En Eski Etli Ekmekçi | İstanbul'un Her Yerinden Geliyorlar
Рет қаралды 36,151
7 ай бұрын#MuzafferGüvenç #Erkonyalılar #Konya #Konyamutfağı #Etliekmek
Konya’dan çalışmak için 20’li yaşlarda akrabalarının yanına gelen Muzaffer Güven, bir süre sonra memleketinin lezzetini İstanbul’a taşımaya karar verir. Güngören Merter’de “Güvenç Konyalı” adını verdiği bir dükkan açar. Daha ilk günden kilometrelerce uzaklıktan gelen insanlar dükkanın önünde kuyruk olmaya başlar. Kısa süre sonra mis gibi yemeklerin kokusu tüm İstanbul’u sarar. Daha sonra lezzetini Anadolu yakasına taşır ve Bostancı’da Erkonyalılar adında 250 kişilik bir mekan açar. 35 yıldır sektörün öncüsü olan ve “İstanbul’daki Konya mutfağının ilk temsilcisi benim” diyen Muzaffer Güvenç’in hikayesi ChefStory’de… Keyifli seyirler…
Chef Story'yi diğer mecralardan takip etmek için;
Instagram: / chefstoryweb
Facebook:
/ chefstoryweb
Tiktok:
vm.tiktok.com/ZSJ56aWjH/
Story Box'ı takip etmek için;
KZfaq: / storyboxvideos
Instagram: / storyboxweb
@asumancalskan4970 7 ай бұрын
En güzel lezzetleri Konya Ereğlimizden buralara getiren Muzaffer Bey’e teşekkür ederiz. Bostancı Erkonyalılar her şeyi çok güzeldir☺️ellerinize sağlık sevgiler, saygılar🙏
@ibrahimkoc11 7 ай бұрын
Ailece gelip misafir olduk. Muzaffer Bey müthiş bir esnaf gerçekten. Hayatımda bu kadar ince çıtır pide yememistim.ellerinize saglik
@alper4404 7 ай бұрын
Erkonyalıları eve de sipariş ederiz. Bostancı, Maltepe tüm şubelerini severiz. Kazasker’deki Konyalılar ile kuzen derlerdi bu ağabey için. Gerçekten çok benziyorlar. Erkonyalıların açılımı Ereğli Konyalılar
@yaseminozolmusic 7 ай бұрын
Gerçekten harikadır bütün lezzetleri bostancı erkonyalılar muzaffer bey sevgiler 🌸
@munirsonmez1 7 ай бұрын
7:01 Sizi üzmek istemem ama Bitlis-Siirt yöresine ait Büryan kebabı da baharatsız, sadece tuz ile yapılır.
@5dkgeziyorum660 7 ай бұрын
İstanbulda Etli ekmek Erkonyalılarda yenir. Birde Libadiye cad. Emaar civarında miskonyalılar var orasıda güzel
@mehmetbozkurt8699 Ай бұрын
Bostancı şubesinin 15 senelik musterisiyiz ben bozkırlı mehmet.limadan sevgiler Allah bol kazançlar versin.
@abdurrahmanhani5479 3 ай бұрын
Güzel de aliminyum folyenin altına yağlı kağıt koysaydınız. Aliminyum kansorejendir.
@akfenyayik 7 ай бұрын
Kalite Asla Tesadüf Değildir Tebrikler Erkonyalilar
@hasimbuyukdalda 7 ай бұрын
Helal olsun sana toprağım
@Donutskills 7 ай бұрын
Dayıcım çok güzel allah Daha cok versinde bu fiyatlar ne dir etli ekmek zengin yemeğimi! Fiyatları düşürün kardeşim hem sürüm işi yapacan bide fiyatları şişirecen bitan etki ekmeyin 180 tl olması normal değil!
@-fantom61 7 ай бұрын
başarılarınızın devamını dilerim
@gulcansevgili2840 7 ай бұрын
Helal olsun size
@christ.6678 7 ай бұрын
thanks a lot
@muhammedkelesoglu592 7 ай бұрын
Konya dan selamlar
@sameterturk3685 7 ай бұрын
Hemşerimizle gurur duydum başarılarınızın devamını dilerim
@serhatozdemir6424 7 ай бұрын
Bostancı şubesi etli ekmekte üzerine tanımam etli ekmek yerken parmaklarınıza dikkat edin arada kaynamasın :)
@erdoganeroglu7670 7 ай бұрын
👏👏👏👏👏
@bilalalakr4599 7 ай бұрын
Maşallah😂
@ziya1593 7 ай бұрын
Yıl oldu Kurtköy Şubesi’nde yedik tabi bu şubenizi kapattınız oldu baya markanın ismi izleyince aklıma geldi hiç ballandırarak anlattığınız gibi değildi kusura bakmayın
@mertsoykan9067 7 ай бұрын
Muzocannn🎉🎉❤❤
@ibrahimkayadelen3108 7 ай бұрын
Etliekmek öyle mi açılır be usta 7:58
@ahmetadguzel2850 7 ай бұрын
Sabah hazırlanmış iç harcını akşam önümüze etliekmek olarak koydular.çok şaşırdım yiyemedim
@iremipekguvenc5276 7 ай бұрын
Hayatınızda hiç etli ekmek yaptınız mı?
@tuncrozdemr 7 ай бұрын
Valla Konyalı olarak çok pahalı etliekmekte öyle olmaz duyrulur
@serragvnc Ай бұрын
Nasıl olur? Bu enflasyon da etliekmek neyle yapılıyor? Enflasyon kullanılan ürünlere gelmiyo mu zannediyosunyz
@omererdogdular3225 7 ай бұрын
Aksaray’da 1970 yıllarında kebebçı Osman vardı sonra oğlu vedat devam etti sen ilk değişin…
@user-hw7pr4ys2n 7 ай бұрын
etli ekmek sivas yöresine özgü
@Emine-dw5dh 7 ай бұрын
Furun değil dayı fırın.
@tolgasayar4160 7 ай бұрын
Bir Ereğlili olarak öncelikle selamlar. Hemşerim kullandığın malzemelerini Ereğliden getirtmene kadar her şey güzel hoş ama Tsk ve Egm müşterilerine %50 iskonto yapacağına oradaki %50 yi genel olarak fiyat menüsünde düşürüp ortalama 180 tl ye sattığın pideyi 120-140 arası satsaydın seni daha çok tebrik ederdim. Saygı duyuyorum kendi görüşün düşüncen ama Tsk ve Egm mensupları zaten kazanıyorlar zor iş tabiki ama bu meslek. Asgari ücretliyi düşünmen daha hoş olurdu….
@user-id5uz5ts3r 7 ай бұрын
etliekmek 100 gr yağlı et koy o ette en ucuz ettir 180 tl çok kazık
@-fantom61 7 ай бұрын
normal
@user-zy9jl1qh5s 7 ай бұрын
Ne normal@@-fantom61tabakcimisin orda
@serragvnc Ай бұрын
O zaman siz ucuz kalitesiz et yiyin bu enflasyona bu fiyat ucuz bile. 180 liraya çok diyorsanız bir kahve fiyatıyla aynı
@rafetsertkaya 7 ай бұрын
Etliekmek Konya'da 90 lira konu İstanbul olunca 180 lira
@gokhanogec4610 6 ай бұрын
nerede 90 lıra 90 lıraya yedıgın etlıekmek degıldır hocam duzgun bı etlıekmek su an 140 lıra en az ha ıcını kendın yapar goturursen anca belkı o paraya gelır
@kasapogluecdadkasapoglu2258 7 ай бұрын
Bir etli ekmek mi anlamadık 200 tl. Eğer yanlış anlamadıysam. 100.gr.et 200 tl mi
@osmaNfaruk3242 7 ай бұрын
Konya'da etliekmek 140 tl oldu. Çok pahalandı. Orda 180 tl daha bir pahalı. Yenmez. Artık 2 ayda bir anca yiyoruz
@iremipekguvenc5276 7 ай бұрын
Konya ve İstanbul maliyetleri aynı mı?
@galatasaray1 7 ай бұрын
Istanbulda pahali, Konyada cok pahaliymis yaw
@vuralozkan9491 7 ай бұрын
Furun ney..furun diye bir kelime yok Türkçemiz de..
@hayrettinankarali6946 7 ай бұрын
onu gonyalilar bilir
@vuralozkan9491 7 ай бұрын
@@hayrettinankarali6946 fırın.....
@roblox32799 7 ай бұрын
Tam milletvekili tipi var
@vedatulusoy2329 2 ай бұрын
Siirt büryanı yememiş bunlar…
@feneren 7 ай бұрын
Nereye gitmememiz gerektiğini öğrendik. Tomarla para kazanan memura %50 indirim yap, özel sektördekilere tam fiyattan geçir. Çok güzel, tebrikler 👏
@memurzihniyetliadam2790 7 ай бұрын
Sen gitme güzelim
@irfanuslu4162 7 ай бұрын
Bu sekil para kazanma yöntemi bu sektörde garibandan kazaniliyo para
@nthere8627 7 ай бұрын
Memur= tomarla para evet efendim
@furkanunal911 6 ай бұрын
Hangi memur tomarla para alıyor . Bizim niye haberimiz yok
@feneren 6 ай бұрын
@@irfanuslu4162 garibanların memurları doyurduğu yetmiyor, patronlar da memurları doyuruyor
@bestekaya3887 7 ай бұрын
6.dk
@user-zy9jl1qh5s 7 ай бұрын
Ufak at civcivler yesin hep şov hep sov
@OnderAkter 7 ай бұрын
TSK ve EGM memurlarının zaten hesap ödeyebilcek gücü var. Neden onlara %50 indirim olduğunu anlayabilmiş değilim.
@gokhanogec4610 6 ай бұрын
akpye göz kırpıyor hemserım :DD
@mesut3708 6 ай бұрын
%50 indirim yapılmıyor gittim denedim %20 yapılıyor.onu da söylediğine pişman oluyorsun zaten
@mehmetalptekin5312 7 ай бұрын
Gereksiz övgü
@ercandemiroz2261 7 ай бұрын
Konya kayseri ve ic anadolu insani sozde iyi niyetli ve ajitasyonu yapan tatli su muslumani olan insanlardir bu tip adamlar manupilasyonlari iyi yapar 1 e 10 kazanir sizide asalar dikkat edin uyanik olun
@Donutskills 7 ай бұрын
180 Tl bitane etli ekmeyin vay güzelim Ülkenin durumu vallah ağlancak gibi
Gurmoss
Рет қаралды 76 М.
ChefStory
Рет қаралды 145 М.
ChefStory
Рет қаралды 151 М.