#receita #empadão #frango
ingredientes
recheio
1 belo fio de azeite
1 dente de alho bem picadinho
1 cebola picadinha
1\2 colher de sopa de colorau
700g de peito de frango cozido e desfiado
1 tomate
azeitona á gosto
sal á gosto
pimenta do reino á gosto
1\2 xícara de molho de tomate
1 copo de requeijão ( 200g )cheiro verde á gosto
massa
3 e 1\2 xícara de farinha de trigo ( sem fermento )
350g de manteiga com sal bem gelada
1 pitada de sal
2 colheres de sopa de água bem gelada
finalizar
requeijão á gosto
100g de mussarela
1 gema de ovo para pincelar por cima