Empal Gentong khas Cirebon, Komplit dengan Jeroan Sapi. Menu Idul Adha.

Рет қаралды 659,122

3 жыл бұрын

#EmpalGentong #MenuIdulAdha #EmpalGentongKhasCirebon
Created by InShot:inshotapp.page.link/YTShare
Published on July 11, 2021.
Bahan-bahan empal gentong khas cirebon:
300 gram daging sapi
300 gram tulang sapi yang masih berdaging
200 gram babat sapi direbus 2x dibuang airnya, dikerok bagian hitamnya.
100 gram usus sapi
50 gram hati sapi
50 gram jantung sapi
50 gram paru sapi
150 gram kikil sapi dipresto.
1 cm lengkuas
1 batang sereh
1 lembar daun salam
1 sdt garam
Air untuk merebus daging dan babat
Bumbu kering yang dihaluskan:
2 cm pala
1 sdt lada butiran
1 sdm ketumbar sangrai
2 cm kayumanis
4 butir kapulaga
5 butir cengkeh
5 cm lengkuas
3 batang sereh
6 lembar daun salam
Bumbu basah yang dihaluskan:
8 cm kunyit bakar
3 cm jahe
5 butir kemiri sangrai
70 gram bawang merah
6 siung bawang putih
Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu
Air kaldu secukupnya
500 ml santan encer
2 sdm garam
2 sdm gula pasir
1/2 sdt kaldu bubuk
300 ml santan kental
Bahan pelengkap:
Bawang merah goreng
Daun bawang
Sambel cabe kering
Jeruk nipis
Find me on:
Instagram: @s.j.tsurayya s.j.tsurayya?hl=id
Facebook: Siti Julaihah FD s.j.tsurayya/
Email: julaihahsiti.ceceromed@gmail.com
Terimakasih sudah menonton,
Berikut ada link toko shopee untuk beberapa produk yang ada di video-video saya :
1. Talenan Kayu : click.accesstra.de/go/0h0jn47s
2. Wajan merk RYVAN : click.accesstra.de/go/7pa5IrvK
3. Wajan merk Viera : click.accesstra.de/go/ZW1gBKQx
Berikut ada link toko Lazada untuk beberapa produk yang ada di video-video saya :
1. Wajan Lowenthal Germany : click.accesstrade.co.id/go/hQqIPte8
2. Wajan Casamia : click.accesstrade.co.id/go/GX3b9ucB
3. Wajan Bolde : click.accesstrade.co.id/go/KrgCnoIN
4. Wajan Oneisal : click.accesstrade.co.id/go/TEB5ImIV
Aplikasi untuk semua kebutuhan liburanmu : accesstra.de/005pzj001dow
Parfum original dan produk kecantikan : cl.accesstrade.co.id/000494001dow
Apple Premium Reseller di Indonesia : accesstra.de/0026cc001dow
Koleksi Sepatu Olahraga, Sneaker & Perlengkapan Olahraga terbaru di Adidas Indonesia :
accesstra.de/000smg001dow
Solusi layanan keuangan : accesstra.de/00690d001dow
Perlengkapan untuk aktifitas outdoor : accesstra.de/004vll001dow
Menyediakan berbagai produk yang menunjang aktivitas harian, bisnis/ profesional dan rumah tangga : cl.accesstrade.co.id/0004cn001dow
Marketplace terkemuka di Indonesia yang menyediakan media jual beli :
cl.accesstrade.co.id/0004cf001dow
Online baby shop terlengkap : cl.accesstrade.co.id/0004bx001dow
happy shopping....

Пікірлер: 301

@panuntun3576 3 жыл бұрын

Assalamualaikum ceceromed kitcen mau ucapin trimakasih nich dari liat cenel ini q bisa masak masakan nusantara yg enak dan bener" enak sekarang jadi sering masak yg q suka kaya gudeg jogja yg bener"rasa jogja liat di cenel ini . Sekarang empal gentong yg q ngikutin juga masya Alloh mantappppp hasilnya. Dan pasti bakal bikin lg. Suami yg hobi kuliner nusantara jadi terobati bahkan lebih enak 🥰🥰🥰

@CeceromedKitchen_1228 3 жыл бұрын

Makasih supportnya kak. Makasih udah praktek resep Ceceromed Kitchen. Sehat dan sukses untuk kakak sekeluarga.

@warsini1904 3 жыл бұрын

Trima Kasih resepnya kak

@rianfebri6300 3 жыл бұрын

Betul kak ....

@rianfebri6300 3 жыл бұрын

Masakan rumah jadi beragam lebih enak juga ..

@heregood494 2 жыл бұрын

Mantappp

@user-lm8hk4jq6w 5 күн бұрын

Enaaaak...lezaaat.....karena bnyak mrngandung kolesterol

@rayaayya3245 2 жыл бұрын

Terimakasih, sudah lama pengen bisa masak empal gentong, Insya. Allah pasti di coba, ijin ya Kak

@sitisholehah8041 2 жыл бұрын

Makasih bun resepnya insyaallah akan aku bt tuk keluarga tercinta pasti rasanya lezat dn mantap 👍bun makasih🙏bun

@tutikida7386 3 жыл бұрын

Makasih resepnya...gak sabar pengen nyobain bikin nih

@nanasukana2387 Ай бұрын

Empal gentong...wow..mantap..paforit sy..gk afdol kalo lg kewetan gk mampir dan makan empal gentong khas Cirebon..

@dennynurmiaty3484 Ай бұрын

Dari tampilannya dan bumbu2 yg pas ,banyak bimbu tapi tdk ribet ,rasa2nya sih hemmmm.......kalo ke Cirebon tdk pernah alpa mencari kuliner ini ......yummy bunda thks 👌👍😋

@marcellar8599 3 жыл бұрын

Wih...sedap ..jadi ngiler nih..mau dicoba,makasih resepnya Cece...

@sriwulanshadiq6122 3 жыл бұрын

kebetulan bgt..saya lagi nyari resep empal gentong.. uda pasti sedaap ini...

@kimjenner6493 15 күн бұрын

Makasih teteh resepnya jitu bgt texturnya jga bagus dn segar kreeeeen🎉

@sutantozainuddin7739 3 жыл бұрын

Alhamdulillah, terimakasih ce resepnya,In syaa Allah nanti dicoba

@asyilagunawan5476 3 жыл бұрын

Trima ksh resep y, jd terinspirasi mau bikin empal, kbtulan pya dagin &jeroan dr kmrn bingung mo d apain. ini makan favorit klo pas lewat k cirbon pasti mampir k warung empal.

@ciamismulyana9960 Жыл бұрын

Trimakasih, sy sempat lihat di pameran, pedagang empal gentong, sepertinya muantap banget

@monicawisnu2592 2 ай бұрын

Sudah recook. Enak banget. Terima kasih sudah mau sharing resep. 🙏🏼

@PawonAndaka 21 күн бұрын

Alhamdulillah recook ini dan hasilnya memuaskan pdhl baru pertama bikin

@saharaeditz5685 Ай бұрын

Terimakasih resep empal gentongnya kak semonga sukses selalu ilmunya yg d bangikan Aamiin

@amithomas9528 2 жыл бұрын

Terima kasih untuk resepnya. Saya mau mencoba memasak.semoga kakak sukses selalu

@devinovitasari9236 Жыл бұрын

Makasih ya bun resepnya wajib saya coba bikin empalnya

@dudisetiadi8723 2 жыл бұрын

mu bikin buat hidangan lebaran buat kuah ketupat...smg nikmat..mksh recepnya.

@rismaistiana06 3 жыл бұрын

Uh uuy mantap jiwa empal gentong nx pasti gurih banget... Sukses..

@treemulyani4558 Жыл бұрын

Mampir kesini karena rencana Mau bikin empal gentong. Jujur selama Menikah belum jago masak. Jd klo Mau masak Liat vidio dulu. Semoga hasilnya Enak.. Makasih Ya kak resepnya 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

@encinevo2683 3 жыл бұрын

Bsk psti ku coba tuk acara kluarga..mksh resepnya..

@milawati7771 Жыл бұрын

Enak bngt teh.. Saya orang cirebon lo baru tau cara bikin ny.. Makasih teh. Sukses selalu.

@astutyyuniarty8946 2 жыл бұрын

Kaya bumbu banget Semoga bisa membuatnya,,Tk ilmunya mb Chef

@ambarsih9395 Жыл бұрын

Bismilah mau praktekin Mks sudah berbagi resepnya 🙏

@ilham-ds4nf Жыл бұрын

Mirip kaya tongseng. Cuma tongseng diberi kecap banyak jadi manis

@mamaaminah8164 Жыл бұрын

Ciri khas mpal gentong identik dengan taburan daun kucai dan sambal kering

@theblckender6561 3 жыл бұрын

Mantap 👍👍 terimakasih .... Sehat selalu mbak 🙏

@ahrkitchentv3017 3 жыл бұрын

Ok kk makan isimewa tq resepnya,salam sehat sukses bersama😊🙏👍

@kuswantinahspd1749 2 жыл бұрын

Makasih bmak resep empal gentongnya mantul smg sukses selalu

@indowatiolympic867 3 жыл бұрын

Bumbunya mirip banget sama Soto Betawi ya..langsung SUBSCRIBED

@endangarimbi8913 3 жыл бұрын

Wow sudah lama pngin RSP empal gntng crbn br x.ini dpt mksh Bund akan saya cb.syang smbl cabe kering nggak tau.cara buatnya SE x.an sing crnya mksh

@titikurnia1851 Жыл бұрын

Ini sih kayak orang jualan beneran...lengkap banget daging dan jeroannya...mantappp...

@sudiharningsih8153 Жыл бұрын

Sedan Klo ke Cirebon Tempat suami AQ harus nyari

@scholastikaastuti4955 2 жыл бұрын

Trima kasih resep empal gentong.

@indraistiqoma6072 Жыл бұрын

Empal gentong kayak soto tapi pakai santan berarti kyk kare daging. Bumbunya banyak banget dan masaknya lama. Tp rasa nggak pernah bohong

@nchialfiansyah8326 2 жыл бұрын

Kereen bgt mba...sangat menginspirasi sy....

@KastaniLanang-eu9bq 7 ай бұрын

Mantab trimakasih cexeromet kichen resepnya

@mariantitjan1074 2 жыл бұрын

Empal gentong lebih wangi kalo di taburi kucai. Bukan daun bawang. Pake cabe kering buat sambalnya. 😁 Saran aja dari anak Cirebon

@akujugakamu8639 2 жыл бұрын

Betul, klo empal itu kucai.

@ferdirahadian4263 2 жыл бұрын

kucai e anggel ning bandung laka

@mariantitjan1074 2 жыл бұрын

Mesti nanam sendiri euy. Cirebon banyak kucai.😁

@oeziemuhammad9804 2 жыл бұрын

Betul lebih terasa cirebonya pake kucai

@user-my6zg6fx2g 2 жыл бұрын

emang betul kucai itu enak jd sedap empal y

@iyaiya6075 16 күн бұрын

Sy sudah bergabung,, ini.. Makanan ke Sukaan. Mas Pegi setiawan Cerebon.. Empal gentong.. 😂

@delimameiyana2854 2 жыл бұрын

Mantaf bngt mksh resepnya kak...

@maftuhahkhoiriyyah5766 3 жыл бұрын

Kesukaan aku bgt.. maknyuuus..

@auliyarachmawaty311 2 жыл бұрын

Imam ku dlm memasak soalnya hal2 detail dijelaskan semua step2 nya mulai dibakar sampai disangrai #terima kasih ilmunya 🥺🥺🥺 walaupun setelah masak dapurku berantakan Tapi Alhamdulillah masakan nya enak semua 🥺🥺🥺

@CeceromedKitchen_1228 2 жыл бұрын

Makasih supportnya kak

@atikabpn4901 2 жыл бұрын

Waduhhh sist bikin makin ngilerrrr ... bumbunya hampir mirip menyerupai soto jawa ya kak ..

@Mamah_kayla Ай бұрын

Terimakasih bun resepnya ... Mantapp😊😊

@nengerik1648 2 жыл бұрын

Terimakasih resepnya👍🏻👍🏻👍🏻mantap

@sholahudinalwafa4305 18 күн бұрын

Terimakasih resepnya kaa,,,sangat bermanfaat

@ninaherlina5667 3 жыл бұрын

kesukaanku ini mah..trims resepnya,nanti aku coba

@CeceromedKitchen_1228 3 жыл бұрын

Silakan coba kak

@danielrusdiyansah4121 3 жыл бұрын

Terimakasih mbak resepnya.

@modenawati682 2 жыл бұрын

Empal gentong, soto betawi, soto tangkar, rasanya mirip2 ya

@zamzamfadil1890 3 жыл бұрын

Makasih ce resepnya. Aku udah praktekin barusan dan enak bangeet.

@SitiAminah-dc3pf 2 жыл бұрын

l di LP p to uu. no hi no gk nbnm mgerti

@setiayeti7066 2 жыл бұрын

emang enak banget empal genyong citebon

@magnalena7385 3 жыл бұрын

Sy asli lampung bekerja di cirebon sy punya langganan makan empal gentong di depan alfamar dekat rumah sakit arjawinangun sy sangat suka emoal gentong mantap

@CeceromedKitchen_1228 3 жыл бұрын

Betul kak, rmpal gentong memang mantap

@supartidjono894 5 ай бұрын

Gentongnya besar apa kecil klo di Jatim kuali tanpa santen kak.

@estyzakhriah6499 Жыл бұрын

waah enak ternyTa ,kayak masakan restoran..anak sy sampai nambah2..

@yantiheryanti6394 3 жыл бұрын

Terima kasih resep nya..

@idanurleni7695 2 жыл бұрын

Makasih resepnya Ce saya mau coba bikin

@yaemonah5973 3 жыл бұрын

Tks resepnya , wajib dicoba nih .

@pujisetyarahayu570 2 жыл бұрын

Enakk bgt barusan di eksekusii.. gurih mantap pokoknyaa ❤️ makasih ya teh 🥰🥰

@tiotio223 Жыл бұрын

Trims ilmux. Sukses selalu..

@sriwintolo8947 2 жыл бұрын

Makasih ilmunya 🙏🙏

@btrokimkadimariam3003 3 жыл бұрын

saya.orang.cirebon.pengen.banget.masak.empal.gentong

@Farida-mo2hp Ай бұрын

Terima kasih ilmunya.

@dziskamaulia1474 2 жыл бұрын

Kemaren recook resep rawonnya dah 2x dan sukses enaakk.. ntar mo nyoba ini.. makasih ya bun share resepnya ❤️

@fitrotulkhoiroh9482 3 жыл бұрын

Masya allah kliatan enakk ,trimakasih sukses sehat selalu 😍😍

@CeceromedKitchen_1228 3 жыл бұрын

Aamiin

@latifahhendih2024 2 жыл бұрын

Aduh enak banget empal gentongnya kak bagi dong 😀

@iswandjndi1370 3 жыл бұрын

Mantaappp..maksih chef 🙏🙏

@septianasobari1299 3 ай бұрын

Thanks mbak cece resepnya.😊

@meimei2676 5 ай бұрын

saya reecook ternyata enak mantap deh

@sunaryani460 Жыл бұрын

Empal gentong memang juara gurihnya

@CecepHernawan Жыл бұрын

Sangat menggugah selera

@dapurwilanti7849 Жыл бұрын

Terima kasih kawa resepnya

@ninopradipta145 6 ай бұрын

Ga sabar pngn nyobain bikin

@DarelAbiyu 3 жыл бұрын

Hadiir mbk Cece...yummy...mau dong empal gentong nya Cece😁😁

@indahmaryati8515 3 жыл бұрын

Mantaap empal gentong 😍

@bintisunani8523 Жыл бұрын

Langsung bikin ah mumpung ada bhn2 nya

@rudiwili6380 Жыл бұрын

Terimakasih resepnya kak

@sitifarhah2762 2 жыл бұрын

Maksih.kk.dah.bagi.resepnya

@difahratinihilir4884 2 жыл бұрын

Cce ini aku yg selalu lihat video cceromed kicen

@ghaizanpahlephi7796 2 жыл бұрын

Trima kasih , reaepnya ,, cuma ada yg jetinggalan satu ,,yaitu bawabg kucai ..

@kabulmulyanto6155 2 жыл бұрын

Mantep banget IBU.👍👍

@rickyleeonid2690 3 жыл бұрын

Makasih kak sudah di kabulkan untuk resep2 daerahnya. Selalu bagi resep khas nusantara ya kak.🙏🙏🙏

@rosidikrosidik8673 2 жыл бұрын

Kalo ga makan di Cirebon berarti belum ngerasain khas empal gentong Cirebon ..palimanan juga ada dulu di Prapatan Jatiwangi juga ada hayuu mudik lah 😂😂😂

@imasyasroh6575 Жыл бұрын

Assalamualaikum neng cantik ilmu ibu nambah lg,mu nyoba tuturialnya d resep trimakasih .maaf cabe kering gitu aja

@antotea2 3 жыл бұрын

Empal gentong sedap rasanya

@ulliahwarmi2306 3 жыл бұрын

jujur bund saya belum pernah masak, jadi pengen nih nyoba masak,,

@CeceromedKitchen_1228 3 жыл бұрын

Silakan dicoba kak

@CtrisnoRulez 3 жыл бұрын

Mantep kak kelihatan masakanya.

@ranimaya5256 2 жыл бұрын

Mantappp,,🤤 klu di Cirebon pakai nya bukan daun bawang tapi daun kucai ,,

@puspitawellyani488 3 жыл бұрын

Tks Mb resepnya, mau coba,,,resep² mbak sdh saya praktekan rasanya pas, sama dgn aslinya,,, ditunggu resep² berikutnya 🙏

@trivenarosminisukapti7632 3 жыл бұрын

Wooww... mantapp bun..👍👍🙏🙏

@irwan1965 3 жыл бұрын

Boleh nih,,,,ikut bikin ah

@dayanarung Жыл бұрын

5:32 resep asli empal gentong

@yrki8884 3 жыл бұрын

Mantep kakak.. terimakasih

@alexiz_4761 2 жыл бұрын

Setahu saya, ada rempah jinten dan misoyi nya. Lalu gulanya, biasanya dia pake gula merah

@YdlChannel1514 3 жыл бұрын

Empal gentongg Wow

@srimaemunah261 3 жыл бұрын

Udah berkurun gak makan empal gentong 🇲🇾🇮🇩 hadirrrrrr

@CeceromedKitchen_1228 3 жыл бұрын

Iya kak

@imauswa4345 3 жыл бұрын

Sampai.ngiler.aku😁

@yulianidara1742 2 жыл бұрын

Sekedar saran si, saya asli orang Cirebon kalo empal gentong khasnya itu pake daun kucai dan sambelnya cabe bubuk kering, jahe lengkuas kunyit dll itu semua itu di tumbuk semua, hnya daun slm dan sereh saja yg di geprek

@susantishanty4455 2 жыл бұрын

Rasa nya kya soto aq sudah coba hehe jarang ad yg bikin empal rasa nya seenak yg d cirebon😊 rata2 rasa soto semua knp ya?

@ayusningrum6774 2 жыл бұрын

Karena ada bumbu khusunya soalnya mertua saya asli Cirebon saya pernah diajarin buat

@susantishanty4455 2 жыл бұрын

@@ayusningrum6774 hehe saya ASLI CIREBON MALAH mbak tpi skrng tinggal nya di tangerang

@Kosong25 2 жыл бұрын

@@susantishanty4455 benerr mba, klo di kampung mkn empal rsanya kyak ada khas nya gitu ya, pas recook resep ini enakk sih cuma ga sama kaya empal yg di kampung sy

@susantishanty4455 2 жыл бұрын

@@Kosong25 betul bun klo bikin sendiri jadi rasanya kaya soto betawi hahaha