얼큰한 돼지고기 김치찜. 손으로 찢어야 제맛이죠!
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Күн бұрын#이보은 #김치 #김치찜
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이보은의 요리비법 Ep.45
돼지고기 김치찜
돼지고기 통삼겹살 600g
배추김치 1/2통, 대파 1대
양파 1개, 청양고추 2개
(돼지고기양념)
된장 1큰술, 맛술 2큰술
(김치찜양념)
생수 3컵, 김치국물 1컵 ,설탕 1큰술
들기름 1큰술, 다진 마늘 2큰술
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조리법 리스트
(시간을 누르면 이동합니다)
00:00 - 오프닝
00:39 - 돼지고기 밑간
03:48 - 김치 손질
04:54 - 재료 넣고 끓이기
06:12 - 채소 손질, 뚜껑열고 5분 끓이기
08:21 - 뚜껑닫고 센불20,약한불20분 끓이기
08:41 - 완성 및 시식
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인스타 : shfk1212?h...
카카오스토리 : story.kakao.com/ch/cookpia
[방송 출연]
매주 수요일 아침 8시 30분 jtbc 체인지
매주 금요일 아침 8시 채널 A 행복한아침
매주 토요일 아침 8시50분 jtbc 미라클푸드
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All BG musics from the artlist licensed
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#요리연구가 #집밥 #쿠킹클래스 #집밥레시피
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#엄마요리 #가을요리 #제철요리 #제철음식
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@Cookpia 3 жыл бұрын
00:00 - 오프닝 00:39 - 돼지고기 밑간 03:48 - 김치 손질 04:54 - 재료 넣고 끓이기 06:12 - 채소 손질, 뚜껑열고 5분 끓이기 08:21 - 뚜껑닫고 센불20,약한불20분 끓이기 08:41 - 완성 및 시식 ---------------------------------------------------------- 돼지고기 통삼겹살 600g 배추김치 1/2통, 대파 1대 양파 1개, 청양고추 2개 (돼지고기양념) 된장 1큰술, 맛술 2큰술 (김치찜양념) 생수 3컵, 김치국물 1컵 ,설탕 1큰술 들기름 1큰술, 다진 마늘 2큰술
@user-br6ld6xf9p 3 жыл бұрын
+
@user-cs4yg5ks2l 3 жыл бұрын
선생님 덕분에 요즘 너무 잘 해먹어요.감사합니다. 두부조림 진짜 맛나게 해먹었습니다.최고입니다.
@user-zy3ty1kw9m 3 жыл бұрын
쉽고 편하게 맛있게 잘 배우고 있습니다. 그런데 저는 김치찜은 김치만 가지고 해도 짜요
@user-er1mg8gt6c 3 жыл бұрын
ㅡㅡㅠㅣ
@user-mn3uf6kb9p 3 жыл бұрын
어이구 이보은 요리 선생님 참말로 감사드린다요 건강 행복 코로 물리 화잇팅
@havana6043 2 жыл бұрын
덕분에 60 평생 살며 집사람에게 어마무시한 칭찬을 들었답니다. 감사드립니다.
@ieunakim 3 жыл бұрын
돼지고기 밑간!!!!! 핵심처럼 느껴지네요 ㅎㅎ 오늘도 감사해요 😃🤩
@SAM-ke9gr 3 жыл бұрын
인생최초 김치찜 도전😄 성공!!! 역시 이보은 선생님 레시피가 최고👍🏻💕
@inthestarssky2347 3 жыл бұрын
선생님 레시피는 단순히 요리방법만 전달해주는것이 아닌 원리와 같이 설명 해주셔서 여러모로 유익한 정보를 얻게 되어요ㅡ 감사합니다 😌
@lbe0902 3 жыл бұрын
고맙습니다
@user-fe7lq1kh7s 3 жыл бұрын
뽀은이선생님은 항상 어렵지않은 재료로 요리를하셔서 집에서 활용도가 넘~~~좋습니다 감사합니다
@Cookpia 3 жыл бұрын
고맙습니다
@user-hl9xq2gh9e 3 жыл бұрын
보은샘 티브에서도 즐겨보지만 뉴튜브도 기다려지네요 샘 요리 최고예요 아름다운 말솜씨 사랑해요
@user-dn4jr7vz1m 3 жыл бұрын
역시 이보은셰프님은 설명해주시는것이 알기쉽고 깔끔하여 항상 맘에들고 따라하고싶은 자신감이 생깁니다.
@user-qd3vt5ex1v 3 жыл бұрын
이보은쌤 맛나보여용.
@user-qc1rh3rf3s 3 жыл бұрын
선생님 레시피 짱입니다 오늘 만들었어 너무 맛잇게 먹었네요 감사감사^^^
@user-mx5qy4cn2z 2 жыл бұрын
뚜겅열고 5분 신의 한 수 고맙습니다. 그대로 끓여 보겠습니다. 감사합니다.
@user-sj7ym6eo8c 3 жыл бұрын
진짜강추입니다 강사님 요리 강의 처음인데 목소리가 참 예쁨니다 발음도 또박 또박하여 경청 하는데 이해가 잘됨니다 앞으로 자주 강의 듣겠십니다 건강하십시요 처음 듣는 실버가
@user-hc4bk6ig5o 3 жыл бұрын
어머나 아침에 김치찌게 끓였어요 추석에쓰고남은 햇살에요 너무맛있어요 날씨가 싸늘해졌어요 감기조심하셔요
@lbe0902 3 жыл бұрын
고맙습니다
@user-kk2bo8op3h 3 жыл бұрын
꼭 해볼게요 너무 맛있어보여요~~^^선생님 요리는 굿이죠👍
@user-ft1qp3px4f 3 жыл бұрын
김치가 윤기가 좌르르~ 돼지고기는 부들부들~ 김치에 돼지고기 감싸서 정말 맛있게 먹었어요. 레시피 고맙습니다~~
@user-oz4vf7sg9m 3 жыл бұрын
쌤~~레시피감사합니다오늘김치찜해봤는데맛있어요
@sunrankim6731 3 жыл бұрын
똑같이 해봤는데 진짜 ~대박~ 맛있어요 딸이 넘넘 맛있다고 감탄 감사합니다
@user-zy2dn1wc7w Жыл бұрын
복잡하지않고 맛있고 정말 최고입니다 감사합니다
@user-lh4wr9dm9m 3 жыл бұрын
보은쌤있어서 정말 너무감사해요 오늘도전해요~~~요리많이많이 올려주셍ᆢ♡♡♡
@user-zl9rc2uf4o 3 жыл бұрын
오늘 점심때 해먹었는데 완전 맛있네요^^ 감사합니다^^
@kgr6980 3 жыл бұрын
우리가족들도 돼지고기김치찜 엄청좋와합니다 따라해봐야겠어요 맛나겠어요 👍
@lbe0902 3 жыл бұрын
고맙습니다
@user-ts1cq5pg5k 3 жыл бұрын
진짜 맛있어보여,, 꼭 해먹어볼게요 ㅠㅠ
@user-kh8ol6hh7h Жыл бұрын
섬세한설명.감사드림니다.너무맛있게보여요.한번해먹어야겠읍니다.수고하셨읍니다
@user-hz8ly8cz8c 2 жыл бұрын
늘 건강음식 덕분에 요즘요리가즐겁네요 굴소스 미원등 안쓰니까 좋아요
@Sgjang 3 жыл бұрын
마음씨 좋은 이보은 선생님. 항상 감사드립니다! 70만~🧡
@lbe0902 3 жыл бұрын
고맙습니다
@user-gl4vx9jg2u 3 жыл бұрын
맛나 보여 침 꿀꺽 했어요. 울집 재작년 묵은지 처리 방법 감사 합니다.
@HiHi-di5zn 3 жыл бұрын
정말 감사드립니다~ 가족이 정말 좋아하겠네요~ 코로나로 지친 일상에서 선생님의 요리로 소소한 행복을 느껴봅니다
@Cookpia 3 жыл бұрын
고맙습니다 ㅎㅎ
@user-cg3cl2vk4m 3 жыл бұрын
보은쌤 요리 자주 보고 있어요 보고 또 보고 해도 언제나 맑은 목소리가 귀에 착 달라붙어요 요리도 마찬가지로 쏙 들어오고 맛도 좋아요 저희 가족들도 김치찜 좋아해서 오늘 저녁에 만들어 볼게요~~감사합니다!!
@Cookpia 3 жыл бұрын
고맙습니다
@Grand_ma_ 3 жыл бұрын
정말간단하구좋아요 최고 굿
@clevia77kim68 2 жыл бұрын
영상이 보기도 쉽고 목소리도 좋으시고 맛있어 보여 구독 하고 갑니다 좋은 영상 감사합니다
@user-jp9jo4ct5w 3 жыл бұрын
이건 무조건 좋아요 저장입니다 항상 맛있는요리 감사합니다~^^
@user-jv3vi7pi7p 3 жыл бұрын
샘 김치찌게 최고
@user-el1ox1tj3m 3 жыл бұрын
안녕하세요 😄 김치찜 정말 맛있게 먹었어요~ 감사합니다 ❤❤
@user-ex8me2es2m 3 жыл бұрын
선생님 넘 맛있어보여요 날씨도 추워지는데 당장 해먹어야 겠네요 감사합니다
@lbe0902 3 жыл бұрын
고맙습니다
@user-lc6wr4gk6d Жыл бұрын
선생님의김치찜 넘맛있겠네요저도가족들을위해서열심히만들어보려고요감사합니다
@user-nl9ou8xf5z 3 жыл бұрын
돼지고기 김치찜 할때마다 실패했는대 다음에 할때 이 레시피로 꼭 성공하고파요ㅎㅎ 드시는 모습 넘 이뻐요^^
@user-mp3ky6wg8s 2 жыл бұрын
최고이십니다 오늘저녜에 꼭 해 먹겠습니다 감사합니다
@user-of5rt5ik1k 3 жыл бұрын
언제나 믿음가는 보은쌤 꿀팁에 요리정보 감쏴드립니다~~ 🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗
@Cookpia 3 жыл бұрын
고맙습니다
@user-el1ox1tj3m 3 жыл бұрын
정말~~ 맛있겠네요 음~~~ 오늘 해먹을께요 😊 감사합니다
@Matthew-dr8re 3 жыл бұрын
정말 맛있습니다!!
@user-vq5kh9mh9u 3 жыл бұрын
선생님~! 가식없이 시원~하게 "저도 김치 사먹습니다~!" 진짜, 짱 멋져요~!!!!
@lbe0902 3 жыл бұрын
솔직해야 하는 부분이잖아요
@eunsukchoi8002 3 жыл бұрын
본인 김치잖아요.
@user-ke8yi2cl8k 3 жыл бұрын
지금 찜하구잇어요. 맛잇게죠? 감사합니다.
@Hll3579 3 жыл бұрын
지금 똑같은 레시피로 끓이고 있어요. 너무 맛있을것 같아요
@yz7749 2 жыл бұрын
안녕하세요 ! 이런 댓글 처음달아봐서 넘 쑥스러운데 저는 원래 요리하는걸 좋아했는데 항상 다시다가루가없으면 음식맛이 이상했엇는데 선생님 영상을 보고 다시다없이 음식을 할수있게되었어요 !!!! 김치찜 진짜 너무너무 쉽고 마싯게 잘 가르쳐 주셔서 감사합니당 앞으로도 많은영상 올려주세요!!!!!! ❤❤❤❤❤
@user-fv7dd2ti8b 3 жыл бұрын
요즘같이 쌀쌀한 환절기ㅡ 저녁메뉴로 딱!딱!~ 입니다~♡♡♡
@lbe0902 3 жыл бұрын
고맙습니다
@user-ei2tq3jn4d 3 жыл бұрын
역시 보은쌤 레시피대는제대로 깊은맛나는 김치찜 제대로 배우고갑니다 침 넘어가네요
@Cookpia 3 жыл бұрын
고맙습니다
@user-wj7qk8nw8x 3 жыл бұрын
선생님의 콩나물무침 레시피대로 만들어 먹엇더니,믿고 따라하는 선생님 레시피네요!!흔히알고잇던것이엇으나 몰랏던 반전의 지식들ㅋㅋ군침이 꼴깍!!!맛잇게 잘먹겟습니다❤
@maeokkim7784 3 жыл бұрын
안녕하세요 선생님 저는 쪽갈비로 맛나게 만들어 먹겠습니다 항상 행복해 보여서 좋아요 😀
@lbe0902 3 жыл бұрын
쪽갈비 좋지요
@user-gp4mi4qi4q 2 жыл бұрын
대박~ 간단하고 진짜 맛있어요~첨으로 칭찬받았어요^^
@user-xw8uz9xu1f 3 жыл бұрын
완전 맛있어요 방금 만들어 먹었어요
@user-ln8lu5qy4u 3 жыл бұрын
진짜 요리 훌륭하게 맛있게 만드시는데 요리 만드시는 모습 참 행복하시고 따뜻한 모습이네요.^^ 김치찜 남녀노소 모두 다 참 좋아하는 음식이기도 해요. 보은쌤표 김치찜은 아주 정성스러운 요리라 정성 스러운 보은쌤표 김치찜도 모든 여러분도 따라 만드셔서 아주 맛있게 드세요.
@Cookpia 3 жыл бұрын
맛나게 드셔요
@user-dm2xy2oz6w 3 жыл бұрын
요리사님 너무맛있겠네요~저도해먹어바야겠어요~~
@user-zl9rc2uf4o 3 жыл бұрын
오늘 저녁에 해먹었는데 짱짱 맛있었어요^^ 감사합니다^^
@Cookpia 3 жыл бұрын
고맙습니다
@user-in4ws6up7e 3 жыл бұрын
보기만 해도 군침이 ~ 보은샘 항상 좋은 메뉴 감사합니다
@lbe0902 3 жыл бұрын
고맙습니다
@user-ri8yq8sw6h 3 жыл бұрын
정말맛있어요감사합니다~~^~^
@user-kb1qh2vq6u Жыл бұрын
항상 감사드려요~
@user-zd7hn2mb2f 3 жыл бұрын
건강하시고 행복하세요 👍
@_jina 3 жыл бұрын
보기만해도 침이 꼴깍꼴깍요ㅋ
@user-ff6hw6gy3l 3 жыл бұрын
보은샘 레시피 대로 했는데 넘 맛있어서 두번 해먹었네요 남편과 아들이 넘 맛있다고 해요~ 감사합니다
@Cookpia 3 жыл бұрын
고맙습니다
@user-ci7yn4nh9s 2 жыл бұрын
안녕하세요 선생님~ 지금 20분 끓이고 맛을 봤는대 오~~~~ 정말 기대가 되네요. 20분 후에 가족들과 맛있게 먹을께요. 감사합니다 😍
@user-by6qc1gl4x 3 жыл бұрын
삼겹살김치찜 너무 맛있겠어요 보은샘레시피따라 해봐야겠어요 돼지고기양념하는걸 또 한가지 배웠어요 감사합니다
@lbe0902 3 жыл бұрын
고맙습니다
@user-ko7wh7fq9l 3 жыл бұрын
쵝오 입니다~
@user-ih7bk2cg8n 3 жыл бұрын
오늘밤 저녁은 돼지고기 김치찜 해먹야 겠어요~~~
@123-jl7jj 3 жыл бұрын
선생님 제가 몇년간 요리수강도 여러군데했는데 선생님이 최고에요! 심지어 온라인인데 ㅎㄷㄷ 클라쓰!! 간단 명료 맛 다 갖추심
@Cookpia 3 жыл бұрын
ㅎㅎ고맙습니다
@user-nl9pv1oc6l 2 жыл бұрын
쌤 덕분에 맛있게 만들어 먹었어요 ~~ㅎ
@user-gk6zs5yi1c Жыл бұрын
완전맛나용♥
@rare2411 3 жыл бұрын
보은쌤 덕분에,, 오늘도 전 저녁밥을 근사하게 차렸답니다 ㅜㅜ 보은쌤 감사해요❤
@Cookpia 3 жыл бұрын
고맙습니다 ㅎㅎㅎ
@user-nl2tw7xc4i Жыл бұрын
쌤 똑같이 했는데 대박 맛나네요 애들이 밥 두공기 먹었네요..❤
@user-bm8mv3os9w 3 жыл бұрын
맛나겠어요 오늘 저녁에 해먹어야겠네요 감사합니다
@Cookpia 3 жыл бұрын
맛나게 드셔요
@user-iq4yh2un1j 2 жыл бұрын
김치찜 완전 환상의 맛이에요~성공 했어요~ 밥도둑이 따로 없는거 같아요~ 감사합니다~♡
@Cookpia 2 жыл бұрын
맛나죠
@kim-ru3se 3 жыл бұрын
아~~~ 보약이네요. 며칠전 해 먹엇는데요. 지금 쿡피아님! 요리보고 뿅~~~ 요리하는분들..... 전문성 대단해요. 똑같이 카피해서 다시 도전합니다. 감사합니다.
@lbe0902 3 жыл бұрын
고맙습니다
@suhyunhan6062 2 жыл бұрын
요대로 따라해봤는데 정말 너무 맛있어요~~~넘넘 감사합니다!!!
@Cookpia 2 жыл бұрын
ㅎㅎㅎ고맙습니다
@user-wb8gi8hu2m 3 жыл бұрын
오늘 저녁에 아주아주 맛나게 해먹었네요~~^^ 전 냉장고에 있는 뒷다리살로 했는데요 고기에 밑양념을 해서 그런지 정말 맛나드라구요~~ 보은쌤 레시피 그대로~~~하면 "맛보장"됩니다~^^
@user-dw2cd6yj1e 3 жыл бұрын
요리사님 오늘 김치찜 맛나겠어요 정말감사합니다
@Cookpia 3 жыл бұрын
맛나게 드셔요
@user-xv7ru4lm7j 3 жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋㅋ 매번 웃음을 가득 주셔서 감사합니다~~ 오늘은 고기를 된장에 믿간하는것을 배워갑니다~~
@lbe0902 3 жыл бұрын
고맙습니다
@bianchi1108 2 жыл бұрын
와 선생님 선생님돼지고기김치찌개가 최고에요 쉽고 과학적이고 정갈하고 따라하기완전쉬워요 짱짱 👍👍❤지금 선생님 가르쳐주신그대로 돼지고기김치찌개 끓이고있어요
@user-xz9fm8vv1x 3 жыл бұрын
맛있겠네요 주말에 꼭해서 식구들과 해서 만나게 먹겠습니다
@user-ol1qn6zr1i 3 жыл бұрын
으으으~~ 군침이!!! 아아~~ 배고파~^^ 오늘 퇴근길에 돼지고기 사갖고 가서 시어머님이 보내준 묵은지로 당장 만들어먹을래요. 선생님님 덕분에 오늘도 식구들이 "엄마 최고!"라고 할 겁니다.
@lbe0902 3 жыл бұрын
고맙습니다
@user-dv9px2lb4z 2 жыл бұрын
간단하게 알려주시네요 지금 당장 하러가요 감사합니다
@Cookpia 2 жыл бұрын
맛나게 드셔요
@user-xd5sg2pv9v 3 жыл бұрын
와.....돼지고기 김치찜 너~무 맛있게보입니다~^^♡
@Cookpia 3 жыл бұрын
고맙습니다
@user-rb4nx4pm4i 2 жыл бұрын
오늘 함 해봐야 겠어요 먹고 싶네요
@goryong9600 3 жыл бұрын
진짜 맛났어요
@micchan922 2 жыл бұрын
오늘 해야겠음🥰🤩
@user-it4uw7jc3k 2 жыл бұрын
저번에 한 번 해먹었을 때 정말 너무 맛있어서 다시 하려고요!! 믿고 따라하는 쿡피아님 레시피!! 감사해요 ㅎㅎ
@Cookpia 2 жыл бұрын
고맙습니다
@jjin6070 3 жыл бұрын
최고예요 넘맛있어요ㅠㅠ
@Cookpia 3 жыл бұрын
고맙습니다
@user-gr3rv6ku5s 3 жыл бұрын
찬바람이 솔~솔 쌤김치찌개 계절메뉴 딱이네요.맛나게드시는 쌤의 모습에 반해서,오늘저녁메뉴로 채택됐어요."감사합니다~~"
@lbe0902 3 жыл бұрын
고맙습니다
@user-lg1ie8mf5k 3 жыл бұрын
계속 생각 나는 맛~~~
@lbe0902 3 жыл бұрын
진짜 맛났던
@user-gh1oi5tq4d 3 жыл бұрын
카랑카랑 예쁜목소리로 설명도 너무잘하셔 즐겁습니다
@Cookpia 3 жыл бұрын
고맙습니다
@user-xd5sg2pv9v 3 жыл бұрын
이보은세프님 먹는것도 복있게드시니 보기좋습니다~^^♡
@Cookpia 3 жыл бұрын
고맙습니다
@user-cb8gx1po9z 3 жыл бұрын
밥하기 싫어서 치킨으로 때우려고 했는데요. 늘 그렇듯 보은쌤의 간단한듯 맛나보이는 요리에 신나서 목살 넣고 쎈불에 5분간 끓는거 기다리는중입니다. 오늘도 잘 먹겠습니다.
@sangjulee9782 3 жыл бұрын
저번에 쌤 레시피대로해서 넘 맛있게 먹어서 또 하려고 합니다 오늘 미리해서 낼 저녁에 먹으려고요~
@Cookpia 3 жыл бұрын
고맙습니다
@user-eu7fy9yb3m 2 жыл бұрын
선생님 넘맛있어요 감사드립니다 👍 👍 👍
@user-br4ix6em6k 2 жыл бұрын
저도 오늘 래시피대로 했는데 어쩜 이리 맛일을까요?? 너~무감사합니다~~!!
@Cookpia 2 жыл бұрын
맛나죠?
@user-fr4ih8rw9u 3 жыл бұрын
지금 바로 만들어 봅니다.ㅎ
@user-my1qp1bd5p 10 ай бұрын
매번 만들어 먹어도 너~~무 맛있어요^^
@ippunmayer5670 2 жыл бұрын
샘 레시피 대로하면 실수없어요 정말 맛있게 되었어요 감사합니다 😊
@Cookpia 2 жыл бұрын
고맙습니다
@bonita1260 Жыл бұрын
따라했더니 역시 맛나요~보은쌈 최고
@Cookpia Жыл бұрын
고맙습니다
@user-gw6it9wg9i 3 жыл бұрын
선생님 감사해요👍
@Cookpia 3 жыл бұрын
고맙습니다
@user-yv3wt3qm8i 2 жыл бұрын
이보은샘 요리잘보고있습니다
@user-uq6nw9nz7u 3 жыл бұрын
우와~~쌤 정말 이건 좋아하는 음식요^^ 쭉쭉 찢어먹는 김치 쥑이죠ㅋ 전번 갈비찌이랑 고등어조림 정말 대대박였어요~~ 덕분에 요리잘한다는 칭찬 듣고 다닙니다ㅋㅋ늘 감사합니다
@lbe0902 3 жыл бұрын
으앙 ㅎㅎ고맙습니다
@user-vs8vq2nn9g 2 жыл бұрын
먹음직스러워배워봄니다
@user-em4yt7pw3u 3 жыл бұрын
쌀쌀한 가을 날씨에 딱이네요 맛나겠어요 흰쌀밥과 젓가락 들고 샘댁에 가고프네요 ♡♡♡
@Cookpia 3 жыл бұрын
고맙습니다 ㅎㅎ오라고 하고프네요
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