No video
[English Sub] Hong Kong Style Squid Curry | Dim Sum 101
Рет қаралды 35,060
Күн бұрынThis video comes with English subtitles, but my English is pretty basic, so I hope you can understand it. If you have any questions, feel free to leave a comment below
[English Sub] Hong Kong Style Squid Curry | Dim Sum 101
Share this video: • [大C廚房] 秘製公開！香港街頭小吃萬用咖喱...
0:00 Introduction
0:18 How to Handle the Squid
2:48 The Ingredients of the Curry Sauce
4:30 How to Cook the Squid Curry
#dimsum #點心 #點心食譜
===============================
Share this video: • [大C廚房] 秘製公開！香港街頭小吃萬用咖喱...
Subscribe to this channel: / @thebickitchen
===============================
「Audionautix」創作的「Acoustic Guitar 1」是根據「Creative Commons Attribution」(creativecommon...) 授權使用
演出者：audionautix.com/
@alvinlee140 3 жыл бұрын
多謝大C示範處理水魷嘅方法. 咖哩魷魚都系自己做先好食.
@ycwan5498 2 жыл бұрын
大C早晨.各位早晨. 茄喱魷魚好及引 妳好有心機教學 我哋好有口福!謝謝妳的食譜! 預祝新年快樂身體健康!😋😋👍👏😍🍺🍾🍹🎉🎊
@chiujoanna6028 3 жыл бұрын
大C，我煮咖哩都係用＂冠益＂依隻，味道媲美街邊魚旦串。
@eappl8086 Жыл бұрын
鍾意街頭小食咖哩豬皮魷魚豬紅youtube直播中
@mayyam1282 3 жыл бұрын
I like it, will try to do. Thanks big C
@Ymt121228 3 жыл бұрын
睇見都想食，一定跟住做😗
@MrQster888 3 жыл бұрын
Great. Video !! Unfortunately We live in uk and only have dry version of squid do u know how to hydrate the squid?? Thanks
@jx2276 3 жыл бұрын
They dont sell frozen?
@paulcheung4355 3 жыл бұрын
早期嘅涼茶舖係有煎蘿蔔糕同咖哩魷魚食。
@thebickitchen 3 жыл бұрын
涼茶鋪就是這一款咖喱魷魚
@angus8522 3 жыл бұрын
大C呢個正呀, 唔知會唔會好食過街邊噹
@TimingLifestyleTV 2 жыл бұрын
Thanks big C
@fannyc2950 9 ай бұрын
請問用那隻油咖喱?
@thebickitchen 9 ай бұрын
冠益華記。片中有圖示。
@angelali7599 Жыл бұрын
可否用這個做咖啡牛肉角？
@thebickitchen Жыл бұрын
咖喱角好似只在炒材料時加入咖喱粉，不過，如你有咖喱汁剩，也可試試爆炒材料時加入。（可能要收乾少少，餡料不要太濕）
@jasonlucas2328 2 жыл бұрын
😋😋😋👍👍👍!!!
@sandycheung3889 3 жыл бұрын
請問老師花奶可否改成荳奶(本人有乳糖不耐症，無法吸收奶品)。
@thebickitchen 3 жыл бұрын
不放花奶也可以。
@sandycheung3889 3 жыл бұрын
@@thebickitchen 謝謝🤣🤣
@kott8949 3 жыл бұрын
老師，請問油咖喱係咪黃咖喱醬？用印度咖喱粉代替可以嗎？ 買唔到呢種魷魚，用冰鮮白色普通魷魚可以嗎？
@thebickitchen 3 жыл бұрын
不一樣。油咖喱香料成份比較多、比較香。 用咖喱粉效果無咁好。
@thebickitchen 3 жыл бұрын
水發魷魚食落爽口，跟冰鮮魷魚口感不一樣。
@kott8949 3 жыл бұрын
@@thebickitchen 明白，多謝老師解答😊
@idafung4418 3 жыл бұрын
請問最後加花奶目的是什麼？
@thebickitchen 3 жыл бұрын
令咖喱汁色澤靚d，滑d。沒有可以不加。
@florencelee1346 3 жыл бұрын
大C 想問d 魷魚需要飛水嗎？
@thebickitchen 3 жыл бұрын
不需要
@waichungleung6314 2 жыл бұрын
😎😋👍
阿朝哥美食
Рет қаралды 108 М.
〈職人吹水〉@SingSingKitchen
Рет қаралды 937 М.
JuJu Kitchen
Рет қаралды 525
美食彩味 VS 明玥美食 Magic Food
Рет қаралды 2,2 МЛН
簡易煮播生活 Simple Cooking Beautiful Life
Рет қаралды 49 М.