David de Jorge llega con nuevas recetas de guarrindongadas, como el bocata de nocilla con ketchup, mejillón en escabeche, pelotazos y ositos de goma. Pero el chef ha decidido elaborar un nuevo reto: 'Wasabimatón', con el que el público del programa, antes de sentarse en la grada, ha probado un bombón sin saber que podía tener una "sorpresa picante". Todo ello dentro de un improvisado fotomatón que recogía sus caras...