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This video is about Enchiladas de mole
500 gramos de pasta de mole
500 gramos de pure de tomate
2 cda de consomé
90 gramos o 1 barra de chocolate abuelita
1 1/2 tasa de agua
200 gramos de queso fresco
Tortillas las necesarias
Aceite el necesario para freír tortillas
1/2 tasa de azúcar opcional