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E n este video os contamos como cosechamos, procesamos las semillas y hacemos harina..
El amaranto es un superalimento ,contiene grandes cantidades de vitaminas y minerales, especialmente calcio ,hierro, magnesio, fósforo, tiene 14 % de proteinas sin contener glúten.
Y lo más importante, es que puede cultivar sin riego,y en terrenos poco fértiles, lo que representa una gran esperanza para la humanidad....
preguntar todo lo que queráis, desamos escucharos...