Der Vertiefungsdialog mit Volker Schmidt-Sköries (zur Keynote von Prof. Hüther) bietet einen Einblick in die alternative Bäckerei „Bio Kaiser” in Wiesbaden aus den späten 1970ern, die sich durch einen nachhaltigen und gemeinschaftlichen Ansatz auszeichnet. Die Mitarbeiter, aus verschiedenen Berufswegen kommend, streben danach, alles anders zu machen - von der Arbeit bis zur Ernährung, mit einem starken Fokus auf Bio-Produkten und regionaler Zusammenarbeit. Es zeigt auch die Bemühungen um Nachhaltigkeit, wie die Nutzung erneuerbarer Energien und die Unterstützung von Start-ups, um ein ökologisch und sozial verantwortliches Wirtschaften zu fördern. Die Vision hinter dieser Praxis ist es, Unternehmen als lebendige, wertstiftende Gemeinschaften zu sehen, die über den reinen Profit hinausgehen und aktiv zu einer besseren Welt beitragen.
Dieses Video wurde beim Entrepreneurship Summit 2023 in Berlin aufgenommen. Der Entrepreneurship Summit wird veranstaltet von der Stiftung Entrepreneurship, dessen Ziel es ist kreatives und innovatives Entrepreneurship national und international zu fördern und eine ökonomische Wende voranzutreiben. Auf dem Summit vernetzten sich jährlich über 1000 (werdene) Entrepreneure, die mehr wollen als nur Gewinnmaximierung. Die im Einklang mit der Natur, der Gesellschaft und den eigenen Werten unternehmerisch tätig werden.
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