Quién vive en SLP sabe que asi son las enchiladas, y que así las servimos aquí, y soledad es cuna de la Enchilada Potosina.

cuando tenia 13 anos mi mama me mandaba a soledad a comprarlas con Dona Petra...que recuerdos me dejo esa senora,muy amable y siempre me daba unas salidas del comal.....y con unos frijolitos con cebolla que ricas!......saludos a su familia si todabia guardan ese negocio que estaba en la calle principal....y gracias Dona Petra.....muy bonitos recuerdos me dejo en mi vida!........saludos desde Boston,Massachusetts.

Se me antojaron! Y las acabo de hacer! 3 dias comiendo enchiladas! Y no me aburren😋😋Con crema,aguacate,queso,cebolla y sus frijoles! 🤤🤤🤤🤪🤪🥰

Te amo Miguel! Gracias por todo desde Irapuato. Guanajuato

Excelente programa, mi esposo es gringo y una vez que pasamos por San Luis compré enchiladas potosinas y desde ese día él es fanático de las enchiladas, siempre me pide que las haga

un orgullo ser de San Luis Potosi :)

Que recuerdos my ebano sl.p como San Luis no hay 2 como estraño saludos desde tallahassee Florida para todos my paisanos

Me encantan recien salidas del comal!!!!!!! No les hace falta nada mas, tal vez un jarro de café de olla y ya!!!!

Que riquisimo este platillo autentico de San Luis. Me encanta! Toda mi familia lo asemos siempre que nos juntamos. Y no importa con que acompañes las enchiladas, ya los acompañamientos es muy el gusto de cada individal.

este programa es uno de los mejores de la televicion

Wooo esta jente si save lo que son enchiladas quin iba pensar que pude gurdarlas para otro día grasias potosinos voy a ser esas enchiladas

precioso lugar delicioso platillo como.todo en nuestro adorado. Mexico

Orgullosamente potosina ,y es un platillo riquísimo!!!

hay hasta ganas de llorar me dieron como extraño a mi san luis potosi yo soy de la ciudad pero mi papa nis llevava a comer gorditas a soledad. k lindos recuerdos!!

Nada como las hermosas mujeres mexicanas contando sus secretos de cocina. Que encanto de personas. Ojala y pudiera probar sus sabrosas enchiladas. Mis respetos.

que gusto me dio ver este video bueno yo soy del municipio de mexquitic de carmona y cuando llegue aca a el estado de Utah con mis paisanos de alla del rancho fuimos a comer a un restaurant mexicano pero aqui las enchiladas que hacen aqui. NO no son como nosotros las conosemos.las que venden aqui yo las conosco como taquitos rojos, como nunca habiamos salido del rancho para nosotros bueno me refiero a mis companeros que son de alla de mexquitic las enchiladas son ESTAS LAS POTOSINAS y gracias a dios mi esposa las sabe preparar que bueno porque somos oriundos de san luis potosi gracias a dios pero tengo unos bonitos recuerdos porque en la casa de mis padres, cuando se celebraba un cumpleanos o una cena importante es lo que mi madre hacia porque era la mas economico porque no habia para mas pero me fascina mucho este platillo es uno de mis favoritos aqui hay tanta variedad pero no me han echo cambiar mi paladar

Riquísimas enchiladas de un estado de mi país que me encanta mucho: S.L.P.

El conductor de la ruta del sabor es orgullosamente potosíno tiene un gran carisma te felicito Miguel soy tu paisana

Mi madre era originaría de san Luis Potosí de barrió de san Sebastián por la calle Vicente Romero y mi padre de la colonia soledad San Francisco y por eso yo he probado las enchiladas potosinas y es una delicia saludos

Yo vivia en la colonia San Felipe y los fines de semana me iba a las enchiladas a soledad que en aquel entonces era Soleda Diez Guitirrez que bello recordadr y gracias por compartir un saludo desde Dallas texas

QUE VIVA MEXICO SEÑORES, SU GENTE, SUS TRADICIONES Y POR QUE NO SU COMIDA TAMBIEN.

Dios mío esto sí es el paraíso 😍😍😍😍 México lo mejor 😍😍😍

Que Rico me enchantan ! Y no soy potosina , pero como me encanta la capital much as ve es la visite !

No manchen ya no pudo mas las are ya gracias saludos desde dallas tx 😁😁😥😥abrazos alas señoras

Que ricas enchiladas las salsas me imagino su sabor no me las voy a perder cuando valla a San Luis Potosí voy a buscar a doña Rita mujer sencilla

muuuuchas gracias por compartirnos sus bideos de comidas tan rriqicimas

Que ricas nunca abría mirado enchiladas de esta manera🤗

Estos son los vídeos de calidad!! que vale la pena ver!!

Pues yo no soy de San Luis pero después de leer la nostalgia en los comentarios se que mi búsqueda de la receta original de las míticas Enchiladas Potosinas ha terminado.

grasias dios x ser de la huasteca potosina cd. valles

que rico el platillo típico de mi chulo san Luis potasi

Las enchiladas potosinas….son lo máximooooooo!!! 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

muy ricas enchiladas potosinas y mas sabrosas probando las allá en san luis potosí, saludos a todos

Como extrañó mi hermoso san Luis

mmmm que rico, no cabe duda que la comida mexicana es de las más ricas del mundo por sus olores, sus colores y sus sabores tan ricos, y mas estas ricas enchiladas potosinas, nunca las he comido con cueritos de puerco, pero se los voy a poner a ver que tal me quedan,

Que rico .Como extraño mi SLP

Las enchiladas son otra COSA. Y mis padres son de Jesus Maria cerca del Serro de San Pedro,aprendi a hacer estas enchiladas por mi Hermana Noemi Alvarez Varela y ademas fueron una fuente de sustento economico donde quiera que hemos vivido juntas. Gracias por esta receta.

Que bonitos programas, ese conductor me encantaba es una persona que sin duda todos aceptariamos en nuestra casa.

Lo.mejos de san luis, mi san luis sus enchiladas potosinas!!!!!!!

Recuerdos de mi San Luis Potosí (aunque yo soy chilango pero viví ahí 4 años) sus plazas (la de San Francisco mi favorita), el cerro de San Pedro, real de catorce, el naranjo (en la huasteca), las enchiladas (exactamente así cómo aquí las presentan, fritas, con guacamole, frijoles y cueritos), el pueblo de contrayerba y sobre todo mi primer amor Rocío la "china"....

Me encantan que ricura... saludos desde cuautitlán Izcalli estado de México.

del df llegue a vivir a slp...y al probarlas me encanto con todo y lo que lleva..deliciosas las recomiendo mucho

fui de vacaciones a san luis y lo primero que comi fueron las enchiladas potosinas. pero la salsa que le pusieron parece que le añadieron todo el sembradio de chile,le hacia un ladito la salsa y las enchiladas deliciosas ybya hace como 10años de eso y hasta ahora no las habia vuelto a comer ahora ya puedo prepararlas yo misma gracias pir compartir

Que orgullo ser potosina.

Yo además de eso (El aguacate, los cueritos y la cebolla).....Le añado: crema, queso y salsa......DELICIOSAS......como las enchiladas potosinas no hay 2

Que cosa mas rica, orgullo Mexicano..!!🌮🌮🌮👌👌👌

ROSARIO GONZALEZ HOLA, SOY DE SAN LUIS POTOSÍ PREPARO ENCHILADAS POTOSINAS Y LAS VENDO POR CIENTO O SUELTAS. ACTUALMENTE VIVO EN EL ESTADO DE MÉXICO Naucalpan

Riquísimas. Gracias Miguel. Siempre te digo

o my!!! nunca las havia visto ni esccuchado, pero seme hizo aguaa la boca mmmm tendre que hacerlas!!!

Hola muchas gracias x compartir yo no sabia cómo se hacen las enchiladas potosinas tuve un hermano que nacio en san luis potosi el fallecio a los 10 años de edad muchas gracias y muchas bendiciones

Que manjar!!..y Que Reyna tan linda las prepara... es una,bendición poder disfrutar todo esos momentos......y no se asusten x la cantidad de aceite q usa no podría quedar tan sabrosas y aparte c ese fogón se le quemarían 😊😘

La creadora de esta receta es la Sra. Cristina Jalomo, precisamente de soledad. Son deliciosas

se ven deliciosas felicidades x su receta me ayudó mucho gracias las voy a preparar

yo he probado unas en río verde slp y son riquísimas!

Huasteca linda huasteca !!ricas enchiladas

mis padres son de Soledad y mis recuerdos de ninez son de las vacasiones en Soledad comiendo enchiladas de dia y de noche,hasta la fecha todavia me traejen queso para enchiladas directamente de san lius ahorrita tengo dos quesos enterros para mis proximas enchiladas autenticas mmmmmmmmmmm se me antojan pero ese queso es como oro y me tengo que esperar...hasta mi cumpleanos ni modo

K rico....como me acuerdo de san luis potosi. Yo soy de soledad de graciano sanchez y recuerdo k todos los fines de cemana se ponia un mercado x el rastro k le llamaban y abia muchos puestos vendiendo y yo encantada pues vivia en una calle muy serkitas de ahi. Ahora vivo en kansas city y pues aki no se conose esa comida pero mi mama de ves en cuando la prepara k delicia👍

Que rico!!! 😋 Las haré hoy a ver qué tal me quedan Gracias por la receta 😘

que rico es eso, voy a ir a san luis

Mi esposo es de San Ciro de Acosta y haya las hacen de dos formas... una es como la del video y la otra forma es con papa, chorizo, repollo picado y una salsa de jitomate. La tortilla es igual solo el relleno y la tortilla no se dobla

Delicioso manana las ago sienpre k bamos ario verde tenemos k comer esa ricura.mmmmm por favor poner mas resetas de san luis potosi,,gracias.

Riquisimas amo mi san luis potosi

Que ricas las enchiladas potosinas orgullosamente soledense y como no me voy a enamorar de este platillo si la que las preparo fue mi abuelita Adela Gomez Velazques y mi Madre Ma.Luisa Gomes Velazquez.. inf en : Zaragoza #102 Soledad de Graciano Sanchez S.L.P Tel: 8. 313987 o a el cel: 044445129762 Gracias x ver este vídeo y no olvides darle like!!! Besos

Se ven súper ricas ...q barbaridad ...tendré q probarlas. Mmmm

Ayyy que rico se me antojan aún más cuando se las empezó a comer jeje

Conde dondè te escondes ? Tu programa es exelente ojalà y lo vuelvas a retomar la gastronomia mexicana una delicia.

Para enchiladas las de mi abuela, esas si que están sabrosas con queso de chiva y más grandes que estás, yo les pongo también crema, no me gustan los cueros. 😋😋😋

Algo típico d nuestra tierra!!! Y si la raza se saca d onda, x q dicen q empanada y no se q mas! Pero así me saque d onda yo, un día q en TX fui a misa y era diciembre y por las posadas una familia d Guanajuato donó enchiladas. Pero tómala q eran tacos rojos!!😓 y pues me quedé con las ganas d enchiladas potosinas!! O deberían llamársele soledences? Saludos desde Nashville Tennessee!!! A todo mi bello SLP Y ZAC!!! Sigan a IMPALA NORTE!!! N fbk!!🤓😎Ah y soy d la col Morelos!! Ahí x la San Felipe!!! 👋🏼👋🏼✌🏼

Those look amazing. 😍

Pues rico se ve todo y que guapa Señora , mis respetos para cocinar así con lumbre y que le quede todo muy bien y buen sabroso .

me gustan mucho esas enchiladas

Les falto su cremita lala y su salsita verde mmmmhhhh,yo como una vez por mes enchiladas!!!

Si son riquísimas!!!!! Yo hasta una docena me cómo y con crema super!!! Y aparte baratísimas que las dan.

Yo quieroooooo!

yo soy de Venado, San Luis Potosi y las hacemos diferentes, pero aun asi son deliciosas

Cada quien las come como guste, pero en el barrio de Santiago se comen con frijoles refritos y guacamole y cebolla finamente picada

rikisimasssssssssss......mi esposa es d tamasopo slp...nomas k ella las ase enrolladas..y neta son una delicia,,,,,,saludos desde dallas tx

Me encantas estás enchiladas 🤤🤤🤤 cada que mi tía viene encargó mi dotación d enchiladas y las congelo no quisiera que c me terminen 🙉😜

las enchiladas mas Ricas del Mundo.

Yo soy de Cerritos SLP y si asi son muy rikas las berdad ya se me antojaron lo chistoso k el señor a puras probaditas lleno a todo le metia la mano hahaha no se puede esperar saludos desde Bakersfield Ca.

Esque hay diferentes maneras de prepararlas hay variadas🍝🍜🍲🍛

Que delicia de enchiladas💖

nosotros las asemos más diferentes en mi pueblo muy ricas por sierto echense una vuelta para el refugio Querétaro

Delisiosas al estilo San Luis potosi, mi Tierra,

Hola saludos de Matamoros Tam Mi pregunta es ,si uds pueden enviar por cantidad aca para Matamoros y de cuánto sería el pedido?

Que envidia amigo

riquisimo

En SLP en todas partes venden

Sabes que siempre te veía por tv vivo en West Palm BEACHES FLORIDA USA 🇺🇸 PÁSANOS COMIDAS FÁCILES QUE PUEDA HACER ACÁ GRACIAS 😊🙏

q ricas de aqui de mi natal soledad

No manches casi lloro

se ven muy deliciosas!!!!! las voy hacer pero puedo usar harina de minas?

Que sabroso se ve todo eso..

NOoo las autenticas enchiladas no las servian con frijoles ni aguacate y mucho menos cueritos, solo les ponian cebolla picada, desde tequis veniamos a las enchiladas cuando jovencitas y ya tengo 70 años

Queeee!! Ricooo!!

El chile cascabel aquí en cdmx es redondo

alguien que me mande unas a indiana se las pago no sean malas la verdad tengo rete artas ganas de unas

Manden unas por correo Xk. Y saludos a Mexquitic de Carmona

mataron la rwceta con Los cueritos

Los chiles se cuecen o se llevan crudos a moler y cuantos chiles y cuanto de maiz se pone a cocer