Empolvados y Almejitas / Dulces Chilenos deliciosos y faciles - Silvana Cocina
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Жыл бұрынLlega Septiembre y FIestas Patrias y es momento de preparar algo rico y más fácil de lo que parecen, unos #Empolvados #Principes #Almejitas #dulceschilenos
Para unas 2-3 docenas esto dependerá de que tipo de dulces prepares si almejitas, alfajores que son dobles o chilenitos que son triples.
Ingredientes masa:
250 grms de harina sin polvos de hornear
4 yemas y 1 huevo entero
1.5 cdas de licor
2-3 cdas de agua a temperatura ambiente solo si la masa te pide un poco extra de liquido.
Para el relleno unos 300 grms de manjar
Para el merengue suizo:
3 claras con 230 grms de azúcar que es aprox. 1 taza
Horno 180º 8-10 mnts
EMPOLVADOS:
3 huevos divididos en yemas y claras
130 grms de azúcar flor (impalpables- glass) ( 1 taza)
130 grms de harina sin polvos de hornear (aprox. 1 taza)
300 grms de manjar
250 grms de azúcar flor extra para empolvar.
Horno 180º 10 mnts aprox.
con esta cantidad te salen unos 8-10 empolvados dependerá del tamaño que los hagas.
TODOS LOS DERECHOS DE ESTOS VIDEOS SON RESERVADOS.
SU UNICA DUEÑA ES LA CREADORA SILVANA COCINA.
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BESOS Y GRACIAS POR VER!!!
@pascalesoto1989 Жыл бұрын
Hola Silvana. He visto de vez en cuando tú canal. Algunas recetas me gustan. Pero hoy en NTV ví el programa "Chile, país de reyes", y conocí tu historia. Ahora entiendo por qué tú explicas tus recetas como lo haces. Ahora puedo apreciar tu método y entiendo por qué lo usas. Te felicito por tus logros, me resulta muy lindo y genuino tu origen como youtuber. Representas a la mujer emprendedora chilena. No pierdas esa esencia, pues se te aprecia por tu sencillez. Gracias.
@felipegonzalez-ck7ru Жыл бұрын
Pero que manera de hacer cosas ricas, no hay dieta que aguante. Pero se agradece un montón
@user-vk8ds5xc6r 26 күн бұрын
Buscando pasteles chilenos encontré su canal. Encontré empolvados, chilenitos y aömejitas?estas ùltimas no las conocia para nada u puesto que hace 33 años que no vovp en mi Chilito, tb las probaré clsro que yo intentaré buscar dulce de leche para diabéticos. Merengue sin azùcar lo prepararé..Mil gracias Silvana y miölones de bendicoones a este su canal😊❤
@JaimeYoung490728 Жыл бұрын
Hola Silvana. Soy Edith, estoy sin celular y te escribo desde Perú con el celular de mi esposo. Me encantan tus recetas, te sigo hace 4 años..Gracias mil. BENDICIONES y abrazos.👸⚘🎂👏👏
@elimqz57 Жыл бұрын
Mi mama les llamaba "dulces de la ligua" que ricos que son. Gracias por traerlos Silvana!
@geraldineveracarvajal7504 4 ай бұрын
Gracias por compartir,estoy haciendo lo que enseña para en prender en un negocio. Dios le bendiga grandemente grandemente. 💖🎉🌹
@mayorittacevedo2815 Жыл бұрын
Que ricoo yo e comido las almendras con mermelada de mora son muy ricas gracias por enseñar la receta son mis favoritas 😋😋👏👏👏
@mamba_negra Жыл бұрын
Gracias Silvanita me encantan los de merengue duro,los otros pal resto jajaja, besitos🌻🌻🌷🌷🌷🌻🌻🌻l
@cocinacaseraconelena Жыл бұрын
Qué maravilla de dulces chilenos. Gracias 😀👍✨
@yolandaromero5974 Жыл бұрын
Linda silvana 👍para riba, 👏👏👏❤️❤️❤️
@jacquelinecasanovaorrego6683 Жыл бұрын
Gracias silvana por tan buenas recetas mañana mismo preparo esos deliciosos empolvados y los chilenos pero sin merengue me gustan
@pamelamontenegro33 Жыл бұрын
Muchas gracias Silvanita, dos ricas recetas, eres seca, cariños
@magalyn9229 Жыл бұрын
Que rico gracias silvana los are abrazos mi niña🤗😘
@lucymarin545 10 ай бұрын
gracias, muy fácil preparar, alfajores siempre me costó, creo q ahora SI RESU,LTARA, SBRAZOS, PASE BONITO Y GRACIAS!!❤❤❤❤❤
@dianaquinterosramirez7611 Жыл бұрын
Que rico, se me hace agua la boca...!!!! Gracias Silvana....
@anacaceresmonardes8393 Жыл бұрын
Gracias por compartir tus recetas . Cariños 👌👌👌
@elenalopez5519 Жыл бұрын
Manos a la obra!! 👍😋🥚🥯 una delicia de la repostería Chilena 🇨🇱😉 gracias Silvana.
@janeiro1310 Жыл бұрын
Maravillosos pasteles muy bellos esas almejas son de la liga y me encantan Muchas felicidades
@vivianaaburto916 Жыл бұрын
K bueno las recetas ,las explicas tan bien ,me encanta verte en tus vlog y recetas ,un abrazo
@yarelisperez5798 Жыл бұрын
Mmmm sentí algo rico cuando abrí aquí apareció usted con estos dulce delicioso estoy viendo
@janinasuart7230 Жыл бұрын
Ñami ñami 😋 saludos Silvana espero te encuentres super bien 🌹🌹🌹🙏
@guinadangelo8825 Жыл бұрын
Hola mi niña sólo paso a saludarte y decir que me encantan tus blok heres muy angelical te sigo desde USA mil bendiciones y Saluditos 🙏🧚🏽♂️
@Isa-kk2fo Жыл бұрын
Gracias Silvana sigo todas tus recetas, me encantan, son precisas, mi familia y amigos son los más felices... Desde el extranjero no sabes cuánto extraño los sabores y tus recetas me hacen sentir en nuestro querido Chile ❤
@cynthiahenriquez3104 Жыл бұрын
Mmmm.ya me dió hambre. Que riiiico dios bendiga tus manos
@tiakarina221 Жыл бұрын
Me transportó a la época del Cole mi mamita siempre hacia
@mariavelasquez7125 Жыл бұрын
Se ven deliciosos 😋, gracias Silvana
@ceciliacavieresbustos9720 Жыл бұрын
Muchas gracias por compartir sus recetas
@claudiobugley3886 Жыл бұрын
Me gusta por qué explicas con peras y manzanas muy bien....
@gracielamoreira8888 10 ай бұрын
Gracias muy útil tu video 👍
@julitaholguinfeo6294 Жыл бұрын
Que Ricos Silvana gracias por compartir 😋😋😋😋😋
@Maggi63 Жыл бұрын
Me encantan,esos dulces😋😋
@leticiah.a.8829 4 ай бұрын
Que ricooooo😋😋😋😋
@mariajosealonsoescarpa3593 Жыл бұрын
Ricos éstos dulces tradiciones amiga, les deseo felices fiestas patrias. Abrazos desde Guadalajara España. Cuídense 👍😃😘
@marianavarrete2080 Жыл бұрын
Me encanta tu receta los voy hacer . Felicitaciones Saludos.
@pilaralamos7396 Жыл бұрын
Excelente... receta ....gracias a Usted por hacerlas muy a la 🇨🇱 Chilena ...
@CarmenHernandez-jr3lb Жыл бұрын
Hola Silvana. Se ve todo delicioso. Buena forma de celebrar vuestras fiestas. Disfruten. Un saludo desde Canarias. 😘
@mariaisabelvigorena8416 Жыл бұрын
Eres genial , preparas cosas muy exquisitas !!! Te felicito. Siempre veo tus recetas y las preparo. Muchas gracias 😊😊👍👍👍
@jaquelinemorales2485 Жыл бұрын
Hola Silvana que ricos excelente recetas una vez más te luces gracias por compartir un abrazo viña
@adelacordova8520 Жыл бұрын
Que ricas tus recetas. Siempre que quiero hacer algo rico, recurro a tus recetas deliciosas. Muchas gracias.
@CarolinaCastillo-rn1zh Жыл бұрын
Hola silvana me encantaron tus resetas voy aser los empolvados aunque los dos me gustan 😋😋👍 como siempre me encanta sus resetas vesos y vendiciones para ti 😘😘❤🌹🌹🌹
@joaquinandres1979 Жыл бұрын
Gracias por la información sigue así bendiciones
@juanaelgueta8221 Жыл бұрын
mmmm que rico gracias silvana por tu resetas
@jorgeoportusromero7584 Жыл бұрын
HICE LA RECETA DE TU MANJAR. ME HA QUEDADO DE MARAVILLAS. GRACIAS. SIEMPRE MIRO TUS RECETAS TE ENCUENTRO CON BUENA PEDAGOGÍA PARA ENSEÑAR. SALUDOS
@castellarolantermo Жыл бұрын
Me encantaron, los haré sin falta, muchas gracias y feliz 18
@tita5705 Жыл бұрын
Que rico 🤤 gracias Silvana los voy a tratar de hacer😉veremos como me quedan😊😊😊
@valentinaschnohr7899 Жыл бұрын
Los haré 😍 me encantan tus videos Silvana, explicas todo tan bien 😭❤️
@roxanatorres7945 Жыл бұрын
Hola Silvana, me encantan tus recetas, muchas gracias por ellas,,,,😊
@mariluzmanzanoalcazar1348 Жыл бұрын
Gracias Susana!! Que buenas ideas. Las haré para mis nietos. Además , sueño con tener esa Batidora, es muy útil en el hogar. Bendiciones
@patry1829 Жыл бұрын
Que ricos se ven👍❤️
@irmabustos312 Жыл бұрын
Buen día Silvana que rico me encanta . Saludos un abrazo
@fresiagonzalez2581 Жыл бұрын
Muy ricos me encantan
@franciscarubilarmendoza2925 Жыл бұрын
Hola! Gracias por la receta 😊
@paolapereira5859 Жыл бұрын
Exquisitos se vennnnn grasias por la receta aa
@mariaceciliabarra6281 Жыл бұрын
Gracias Silvana me encanta tus recetas seguro que las haré espero que me quede rica como las tuya
@mariapatriciamirandafarias1636 Жыл бұрын
Que rica receta muchas gracias yo me estoy preparando con estas cosas ricas.
@miriamgarrido9211 Жыл бұрын
Hola Silvana son muy buenas tus recetas e aprendido mucho gracias bendiciones
@MariaGonzalez-gv1vw Жыл бұрын
Deliciosos . Me lucire en este 18. Viva Chile 🇨🇱
@idiliasolar2808 10 ай бұрын
Me encantan ya los quiero preparar 😊 Saludos Silvana 🙋♀️😉
@yashita_lu9518 Жыл бұрын
Que buenas recetas
@claudiagaldames1820 Жыл бұрын
Excelente muchas gracias 🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱
@mariabelmar8244 Жыл бұрын
Hola silvana me encantan tus recetas👍👍👍👍👍👍👍👍
@nancypaillamahuenchunir6056 Жыл бұрын
Que rico loa dulce ^1
@isabelaraya8911 Жыл бұрын
Me encantan tus recetas ❣️
@karinaleytonpizarro2646 Жыл бұрын
Naravillosooo
@mariaelianaosoriogonzalez5364 Жыл бұрын
Que grato volver a verte Silvanita muy ricas tus recetas , me animate hacerlas; porque nunca lo hecho. Te adoro.
@eugeniasanmartin3302 Жыл бұрын
Hola como esta me encantan todas tus recetas yo le prepara amis nietos cositas con mi hija o ella me los ase tambien 🥰🥰🥰
@priscilamiranda4750 Жыл бұрын
Que rico😊 muchas gracias por compartir tus tips... Cariños desde Tomé 💕
@ernestinadiaz9398 Жыл бұрын
Hola Silvana, buenísima receta excelente explicación gracias por compartir que Dios te bendiga....un abrazo 😍❤️
@maytteiriondo8838 Жыл бұрын
Gracias!!!!
@marcelazaragoza1167 Жыл бұрын
Eres seca ! Explicas muy bien Silvana.
@rosaalonso9116 Жыл бұрын
Gracias por tus recetas y consejos... saludos desde Coquimbo 💓
@camilaandreadazarola Жыл бұрын
Que ricooos se ven, si o si los haré ♥️
@ruthclemenciasepulvedacarr7717 Жыл бұрын
Hola, muchas gracias por estas recetas. Por favor, ¿podrías enseñarnos como preparar los merengues? Gracias y muchos cariños.
@osvaldinaestelacalixtoreta8740 Жыл бұрын
Muchas gracias Sra Silvana me gustan mucho sus recetas y está está muy buena para las fiestas patrias 🇨🇱 muchos cariños 🌷💗
@mariaceciliabarra6281 Жыл бұрын
Hasta el otro martes si Dios quiere gracias
@luzcatalan9771 Жыл бұрын
Me gustaría que diera la receta de las guañacas por fi Rancagua
@isabelmunoz4575 Жыл бұрын
Los voy a preparar sí o sí este 18 🇨🇱
@35marcita Жыл бұрын
Hola, saludos desde Talca me encantan todas tus recetas gracias por compartir. Me gustaría saber si es que tienes un vídeo de las medidas de los ingredientes eso me cuesta
@ruthclemenciasepulvedacarr7717 Жыл бұрын
Gracias, muy buenas las recetas. Por favor ¿sería mucho pedirte que nos enseñaras a preparar merengues?
@adelacordova8520 Жыл бұрын
Que manjar usas Silvana, se ve como si fuera casero. Un abrazo
@judymoore123 Жыл бұрын
mmm😋😋😋😋
@carpediem9322 Жыл бұрын
Maestra te pasaste ..que mano tienes si de solo ver esto ...quiero comerlo todo😆
@monafernandez8758 Жыл бұрын
Hola Silvana me encanta tu canal, y quisiera consultarte si se puede hacer con azúcar granulada los empolvados y si es la misma cantidad que de azúcar flor ?, muchas gracias por todas tus recetas son fabulosas💟💟💟💟💐💐💐
@susanalvial4491 Жыл бұрын
Amiga te pudo responder tu duda no sirve la azúcar granulada sólo azúcar flor espero que te aya servido mi comentario
@vannymondaca244 Жыл бұрын
Hola, yo los hago con azúcar granulada y me salen mejor ya que a mí parecer queda más firme la mezcla..deberías probar!!!
@vannymondaca244 Жыл бұрын
Y si es la misma cantidad de azúcar granulada que la de azúcar flor
@monafernandez8758 Жыл бұрын
@@vannymondaca244 muchas gracias por su ayuda voy a probar a ver qué tal salen 🤗🤗
@vannymondaca244 Жыл бұрын
@@monafernandez8758 confía en ti, te saldrán muy ricos!!!
@karinaacosta5896 Жыл бұрын
hola Silvana me encanta su canal y todas las preparaciones que comparte , y por eso me anime a hacer dulces chilenos con una receta antigua suya , pero utilice harina sin polvo de hornear pero de marca líder 😒 y sucedió que al momento de usar el molde para cortar la masa está se encogió 🥸🥸😵💫😵💫🤯🤯, entones nose a que se debió, incluso deje reposar la.masa por 20 minutos mientras tanto hice el merengue , pero la masa se me encogió 🙄🥺🥺🥺 que puede haber pasado ??? le agradecería me ayudara , o mejor aun usted me puede decir que harina usa usted, o sea de que marca ?? por fis 🙏
@Cindybecerra1929 Жыл бұрын
Me pasó lo mismo pero con esa marca
@mingimio Жыл бұрын
wenaaa gracias, me quedaron como la callampa
@elizabetholivares1269 Жыл бұрын
Hola cómo está consulta cuanto dura la masa horneada sin ponerle manjar
@gloriamonge7758 Жыл бұрын
Con la misma receta de las almejitas podre hacer chilenitos?
@jem7744 Жыл бұрын
Habían una tablillas que vendía afuera del hospital de San Felipe en los quioscos eran muy ricas, ya no las venden, las hemos buscado por todos lados pero no las encontramos 😭😭 en una de esas no tendrá la reseta de las tablillas no eran de las duras
@elsagodoy1199 Жыл бұрын
Hola mi respetada Silvana,una consulta. Porque el merengue no se me seca bien y se me coloca café y no se seca bien 6 queda medio húmedo el merengue en los alfajores,me podrías responder porfavor,gracias
@soniaormenolagos7272 Жыл бұрын
Hola Silvana, se ven muy ricos los alfajores, mi consulta no lleva mantequilla la masa.
@soniaormenolagos7272 Жыл бұрын
Me podrías responder, por favor Gracias!!!!!
@carmengloriaaguilar1066 Жыл бұрын
Para que la sal??? Puede ser azúcar granulada???
@susanabriceno780 Жыл бұрын
Me encantan esos pasteles , sobre todo las conchitas , pero no creo q pueda hacerlas igual 🤦
@veronicapatriciasotoampuer9500 Жыл бұрын
Que rico los voy hacer me encantan tus recetas silvana solo una consulta cuando se dejan en el horno para que se seque el merengue cuando termina el horno se cierra o se deja entreabierto
@carpediem9322 Жыл бұрын
Se deja entreabierto..de lo contrario se queman
@veronicapatriciasotoampuer9500 Жыл бұрын
@@carpediem9322 muchas gracias
@myriamvalencia1958 Жыл бұрын
Hola silvana, a que velocidad el.merengue????,lo e hecho de todas las formas y no se me afirma como el que tu hiciste😭😭😭
@Cindybecerra1929 Жыл бұрын
Una vez que se haya derretido toda la azúcar....y bates.. a temperatura media
@olguitaalarcon2419 Жыл бұрын
Hola silvana .me encanto👌 gracias👩🍳🇨🇱
@lizetvilananez2984 11 ай бұрын
Hola el licor cualquiera gracias.
@gloriatapia346 10 ай бұрын
Hola Silvana, esos dulces que tu les dices almejitas se llaman principes 😊
@Rikuto369 Жыл бұрын
Weena
@saraestay9887 Жыл бұрын
Y si no tengo de esas máquinas como lo ago?🤔
@venusvirgo70 Жыл бұрын
se puede hacer a mano o batidora normal 🤷
@catalinagonzalez6382 Жыл бұрын
A mano, batidora normal, juguera
@andreinagonzalez5569 Жыл бұрын
Como los Alfajores argentinos
@anthony0van0halen 10 ай бұрын
Me encanta tu canal, solo que tú eres muy fome! Pero tus preparaciones están a otro nivel. ❤
@julietacastell6719 Жыл бұрын
El dulce de leche es muy blando,no hay ahi dulce de leche repostero,soy de argentina el pais del dulce de leche 👍
Alvaro Barrientos Montero
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Jason Derulo
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