyle ne kadar uzun süre beklerse o kadar güzel ve kaliteli olur, kolay gelsin bereketli olsun inşallah sevgiler selamlar iyi akşamlar

@@anneminmutfag2144 8

Olur elbette sirke yerine on onbeş tane nohut atın yeterli olacaktır. İlk defa sirke kuracaksanız, aklınıza takılan herhangibir şey olursa hiç çekinmeden sorabilirsiniz, kanalıma abone olup takip ederseniz sevinirim desteğinize ihtiyacım var sevgilerimi gönderiyorum iyi akşamlar

Çok teşekkür ederim sağolun, kesinlikle olmaz sirke kurulduktan sonra içine şeker ve tuzdan başka hiç bir şey ilave edilemez, çünkü fermentasyonu durdurup sirkeyi bozarsınız, ancak eklemek istediğiniz elmalarla yeni bir sirke kurabilirsiniz. İyi akşamlar sevgiler selamlar gönderiyorum

Rica ederim sevgiler selamlar iyi akşamlar

@@anneminmutfag2144 iyi günler elma sirkem salyalandi neden acaba kuralı bir hafta oldu

@@sukrankeceli5272 merhabalar, ilk iki hafta fermentasyonun dönemi olduğu için salyalanma kabarma köpürme taşma gibi durumlar olması gayet normal endişe etmeyin, bu dönemi sirkeyi bozulmadan atlatmak için sık sık karıştırmak gerekir, size tavsiyem meyveler dibe çökene kadar her gün en az iki kez karıştırın. Kolay gelsin iyi günler sevgiler selamlar

Tercih sizin tabii ki, nasıl isterseniz öyle yapın iyi akşamlar sevgiler selamlar

Merhabalar, elbette yeni yapacağınız sirkenizde elinizde bulunan sirke anasını sirke mayası olarak kullanabilirsiniz. İyi akşamlar sevgiler selamlar

Merhabalar, çok teşekkür ederim sağolun, elmalar suyun üstüne çıkmaya başladı diyene kadar her şey yolundaydı, fakat iki ay sonra elmaların suyun yüzüne çıkmasına bir anlam veremedim doğrusu, bence güzelce bir iki karıştırın bakalım çökecekler mi, eğer çökmezlerse o yüze çıkan elmaları alın ve atın, yine bir karıştırın ve sirke anasının oluşmasını beklemek üzere karanlık ve ılık bir yerde muhafaza edin. Bu arada sirkenizin kokusunu ve tadını kontrol edin, sirke kokusu ve tadı varsa endişelenmeyin beklemeye devam edin. İyi akşamlar sevgiler selamlar

Merhabalar, yaparsanız Allah sağlıklı günlerde ağız tadıyla tüketmeyi nasip etsin kolay gelsin iyi günler sevgiler selamlar

Teşekkur azerbaycandan da size selamlar🥰🇨🇳🇦🇿

Size de hayırlı günler, elinize emeğinize sağlık, inşallah güzel ve bereketli olur. Sirkeler karanlık havadar bir yerde muhafaza edilmelidir, eğer öyle bir yeriniz yok ise, ben karıştırmayı unutmamak için karıştırma işlemi müddetince yani elmalar dibe çökene kadar, kavanozun etrafına aliminyum folyo sarıp mutfak tezgahında saklıyorum, gözümün önünde olduğu için de karıştırmayı unutmuyorum. Siz de bu şekilde yapabilirsiniz. Meyveler dibe çökünce karıştırmayı bırakıp sirke anasının oluşmasını bekleyin sirke anası oluşunca sirkenizi süzebilirsiniz, bu süreçler boyunca kavanozun ağzı tülbentle örtülü olarak bekletilecek. Süzdükten sonra ağzını kapağı ile sıkıca kapatıp güneş ışığı almayan serin bir yerde muhafaza edebilirsiniz. İyi akşamlar sevgiler selamlar gönderiyorum

@@anneminmutfag2144 Teşekkür ediyorum. Hayırlı çalışmalar dilerim.

@@anneminmutfag2144 ooo9

Nasıl olmadı , sorunun ne olduğunu yazarsanız, biraz detay verirseniz size yardımcı olmak isterim. İyi akşamlar sevgiler selamlar

Sirke anasını küçük bir kavanoza alın üzerine bir miktar sirke ilave edin kapağını sıkıca kapatın ve istediğiniz zaman kullanmak üzere güneş ışığı almayan serin bir yerde muhafaza edin, sirkenin içindeki sirke anası bir yıl dayanabilir. İyi geceler sevgiler selamlar

@@anneminmutfag2144 cok teşekkür ederim❤

Çok teşekkür ederim sağolun, tekrar sirke kuracağım zaman maya olarak kullanabileceğim kadarını saklıyorum fazla olanını atıyorum. İyi akşamlar sevgiler selamlar

Kanalımda elma kabuklarından yaptığım sirke videosu da var. Onu da izleyebilirsiniz. Elma kabukları tamamen dibe çöküp suyun yüzünde hiç bir şey kalmayınca çöktüğünü anlarsınız. Erken dibe çökmesi için kavanozun etrafına aliminyum folyo sarıp mutfak tezgahında muhafaza edin, bu sayede ışık almaz ve gözünüzün önünde olduğu için karıştırmayı unutmazsınız, hatta fırsat buldukça günde bir kaç kez karıştırın,daha erken dibe çöker dediğim gibi. İyi akşamlar sevgiler selamlar

Elinize emeğinize sağlık, sirkenizi nohutla kurmanız iyi fikir gayet güzel olur merak etmeyin. Günde üç kez karıştırmanız da çok güzel tebrik ederim çünkü ne kadar çok karıştırılırsa meyveler o kadar erken dibe çöker. Elmaların erimesi elmanın cinsi ile alakalı bir durumdur ve sirkenin kalitesini ve tadını etkilemez merak etmeyin. Mutfak tezgahında saklıyorsanız gün ışığı almaması için kavanozun etrafına aliminyum folyo sarmanızı tavsiye ederim. Ben de sirkelerimi karıştırma işlemi bitene kadar aliminyum folyo sarıp mutfak tezgahında saklıyorum. Meyveler dibe çöktükten sonra karanlık bir yerde muhafaza edebilirsiniz. Şimdiden koymanıza gerek yok, kolay gelsin bereketli olsun inşallah sevgiler selamlar gönderiyorum iyi akşamlar

Ayrıntılı yorumunuz için çok teşekkür ederim 🙏

14 günde sirke olmaz ve de süzülmez benim her iki videomda da sirkeyi süzdükten sonra ağzını sıkıca kapatıyorum, resimde de görüldüğü gibi. Siz önce videoları daha dikkatli Bir şekilde incelemelisiniz. Sonra da süzdüğünüz elma suyunun içine on onbeş tane nohut atın ve ağzını tülbentle kapalı olarak bekletin. Eğer üzerinde sirke anası oluşursa sorun yok sirkeniz olmuş demektir, fakat sirke anası oluşmaz küflenme kararma bozulma olursa maalesef olmamış bozulmuş demektir. Sirkeler hangi sirke olursa olsun süzüldükten sonra ağzı kapağı ile sıkıca kapatıp güneş ışığı almayan bir yerde muhafaza edilir. Sirke anasının oluşmasını beklerken tülbentle kapatıp beklemek gerekiyor siz burayı yanlış anlamışsınız sanırım. İyi geceler sevgiler selamlar

Selamlar havalar sıcak olduğu için köpürmeleri çok normal, meyveler dibe çökene kadar hiç aksatmadan her gün karıştırmaya devam edin. Zaten bir kaç gün sonra köpürme azalır sakinleşirler merak etmeyin. Elma sirkesinin fermentasyonu ve olgunlaşması biraz uzun sürer, sabırla aşamaları takip edin. Üzüm sirkesi daha erken olur, her iki sirkede de meyveler dibe çökünce karıştırmayı bırakıp sirke anasının oluşmasını bekleyin sirke anası oluşunca sirkenizi süzüp cam şişe yada kavanozda ağzı kapağı ile sıkıca kapalı olarak güneş ışığı almayan bir yerde muhafaza edin iyi akşamlar sevgiler selamlar gönderiyorum

@@anneminmutfag2144 çok teşekkür ederim cevabınız için 😍👍

Merhabalar, çok teşekkür ederim sağolun, beğendiğinize sevindim, eğer sirke kurarsanız, ev yapımı sirkeniz yoksa, size naçizane tavsiyem hazır sirke kesinlikle kullanmayın, onun yerine on onbeş tane nohut atın yeterli olacaktır, nohut yoksa onun yerine iki yemek kaşığı bulgur da aynı görevi yapar, sirkeniz çok güzel olur merak etmeyin sevgiler selamlar gönderiyorum hayırlı ramazanlar

Cok tesekkür ederim😘🌷 Birde sirke anasini neyapayim atayimmi cöpe ? kusura bakmayin ögrenmeye calisiyorum 😔 Sevgiler , hayirli Ramazanlar 🌹💐🌷🤲

@@nurgul3726 merhabalar, sirke anası sirkenin artık olgunlaştığını ve süzülebileceğini bize gösteren jelimsi bir tabakadır. Bu tabaka sirkenin yüzünde oluştuktan sonra sirkenizi süzüp cam şişelere alıp kullanmaya başlayabilirsiniz. Aklınıza takılan her şeyi sorabilirsiniz, elimden geldiğince yardımcı olmaya çalışırım. Kanalımdaki diğer paylaşımlarıma da göz atmanızı isterim ilginizi çeken videolar olacağını düşünüyorum. Kolay gelsin iyi sahurlar sevgiler selamlar

Sirke anasını küçük bir kavanoza alın üzerine bir miktar sirke ilave edin kapağını sıkıca kapatın ve istediğiniz zaman yeniden sirke kurmak için kullanılmak üzere güneş ışığı almayan serin bir yerde muhafaza edin sevgiler ❤️❤️🤗🤗

❤❤❤❤coook tesekkür ederim size ❤❤❤

Bir önceki mesajda cevap verdim iyi akşamlar

Merhabalar, sirkenin mayalanması için ev yapımı sirkeniz yoksa, onun yerine on onbeş tane nohut atın yeterli olacaktır. Nohut da yoksa iki kaşık bulgur da aynı görevi yapar, tercih sizin. Plastik kavanoz kullanmanızı hiç tavsiye etmem, mutlaka cam kavanoz kullanın derim. Sirke asitli olduğu için plastikle etkileşime geçiyor ve fayda yerine zarar veriyor. Kolay gelsin iyi akşamlar sevgiler selamlar

@@anneminmutfag2144 çok teşekkür ediyorum.🙏

@@yesilkafa4543 rica ederim ne demek sevgiler

Bende kurdum fakat olmadı internetten pazarlaya bilirmiyiz

Sirke tatlı elmadan çok güzel olur, yeşil elma ekşi olması lazım, ekşi elmadan sirke çok tercih edilmiyor çünkü, fermentasyon işlemi için daha fazla tatlı ilave edilmesi gerekiyor, tatlı çok ilave edilse de sirkenin bütün aşamaları daha uzun sürebiliyor. Eğer mümkünse sirkenizi tatlı elmadan kurun. Yoksa yeşil elmadan da deneyebilirsiniz iyi akşamlar sevgiler selamlar

Ekşime kokusu yani sirke kokusu ise tabii ki normal, kokusuz sirke olmaz. Yeni kurduysanız zaman geçtikçe kokusu daha güzel olacaktır. İyi akşamlar sevgiler selamlar gönderiyorum

Merhabalar, aldığınız sirkenin organik olduğundan eminseniz kullanabilirsiniz emin değilseniz hiç kullanmayın, onun yerine on onbeş tane nohut atın yeterli olacaktır nohut yoksa bir iki yemek kaşığı bulgur da aynı görevi yapar. Sirke kurarken sirkenin oluşumunu çabuklaştırmak için tatlı kullanılması gerekli, onun için de şeker bal pekmez hiç farketmez hangisi varsa onu kullanın. İyi geceler sevgiler selamlar

Çok teşekkür ederim sağolun, hayır sirkeyi süzene kadar tülbentle bekletmeye devam ediyorsunuz, iyi akşamlar sevgiler selamlar

Karıştırma işlemi bitince kavanozu karanlık ve hiç hareket ettirmeyeceğiniz bir yerde muhafaza edin burası kiler dolap içi müsait neresi varsa ben kilerim var orada saklıyorum. Kavanozların ağzı yine tülbentli olarak bekletilecek çünkü hava alıp sirke anasının oluşması lazım. İyi akşamlar sevgiler selamlar

Karistirma islemi nece gun olur ??